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农贸市场还能代炒菜?已推出20多年
“你来买菜,我帮做。”近日,农贸市场的“代炒菜”服务火了,只要在“代炒菜”档口付几元到十几元不等的加工费,就可以把刚买到的食材做成热腾腾的饭菜。这项贴心的服务,获得了许多好评——挺好的,食材自己买、...……更多
新消费时代 传统菜市场如何求变
...的产品受到百姓喜爱。虽然这些年,大型超市陆续崛起,农贸市场食材交易的核心地位也没有被改变。那到底是什么导致了传统菜市场规模的缩减?重庆供销生鲜连锁有限公司总经理李科分析,这是因为买卖双方均发生了变化。...……更多
多地菜市场“代炒菜”火了:素菜6元、荤菜10元,还设有用餐区
...于萌芽阶段,但随着顾客端需求的提升,还有像是“传统农贸市场+”升级转型的推动。菜市场或许会成为餐企的另一个“蓝海”,像是餐饮成熟酱料、净菜供应链的融入,档口模式的尝试,或许会打开一扇新的增长大门。职业...……更多
年轻人为何不爱逛菜市场?
...买菜了,部分摊主先后撤离了菜市场,选择了其他行业。农贸市场面临困境 有的菜市场租户减少七成那么在充满烟火气息的老城区,菜市场里的年轻人多不多呢?记者来到南昌市西湖区康王庙社区羊子巷农贸市场,这是一家有...……更多
菜市场“网红”之路:传统农贸市场如何转型?
...着无数菜贩农民的生计。这里的菜市场指的是居民区里的农贸市场。虽然时代在发展,新的购销形式不断出现,但农贸市场仍然是居民购买生鲜农产品的主渠道。根据全国城市农贸中心联合会调研及测算,目前全国农贸市场总交...……更多
...目,道路两旁人来车往。 由于之前城西片区没有规范的农贸市场,多年前周边菜农便开始在电机厂周边的背街小巷摆摊,逐渐形成规模较大的马路市场,早市高峰时间段道路两旁摊贩高达160家,消费者也络绎不绝。但卫生环境...……更多
统一收银、直播电商、线上商城 郑州“市投集市”开启智慧农贸市场2.0时代
大河网讯 1月20日,郑州市“市投集市”未来路农贸市场正式开门迎客。据悉,这是郑州首家采用统一收银结算系统的农贸市场,开启智慧农贸市场2.0时代。由郑州市市场发展投资有限公司(以下简称“市投公司”)全资子公司...……更多
摘星,充盈烟火气
...司的助力下,这个老菜市场华丽转身,成为莆田首家智慧农贸市场。“我们通过物联网、大数据等技术,革新农贸市场管理模式,为市民提供安全、舒适的购物环境。”该公司负责人张智勇介绍道。在城北市场中央的检测室里,...……更多
...游客沉浸式了解自然地理和风土人情的新景点。昆明篆新农贸市场又被称为“云南风物博物馆”,这里不仅有奇异的果蔬和丰富的美食,还有独特的地域文化和民俗风情。楼下是人流交织的菜市场,黑老虎、佛手柑、豆花米线、...……更多
杨浦的菜场市集,有你想要的年味
...有特色的菜场市集可真不少。永吉路上自带车库的乐家福农贸市场,客流量始终位居杨浦菜场中的前列。由菜市场转型而来的四平同济市集,汇集了“一站式”购物用餐功能。也有人说,菜市场最浓的年味,尽在独家网红美食之...……更多
...背后反映出的是服务理念的变化——传统菜市场如何向“农贸市场+”转变。如果说传统菜市场只能买买菜,“农贸市场+”概念将大大拓宽菜市场的服务功能。比如义乌市场集团正在尝试建立试点,依托数字支付、数字零售、数...……更多
...市场占道经营的摊棚全部拆除,80%的商户已顺利迁入康宏农贸市场。“我们非常满意政府的工作,商户方便了,群众也方便了。”刘鹏鱼行负责人兴奋地说。据悉,汉滨区工商联结合实际,为会员提供“保姆式”法律服务,防范和化解各...……更多
...传统菜市场转变成年轻人的潮流聚集地。又如杭州红石板农贸市场,以江南水乡为主题,营造清新舒适的购物环境,同时设置休憩区、咖啡厅等配套设施,让人们不仅能买菜,还能休闲社交。这些菜市场在改造升级过程中,不仅...……更多
上班族在做饭和点外卖之间,选择了菜市场买菜“代炒”
...家做点什么。”龙泰吉的牛肉摊,位于深圳邻立中心智慧农贸市场。记者在现场看到,龙泰吉的摊位各种证照齐全,分为售卖区域和开放式厨房代炒区域。顾客们可以直观地看到食材切割、清洗、爆炒的整个烹饪过程:“每一个...……更多
广西柳江:乡镇菜市场“打边炉”火热出圈
本文转自:人民网-广西频道游客在成团农贸市场“打边炉”,体验特色“烟火气”。人民网 付华周摄人民网柳州12月6日电 (付华周)蜂窝煤炉火锅、现切新鲜食材、矮方桌、小板凳,三五好友围炉而坐品美食……近期,广西...……更多
浙江:1218家放心农贸市场,你pick哪一家?
...记者李晓晓见习记者孙俊通讯员杜文博)近日,杭州艮北农贸市场等372家农贸市场被认定为2023年度浙江省放心农贸市场,标志着2023-2025年浙江第四轮放心市场第一年创建活动收官。自2014年省政府启动放心农贸市场建设以来,浙...……更多
家门口的菜市场 看得见的新变化(经济新方位)
...何成为“网红”的,又该怎样“长红”?在昆明大观篆新农贸市场,记者求解这个问题。“首先是环境要好。”在接手管理市场前,吴现吉是云南建投第三建设有限公司的项目安全员、监理,“做工程的,最擅长为建筑外观‘改...……更多
淮北相山区:“互联网+农贸市场” 把幸福装满 “菜篮子”
...网淮北11月20日电(吕欢欢)人间烟火气,市井百态情。农贸市场不仅是展现城市综合形象的一面镜子,也是老百姓日常生活中烟火气最浓的场所。11月19日,淮北市相山区蔬鲜生(幸福里)菜市场迎来开业迎客。作为相山区2023年...……更多
乐见“年轻人逛菜市场”倒逼菜市场升级
...,这样的菜场你见过吗?近日,位于杭州市中心的文二街农贸市场完成了第一期提升改造,正式开启试营业。文二街农贸市场分为A馆、B馆,二期的B馆将在今年3月底4月初正式亮相,将举行各种创意市集、演出活动、主题沙龙、美...……更多
安徽天长:文明菜市让“文明风”和“烟火气”相伴同行
...河菜市场2个城区菜市场改扩建工程;完成了秦栏镇官桥农贸市场、仁和集镇农贸市场、张铺镇平安社区农贸市场、郑集镇向阳农贸市场、金集镇农贸市场等5个乡镇菜市场改造提升工程。主要实施内容为提升和改造市场内路面、...……更多
...。据文昌宫菜市场负责人田金召介绍,作为和县首家智慧农贸市场,文昌宫市场致力于打造集便利化、智慧化、人性化、特色化、规范化于一体的示范性农贸市场,让老百姓买得放心、用得舒心、吃得安心。小小菜市场,折射大...……更多
“菜篮子”兜得住“烟火气” 盛得下“文明风”
...民可以在这里很便捷地吃个早餐、喝个下午茶。在二楼的农贸市场区,翠竹市集负责人吴英华专门介绍了“淘菜猫”智能化系统。该系统涵盖智慧管理、智慧交易、供应链管理、安全追溯等功能,尤其是和经营户的智能秤联通,...……更多
菜市场出了新鲜事儿:你买菜,我代炒
...大家做点什么。”龙泰吉说。龙泰吉所在的邻立中心智慧农贸市场今年4月份刚开业,来自湖南的他率先推出“免费代炒”服务,瞬间成了菜市场“顶流”。 记者在现场看到,龙泰吉的摊位各种证照齐全,分为售卖区域和开放式...……更多
“打卡”菜市场 尽享城市烟火气
...个菜谱呢。”2022年全国城市农贸中心联合会发布《2021年农贸市场发展情况调查报告》显示,消费者选择农贸市场作为日常购买农产品主要渠道的比例为77.27%,位居第一;随后是社区零售店和大中型超市,比例分别为46.84%、44.78%...……更多
在集市里寻找生活小确幸
...心头好在南京,保留着老样貌的三七八巷菜市场和西善桥农贸市场是怀旧党们的最爱,“三七八巷就是一个菜市场,如果你想要打卡可能会失望。”南京本地人羊羊表示,“这里没有网红招牌,老店也没有装修,但做着几十年不...……更多
智慧菜场可搭建平台“网订店送”
...菜市场,将数字化、科技化概念着陆于“烟火气”浓厚的农贸市场,这也是传统农贸市场升级转型的最佳时机。越来越多的农贸市场加入了“智慧菜场”“智慧农贸”大行列。但平日里我们逛菜场发现,不同的菜场建设水平参差...……更多
市井滋味上的城市史
...静的九里松之外,就在不远处,依然能看到传奇的东山弄农贸市场。美食家陈立说,这座菜市场,能买到极少见的富春江里的琴鱼、地道的绍兴梅干菜、本地的棒菜和临安的笋干…… 一如2000年前,这座刚刚兴起的渡口城市上,...……更多
肥东县管好文明菜市“聚宝盆”
...是肥东县文明菜市建后管的第一年,走进石塘镇龙城社区农贸市场,热闹的集市里随处可见红马甲、城管蓝、环卫黄、交通绿,维持市场秩序、清扫地面垃圾、劝导文明交通……一切都显得井然有序。“我们社区常住人口1000多...……更多
安徽青阳:文明菜市让“烟火气”里吹出“文明风”
...洁、秩序井然,科学分区、文明经营……在青阳,一个个农贸市场在升级改造中“靓”出新颜值,让“烟火气”里吹出“文明风”。今年以来,青阳县结合创建全国文明城市和人居环境整治等工作,扎实推进文明菜市暖民心行动...……更多
江苏睢宁:农贸市场换新颜 “菜篮子”装满幸福感
...完啦。”……上午9点多,位于江苏省睢宁县岚山社区的农贸市场里,虽然一天卖买高峰期已过,但仍然熙熙攘攘,人声鼎沸。岚山社区党总支书记吴香梅介绍,市场与小区融为一体,同时由于地理位置优越、交通发达,周边6个...……更多
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新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00