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过年吃鱼,年年有余,节后刮油也可以是硬菜哦
...巾吸干表面水分,避免煎的时候到处溅油。 2、挤上一些柠檬汁,抹少许盐,一点点即可,腌制10分钟。柠檬汁可以很好的去腥增鲜。3、平底锅放油,先下入姜片和葱段煎出香味,我个人很喜欢葱姜味的煎鱼,更符合我们国人的...……更多
煎刀鱼的做法最好吃又简单
...果喜欢更加浓郁的口感,还可以在出锅前淋上少许生抽或柠檬汁提鲜。最后,将煎好的刀鱼小心盛出,摆放在盘中,即可享用这道美味佳肴。###小贴士-选用新鲜的刀鱼是制作美味煎刀鱼的关键。-腌制时加入适量的料酒和胡椒粉...……更多
秋天吃鱼有多种好处,不仅滋补益气,还可以增强免疫力,促进健康
...煎秋刀鱼。首先,将秋刀鱼处理干净后用盐、黑胡椒粉和柠檬汁腌制30分钟。然后,将生姜切片或切丝,热锅加油后将秋刀鱼两面煎至金黄色,出锅装盘,撒上炒香的生姜,即可享用美味的香煎秋刀鱼。总结:秋天吃鱼有多种好...……更多
推荐一道秋刀鱼的美食——蒸豆豉秋刀鱼
...动脉硬化的作用。为了去腥增鲜,在烹调加工时可以加点柠檬汁,也可以加些胡椒粉、孜然等调味料。本期,我给大家推荐一道秋刀鱼的美食——蒸豆豉秋刀鱼。原料:秋刀鱼3条(500克);豆豉25克;红辣椒1个;黄辣椒1个;香...……更多
4种你以为会升高血压,其实很适合高血压患者吃的肉,不吃太可惜
...会腥啊?”医生回答道:“这要看怎么做。比如,可以用柠檬汁腌制,搭配蒜末、胡椒粉和一点点橄榄油,烤出来的鱼肉既美味又健康。而且柠檬还能帮助中和鱼腥味。”“兔肉也是一种经常被忽视的好肉类。”医生继续说道。...……更多
小满过后,别忘了“尝三新,食两苦”,遵循传统,身体强健精神好
...放入杯中,用捣碎棒捣出荔枝的汁水,放入柠檬,再挤些柠檬汁进去。第四步:倒入冰块和泡好的红茶,放入适量的蜂蜜,摇晃混合。第五步:将做好的荔枝冰柠茶倒入杯中,用柠檬、薄荷和荔枝肉装饰即可。 食两苦:1、油麦...……更多
瘦身佳品!常吃这4种肉类,低脂高蛋白,塑形增肌,健康还不发胖
...的烹饪方法,能保留鱼肉的鲜美和营养。 食材:鱼片、柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒。做法:鱼片洗净,用盐、黑胡椒腌制。涂抹橄榄油和柠檬汁。烤箱预热后,将鱼片烤至金黄即可。火鸡肉沙拉火鸡肉低脂肪、高蛋白,含有...……更多
鱼腥“最”怕的不是料酒,而是这4味料,做鱼时加点,鲜嫩无腥味
...,同时还能软化鱼肉纤维,使之更加嫩滑可口。无论是用柠檬汁提前腌制鱼肉,还是在烹调完成后挤上几滴柠檬汁,都能赋予鱼肴一种别样的清新滋味。要打造一道鲜嫩无腥的美味鱼肴,除了常规的料酒之外,生姜、大葱、紫苏...……更多
三文鱼怎么做好吃,搭配1个柠檬烤,做法简单口感鲜美
...以轻松用筷子拨开鱼肉。7. 取出烤好的三文鱼,挤上一些柠檬汁,增加口感和风味。现在,一道简单又美味的柠檬烤三文鱼就做好了。你可以搭配一些自己喜欢的配菜,如烤蔬菜、土豆泥等,让整道菜品更加丰富多彩。除了柠檬...……更多
这三种健康的鱼肉,不仅味道鲜美,而且富含营养
...肉和牛肉,而转而多吃一些鱼肉,其中黄花鱼、鲈鱼和秋刀鱼被认为是理想的选择。这3种鱼肉不仅富含蛋白质,脂肪含量较低,而且具有丰富的营养价值。黄花鱼——海鲜中的皇后 黄花鱼作为海鲜中的皇后,以其鲜美的口感和...……更多
柠檬的季节、种类及最佳食用方式解析
...遍。其果实长到长到倒卵圆形,表皮淡黄,肉质淡黄。该柠檬汁多,香味浓郁,酸度高,抗寒能力极好。在世界范围内,优力克牌柠檬一直占有重要位置。 而香柠檬,是一种特有的水果,起源于东南亚。其外形为椭圆型,熟时...……更多
五种适合秋天多吃的酸味食物,建议了解
...中打成番茄汁。3、番茄汁倒入炒锅里,切半个柠檬,将柠檬汁挤进锅中,中火烧开。4、放入适量冰糖,不停搅拌,煮成浓稠的番茄酱即可关火。三、发酵的酸味蔬菜古人通过发酵的方法,腌制出了很多酸味的蔬菜,不但延长了...……更多
这道菜品口感丰富,营养价值高,适合作为健康的午餐或晚餐
...椒。预热烤箱,将三文鱼放入烤制。烤至表皮金黄,挤上柠檬汁即可。3.三文鱼蔬菜卷三文鱼蔬菜卷是一道色彩丰富、营养均衡的料理。三文鱼搭配各种新鲜蔬菜,不仅提供了丰富的蛋白质和Omega-3脂肪酸,还增加了膳食纤维的摄...……更多
“蛋白吃的好,少往医院跑”,5种高蛋白食物,补脑益智强免疫
...、苦菊)适量、小番茄适量、黄瓜半根、橄榄油2大勺、柠檬汁1大勺、蜂蜜少许、盐、黑胡椒适量。步骤:01.鸡胸肉洗净,用厨房纸巾吸干水分,两面均匀撒上盐、黑胡椒腌制15分钟。02.平底锅加热,无需放油,直接放入鸡胸肉...……更多
买鲅鱼,要分清“黑尾”和“黄尾”,别买错了,不然肉柴腥味大
...味道。随后将其装入罐头瓶中,并在每个瓶子里滴入适量柠檬汁。盖好罐盖后,放入蒸锅中蒸煮十分钟。将火关掉后,让罐头瓶自然降温至室温,然后将其储存于干燥通风的地方。罐头在冷却过程中会形成负压,从而能够长时间...……更多
葱油黑鱼片的做法:是一道非常受欢迎的家常菜,夜宵必备
...。小贴士在腌制鱼片时,如果担心腥味,可以加入少量的柠檬汁或者用柠檬皮擦一下鱼片表面。焯水的时候动作要快,鱼片变色即可捞出,防止过熟。葱油的制作是关键,一定要用小火慢慢炸,这样能更好地释放葱的香味。最后...……更多
如何制作才能做到鱼肉鲜嫩多汁,汤汁鲜香美味,又去腥解腻呢?
...煮片刻即可。待锅中的黄油完全融化后,用勺子将黄油和柠檬汁均匀淋在鱼肉上,关火完成煎煮过程。最后,将煎好的鱼肉盖在炒好的洋葱和菜椒上即可上桌。 接下来,我们来介绍第二种鲈鱼的烹饪方式——煮。首先,在煮锅...……更多
搭配简单的调味,保留三文鱼本身的鲜美和鲜甜味道
...免鱼肉过干。完成:将煎好的三文鱼块取出,撒上新鲜的柠檬汁或香草,即可享用。总结:煎三文鱼简单又美味的关键在于选用新鲜的鱼块、恰当的腌制时间和温度掌握。通过腌制可以使鱼肉更加鲜嫩多汁,而煎至金黄香脆的外...……更多
柠檬水并非随便泡泡就行,要有“诀窍”才能泡出好喝营养的柠檬水
...的人可能夏季会痰多,感觉咽喉不舒服的时候,也可以把柠檬汁加温水以及少量的食用盐,这样可以把喉咙聚集的浓痰给咳出来,而且夏季喝柠檬水,还可以生津止渴、解暑开胃哦!因为柠檬的果皮是含有芳香发挥成分的,可以...……更多
是谁的“吃货”DNA动了!这些夏日美味 清爽又解暑→
...的鱼肉里,再加入适量的盐、味精等调料均匀搅拌,挤上柠檬汁,柠檬清新的酸与鱼肉的鲜甜交织在一起,形成奇妙的口感,鲜美无比的鱼撒就制作完成了。味道酸中带甜、清新爽口,带给人们的不仅是味蕾上的满足,还有身体...……更多
明日小寒,少吃猪肉和鸭肉,多吃3种肉,滋补暖身,解馋好消化,身强体壮过冬
...部分切块,洗掉脏东西,挤掉水分,调入生抽,黑胡椒,柠檬汁,盐,拌匀腌制二十分钟。2、锅里烧些热水,分别取出一些青豆和玉米粒,放到里边煮五六分钟,断生之后捞起。 3、锅里烧一些油,待油热透以后,把鸡肉倒进...……更多
猕猴桃是一种受欢迎的水果,味道酸甜可口,且营养丰富
...以利用柠檬的酸性来腌制食材,如将鱼类、虾类等食材用柠檬汁腌制一段时间,不仅可以去腥增香,还能增加食欲和营养摄入。西红柿西红柿既可以作为蔬菜食用,也可以像水果一样直接食用,对于减肥的人来说尤为适宜。通过...……更多
猪大肠太臭?因为你只会傻傻用面粉!加一点它,脏东西自动掉!
...和异味。让盐在大肠上停留几分钟,再进行彻底的冲洗。柠檬汁处理:准备足够的新鲜柠檬汁。将柠檬汁均匀涂抹在大肠的内外壁上,用手轻轻揉搓,让柠檬汁充分与肠壁接触。静置10-15分钟,让柠檬酸起到分解油脂和蛋白质的...……更多
分享6款好吃的减脂餐,简单好做,怎么吃也长不胖
...子翻面。5.继续煎另一面,直至熟透。6.出锅前可以挤上柠檬汁提鲜。温馨提示:1)选购三文鱼时,要选择新鲜、肉质饱满的。2)煎鱼时火候不要过大,以免煎焦表面而内部未熟。3)翻面时要轻柔,以免破坏鱼肉。4)可以在煎鱼的过...……更多
六种适合秋天多吃的酸味食物
...糖,然后用中小火煮,一边煮一边用刮刀翻拌。4、挤入柠檬汁继续不断地翻拌,煮至颜色变深,山楂果泥粘在刮刀上不会掉落为止。5、把果泥倒入准备好的容器中抹平,放置凉透就自然凝固了,切块食用,撒上干桂花或者桂花...……更多
酸甜鲜香!奥尔良柠檬鸡翅香肠的做法:简单易做的家庭美味!
...和少许盐(如果需要的话),点缀上剩余的柠檬片或挤上柠檬汁增加风味。6.享用:盛盘上桌,可以搭配自己喜欢的蔬菜或沙拉一起享用。小贴士:腌制时间越长,鸡翅的味道越入味。烤箱的温度和时间需要根据实际设备进行调...……更多
柠檬富含维生素C,那么越酸的水果,维C的含量越高吗?建议了解
...素C在高温和长时间存储中会逐渐降解,因此新鲜挤取的柠檬汁比商店购买的瓶装柠檬汁含有更多的维生素C。此外,将柠檬整个食用(包括它的果肉和皮)可以提供更全面的营养,因为柠檬皮也富含维生素C和其他有益健康的化合...……更多
轻松去腥:让你的厨房告别腥味的最佳方法
...的是,醋水浸泡时间不宜过长,以免影响食材的口感。3. 柠檬汁柠檬汁中的柠檬酸具有很强的去腥效果。将柠檬汁挤在海鲜或肉类上,静置10-15分钟,再进行烹饪,不仅能去腥,还能增加食材的清香味。柠檬汁特别适合用于鱼类...……更多
这道汤色白味美,滋润而补养,非常适合冬季饮用
...的水分增多后,即可享用。在杯子中放入两片柠檬和一勺柠檬汁,再倒入温水,这样的柠檬蜂蜜水既酸甜爽口,又能够滋润身体,在冬天暖气房中饮用非常适宜。黑芝麻黑芝麻是一种营养价值很高的食物,富含维生素A,具有滋...……更多
营养搭配天作之合!这7对食物搭配一起吃,营养效果翻倍
...檬中的维生素C能够提高菠菜中铁质的吸收率。将菠菜与柠檬汁一起食用,可以增加身体对铁质的吸收。3.燕麦和酸奶:燕麦是一种优秀的膳食纤维来源,而酸奶富含钙质。将燕麦与酸奶搭配食用,不仅能增加饱腹感,还能提供丰...……更多
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新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
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健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
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新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
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小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
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除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
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新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
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小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
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一眼心动的中国|甜味就在年味里
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