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...要问入秋以来，杭州人餐桌的“顶流”是谁？第一名当属冬笋。笋之味，鲜掉眉。诗人杨万里有言，“顿顿食笋莫食肉”，可见笋之受欢迎。立春前后吃春笋，入夏吃鞭笋，立冬前后又能吃上冬笋，做法有清蒸、烧汤、炖腊肉…...……更多
2023-10-17 15:12:00冬笋,时节,冬笋,价格,摊位,摊主
...“金衣白玉，蔬中一绝”冬季限定蔬菜浙江人爱吃的美食冬笋上市啦！浙江人的饭桌上又将出现一道美味佳肴很多网友已经迫不及待那现在行情怎么样呢？杭州余杭前几日，记者来到余杭农贸市场转了一圈，发现已经有七八个蔬...……更多
2023-10-23 10:38:00浙江人,浙江,老板,冬笋,摊位,价格
最近，杭州人的餐桌上，冬笋已经开始频繁出现了。有消息称，最近市面上的冬笋价格比一个多月前便宜了一半。一个月前，记者曾报道，当时带壳的冬笋50元/斤，去壳的冬笋肉要150元/斤。冬笋的价格真的大跳水了吗？11月16日...……更多
2024-11-18 13:48:00字头,跳水,价格,冬笋,摊主,春笋
...“冬日限定”已经走进了各大菜市场的摊位。鲜脆滑嫩的冬笋一直是不少市民所喜欢的。身披“金甲”的小颗冬笋，目前价格居高，且供应不多。带壳卖每斤50元所谓冬笋，其实是立冬前后，由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽...……更多
2023-11-02 00:13:00冬笋,价格,冬笋,菜市,菜市场,价格
...！素有“金衣白玉，蔬中一绝”美誉的冬季限定蔬菜——冬笋刚刚上市啦！浙江人的饭桌上又将出现一道美味佳肴。记者来到余杭农贸市场转了一圈，发现已经有七八个蔬菜摊位在卖冬笋了。其中一处摊位的摊主许阿姨告诉记者...……更多
2023-10-21 17:16:00冬笋,蔬菜,冬笋,摊位,记者,价格
刚入秋不久，冬笋已经上市了！上海江杨农产品批发市场里，来自福建的冬笋这两天批发价为20-30元一斤，出肉率仅三成左右，相当于笋肉是90元一斤，比菜场里的大闸蟹还贵。与此同时，来自四川、贵州、广东等地的竹笋也已...……更多
2023-10-24 21:42:00大闸,冬笋,大闸蟹,冬笋,竹笋,大闸
本文转自：南湖晚报冬笋价格“跳水”，春笋反季节上市嘉兴人爱的这味“鲜”，你吃了吗？N晚报记者 秦 易本报讯 “比去年便宜好多，我要多买点！”“我们一家都爱吃，油焖或者烧肉都不错。”“笋真的非常‘百搭’，和...……更多
2024-01-12 06:46:00嘉兴人,嘉兴,冬笋,春笋,嘉兴,价格
上个月，冬笋上市个头还不算大的冬笋一上市就卖到了35元/斤，金贵的冬笋肉更是高达120元/斤，网友直呼：比大闸蟹还贵！时隔一个月冬笋终于降价啦中山菜场冬笋18-20元/斤价格近乎腰斩这次，记者连问了5位摊主，报价基本都...……更多
2023-11-20 09:30:00冬笋,冬笋,价格,沃尔,联华,菜场
...近日，记者走访瑞景农贸市场、江头农贸市场等地发现，冬笋大量上市，价格较往年同期更便宜。在瑞景农贸市场，有三四家摊位都将冬笋摆在显眼位置。摊主谢阿姨告诉记者，本月起，冬笋的价格逐渐回落，购买的顾客多，基...……更多
2023-12-09 16:18:00冬笋,价格,冬笋,瑞景,江头,农贸市场
近日，多地冬笋迎来降价，有的冬笋价格“大跳水”，比一个多月前便宜了一半。在杭州凤起路农贸市场，有的冬笋卖25元一斤。在杭州仙林苑农贸市场，冬笋单价比凤起农贸市场稍微便宜了一两块。 一个多月前，冬笋刚上市...……更多
2024-11-18 08:22:00跳水,商品,价格,冬笋,价格,农贸市场
...来特别香。”挑选蔬菜的王先生欣喜地说。往年时令菜如冬笋、香椿等菜少有摊位售卖。由于去年雨水较少，冬笋产量较低，价格偏高，很多蔬菜摊位只摆了小小一箩筐。“冬笋现在卖20元一斤，刚上市的时候更贵。过段时间冬...……更多
2023-02-17 07:48:00春菜,菜市,春意,菜市场,冬笋,蔬菜
本文转自：衢州日报价格比去年同期低四成左右第一批冬笋在我市上市本报讯 （记者 季玲 文/摄） 近日，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的冬笋在衢州菜市场少量上市。记者从市区各大菜市场获悉，目前市场上供应的冬笋主要来...……更多
2023-10-26 01:24:00冬笋,冬笋,新湖,菜市,价格,菜市场
...得掉毛的春菜。在一家永辉超市蔬菜区的货架上，雷笋和冬笋被摆放在一起，雷笋18.9元一斤，冬笋的价格为26.8元一斤，偶尔来光顾的客人看看了笋，又看了看价格，走开了。售货员介绍，由于价格较贵，现在雷笋和冬笋买的人...……更多
2023-02-02 18:19:00春菜,蚕豆,竹笋,豌豆,耐心,价格
本文转自：新闻晨报元宵节一过，冬笋、竹笋几乎打对折，草莓价格也腰斩四月初可以捡漏一波“这个冬笋哦，我一个礼拜前买的14元一斤，刚过元宵节就只有8元一斤了。”今天一早，市民高阿姨去家附近菜场买菜，惊喜发现...……更多
2024-02-27 02:44:00一波,草莓,冬笋,竹笋,价格,菜价
每日商报讯 岁将腊月，冬笋上市已经一月有余。酷爱赶时令潮的蔡伯伯一早就来到了屏风街农贸市场，“邻居们说冬笋终于降价了，前段时间想尝个鲜花了四十元钱太不划算了。喏！今天买的还不错很嫩，1斤才15元，冬笋焖肉...……更多
2023-12-12 06:56:00杭州人,元到,杭州,跳水,美味,价格
...时鲜货更多了。细长鲜嫩的春笋堆成一堆，旁边是粗短的冬笋。摊主告诉新民晚报记者，最近春笋的销量要比冬笋好。“春笋23元一斤，相比过年期间，价格已经下来一点了。很多人买回去是烧腌笃鲜的，等价格便宜点，才舍得...……更多
2023-02-11 20:28:00春菜,时令,热情,市民,春菜,荠菜
要问一月有什么美味的食材？冬笋毫无疑问在杭州人心中占据重要的地位。然而，往年动辄三四十元一斤的冬笋，今年价格却大跳水，跌到10元一斤。杭州农贸市场冬笋价格怎么样？外地笋与本地笋两相竞争今天下午，记者来到...……更多
2024-01-09 10:28:00春笋,冬笋,价格,砻糠,冬笋,春笋
剥好的冬笋肉100多元一斤 记者 宋赟 摄冬笋上市，笋肉价格过百对于笋的热爱，杭州人大概仅次于大熊猫。这不，入秋才没几天，冬笋已经抢先出现在了杭州人的餐桌上。凤起路菜场二楼，天气小姐姐昨天看到至少有3家菜摊已...……更多
2023-10-12 17:27:00大闸,冬笋,大闸蟹,冬笋,大闸,凤起
对于吃货们而言，冬天的仪式感，就从片儿川里“冬笋自由”开始。最近，杭州菜市场里冬笋开始大量上市了。这让不少市民开始“心痒痒”，打算买点回家给菜式增点鲜味——相比之前身价贵过大闸蟹的“金贵”模样，如今...……更多
2024-11-17 08:41:00杭州人,杭州,市民,价格,冬笋,红薯
...又是晴朗天气为主，所以月底前降水偏少的趋势不会变。冬笋大量上市，炒二冬你吃了吗？橙友@心随意动近日在橙柿互动发帖：“现在的冬笋到了白菜价的时候了吗？10块钱一斤，买两个，炒二冬，冬天里美食一样都不能少。”...……更多
2023-11-20 08:09:00杭州,冷空气,正在,冬笋,杭州,冷空气
本文转自：广西日报冬笋味美一口鲜本报记者 李家健 通讯员 秦 榛 蒙燕明/摄影报道当地村民在山上采笋。将冬笋放入鸡汤中
将冬笋削成薄片。围坐在一起吃冬笋，是许多人难以忘却的乡愁。
记住乡愁在龙胜各族自治县江底...……更多
2023-12-25 07:24:00味美,冬笋,一口,冬笋,赵荣,竹林
...在南京上市，让喜欢春笋的市民开心不已，而即将下市的冬笋遇上竞争对手，价格一下子降了三四成。在南湖菜市场一家摊位上，春节前卖45元一斤的冬笋，如今降到了28元一斤。怎么降了这么多？老板说，一方面是冬笋快要下...……更多
2023-02-17 06:46:00春笋,冬笋,一口,春笋,冬笋,扬子
...制蒸笼冒着腾腾热气，很吊人胃口，门口的牌子上写着“冬笋烧卖”。我读中学时，新年头上很神气地去吃过一次。这个烧卖皮薄馅多，汤汁鲜香，形如杯，底为圆，腰收细，上面开口如同花边。热气腾腾的笼屉端到你面前，望...……更多
2023-02-21 06:13:00烧卖,时节,烧卖,冬笋,嘉兴,烧麦
眼下，正是竹都冬笋上市的时节。11月14日，赤水市旺隆镇朝阳村的笋农们在竹林里寻笋、采笋，在家门口分拣后收购，增加了一笔笔收入。近年来，赤水市始终坚持“生态优先、绿色发展、共建共享”发展战略，立足“竹”资...……更多
2023-11-16 12:20:00赤水,遵义,赤水市,冬笋,村民,赤水
...酸含量较高，因此炖煮出的菜品味道鲜美。而在蔬菜中，冬笋可谓是其中的佼佼者。冬笋的蛋白质含量（4.2克）比春笋（2.4克）和山药、萝卜等蔬菜要高，而且含有16-18种氨基酸。古人形容冬笋为“至鲜至美之物，蔬食中第一品...……更多
2024-01-12 10:16:00山药,牛肉,美味,黄金,冬笋,牛肉
...锄头、竹筐等工具，骑着电动三轮车去附近的寨基山上挖冬笋。“今年是冬笋大年，产量比往年明显高出了一大截。”寨基山漫山遍野的竹林里，李方正目光扫过一块微微凸起、松动、开裂的地方，一锄头下去，又慢慢几下把泥...……更多
2024-01-18 11:39:00龙桥,庐江县,庐江,龙桥镇,长出,冬笋
昨天，记者在凤起农副产品交易市场看到，不少蔬菜摊位上已经出现了冬日“头口鲜”——冬笋的身影。尽管刚上市的新鲜冬笋每斤价格达到了30元左右，但还是挡不住“马大嫂”们争相挑选尝鲜。 ……更多
2024-11-16 08:28:00冬笋,凤起,大嫂,摊位,争相,农副产品
可以负责任的说，从来没有买过冬笋吃，为什么不买冬笋呢？因为冬笋的价格实在是太高了，印象里去超市，去菜市场里，随便一打听，冬笋的价格都在十几块二十几块钱一斤，比一斤猪肉的价格贵多了，再者我们老家大别山...……更多
2023-12-15 10:43:00冬笋,供需,而是,实际,价格,问题
...菜场内，摊位都堆得满满当当：紫色的茄子，黄褐相间的冬笋，红得鲜亮的辣椒，青翠欲滴的黄瓜……各色农副产品让人目不暇接。“今天的番茄不错，要不要拿两个？”“好的，家里正好要做汤”“这些小葱，算送您的嘞！”...……更多
2024-01-27 09:39:00年味,菜市,宁波,菜市场,菜场,宁波
...放入适量的食用盐，撒上适量的葱花就可以出锅食用了。冬笋炒年糕1.需要准备适量的年糕、冬笋、花生油、食用盐、生抽、香葱。2.将准备好的年糕切成条状或者是块状。冬笋用清水清洗干净之后切成大小均匀的粗丝。3.起锅，...……更多
2023-01-20 11:44:00食谱,时节,冬笋,准备,清水,年糕
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