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吃得太油腻如何调理？这样做能尽快养好脾胃
过度享用美味佳肴，不仅容易积食、长胖、影响血脂，还会损伤脾胃功能。试试这些中医调理方法，尽快恢复脾胃健康。
广东省中医院主任医师黄穗平提供了三种“刮油”食疗，给肠道“瘦瘦身”：
积食+湿气：鸡内金陈皮粥
当积食困住脾胃，脾胃运化水湿的能力也会下降，因此积食和湿气容易相伴出现，鸡内金和陈皮是不错的搭配。鸡内金炒制后更偏温性，消食力强，多用于饮食停滞、脾虚泄泻、遗尿等。虽然陈皮本身没有消食化积的作用，但可以理气健脾燥湿，对调理积滞大有帮助，尤其脾虚者，经常腹胀，吃再多行气消胀的药都不管用，可以选择陈皮，兼顾健脾和理气。
取陈皮3克、生姜3片、大米30克入锅熬粥，加入炒鸡内金2克（磨粉）、盐即可（1人份）。
促进米面薯类的消化：
谷芽麦芽茶
谷芽不仅消食，还能开胃补中；麦芽则以消食行气为主，二者最擅长促进米、面、薯类等淀粉性食物的消化。日常调理一般的积食，选择炒谷芽、炒麦芽就可以，如果需要更强的消食化积功效，也可以用焦谷芽、焦麦芽。
取炒谷芽、炒麦芽各15克浸泡20分钟，与300～400毫升水一同倒入砂锅，烧开后转小火继续煎至100～150毫升，关火出锅饮用即可（1人份）。
促进肥甘厚腻的消化：
冰糖山楂饮
与谷芽、麦芽不同，山楂主要消肉食以及高糖高脂的油腻食物（奶油、蛋糕、糖果、巧克力等）引起的积滞，还能行气散瘀、化浊降脂。结节、肌瘤、囊肿、肥胖、血脂高的人群可以常用山楂干泡水喝。炒山楂善于消食化积，可调理积食停滞，脾虚食滞；焦山楂长于消食止泻，消食导滞作用更强，多用于食积腹泻，泻痢不爽。
取山楂干10克、300～400毫升水入锅，烧开后转小火继续煎至100～150毫升，酌加适量冰糖再煮5分钟，关火出锅饮用（1人份）。
湖南中医药大学第一附属医院肝病科副主任张涛也提供了两道健脾胃除脂肪的“食疗”：
一粥：取山楂25克、薏苡仁50克熬粥，分次服用，不仅开胃，还有利于胃肠道消化，除去体内的脂肪，降低血脂。
一汤：取芹菜200～400克，红枣50～100克煲汤，分次服用，能发挥清热解毒、健脾补血养肝的功效，有助于健胃、镇静、降低胆固醇。
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快照生成时间：2023-12-31 08:45:03
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