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被你嫌弃的冷冻食品,其实营养也挺好
...冻的食物不够新鲜而且营养不好,真的是这样吗?Part 1:冷冻食品也是健康食品新鲜物美价廉的农产品大家都很喜欢,但是自然环境对于每种食材从产地到环境温度等多方面都提出了一定的限制,因此,不是每个人都能够时时刻...……更多
食品安全消费提示|冷冻食品有保质期吗?
...冰箱里待了不止一个月。那么,食品长时间冷冻好不好?冷冻食品有没有保质期呢?中国营养学会注册营养师、山西医科大学教授、博士生导师程景民接受《中国消费者报》记者采访时表示,急速冻结的加工食品,营养流失很少...……更多
长期吃久冻肉会致癌吗?一次讲清
...的冻肉时间限制是多久?冰箱里的冻肉保存时间因冰箱的冷冻室温度、肉的大小和包装方式等因素而异。在-18℃的冷冻室温度下,肉可以被快速冷冻,储存时间在3个月左右,最长保存时间可能是6个月左右。02冰箱里的肉,冻多...……更多
冰箱里的冷冻肉,超过这个时间就别吃了!再贵也得扔!
冰箱里的冷冻肉,超过这个时间就别吃了!即使价格再贵也得扔!日常生活中,为了确保食品的新鲜度和便于储存,我们通常会将猪肉和鸡肉等肉类放入冰箱进行冷冻保存。然而,很多人可能对冷冻猪肉的保存期限并不清楚,...……更多
久放冰箱也变质:冷冻食品也有保质期
...真正了解,食品长时间冷冻是否真的没有问题?长期食用冷冻食品又会对我们的身体造成哪些潜在的危害呢? 要想解开这些问题,就让我们先来看看冰箱冷冻食品的原理吧,冰箱冷冻的原理是通过低温来减缓分子运动,使微生...……更多
馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?
...母馒头,可以获得其营养价值和健康益处。03延伸:馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?关于馒头长时间冷冻会产生黄曲霉素的说法,没有科学依据。事实上,黄曲霉菌产毒需要在25-30度的温度,及80%-90%的湿度下进行,而...……更多
冷冻食品行业在过去几十年中经历了显著的发展,随着消费者生活方式的变化和技术的进步,市场需求不断增长。冷冻食品以其便捷性、保存时间长、营养保留好等优势,逐渐成为现代家庭饮食的重要组成部分。据报告显示,...……更多
食品安全消费提示|冷冻鸡鸭鱼肉,最好小份分装 2024-02-06
...食品科学技术学会提醒消费者按需购买、即买即食。如需冷冻保存,应在冰箱中以小份包装单独存放,并尽快食用。各类畜禽、鱼虾等,营养成分不同,建议选购或食用时区别对待。一般来说,优选脂肪含量低且富含不饱和脂肪...……更多
食品安全消费提示|冻眠了10个月的荔枝,能吃吗?好吃吗?怎么吃? 2024-06-05
...放冰箱冷藏,没几天表皮颜色就发黑、口感也变差,如果冷冻起来,化冻后口感还不错。”经常冷冻荔枝的消费者邱女士认为,自家冷冻的荔枝,和市面上的“冻眠”荔枝没啥区别。《中国消费者报》记者浏览社交平台时发现,...……更多
安全食用 注重营养 妥善处置
...两周左右的时间内吃完,就可以分类包好,直接放在冰箱冷冻。”市疾控中心营养与食品安全科专家阎香娟表示,建议按烹调需要分割后放入保鲜袋冷冻保存,注意要尽量排除袋内的空气。将包裹好的肉放入冷冻室,冷冻温度最...……更多
食品安全消费提示|冰淇淋、雪糕、冰棍的区别,你知道吗?
...利店的“冷饮批发”生意火热。这些同为“消暑神器”的冷冻饮品,它们的区别是什么呢?消费者如何选择才能吃得安全、吃得放心呢?识冷饮:生产标准不一样从食品分类上说,人们从超市冰柜里看到的各种雪糕都属于冷冻饮...……更多
冻肉的正确化解方式
...时水分流失最少,口感最佳的还是冷藏解冻的肉类。处理冷冻食品小贴士于婷:在处理冻肉及其他冷冻食品时,有两条原则要注意:一是如果着急解冻,可以用微波炉进行解冻。尽量不要放在常温环境下慢慢解冻,或直接放在冷...……更多
冻干食品有哪些优点-百科知识
冻干后的产品首先因冷冻干燥加工处理技术,属于低温环境下实施加工操作,故能够保持住被加工物料内部所含蛋白质、碳水化合物、微生物等多种营养成分,冷冻干燥加工处理期间,VC实际损失率会控制在10%范围,所以保持良...……更多
大闸蟹放冷冻还能吃吗
...一些,不过因为吃不下,所以就留在了冰箱里。大闸蟹放冷冻还能吃吗?大闸蟹放冰箱的注意事项有哪些?下面让我们一起来了解一下吧。大闸蟹放冷冻还能吃活螃蟹在低温条件下直接冷冻,可以有效保证活螃蟹的活性,避免死...……更多
冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险
...一般建议将馒头在冷冻条件下保存不超过3个月。此外,冷冻食品在解冻过程中也需要特别注意。解冻时,食品温度的变化可能为微生物提供了繁殖的机会。因此,建议在冷藏环境中缓慢解冻馒头,而不是在室温下快速解冻,以...……更多
江苏南京:抽检夏季冷冻饮品210批次 合格率100%
...报南京讯 近日,江苏省南京市市场监管局组织开展夏季冷冻饮品食品专项监督抽检,共在全市范围内抽检各类冷冻饮品210批次,抽样场所覆盖大中小型超市和餐饮、小食杂店、冷饮批发部、便利店、企业成品库等重点区域,抽...……更多
如何用冰箱正确储存食物
...7.熟食在冰箱冷藏的时间不宜太长,食用前要彻底加热;8.冷冻食品避免反复解冻冷冻。其实,各类型的食物储存在冰箱里是有期限的。冷藏类:①剩饭剩菜吃剩的主食,如果下一两顿就能解决则无需放冰箱,3天以内可以放入冷藏室,若...……更多
速冻蔬菜 还有营养吗?
...蔬菜处理后进行速冻,来延长保存期。但也有人认为蔬菜冷冻后营养就流失了。本市公共营养师王鑫介绍,速冻蔬菜保存得当,营养成分不会大量流失,与生鲜蔬菜在食用价值和品质方面差异较小。速冻蔬菜如果保存得当,营养...……更多
冷冻馒头不能吃,超过3天就会长黄曲霉素?不放心的都来看看
...部遭受其他致病微生物的侵袭。因此,我们在储存和处理冷冻食品时,务必对卫生状况严格把关。央视进行了一项实验揭秘,不敢吃的都来看看要了解黄曲霉素的产生条件,首先需明白它需要特定的湿度和温度才能滋生。黄曲霉...……更多
食品安全消费提示|有营养的冰淇淋、雪糕,多吃点儿可以吗? 2024-06-12
...流中心主任钟凯接受《中国消费者报》记者采访时表示,冷冻饮品的定位是消暑或享受型零食,人们可以把冷饮视作慰藉身心的甜品,但不能当成所谓可以多吃点儿的营养品。钟凯解释说,国家标准要求冰淇淋的蛋白质含量必须...……更多
冰箱冷冻的馒头能否食用?超过3天是否会产生黄曲霉毒素?
...美味可口而备受人们喜爱。然而,当馒头被放入冰箱进行冷冻后,许多人对于其是否可以继续食用存在疑问。特别是当馒头在冰箱中存放超过3天后,有些人会担心是否会产生黄曲霉毒素,从而对人体健康造成威胁。那么,冰箱...……更多
冷冻馒头不能吃,冷冻超过两天会长黄曲霉素?真相是……
最近,一条声称“浙大研究发现:冷冻馒头不能吃,冷冻超过两天会长黄曲霉素”的短视频迅速走红,并登上多平台热搜,引发广泛关注和恐慌。 图源:网络 那么,冷冻馒头冷冻两天真的会长黄曲霉素?真的不能吃吗?先...……更多
别被这十大食品谣言忽悠了:保护你的健康,揭秘真相!
...并保持口腔卫生,不会对牙齿产生明显的损害。谣言八:冷冻食品没有营养事实:冷冻食品在保鲜的同时保留了许多营养,尤其是蔬菜和水果。选择质量良好的冷冻食品,可以方便又营养。谣言九:果蔬汁能替代水分摄入事实:...……更多
冷冻的馒头不能吃?保存超过3天会滋生黄曲霉素,真相是什么?
在现代,冷冻食品以其便利性和长期保管的特性,成为了许多家庭的首选。其中,冷冻馒头作为一种常见的冷冻食品,因其易于保管和快速制备的优点而遭到欢送。但是,关于冷冻馒头可能引发安康问题的讨论,特别是它们与...……更多
长时间冷冻的肉还能吃吗?专家:这样存储可放心食用
...体记者裘莎莎、杜宇蔚报道:不少家庭喜欢在冰箱里存放冷冻肉,方便省事,免去了反复买肉的麻烦。然而,最近网络上许多人也有疑惑,长时间存放在冰箱里的冷冻肉卫不卫生?会不会滋生细菌?还能不能吃?如何保存冷冻肉...……更多
冷冻的馒头不能吃?保存超过3天会滋生黄曲霉素,真相如此吗
冷冻馒头的真相:中医视角下的健康饮食之道在中医的饮食文化中,食物不仅是营养的来源,更是调和身体阴阳、维护健康的重要手段;最近,一则关于“冷冻馒头超过3天会滋生黄曲霉素”的消息在网络上引起了广泛关注;作...……更多
夜问|西瓜冰一下会更甜?怎么“冰”才健康?
...含糖量较高的水果,更容易受到细菌的侵袭,腐败变质。冷冻的低温能延缓水果的变质过程,让我们在较长一段时间后,还能品尝到水果原模原样的甘甜。3.冷冻能较好地保留水果的营养成分。温度和储存时间对水果中的各类营...……更多
桑葚长期储存的方法,推荐以下几种方法,买多了也不愁
...期,享受桑葚的美味。一种常见且有效的长期储存方法是冷冻。首先,需要选择新鲜、成熟的桑葚,去除杂质和烂果。然后,将桑葚放入清洁的容器中,尽量保持其完整性,避免破损。接着,将容器放入冰箱冷冻室进行冷冻。在...……更多
...踪溯源。预制菜是否营养、健康?很多人担心二次加热及冷冻保存的过程中会造成营养素的流失,并且对健康造成不利影响。侯韦莲表示,其实,无论是在家自己做饭或者工厂加工产品的过程中,营养素都会有一定程度地流失,...……更多
茨菇的保存秘籍:让美味与营养长久留存
...不要让茨菇直接接触到阳光或高温。四、长期保存方法1. 冷冻保存如果需要长期保存茨菇,冷冻是一种理想的方法。首先,将茨菇切片或切块,然后焯水(即将茨菇在沸水中焯烫2-3分钟),迅速放入冰水中冷却。接着,将茨菇彻...……更多
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冬天要多吃白萝卜,教你7种好吃的做法,天天换着花样吃,真解馋
一到冬天,身体自然而然的想吃萝卜,尤其是喝碗萝卜汤,别提多舒服了。没学食养前并不知道为什么,直到看到古书中记载的萝卜才恍然大悟
2024-12-16 11:10:00
冬天多吃白萝卜好处多,教你8种好吃的做法!
白萝卜是冬季的常见食材之一,不仅营养丰富,而且还对我们身体有很多益处,白萝卜的热量很低,即便是正在减脂的朋友也可以吃,白萝卜的吃法也是多种多样
2024-12-16 11:12:00
胃不舒服,建议常吃8样养胃菜,好吃易做又营养,还促消化防胀气
胃有自我修复功能,可是经常出现胃胀,消化不良,还是会给工作和生活带来影响,胃不舒服的人,建议常吃这8种养胃菜,好吃易做又营养
2024-12-16 11:12:00
“数字赋能 乡村振兴”安庆推介行动暨安庆市数字乡村市县镇村一体化平台发布会成功举办
本文转自:人民网-安徽频道12月12日上午,“数字赋能 乡村振兴”安庆推介行动暨安庆市数字乡村市县镇村一体化平台发布会成功召开
2024-12-16 11:54:00
扎赉特旗:加快推动科技成果转化 以数字技术支撑“扎赉特粮仓”
本文转自:人民网-内蒙古频道近年来,扎赉特旗国家现代农业产业园积极促进农业科技成果转化,以技术和数据作为发展双引擎,不断释放数据价值
2024-12-16 11:58:00
这个村的红白宴席,吃的全是家常菜……
本文转自:人民日报中央厨房-碰碰词儿工作室冬日的辽宁省营口市鲅鱼圈区芦屯镇,留屯村村民欧振攀家人头攒动、热闹非凡——这天正是欧振攀儿子的婚宴
2024-12-16 12:00:00
产后10天体温骤升!多学科联合救治脓毒症休克“宝妈”
齐鲁晚报·齐鲁壹点 刁明杰妊娠和产褥期脓毒症,尤其是脓毒性休克,是孕产妇严重并发症,也是导致孕产妇死亡的重要原因。近年来发病率及死亡率有上升趋势
2024-12-16 12:00:00
大江大湖“鲜”滋味|冷水鱼跃动白竹村
本文转自:人民网-湖北频道溯香溪河而上,直至毗邻著名旅游风景区神农架的湖北省兴山县南阳镇白竹村,在老党员胡明海创立的神农鱼庄内
2024-12-16 13:36:00
肥西县丰乐镇四措并举发挥农家书屋阵地作用
本文转自:人民网-安徽频道为丰富群众精神文化生活,更好地发挥农村文化阵地的惠民作用,肥西县丰乐镇多措并举,扎实做好农家书屋各项管理工作
2024-12-16 11:12:00
漏诊赔偿是给健康体检的必要提醒
公司组织员工体检,体检中心却未能检测出某员工已患病,导致其错过最佳治疗时机,体检中心是否应承担责任?近日,新疆维吾尔自治区乌鲁木齐水磨沟区人民法院审结了这样一起案件
2024-12-16 11:13:00
广生堂药业乙肝治疗创新药奈瑞可韦GST-HG141 纳入国家突破性治疗品种名单
近日,国家药品监督管理局药品审评中心(CDE)发布重要消息,福建广生堂药业创新药控股子公司福建广生中霖生物科技有限公司的乙肝治疗创新药GST-HG141(英文通用名 “Neracorvir”
2024-12-16 11:17:00
12月19日,男性不育专家李翠英博士坐诊郑州长江中医院助您好孕成真
养育一个健康的宝宝,是许多家庭的共同梦想。但是,在备孕的过程中,准爸爸们的健康状况往往没有得到足够的重视。据数据统计,男性因素导致的不孕不育占比高达40%
2024-12-16 11:20:00
明灯百盏照亮归家路
本文转自:人民网-四川频道老鹰社区新安装的路灯。平昌县烟草专卖局(分公司)供图在海拔高达1300多米的四川省巴中市平昌县镇龙镇老鹰社区
2024-12-16 11:21:00
成都温江岷江村:和美乡村的璀璨明珠,乡村振兴的崭新标杆
本文转自:人民网-四川频道晨曦初照,成都市温江区岷江村沐浴在一片阳光中。田间地头,桂花树随风摇曳,散发着令人陶醉的芬芳
2024-12-16 11:21:00
德昌“牧羊人”奏响乡村振兴“牧羊曲”
本文转自:人民网-四川频道付祥的努比亚黑山羊养殖基地。德昌县委宣传部供图12月的德昌,阳光明媚、风和日丽,走进四川省德昌县昌州街道一处养殖基地
2024-12-16 11:22:00