• 我的订阅
  • 头条热搜
这些食品在冰箱里放置一年后,真的还安全吗?
...不期而遇。两人聊起了家中的食品储存。“你知道吗,我冰箱里还有去年买的腊肉呢。”老张笑着说。“那还能吃吗?”老李疑惑地问。这种疑问并不罕见。很多人在家中都有长期储存食品的习惯,特别是像腊肉和香肠这样的加...……更多
安全食用 注重营养 妥善处置
...能在两周左右的时间内吃完,就可以分类包好,直接放在冰箱冷冻。”市疾控中心营养与食品安全科专家阎香娟表示,建议按烹调需要分割后放入保鲜袋冷冻保存,注意要尽量排除袋内的空气。将包裹好的肉放入冷冻室,冷冻温...……更多
科技狠活还是“违背祖宗的决定”?“烟熏液腊肉香肠”上市引争议,摊贩:根本看不出来
...摊主表示:“这些腊肉香肠都包装好的,看是看不出来。食品一直都检查得很严格,卖出来的都是符合市场监管要求的。”烟熏液厂:最贵800元/公斤含200余种化学成分上游新闻记者以“烟熏液”“液熏”为关键词,在国内最大...……更多
腊味美食飘香冬日
...时要注意是否有“哈喇味儿”等异味,不购买氧化变质的食品。 已拆封但未食用完的腊肉应先将其密封包装好,然后冷藏或置于避光阴凉处,并尽快食用。如果有酸败、腐臭异味的要谨慎购买和食用。此外,需要提醒的是多数...……更多
食品安全消费提示 | 小雪吃腊肉 安全享美味 2023-11-22
...有些储存保质期标注为室温下真空达6至10个月,如果放到冰箱里低温保存,保质期可以达到8至12个月。腊肉在保证减缓氧化条件下,是可以长期存放的,而且风味也更独特更醇厚,类似于西方的火腿。因此,有些人喜欢专门收藏...……更多
前脚买灌香肠后脚要10倍赔偿,法院:手工香肠不属于预制食品,驳回!
...无”产品。两周后,工商部门认定:香肠现场制售未纳入食品小作坊禁止生产加工的食品品种,当事人办理了《食品经营许可证》,说明当事人已经尽到合法经营的义务。 顾客打官司要10倍赔偿2022年6月,赵鹏到武汉市硚口区法...……更多
在冰箱中放了1年的腊肉和香肠,到底是扔掉还是吃掉
导读:最近很多人准备腌制腊肉时,可打开冰箱一看,还有好几条腊肉和几根香肠,而这些在冰箱中放了1年的腊肉和香肠,到底是扔掉还是吃掉,很多人也不知道,如果白白扔掉,会浪费一百多元,而吃掉后,又怕担心对身体...……更多
男子买灌香肠向店主十倍索赔被驳回,法律尊重常识令人欣慰
...发现自己权益之后的维权之举,而是看准了家庭作坊经营食品的法律漏洞,有意为之的“职业打假”。主动要求用真空包装,就是为了让胡志红自己做的灌装香肠,被认定为预先包装称量销售的“预制食品”;而先买少量看看样...……更多
【新春走基层】贵州石阡:腊肉飘香年味浓
...手艺。这段时间,在位于石阡县大沙坝乡的贵州仡佬风味食品开发有限公司腊肉加工厂里,一排排香肠和腊肉整齐悬挂,在柏香枝、青冈木慢慢熏制下散发出扑鼻的香气,工人们正在忙着加工腊肉和香肠,并将已熏制好的各种腊...……更多
“舌尖上”的年货清单
...腊肉、10斤清明粑。”1月3日,位于西秀区体育路的瑞俊食品老板涂贵成接到一份来自澳大利亚的订单。“一到这个时候,就特别想念家乡味。”安顺籍澳大利亚留学生罗威,通过微信预订家乡年货。虽然距离农历新年还有20多天...……更多
冻一年的腊肉、香肠不能吃,容易致癌?是真的吗?告诉你答案
...用。关键在于如何做出更健康的选择和如何正确食用这些食品。限量食用:适量食用是关键。将腊肉、香肠作为偶尔的美食,而不是日常饮食的常规部分。烹饪方式:避免高温烹饪。煮、蒸等低温烹饪方法可以减少致癌物的生成...……更多
重庆城口老腊肉年产值8亿元每年增收1万元以上
1月4日,在重庆市城口县厚坪乡白鹤村,重庆巴山物语食品加工有限公司的工作人员在翻看炕房内熏制的香肠。重庆市城口县的城口老腊肉,凭借独特的香料腌制和青冈木炕制技艺,获批国家地理标志产品。近年来,当地通过产...……更多
成都千斤香肠挂窗台走红 主人回应:不是“大户人家”,经营农副产品店
...一直保持着一颗平常心,“用心把自己的产品做好,把控食品的质量,让客户满意才是最重要的。” 店内在售的香肠她还说,以前在食品厂做过香肠,从老家来到成都后,发现买不到好吃的香肠,便决定自己动手做。“一开始...……更多
去重庆北站坐飞机,这些东西不能带!
...环境。最好采用密封包装,避免发生腐败变质哦。02自热食品因自热火锅、米饭等自热食品的加热包在数秒内就可达到100摄氏度高温,产生的蒸气容易烫到您和周围旅客,甚至触发烟雾警报器。建议乘车时不要携带和使用,以免...……更多
巫溪天元万春村腊肉香肠申请加入你的年货清单
...工厂联合重庆三峡学院建设智能加工车间,严格执行国家食品健康标准,在腊味制作的流程中。“配料表相当干净,不添加色素、香精或任何防腐剂、亚硝胺盐等化学物质,吃的就是原汁原味。”陈棕森说。据了解,今年万春腊...……更多
永不消失的年味
...火,曰腊肉。”意思就是在太阳底下晒、在火上烤的肉类食品,叫腊肉。可见,腊肉的制作方式主要有两种,一种是晾晒干,一种是熏烤干。四川、湖南、贵州等地,冬天气候寒冷潮湿,烟熏腊肉是这些地方的一大特色。而其他...……更多
“范老板,给我发10件礼盒,准备拿去送亲朋好友!”“现在剩下的40件礼盒全部有主了,腊肉剩20多块,香肠、血豆腐也不多了。您看这样可以不,我马上给你装盒,但要明天早上才能给你送过来,今年给你打个折!”2月4日,...……更多
用此方法,香肠至少在8个月内不会变味呢!
...边,保存香肠,大概有2种方法,第一种是香肠直接放入冰箱中冻,还有一种是将香肠蒸熟后冻!其实这2种方法都是可以保存香肠的,但是它们也是有区别的。比如我们直接晒干的香肠,用保鲜袋装好,就可以直接放入到冰箱中...……更多
冬至临近,冬令美食销售火热
...台进行晾晒,“晾晒三四天后,就能吃了。如果打算放在冰箱里长期冷藏,一般需要晾一个星期。”记者走访发现,随着今冬猪肉价格的持续走低,灌装香肠的市民也多了起来。除了以往常见的五香、麻辣、广式口味以外,有的...……更多
晒干的香肠,“直接冻”还是“蒸熟冻”?区别非常大,做错不好吃
...肠不仅不好吃,还容易坏。大家平时保存香肠,都是放进冰箱里冷冻吧,是生的直接冷冻?还是蒸熟后再冷冻呢?虽然这2种方法都可以保存很久,但还是有区别的。保存香肠正确的方法,建议直接冷冻! 晒干的香肠,用保鲜袋...……更多
火红的市场 浓浓的年味
...各商超也开启“节日模式”,对联、红灯笼、糖果、生鲜食品等琳琅满目,让人眼花缭乱,年味儿越来越浓。在三堰亨达小商品城,市民正在选购春联在人民广场举办的年货节 商家制作腊鱼市民选购年货 市民在花卉市场选购...……更多
炒货坚果、腌腊肉……春节你关心的“舌尖上的安全”都安排了
...龙坡区市场监督管理局开展“你点我检”民生活动,打通食品安全服务“最后一公里”。活动中,执法人员针对市民关注度较高以及春节期间消费量较大的水果、蔬菜、畜禽肉、炒货食品及坚果制品、糕点和腌腊肉制品等产品进...……更多
乘坐火车禁止携带镁铝粉发热包食品
...区报春运出行安全知多点乘坐火车禁止携带镁铝粉发热包食品春运即将开始,交通出行安全第一,在各类交通工具上有哪些物品可以携带,有哪些不能?一起看过来!铁路作为食品且经封闭箱体包装的鱼、虾、蟹、贝等软体类水...……更多
...的油啊面啊,做各种油炸食物,现在认为油炸的都是垃圾食品,可在过去,油炸食品可是人间第一美味啊!当我们都已长大成人,父母也老了,我们的成熟与练达,自然也成了父母依靠的大树,他们现在能做的,也许就是张罗一...……更多
深入一线把脉开方 重庆创业导师服务团献智乡村振兴
...家导师团队一行前往城口县山神漆器、坪坝镇重庆美缀美食品有限公司、庙坝镇重庆天宝药业有限公司、咸宜镇明月书院等创业项目开展实地调研,出点子、找路子,为项目发展出谋献策,帮助村民创业增收致富。精准问需针对...……更多
...很便捷。据1月5日四川省发展和改革委员会《四川省主副食品价格应急监测周报》,本周猪肉类价格持续下降且降幅扩大,带皮后腿肉、仔猪、生猪均价分别为16.41元/500克、27.94元/千克、913元/50千克,较上周分别下降5.50%、2.37%、...……更多
着力打造都匀生态特色食品品牌
本文转自:黔南日报贵州青色食品有限责任公司着力打造都匀生态特色食品品牌工人在生产车间包装茶香鸭本报讯 走进位于都匀经济开发区洛邦孵化园的贵州青色食品有限责任公司生产车间,扑面而来的是浓浓的茶叶清香与...……更多
身边事|忠县:年味渐浓 香肠熏制忙
...渐浓。这段时间,家家户户都忙着制作香肠、腊肉等年味食品,提前筹备过年餐桌上的那份“年味儿”。这几天,记者在重庆忠县城区各大香肠加工店看到,前来加工香肠的市民络绎不绝,工作人员采用传统的制作工艺,将新鲜...……更多
食品安全消费提示|香肠肠衣能吃吗? 2024-02-06
...遍以后再吃,这样的吃法有没有安全问题?中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授吴晓蒙在接受《中国消费者报》记者采访时表示,常见的肠衣有三种,即天然肠衣、胶原蛋白肠衣和聚偏二氯乙烯(PVDC)片状肠衣膜。其...……更多
冬天来了,别再大吃腊鱼和腊肉了,换种口味,尝尝鲜美的鸡胗干吧
...,现在天气比较冷,放在室外腌制就可以了,不需要放进冰箱里。这样腌制出来的鸡胗和鸡腿口感鲜美,非常入味,大家可以尝试一下哦!处理好的鸡胗和鸡腿去掉多余的腌汁,放在盖帘上晒一周左右,期间记得经常翻面。如果...……更多
更多关于健康的资讯:
几乎家家必备的用品,很多人往脸上涂?医生紧急叫停!
说到碘伏,最先让人想到的是"杀菌消毒",不少人家中必备。而近日,碘伏在网络上迅速走红了,被称为“黄黑皮的救星”,具有美白功能
2024-12-02 12:16:00
多吃这些食物,降低19种患癌风险!食物清单请收好
一个“癌”字三个口,可见癌症与饮食密切相关。吃得不对增加患癌风险,吃得健康,能够降低患癌风险!尤其是劝你多吃这些食物,能降低19种患癌风险
2024-12-02 12:49:00
毛巾竟能降血压?做好这4点帮你稳住血压
血压高血管、心脏、大脑、肾脏都受伤如何用一条毛巾辅助降血压?降压药你吃对了吗?做好这4点帮你稳住血压!快来一起看看吧~01“握毛巾法”辅助降血压这种方法由加拿大医生提出
2024-12-02 12:50:00
《肥胖症诊疗指南(2024年版)》发布并启动全国巡讲
11月28日,由中国肥胖联盟与广东省二十一世纪教育基金会联合主办的《肥胖症诊疗指南(2024年版)》(以下简称《指南》)发布会暨全国巡讲启动会在北京举办
2024-12-02 13:43:00
有这5个习惯的糖友,空腹血糖更稳!
对于糖尿病患者而言,控制空腹血糖水平是日常管理中重要的一环。今天,世颐堂为糖友们分享5个让空腹血糖更稳的好习惯,看看你是否也能从中受益
2024-12-02 10:43:00
手指长度是饮酒习惯的重要线索
英国斯旺西大学的运动科学家和波兰罗兹医科大学的美容外科学家最近发现,手指的长度是饮酒习惯的重要线索。发表在《美国人类生物学杂志》上的研究结果显示
2024-12-02 10:45:00
量子科技实现冠心病无创诊断
提到量子,大部分人会觉得距离普通人的生活很遥远。北京青年报记者在采访中了解到,量子技术目前已经出现在百姓身边。在海淀医院
2024-12-02 10:45:00
臭臭的榴莲为什么那么多人喜欢
榴莲是一种奇特的水果,路过榴莲摊,那股浓烈的臭味能让许多人捂鼻,不过臭味也没有阻挡住人们对榴莲的喜爱,甚至有不少商家推出了榴莲自助不限量的活动
2024-12-02 11:16:00
中医对过敏性疾病的认识
过敏性疾病,如过敏性鼻炎、湿疹、荨麻疹等,在现代生活中愈发常见,其复杂多样的病因病机给医学界带来了不小的挑战。中医将过敏性疾病的发生归咎于人体正气不足与外界病邪的侵袭
2024-12-02 11:19:00
中药服用时间与方法有何讲究
中药的服用时间和方法并非随意之举,而是蕴含着诸多精妙之处。中药服用时间与方法的合理运用对药效影响重大。我们应依据药物功效与人体生理节律
2024-12-02 11:19:00
中医对于皮肤病的认识
中医对皮肤病的认知,根植于整体观念和辨证论治的深厚土壤,展现出独特而深入的见解。在中医的视野里,皮肤病绝非皮肤局部的孤立问题
2024-12-02 11:21:00
中医有哪些方法能改善成年人的睡眠质量?
在当今社会,随着工作节奏的加快,许多成年人因工作繁忙而不得不熬夜,导致睡眠时间大幅减少,有些人甚至每晚只能勉强维持3至4个小时的睡眠
2024-12-02 11:21:00
糖尿病食谱--银耳拌菠菜
材料:银耳、菠菜、盐、生抽、蚝油、醋、香油做法:1.银耳提前泡发,剪去根部,撕成小朵并清洗干净;菠菜去根部,清洗干净后沥干水分
2024-12-02 11:30:00
“甜”日子,从“蔗”里出发!
本文转自:人民网-安徽频道村民正在将收割的甘蔗打捆。人民网记者 周坤摄人民网蚌埠12月2日电(记者周坤)甘蔗丰收季,红糖飘香时
2024-12-02 11:33:00
“肝”愿守护,人工肝技术点亮生命希望
齐鲁晚报·齐鲁壹点 刁明杰 通讯员 张小青肝衰竭的高死亡率令人扼腕痛心,在当前内科治疗手段有限的现状下,肝移植虽为救治良策
2024-12-02 11:37:00