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6道家常下饭菜,简单又美味,上桌就被抢光
...克魔芋。辅料包括:生姜、蒜瓣、干红椒、花椒粒、晶莹冰糖、香辣豆瓣酱、醇香白酒、鲜美生抽以及提味的料酒。做法如下:1.将魔芋切成小块备用。2.鸭肉需彻底清洗干净,确保无杂质。2.将清水适量倒入锅中,加热至沸腾后...……更多
鸡爪的三种可口做法!香气四溢,满满的胶原蛋白!
...生抽适量、腐乳2块、花生酱1勺、老抽少许、料酒适量、冰糖8小块步骤:1.鸡爪洗净,修剪指甲,在小碗中放入两块腐乳和一勺花生酱,加温水调匀,准备好葱姜蒜备用;鸡爪冷水下锅,加入一圈料酒,煮开后撇去浮沫,捞出沥...……更多
三伏天里的清凉秘籍,一碗汤,消暑又养生
...命的爱,一种对家庭的关怀。依个人喜好,可添加少许的冰糖或蜜糖,这一丝丝的甘甜,似乎可以为炎热的夏天,送上一份清爽。当然,这不是简单版的绿豆羹。我还特别爱往里面加一些其它食材,如红枣,百合,莲子,来提高...……更多
潮汕美味探秘:解密卤水鹅的魔力
...里翻滚,散发出浓郁的香气,再加上老抽、生抽的咸香,冰糖的甜美,各种味道在舌尖上跳舞,简直是一场味蕾的盛宴!制作卤水鹅可不是随随便便就能成功的。首先,得选一只肥美的狮头鹅,这可是关键。然后就是腌制的功夫...……更多
银耳的三种超美味做法,各具风味,你最喜欢哪一道?
银耳椰汁牛奶羹准备食材:银耳、椰汁、牛奶、冰糖、枸杞。做法:1.我们先将银耳泡发,去除根部,撕成小朵。锅中加入适量清水,放入银耳,大火煮开后转小火慢炖约1个小时,直至银耳变得软糯出胶。2.接着倒入适量椰汁和...……更多
海底椰雪梨汤具有润肺止咳、补充营养的功效
...开后转小火慢慢炖煮30分钟,直至雪梨熟软。加入适量的冰糖,煮至冰糖溶化,即可关火。海底椰雪梨汤制作完成后,可趁热食用,也可放入冰箱冷藏后食用。2.润肺止咳、补充营养的功效海底椰雪梨汤具有润肺止咳、补充营养...……更多
五花肉的三种美味做法!肉质鲜嫩,你最喜欢哪一个?
...干菜烧五花肉食材准备:五花肉、梅干菜、葱、姜、蒜、冰糖、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、盐、食用油。步骤如下:1.五花肉洗净切块,冷水下锅,加入姜片、料酒,焯水去腥后捞出沥干。梅干菜提前泡发,洗净挤...……更多
舌尖上的诱惑:鸡爪肉蟹煲的美味之旅
...和鸡油的完美搭配,再加上干辣椒段、豆瓣酱、花椒粉和冰糖,绝对能让这道菜的味道更加浓郁。在处理食材时,首先要将螃蟹清洗干净,去掉内脏,切成四块。鸡爪则需要剪去指甲,切成两半,确保每一块都能充分入味。大虾...……更多
遇到这肉别犹豫,不妨买些猪蹄回家加料卤一锅
...佳状态。准备猪蹄、卤料包、生姜、生抽、老抽、料酒、冰糖等等。将猪蹄清洗干净,去掉毛和杂质,冷水下锅,加入料酒和姜片,煮至水开后再煮几分钟,把血水和杂质充分煮出来。【2】一般来说,卤水的配方包括各种香料...……更多
抽烟20年肺都黑了,它是肺部的“清洁工”,烟后喝一杯,排出肺毒
...有滋阴润肺、养胃生津之效。可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克,先将银耳洗净加水与冰糖炖熟,再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里,搅拌均匀服用。其实有一种路边常见的天然食材,很清肺,就是“蒲公英”。蒲公英用来泡水...……更多
家常牛肉美味又简单:多款红烧牛肉砂锅做法大比拼
...葱两根姜10g蒜半棵花椒少许料酒少许卤肉包1份豆瓣酱100g冰糖少许醋少许老抽适量生抽适量做法:牛肉切块,放入冷水焯水去血。煮牛肉,加入姜、葱、大料、料酒,炖煮1小时。准备调料:葱、姜、花椒、豆瓣酱、八角、陈皮。...……更多
身体燥热是何体质?中医:2个食疗药膳帮你滋阴去燥
...单的食疗药膳:银耳莲子汤 材料:银耳20克,莲子30克,冰糖适量; 做法:将银耳和莲子提前浸泡,然后放入锅中,加入适量的水,小火慢炖至银耳糯软,莲子熟透,最后加入冰糖调味即可; 功效:银耳莲子汤具有滋阴润肺、...……更多
上海走油肉:传统美食的现代演绎,入口即化,是美味佳肴
...气交织在一起,形成了一种难以言表的诱惑。然后,加入冰糖,翻炒至糖完全融化。冰糖的甜味与走油肉的咸香相得益彰,使得整道菜肴的味道更加丰富。此时,倒入老抽,走油肉在锅中逐渐上色,变得更加诱人。紧接着,倒入...……更多
十女九寒,建议女人:常喝这4碗汤,一周2次,驱寒暖身面色好
...酒酿圆子1、食材:红枣、甜酒酿、枸杞、小糯米丸子、冰糖。2、红枣去核洗净、糯米粉加热水揉成团,揉成一个个小丸子。3、锅丽利加入冰糖、红枣和适量清水煮沸。4、把红枣的味道煮出来,下入小丸子一起煮至丸子熟透。 ...……更多
立秋后有钱没钱,都别忘吃“秋三鲜”,润秋燥补营养,越吃越健康
...舒坦。【百合银耳汤】食材:百合、银耳、枸杞、红枣、冰糖银耳提前泡发一下,随后撕成小块,直接倒入锅中添上清水来煮,大火烧开后,继续小火煮30分钟左右。随后再把百合洗一下,枸杞和红枣也清洗干净,银耳煮好后就...……更多
五道美味咸猪蹄做法大公开:简单易学,家常也能变大厨
...咸猪蹄**材料**:咸猪蹄500克,卤料包1包,老抽、生抽、冰糖适量。**步骤**:1.猪蹄洗净,切块,用温水浸泡30分钟。2.锅中加入卤料包、冰糖、生抽、老抽和适量水,大火烧开。3.放入猪蹄,大火煮沸后撇去浮沫,转小火卤煮40...……更多
三伏天,多吃这个“祛湿王中王”!
...桃口感更好哦)、紫苏叶约50克、仔姜约60克、米醋15克、冰糖或白糖15克,可以根据个人口味调整酸甜度)。做法:1、桃子和仔姜洗净切片,加入适量盐腌制30分钟后倒掉汁水并用凉白开水洗去盐分。2、紫苏叶洗净,切碎,放适...……更多
建议:女人多吃这6种食物,不仅滋补润肺,还能养血补气
...记得提前泡软哦)、一把板栗、红枣几颗,枸杞一小把、冰糖,这个看你喜欢多甜就放多少啦做法:1、把泡好的银耳剪掉硬硬的部分,然后撕成小块。这样煮的时候更容易出胶,糖水会更浓稠哦!2、找个大锅,加点水,然后把...……更多
吃得太油腻如何调理?这样做能尽快养好脾胃
...,关火出锅饮用即可(1人份)。促进肥甘厚腻的消化:冰糖山楂饮与谷芽、麦芽不同,山楂主要消肉食以及高糖高脂的油腻食物(奶油、蛋糕、糖果、巧克力等)引起的积滞,还能行气散瘀、化浊降脂。结节、肌瘤、囊肿、肥...……更多
软糯多汁的啤酒烧猪蹄,一口就让你欲罢不能!
...和杂质。然后就是激动人心的炒制环节。热锅下油,放入冰糖炒出漂亮的糖色,再把猪蹄倒进去,翻炒到表面金黄诱人。这时候加入酱油,让猪蹄上色更均匀。香料齐上阵的时候到了!八角、香叶、桂皮等香料下锅,炒出香气后...……更多
深秋宁可不吃肉,也要多吃“千果之王”,补肾健脾,强免疫抗衰老
...。 【板栗马蹄甜汤】食材:板栗、马蹄、莲子、红枣、冰糖1、准备几个板栗,将其稍微清洗一下,然后倒在锅子里,加上适量的清水,然后开始煮,烧开以后继续煮5分钟,捞出来等不烫手以后,将外皮去掉。2、马蹄也要去皮...……更多
女人想养颜,喝“浓藕汤”最好,滋阴养血、润燥安神
...咳症状。【用料】鲜百合、枇杷叶、鲜藕各30克,白糖或冰糖适量。【做法】先将鲜百合、鲜藕和枇杷叶合煮成汁,调入白糖或冰糖,代茶频频服之。【功效】清热养阴,润肺止咳。 莲藕饴糖汤若出现皮肤干燥等症状,凉润养...……更多
秋天暖胃,多喝这6种粥,一周喝3次,滋补润燥,健脾美容又养胃
...感受到家的温暖!食材:红豆50克、薏米50克、糯米50克、冰糖适量、水适量做法:1、把红豆、薏米和糯米一起放到一个大碗里,加点水进去,泡它2-3个小时。这样煮的时候更容易烂,吃起来也更软糯。2、泡好之后,把这些食材...……更多
它被誉为“长寿第一豆”,比吃猪肉强,增强免疫力,抗衰老显年轻
...豆炖猪蹄】食材:黄豆、猪蹄、八角、葱姜、盐、味精、冰糖、生抽、老抽、料酒、食用油1、首先准备上适量的黄豆,将其倒在一个小碗中,挑拣一下,把不好的都挑出来扔掉,接着往里面加上适量的清水开始浸泡,泡上4个小...……更多
排骨焯水后,为啥又腥又柴,看完大厨的做法才知道,原来用错了水
...角(2克),切一些老姜(10克)。调料包括生抽、食盐、冰糖和食用油。做法如下:先把排骨焯一下水,去掉杂质和腥味。然后在锅里放点油,加冰糖,用小火慢慢炒。等到冰糖变成深红的颜色,锅里冒起很多小泡泡时,就把排...……更多
公认的“叶酸大王”,是山药的29倍,春天使劲吃它,咳嗽绕道走
...美味养颜的银耳汤!重要食材清单:银耳、苹果、梨、黄冰糖、红枣和枸杞,这些都是制作美味甜品的必备材料哦!具体应该怎么做呢?找块银耳放碗里,加点清水泡着,等它泡发。泡发好了,拿到案板上,把根部切掉,再切成...……更多
京津冀最古老大集重装亮相 平谷600年靠山集年味浓
...只要开集,人气就非常旺。年越近,大集越热闹。一位卖冰糖葫芦的摊主告诉记者,她是从平谷镇罗营镇赶来的,今年第一次到靠山集大集。“我们镇的红果出了名的好吃,做出来的糖葫芦也好吃、叫卖。前几天,区委书记、区...……更多
打豆浆时多做1步,豆香味更浓,更顺滑无残渣!
...,无残留残渣。制作豆浆食材包括:黄豆、红枣、核桃、冰糖以及水。我认为只用黄豆制作的豆浆口味过于单一,因此我准备了一些其他配料,例如红枣、花生和核桃等,可以根据个人口味添加。处理黄豆的下一步是将其放入干...……更多
红烧土豆排骨这样做,真的吃不够
...秘密武器。料酒:1勺,能有效去腥,提升食材的鲜美。冰糖:适量,为菜肴带来甜蜜与光泽,像是点睛之笔。盐:适量,简单却不可或缺的调味品。食用油:适量,助力炒制。清水:适量,煮制时用,别忘了它的“保湿”功效...……更多
立秋后多吃“5白”,补气润肺增免疫,身体更强壮
...。 五、银耳绿豆汤材料:银耳(干)10克;绿豆100克;冰糖适量;水1500毫升做法:1. 准备银耳:银耳用清水浸泡2-3小时,直到完全泡发。泡发后的银耳去掉黄色的根部,撕成小块。2. 准备绿豆:绿豆用清水浸泡1小时,这样煮出...……更多
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胶东在线3月15日讯(通讯员 王丞爱) 3月14日,牟平区卫生健康局组织大窑街道社区卫生服务中心医务人员走进大窑街道养老院开展“科普专家走基层 健康知识进万家”活动
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春菜上市 餐桌添绿意
图为某饭店菜单上的“满园春色”饱满的蚕豆、修长的春笋、鲜嫩的香椿……随着气温逐渐回暖,春天的气息愈发浓郁。3月17日,记者走访市场时发现
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编者按:在2025年全国两会期间,“减肥”冲上热搜。3月9日,在十四届全国人大三次会议民生主题记者会上,国家卫生健康委员会主任雷海潮表示
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吸一根烟减去多少寿命?最新研究来了,烟民看完之后沉默不语
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河北丰南:春回大地农耕忙
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