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本文转自：今晚报除夕将至大厨为您推荐年夜饭菜单凉菜主食已备好，您还满意吗？本报讯（记者庄媛）昨日，本版向市民推荐了除夕年夜饭菜单八道热菜的制作方法，今天，天津餐饮行业协会膳食营养专业委员会主任屈慧敏...……更多
2023-01-20 03:56:00凉菜,主食,生抽,猪耳,西红,制作方法
夏天到了，大家都喜欢吃一些清爽解暑的凉菜。其中，拌海带丝凉菜是一道非常受欢迎的家常菜品。它不仅口感爽滑，而且富含丰富的营养成分，对于消暑解渴有着很好的效果。下面就让我们来了解一下拌海带丝凉菜的做法吧...……更多
2023-11-16 13:27:00口感,成分,营养,海带,凉菜,调料
...了，真的是太热了，赶紧换上短袖、短裤，冰啤喝起来，凉菜吃起来，清凉爽口，拯救一蹶不振的胃口。高温会让身体出很多汗，流失很多微量元素，让人没有精神，胃口也会变差，这个时候多吃些凉拌菜，能很好地补充矿物质...……更多
2024-05-14 13:51:00香辣,凉菜,秘诀,香料,花生,小火
让我与大家分享制作美味凉菜的三大“法宝”。只要掌握了这些技巧，你也能轻松调制出香气扑鼻、口感极佳的凉菜。【调凉菜的调料秘诀】大蒜——蒜末非必需，蒜水亦可行制作凉拌菜时，蒜末的添加似乎是必不可少的，然...……更多
2024-05-14 13:33:00凉菜,调料,街边,关键,辣椒,辣椒油
典故文化：老潍县有地位的大户人家逢年过节的经典必备凉菜，选用老潍县经典八样酱疙瘩咸菜、潍县萝卜、鸡蛋糕、蹄筋、海参、鲅鱼籽、大海米、精五花肉制作而成，食之满口咸香、回味悠长。 ……更多
2024-06-18 06:37:00潍县,凉菜,咸菜,八宝,潍县,五花
...天更加轻松愉快，提前准备好一些寓意吉祥、美味可口的凉菜是个不错的选择。今天，就让我们来介绍三道寓意吉祥的年夜饭凉菜，提前准备好，切一切就上桌，省事又好吃！一.猪皮冻，寓意：花开富贵，美丽冻龄
猪皮冻，顾...……更多
2024-02-03 15:19:00凉菜,省事,手脚,猪皮,生抽,寓意
...着夏天的到来，温度日益升高，高益林开始倾向于吃一些凉菜来解暑。每次准备凉菜，他都会大量使用大蒜，因为他觉得大蒜不仅可以增加食物的味道，还能够有助于消毒杀菌。然而，吃了这些含大蒜的凉菜后，高益林经常感觉...……更多
2024-05-28 12:05:00胃部,胃炎,大蒜,蔬菜,医生,健康
...雪兆丰年。做法也十分简单，是老少皆宜的一道老北京小凉菜，在年夜饭的餐桌上一定会特别受欢迎。金糕梨丝
1准备梨子，山楂糕。
2梨洗净去皮，切丝，放入盘内。
3山楂糕切细条。丝的粗细和梨丝大致相同即可。
4将切好...……更多
2023-10-21 21:37:00凉菜,年夜饭,老少,北京,餐桌,一道
...美味，提起家人的胃口，这里中医为你介绍几款夏日养生凉菜，清凉的同时为你解除夏日的暑气，令你清凉一整夏。1、清拌苦瓜[配料]苦瓜250克，辣油、香油各10克，盐、糖、味精各适量，蒜5瓣。[做法]苦瓜洗净，去籽，切丝，...……更多
2023-01-09 21:23:00夏日,暑气,凉菜,清凉,养生,同时
夏天，人们喜食冷饮、凉菜等冷制品，由于这些食物极易受到外界病菌的污染，若不慎食入，便会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，而生姜所含的挥发油则有一定的杀菌解毒功效。除了喜食冷食，过多地贪凉吹空调，也易...……更多
2023-01-10 20:31:00生姜,好处,生姜,症状,功效,过多
...钟头换3次水，海带头切片铁锅炖菜，海带丝条烧菜或拌凉菜，干海带丝拌凉菜的多，拌凉菜前能用开水煮一下，不煮也行!三、什么叫腌渍海带丝海带丝捕捞清理后，历经烫煮，腌渍，脱水解决后产生腌制海带丝，是风干的，比...……更多
2023-01-12 16:37:00海带,海带,八角,生抽,八角茴香,茴香
...标管理切了生肉生鱼的刀马上用来切可直接入口的蛋糕、凉菜；擦过储物架的抹布随便洗一洗拧一拧又用来擦砧板……厨房交叉污染容易造成校园食品安全风险，如果工具、设备乃至地面区域都有色彩标识以示区分，就能够让看...……更多
2024-06-12 05:41:00湖北,食品安全,监管,模式,食品,校园
...员说，不久前收到了《关于印发企业信息变更 注销 开办餐饮店“一件事”工作方案的通知》，“这是咱们市场监管委等十一个部门联合印发的，现在开店啥的‘一窗、一表、一次’就能办结。”“我们4个，互相看着，都没想到...……更多
2024-08-21 10:41:00小冯,一家,小冯,天津,监管所,饭馆
...省力更可以让家人吃得好一点。1月初开始，就有酒楼、餐饮店发布年货礼盒订制信息，甚至新晋网红早茶店也加入队伍。招商北固湾附近一家餐饮连锁店主理人赵小姐告诉记者，他们推出的有年味熟食礼盒，包括手撕鸡、酱猪...……更多
2023-01-14 08:58:00镇江,餐桌,味道,市民,镇江,礼盒
即使身无分文也不容错过这十道美味清爽的小凉菜，它们是下酒的绝佳选择。又是大排档的时候了，三五好友聚在一起，几瓶凉啤酒，几串羊肉，再加一盘煮毛豆和花生，就可以开怡情畅饮了。气温升高，享用凉拌菜更加惬意...……更多
2024-04-24 10:00:00凉菜,生抽,白糖,切成,味精,蒜末
...全标准的食品案中，被告人谢某经营某烤鸭店，主要销售凉菜、卤煮熟食等食品。在开业活动中，因低价促销，购买消费者多，售卖窗口没有及时关闭，室内温度过高，导致食物滋生细菌，且有的食材超过保质期，多人购买食用...……更多
2024-09-30 10:24:00刑罚,安全标准,情节,标准,食品,安全
...分享攻略蓝莓山药是一道将山药与蓝莓酱相结合的甜品或凉菜，既美观又健康。下面是详细的制作步骤：所需材料：山药1根（约300克）新鲜蓝莓100克（或蓝莓酱适量）蜂蜜1-2汤匙（可选）柠檬汁1汤匙（可选）糖粉适量（可选）...……更多
2024-09-07 12:25:00又是,蓝莓,凉菜,山药,甜品,酸甜
四川人夏天的晚餐总会出现凉拌菜的身影，加上点猪头肉便是“水烧腊”。凉拌菜的搭配很多，其中最有名的就是芋头粉、石花菜和白粉条，因很多人不知道其真名，于是被网友戏称为“塑胶跑道、神经末梢、透明门帘”，这...……更多
2024-07-18 10:33:00塑胶跑道,末梢,凉菜,门帘,四川,跑道
...究，包含着丰富的饮食文化内涵。开席时，四荤四素八道凉菜按“上青下白、角荤边素”的位置摆放，中间置一大盘。四荤多为牛羊肉、肝脏，颜色较深，四素以莲菜、黄豆芽、菠菜等时令蔬菜为主。“将八道凉菜混合放入大盘...……更多
2024-02-06 05:21:00年味,美食,洛南,挂面,凉粉,神仙
夏天必吃东北凉菜食材：黄瓜、干豆腐、白菜心、洋葱、胡萝卜、香菜、蒜末、辣椒面、干辣椒段、芝麻、生抽、醋、蚝油、糖、香油、食用油1、黄瓜、干豆腐、白菜心、洋葱全部切成丝香菜切成段2、碗中放入蒜末辣椒面干辣...……更多
2023-10-23 19:26:00凉菜,白菜,生抽,辣椒,辣椒面,热油
你有没有尝过那种吃起来让人心旷神怡的凉菜？今天我要和大家分享的就是这样一道美味——凉拌青笋。还记得小时候奶奶常说：“青笋入口，清爽一夏。”那时不懂，现在想来，这话里藏着多少饮食智慧啊！青笋，这个看似...……更多
2024-09-13 21:04:00小食,凉菜,美味,一道,美味,笋丝
...，适合夏天食用，既可以作为早餐的一部分，也可以作为凉菜出现在餐桌上。下面是凉拌荷包蛋的详细做法：所需材料：鸡蛋4个蒜2瓣生姜一小块大葱1根（可选）生抽（酱油）2汤匙醋1汤匙糖1茶匙辣椒油或辣椒粉适量（根据个人...……更多
2024-09-07 12:18:00又是,荷包蛋,凉菜,荷包,做法,荷包蛋
...的美食菜名，我们来分享攻略凉拌青瓜是一道简单清爽的凉菜，尤其适合夏天食用。下面是制作凉拌青瓜的一个详细步骤：食材准备新鲜黄瓜（青瓜）2根大蒜2-3瓣香菜（可选）适量花椒少许生抽适量醋适量盐适量糖少许香油适...……更多
2024-09-06 10:55:00做法,青瓜,凉菜,黄瓜,清爽,一道
...仍摆放在仓库内、厨房冷藏柜内食品生熟混放、烧腊间（凉菜间）内摆放员工水鞋和胶鞋……近日，海南谢谢餐饮服务管理有限公司因未定期清理超过保质期食品、食品生产经营过程不符合食品安全标准要求，以及使用一次性不...……更多
2024-02-25 17:52:00儋州,处罚,餐饮,食品,公司,儋州市
...菜，接着又吃煮鸡蛋，对胃不好，也不利于营养吸收。3.凉菜凉菜的种类有很多种，很多人也很喜欢吃凉菜。但是，为了胃肠的健康，也为了更好地吸收韭菜中的营养，需要提醒大家一点，就是韭菜与凉菜千万不要放在一起，这...……更多
2024-03-12 13:33:00韭菜,食物,小时,韭菜,凉菜,牛肉
皮冻，作为一道传统的中式凉菜，以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。它不仅可以作为餐前小吃，还可以作为下酒菜或配菜，为餐桌增添一抹亮丽的色彩。下面，就让我们一起探讨一下如何制作一道美味的家常皮...……更多
2024-05-22 06:00:00下酒菜,凉菜,小吃,一道,传统,猪皮
...魔法般的勺子，以及她用它变出来的那些令人难以忘怀的凉菜。在那个没有空调的时代，夏日的热浪仿佛能将人直接蒸熟，每当这时，妈妈就会变出一道道清爽开胃的美味，让整个家庭都为之一振。而在所有的凉菜中，有一道是...……更多
2024-04-02 06:52:00金针菇,金针,凉菜,黄瓜,清爽,错过
...自：人民日报海外版青海省互助土族自治县：种植高原冷凉菜 实现家门口增收本报记者 王 梅《 人民日报海外版 》（ 2024年11月21日 第 05 版）在青海省互助土族自治县南门峡镇蔬菜推介品鉴会现场，各村精品蔬菜悉数登场：脆...……更多
2024-11-21 05:00:00凉菜,家门,高原,荷兰豆,蔬菜,荷兰
...就是生活不富裕的时候，正月走亲戚的传统菜式：四盘素凉菜，一个炖砂锅，最上面只铺一层肉片而已。现在母亲的“四菜一锅”已经是“豪华版”。初二早上，母亲6时就开始熬制红豆稀饭，她用柴火灶精心熬制一个多小时，...……更多
2023-01-22 03:25:00母亲,母亲,凉菜,砂锅,道菜,鸡块
...筑牢食品安全底线。夜宵最具代表性的两类食物，一个是凉菜，一个是烧烤，都是食源性疾病的高发品种。高温高湿，微生物很容易繁殖，尤其是熟肉制品、豆制品风险较高。凉菜最好现吃现做，或者放在冷藏设施中，且要注意...……更多
2024-08-14 06:07:00夜宵,链接,健康,夜宵,微生,微生物
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本文转自：人民网-贵州频道一大早，在仁怀城区卖鸡蛋的商贩余兴龙，便来到位于大坝镇岩坪村的贵州赢家农业有限公司蛋鸡养殖场批发鸡蛋
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蓝色小药丸已成为解决难言之隐的广为人知的选择，但其功效远非仅限于此。然而，最新研究表明，它不仅可以“唤醒”疲软的男性活力
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