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...文转自：西安日报“西安好人”聂雅健：守护一口地道“关中味儿”聂雅健（受访者供图）■记者 顾荣 从一口水晶饼，就能品出关中美食粗犷中的细腻：入口的酥，冰糖的脆，玫瑰的香，以及青红丝的韧，核桃仁的颗粒感，丰...……更多
2023-10-23 03:51:00关中,一口,味儿,地道,雅健,关中
...饭却大有不同，每个人心里都有属于自己的“年味”，当关中、陕北、陕南年夜饭同场PK，你想坐哪桌？关中，肥而不腻是特色关中年夜饭上的热门选手也常常出现在各种宴席中，年夜饭就是一场顶配宴席。肘子从食材来说显得...……更多
2024-02-08 07:44:00陕南,关中,陕北,年夜饭,陕北,陕南
...，逐渐演变成了北京人口中的“猫耳朵”，而在我们陕西关中地区，它又被赋予了麻食子、麻绳儿、批耳子、圪饦儿、饽秃儿、圪团儿、圪垛垛、圪脱、苛秃儿等一连串充满乡土气息的名字。这道美食，不仅记录了陕西人民的勤...……更多
2024-11-02 09:01:00遗韵,突厥,千年,陕西,突厥,关中
...，而防者亦多为残兵败卒，如此，武昌本不是患。但是，关中乃元帅桑梓之邦，大好河山，天然险要，人丁兴旺，粮草富足，实为理想之根据地，诚宜先取之建立基业，继而旁掠三边，资其兵力，攻取山西，山西府定，再全力进...……更多
2024-10-23 10:12:00李自成,争论不休,局势,争论,不利,会议
...妇人之仁。项王虽然宰执天下，分封诸侯，自己却不据有关中，而回到彭城。但是他违背义帝当初与诸将的约定，分封诸侯时又偏心自已的亲信将领，诸侯看见他将义帝放逐到南方山区，个个心寒，都回去经营自己的领地，也不...……更多
2024-04-18 22:02:00韩信,刘邦,组合,韩信,关中,刘邦
...安大屠杀，坑杀秦军降卒20万；第四次咸阳大屠杀，杀戮关中平民无计，火烧秦宫；第五次破齐大屠杀，坑杀田荣降卒数目不详；逼反复辟后的齐国；第六次外黄大屠杀，最终因为一个少年的劝解而放弃。项羽还喜欢烹杀。第一...……更多
2024-04-28 09:59:00项羽,胜败,刘邦,贵族,农民,项羽
关中，西起宝鸡，东至三门峡，南接秦岭，北临黄土高原，东西长达三百千米。关中腹地为渭河、泾河、北洛河三河形成的冲积平原，号称“八百里秦川”。三河及其支流纵横分布，土地肥沃，灌溉便利，农业发达。图-关中四...……更多
2024-06-11 09:50:00关中,战事,关中,函谷关,秦国,武关
...周文来还是很轻松的，最终周文被章邯杀死，并且杀出了关中将吴广也杀掉。作为第一个站出来反秦的陈生，也被章邯击败众叛亲离，最终落得被自己车夫杀死的下场。陈胜一被杀死，天下的起义军们也陷入了低迷的状态。这是...……更多
2024-04-08 14:24:00囚犯,将领,传奇,韩信,关中,项羽
...精兵血战7昼夜，不屈而死，16位将领被处死，明朝失去了关中。尤世功、尤世威、尤世禄，榆林“尤家将”，骁勇善战，一门三忠烈，死得悲怆。1621年，尤世功坚守沈阳，与努尔哈赤展开巷战，斩杀数十人，身受重伤，阵亡沙...……更多
2024-07-13 19:10:00关中,榆林,将领,李自成,榆林,大顺
...清军战斗。梁成富出兵河南，旋即进入湖北，从陕南进入关中，抵达西安郊外。此时，关中清军兵力不足，防守薄弱，太平军进展很顺利。就在梁成富准备攻城，陈玉成急忙派人送来书信，让他们赶紧回来。因为，多隆阿的军团...……更多
2024-07-10 20:44:00太平军,太平,结果,太平军,清军,太平
...赢秦军，又靠毛德祖。可知，毛德祖是一位猛人。418年，关中内乱，诸将自相残杀，便宜了赫连勃勃。此时，毛德祖镇守蒲阪，没有参与内斗，得以退回河南，坐镇虎牢关。422年，刘裕病逝，北魏明元帝拓跋嗣立刻出动大军南征...……更多
2024-08-16 09:16:00宋军,毛德,老将,俘虏,毛德,宋军
...cool’的整村形象品牌设计。”王羽笑道，“‘livecool’是关中话‘栗峪口’的谐音，天天跟老王打交道，他一口浓重的关中话特别亲切。”王羽口中的“老王”，是栗峪口村党支部书记王利军。对“乡创客”们的需求，王利军细...……更多
2024-02-28 04:22:00咖啡馆,村里,咖啡,咖啡,峪口,咖啡馆
...立命，在厨师这个行当一干就是30年。蓝田“勺勺客”（关中方言中对厨师的称谓）向来不缺少勇于闯荡的精神，足迹遍布全球30多个国家。2005年，冯树漂洋过海来到日本，在东京一家饺子店站稳了脚跟。
“我刚到东京的时候...……更多
2023-10-15 03:51:00东京,陕西,日本,东京,西安,蓝田
...更是一个战略家。他知道征战天下最为重要的战略点便是关中平原，然后制定明修栈道暗度陈仓的计划。这个计划直接把章邯打了个措手不及。当韩信帮助刘邦拿下关中平原后，很多人都没有意识到刘邦得天下的可能性大大增加...……更多
2024-02-22 21:06:00韩信,妇人,韩信,刘邦,萧何,关中平原
...烧绝栈道——《史记·留侯世家》这因此为刘邦以后奇袭关中打下了基础，因为天下诸侯看到刘邦来归路都给烧的一干二净，便误以为刘邦从此会老老实实的待在巴蜀之地。刘邦可能是这样想的，但是他那一群谋臣可不是这样想...……更多
2024-06-07 17:25:00诸葛亮,诸葛,刘邦,成功,刘邦,诸葛亮
...。效仿耶律大石，李秀成的发展方向，也只能是西北，在关中立足。因为，江浙基地丢失，且湘军、淮军、洋枪队、英法联军都在，太平军无法获胜，在这里建立基地不现实。两广，太平天国创业的起点，也不可能立足。要知道...……更多
2024-07-08 21:52:00大石,西辽,大石,世贤,太平,关中
今天来教大家做个超好吃的“葱油饼”。咱是陕西关中西府人，这儿面食特有名，来过的人都得夸咱的面食好吃。平时我也老给大家分享面食的做法，很多人跟着学，都做得很棒。最近好多朋友私信我，说想学更多面食。这不...……更多
2024-05-24 14:48:00孩子,葱油饼,葱油,面团,面食,面粉
...内，9.9元就能吃饱吃好，主打的就是一个实惠。从陕北到关中，再到陕南，陕西高速多个服务区里的“低价暖心餐”和“定制餐”等措施，迅速在卡友群里“暖心出圈”，也让更多的过往司乘享“食惠”。陕北:9.9元在服务区吃...……更多
2024-03-23 02:02:00司乘,陕西,服务区,过往,多个,服务
...提供了丰富的选择。陕西西安：活动精彩纷呈沉浸式体验关中年味儿“五花马，千金裘。呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。”在陕西西安大唐不夜城丝路花街东市街头，游客们齐诵李白著名诗篇《将进酒》，再现春晚西安分会...……更多
2024-02-18 00:56:00组织活动,精彩纷呈,商圈,大年,景点,活动
...影响刘曜重用游子远，用招抚和镇压的手段，基本扑灭了关中各地氐、羌等族的反抗，使政权得到了巩固。主要人物刘曜刘曜，(?-328)，匈奴族，字永明，善属文，工草隶。东晋咸和三年(公元328年)。新兴(今山西忻州市)。十六国...……更多
2023-10-16 16:56:00赵平,人物,汉国,关中,山西,并州
...了群雄混战的局面。关东盘踞着老谋深算的后燕慕容垂，关中一带为后秦姚氏所占，而陇西的大地上则演绎着诸凉之间的恶斗。在后燕的帮助之下，拓跋珪将原本被前秦所灭的代国成功复国，并迅速壮大。慕容垂英雄暮年，未曾...……更多
2024-04-25 14:20:00强悍,统一,拓跋,柔然,鲜卑,关中
...早上前往鄠邑区秦镇街道来口地道秦镇米皮；中午打卡“关中风味小吃城”的辣子疙瘩、摆汤面，顺道打卡鄠邑区钟楼；下午在余下街道咥一口地道的软面或者搅团。这个假期开启一场说走就走的品味之旅。
在非遗文化展演环...……更多
2024-10-06 00:21:00秦岭,西安市,西安,主题活动,活动,主题
...手里成长为鄠邑区的美食品牌——老巷子。“我要做的是关中的陕菜，再结合我们鄠邑区的面食特色。摆汤面、户县软面，还有秦镇凉皮，这些都是我们的特色美食。通过这种美食，带领关中的菜品走出去。有我父亲、我爷爷的...……更多
2024-02-11 04:04:00碗面,背后,故事,茂盛,蓝田,面食
虽然我们说“得关中者得天下”，但是，在东汉末年，马超不管是自身的情况，还是他所面对的对手情况，都和刘邦、秦国时期的情况明显不同。换而言之，正是因为以下几点原因。就第一点原因来说，这是因为东汉末年的关...……更多
2024-06-27 19:03:00马超,关中,关中,秦国,情况,一带
公元211年，马超韩遂联军作乱关中，曹操亲率大军征讨，马超以潼关为据，双方一时相持不下。此时，徐晃给曹操献计道，“公盛兵於此，而贼不复别守蒲阪，知其无谋也。今假臣精兵，渡蒲坂津，为军先置，以截其里，贼可...……更多
2024-02-23 19:37:00双全,智勇,关中,巧计,关中,黄河
“关中”一词最早可追溯至战国时期。经历了商鞅变法后的秦国愈发强大，初显问鼎天下的气魄。秦昭襄王命战神白起为帅，东出函谷关，开始了东征六国的步伐。而其他六国虽然也组织了一些变法，但收效甚微，远没有秦国...……更多
2023-10-24 17:41:00秦川,关中,陕西,关中,关中平原,函谷关
关中八大碗是陕西关中地区一种传统的宴席菜品，以独特的制作工艺和丰富的口味而著称。要做好吃的关中八大碗，关键在于选材、烹饪技巧以及调味。下面，我将为您详细介绍如何制作美味的关中八大碗。首先，选材是制作...……更多
2024-05-21 16:44:00关中,文化内涵,口感,风味,内涵,文化
...项非遗项目与传统节日深度融合。陕西西安：沉浸式感受关中年味在西安白鹿原影视城景区，关中社火表演热闹开演。白鹿村非遗集市里，花馍、泥塑、糖画、皮影等特色商品琳琅满目，吸引游客驻足欣赏，《二虎守长安》等演...……更多
2024-02-15 15:59:00共庆,地标,锦绣,中国,上海,活动
...率二十万大军自太原出汾河河谷，意欲由蒲津渡再度入侵关中。与此同时，东魏河南大行台负责人侯景沿中条山西行，配合主力扫平西魏在黄河北岸的据点。但两方面的进军，都遭到了西魏守城势力的顽抗。、侯景此时已成割据...……更多
2023-11-17 11:17:00玉璧,历史,高欢,玉璧,城墙,宇文
这句话并非没有道理，在古代冷兵器时代，关中独特的地理优势使得其进可攻、退可守，而渭河平原肥沃的土地则是庞大的后勤基地。关中地区被东函谷关、西大散关、南武关、北萧关四座关隘围在中央，因而也被称为“四塞...……更多
2024-06-27 19:02:00马超,关中,天下,关中,关隘,马超
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