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（原标题：上海多家餐馆因卖凉皮各被罚5000元，市监局：处罚重点不是黄瓜丝）极目新闻消息，因售卖含黄瓜丝的凉皮，上海多家餐馆被市场监管局罚款5000元，此事引发热议。6月8日，被处罚的店主告诉极目新闻记者，门店被...……更多
2023-06-09 07:46:00凉皮,黄瓜,上海,餐馆,处罚,多家
...食类食品制售许可的情况下，于店内加工切配黄瓜丝作为凉皮配菜，在店内及美团外卖平台经营含有配菜黄瓜丝的凉皮。当事人违反了食品安全法相关规定，被罚款5千并没收119元。风险信息显示，上海市浦东新区金杨新村街道...……更多
2023-06-07 18:31:00凉皮,黄瓜,上海,多家,饭店,食品
...餐企向该协会反映，当地一对晏姓父子利用餐企销售“拍黄瓜”等凉拌菜无冷食类食品制售许可证这一由头，通过频繁举报要求餐企高额赔偿，自2020年至今竟举报49次。被举报餐企认为相关举报系“恶意举报”，纷纷联名反映。...……更多
2023-05-19 00:53:00株洲,湖南,索赔,黄瓜,餐馆,多家
封面新闻记者 宋潇封面新闻5月18日讯，“一份拍黄瓜几元或者十几元钱，他们却要我赔偿几千元，否则就举报我超范围经营。”说这话的人，是湖南株洲某餐饮店主刘先生，他的店，因为前段时间向一对晏姓父子售卖了“拍黄...……更多
2023-05-18 21:00:00湖南,黄瓜,父子,餐馆,封面,多家
...这让很多“职业举报人”打着法律的幌子实施敲诈。像“凉皮里面放黄瓜丝”本身就不宜适用《食品安全法》当中有关“冷食类食品”的特殊监管规定。这需要进一步细化执法标准和流程。二者，个别执法机关没有精准把握“轻...……更多
2024-04-30 09:40:00闹剧,黄瓜,职业,索赔,职业,餐饮店
...一些典型的职业索赔案例，例如刘某在一年内以“无证拍黄瓜”为由向1372家餐饮店提出高额索赔等。（4月28日澎湃新闻）“拍黄瓜”是餐馆里销售率很高的一道凉菜，但此前部分制作“拍黄瓜”的餐馆因没有办理冷食类经营许...……更多
2024-04-30 01:39:00索赔,黄瓜,边界,恶意,消费,索赔
...餐企向该协会反映，当地一对晏姓父子利用餐企销售“拍黄瓜”等凉拌菜无冷食类食品制售许可证这一由头，通过频繁举报要求餐企高额赔偿，自2020年至今竟举报49次。被举报餐企认为相关举报系“恶意举报”，纷纷联名反映。...……更多
2023-05-18 20:20:00黄瓜,媒体,黄瓜,凉菜,经营,食品
...该店证照齐全，属于热食类食品制售许可。该店提供的拍黄瓜、泡椒鱼皮、皮蛋豆腐等冷菜，均为预包装食品，开袋即食无需加工或改刀，其中皮蛋豆腐还需要浇热油，因此不予立案。 ……更多
2024-08-07 20:44:00浦东,证照,黄瓜,餐馆,投诉,川沙
...道清新别致、口味独特的凉拌菜与朋友们分享：1、辣香凉皮培根派主料：凉皮1张、培根1块、青椒2只。调料：豉油。做法：1.将培根切圆薄片；2.将凉皮切成与培根片同样大小的圆片后，将培根片夹在两片凉皮中；3.青辣椒去籽...……更多
2023-01-10 20:17:00口味,清新,培根,凉皮,皮蛋,黄瓜
...变提升政务服务质量（法治头条）——从上海市优化“拍黄瓜”经营许可看“微改革”激发新活力本报记者 张 洋 林丽鹂 季觉苏《 人民日报 》（ 2024年07月11日 第 19 版）图①：商户正在制作“拍黄瓜”。本报记者 季觉苏摄图②...……更多
2024-07-11 06:04:00政务服务,法治,头条,政务,作风,质量
夏日，一道清爽可口的懒人凉皮无疑是解暑的最佳选择。它不仅味道鲜美，而且制作简便，即使是厨房新手也能轻松驾驭。懒人凉皮的最大特色在于其独特的口感。劲道爽滑的面皮，搭配特制的酸爽料汁，让人一吃难忘。再搭...……更多
2024-07-09 06:22:00劲道,凉皮,省事,懒人,柔软,面的
...话所说：“民以食为天”。然而，清凉酸辣、劲道爽口的凉皮却没有一个固定的“住址”。随着天气转暖，街边的小吃摊位也开始增多，一直备受喜爱的凉皮也将隆重登场。你的家乡有没有最美味的凉皮呢？看看哪里的凉皮最好...……更多
2024-04-24 10:40:00凉皮,最好,地方,全国,凉皮,面皮
凉皮，作为中国传统的小吃之一，以其独特的口感和丰富的味道深受人们喜爱。今天，我们就来一起探讨一下如何在家中制作美味的凉皮。**一、准备材料**首先，我们需要准备以下材料：高筋面粉、盐、水、食用油、各种配菜...……更多
2024-05-21 17:46:00凉皮,步骤,制作,凉皮,面浆,罗罗
导语：翠绿嫣红似多情，嫩滑爽辣入口弹，日食凉皮一大碗，不辞长做秦镇人。盼望着，盼望着，春天的脚步近了，凉皮也突然火了。全民在家避疫期间，各路大神各展神通，抖音、朋友圈全部是颜色各异、形状不同的凉皮。...……更多
2024-04-29 16:03:00张骞,张骞,匈奴,凉皮,西域,汉武
凉皮制作全攻略，从零到一教您做出地道美味，赶快收藏！每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊凉皮怎么做好吃，料汁怎么调配更美味？美味凉皮的制作秘诀与料汁调配大公开嘿，各位吃货朋...……更多
2024-05-12 11:26:00凉皮,调配,美味,夏日,技巧,制作
...、皮冻(自制)小型餐馆餐饮DC226402028218304018//大武口区鹏晨凉皮店石嘴山市大武口区丽日四区12号营业房凉皮散称/2022/10/20合格其他食品其他食品其他食品凉皮、凉面、牛筋面等小型餐馆餐饮DC226402028218302019宁夏沁缘香食品有限公司...……更多
2023-01-29 19:04:00大武口区,石嘴山市,大武,石嘴,口区,宁夏
...牡丹江市市场监督管理局发布关于牡丹江市爱民区金师傅凉皮快餐店使用不合格餐饮具风险控制措施和核查处置工作情况的通告。关于牡丹江市爱民区金师傅凉皮快餐店使用不合格餐饮具风险控制措施和核查处置工作情况的通告...……更多
2023-02-23 17:59:00牡丹江市,黑龙,餐饮具,爱民区,黑龙江省,凉皮
...一位母亲将防丢绳系住自己与患有孤独症的儿子，边售卖凉皮，边照料孩子。有时孩子会突然奔跑，拉直的防丢绳扯得她生疼，但这位母亲从不敢有丝毫放松。生计、孩子，担子沉重，但哪一项她都不能割舍。坚强妈妈“您好，...……更多
2024-06-03 13:49:00一头,孩子,生活,李海,孩子,凉皮
本文转自：扬子晚报扬子晚报讯（记者 张建波）拍黄瓜，中餐馆里存在感十足的一道菜，却曾因“从业者不具备冷食经营资质”，导致小店被重罚。无锡市锡山法院近日审理一起类似案件，相关人士的“维权”被驳回。2023年7...……更多
2023-12-02 01:25:00无锡,索赔,黄瓜,餐馆,法院,消费者
...备日后造访哈尔滨之需：第8名：东北大拉皮类似南方的凉皮，拉皮是一道凉拌菜，它由黄瓜丝、胡萝卜丝、肉丝、火腿丝、木耳丝等配料混合而成，调味则包括了辣椒油、麻酱、以及酸甜调料。哈菜中的\"青菜\"系列，口感微酸...……更多
2024-05-18 08:43:00哈尔,哈尔滨,本地人,道菜,老板,哈尔
...颇具民生温度的“法治课堂”餐馆因售卖寻常可见的“拍黄瓜”被罚款，其实质是市场监管部门依法对超越许可范围经营食品的违法行为予以处罚的常规执法。然而，类似案件频频引发舆论关注，其原因在于，相关的行政处罚与...……更多
2023-02-12 07:35:00法治,民生,课堂,温度,执法,处罚
...让人食欲全无！食欲不振的时候，我就特别钟爱吃凉面或凉皮！提到我最爱的凉面，再配上些黄瓜丝，既清新又不油腻！楼下有个卖凉面的小摊贩，生意特别好！他的凉面每天都是热销产品！最近他回老家去了，把制作配方都交...……更多
2024-07-29 06:21:00凉面,油腻,黄瓜,清新,最爱,凉面
...年春节将近，沪人热衷购置年夜饭半成品徐明睿摄中新网上海1月13日电 (记者 郑莹莹 徐明睿)兔年新春脚步临近，沪上多家知名老字号的年夜饭预订火热。今年有所不同的是，一些市民身体刚刚康复，于是有的选择购买半成品，...……更多
2023-01-13 17:14:00大厨,半成品,年夜饭,手艺,餐馆,半成品
...受到了影响就想吃点清爽消暑的食物比如西瓜、凉拌菜、凉皮等注意！这些看起来很平常的食物吃不对可能会让你吃进医院！甚至危害你的生命王凌航首都医科大学附属北京地坛医院副院长感染科 主任医师划重点01男子吃了隔夜...……更多
2024-07-18 10:39:00黄瓜,西瓜,食用,食物,细菌,变质
...终落法网本报记者 吴 艺 通讯员 张嘉煜 4月3日零时22分，上海市公安局松江分局交警支队一大队民警在设卡查酒驾时看到，一辆轿车靠边停车后，驾车男子突然打开车门，弃车逃跑。民警迅速反应，立即追赶该男子。该男子在多...……更多
2024-04-16 07:16:00法网,男子,男子,伍某,民警,上海市公安局
炎热的夏季，凉粉、凉皮、凉面等“凉”性小吃格外受市民追捧，不少人甚至把它们作为一天中最重要的食物来源。那么，“凉”食在给人带来清凉口感的同时，营养价值又如何呢？在选用这类食物的时候，我们可以选择搭配...……更多
2022-12-21 17:47口感,清凉,同时,营养,价值
前言山东菏泽曹州牡丹园景区，一碗变质凉皮，一个“泼妇商家”，两个不作为城管，却把山东斥资十亿的文旅项目搞砸了。看这个凶巴巴的女人，眼睛斜视，面容凶狠，一副不好惹的样子，把执法人员都吓住了，一出破...……更多
2023-04-17 16:06:00凉皮,菏泽,山东,城管,事件,广告
...瑶华+9：珍珠粉、云霞彩绣、焱椒鱼头、金鳞好运鱼+5：凉皮、金线灵蛙、碧龙清茶、虾仁水饺、芙蓉肉片、金鳖、隐逸花茶、回锅肉、红枣灵糕杨子勤+9：归云志+5：馒头、青团、腌笃鲜、鲫鱼汤、干锅灵蛙、青盔蟹游景和+9：...……更多
2024-01-23 00:24:00正式版,一方,攻略,回锅肉,清蒸,虾仁
...，但也会导致体内脂肪和热量过多，导致肥胖的风险。5.凉皮
凉皮是很多女士的最爱，她们认为凉皮没有什么热量，不用担心长胖，就会将凉皮当作主食来吃。虽然凉皮本身的热量不算高，但是干巴巴的吃，肯定是没人愿意吃...……更多
2023-01-24 13:04:00脂肪,参考,时间,热量,减肥,凉皮
...将货箱摆成一排，打开扩音器，“黄瓜、西瓜、小番茄，凉皮、烤肠、老冰棍”，开始了“单曲循环”。气温转暖，加上爬到山坡时，游人大多已是一头大汗，这时，来一根老冰棍，可谓解渴又解暑，特别是那些跟着爸妈爬山的...……更多
2024-04-07 06:50:00超市,冰棍,烤肠,游人,垃圾,超市
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