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兰州牛肉面的“面”艺盛宴
...国新闻网中新网兰州3月24日电 (戴文昌)24日,200余名兰州牛肉面拉面师汇聚兰州,同台竞技,展现了一场味蕾狂欢的“面”艺盛宴。这不仅是对兰州牛肉面传统技艺一次传承与创新,更是对甘肃餐饮文化一次有力推广。当日,甘...……更多
...东、福建、新疆等中国各地面食产业龙头企业12日齐聚“牛肉面之城”甘肃兰州市,组团取“出海经”。兰州牛肉面享誉海内外,在全球开设店铺,面馆数量有数万家。仅在兰州市,牛肉面馆就有数千家,兰州也被称作“牛肉面...……更多
传承百年的“一碗面”为什么能“香”一座城?
本文转自:中国新闻网【同期】您知道兰州牛肉面多少钱一碗吗?【解说】连日来,记者在甘肃兰州街头随机采访,几乎所有本地人都能脱口而出,“八块一碗”。一碗面,一锅汤,能折腾出多少门道?兰州牛肉面传承至今已...……更多
...意方向走路10分钟,都可找到一家或几家热气腾腾的兰州牛肉面馆。兰州牛肉面产业可谓是“百花齐放”,每个兰州人心里都有一家自己最偏爱的牛肉面馆,这就是兰州牛肉面的“江湖”。据了解,兰州市现有牛肉面店近两千家...……更多
麻辣烫兄弟,牛大碗来给你助威了!
...烫的味蕾相遇,更能助力甘肃美味出圈。地道正宗的兰州牛肉面,甘甜解辣的牛奶鸡蛋醪糟,好吃不腻的永登七山羊肉……活动当日,兰州佛慈国际商务有限公司、甘肃陇萃堂营养保健食品股份有限公司、南关民族风味一条街、...……更多
免费为积石山地震受灾群众送出近5万份牛肉面的店主:仍在震中附近,会继续送面
...,多位厨师在震区现场搭帐篷架锅,免费为受灾群众送出牛肉面。帐篷上还配有写着“爱心牛肉面”的红色条幅,这一暖心举动引起关注。最先发布该视频的抖音账号为“筷上瘾牛肉面”,被兰州市七里河区文化宫忠明筷上瘾牛...……更多
...自:消费日报本报讯 (记者 刘胜利) 为进一步提升兰州牛肉面行业从业人员职业技能,推动甘肃省兰州牛肉拉面产业持续健康发展,近日,由甘肃省商务厅、甘肃省人社厅和甘肃省总工会联合举办的甘肃省“百千万”创业引领...……更多
人报甘头条  |  甘肃兰州榆中县:发展地域特色富民产业,打造牛肉拉面产教融合供应链
...,兰州被中国烹饪协会授予“中国牛肉拉面之乡”,兰州牛肉面制作技艺被列入“中国非物质文化遗产”项目,“甘肃兰州拉面师”被人力资源和社会保障部授予国家带动就业类劳务品牌。2022年8月被人社部组织的全国特色劳务...……更多
“面面俱到”!200余名兰州牛肉面拉面师现场秀绝活、拼技艺
...融合创新”为主题的甘肃省百万职工劳动和技能竞赛兰州牛肉面大赛暨兰州市初赛启动仪式在兰举行。本次大赛旨在弘扬兰州牛肉面文化,通过兰州牛肉面人才培养、选拔、评价和激励等方面的引领示范,进一步扩大就业,助力...……更多
黄河美食|兰州牛肉面:一座城一碗面
...河穿城而过的西部城市,日夜奔流的黄河水与鲜香劲道的牛肉面是兰州人生活的日常。常会有人说:兰州人的一天,是从一碗牛肉面开始的。 在兰州的大小街巷,遍布牛肉面馆,从曾经的几十家,到现在的一两千家,在兰州,...……更多
“一带一路” | 兰州大学教授Salama的这5年:对中国的热爱从一碗牛肉面开始
...来自埃及的教授Salama在兰州一天,由一碗热气腾腾的兰州牛肉面开启。在9月接受采访时,他用中英文混搭的方式向上游新闻记者强调:“I love 牛肉 noodles。”​来中国生活和工作5年后,Salama说自己爱上了中国,并希望长期贡献...……更多
马银:留住传统拉面制作技艺
...日,一场秋雨后的清晨,记者来到了海东市平安区小西湖牛肉面店,推门而入,一股浓香的牛肉面味儿顺着鼻腔蔓延到口腔。细长劲道的拉面,青绿色的香菜和葱花,散发着浓香的牛肉块,红润鲜亮的辣椒油……小小的一碗拉面...……更多
...家”。据11月4日《工人日报》报道,在甘肃兰州,“兰州牛肉面”是一个独具城市标志意义的特色产业,也是经营门店遍布大街小巷、就业灵活分散的小微经济体。兰州工会在加强基层组织建设过程中,全面推进以“牛肉面经营...……更多
品尝特色美食 感受金城文化魅力
...佛慈、陇萃堂、树屏众创食品产业园、南关夜市、兰牛王牛肉面等20多家夜市及餐饮美食企业参加了天水首届麻辣烫文化节。当天,举办了兰州美食推介启动仪式,在天水麻辣烫一条街突出位置设立兰州展区进行集中展示推介。...……更多
甘肃省文旅厅组织召开“如意甘肃·一面之缘”数字化赋能文创产品展示会
...一面之缘”数字化赋能文创产品展示会在兰州召开。兰州牛肉面作为全国唯一入选国家非遗项目的面食手工制作技艺,凝结着甘肃劳动人民的智慧。近年来,牛肉面经营模式不断探索创新,业态不断延展丰富,已成为一个涵盖科...……更多
生活在兰州的也门女婿:从小就觉得中国很了不起
...情节上就有很多相似性。2023年10月,米都在兰州品尝兰州牛肉面。王牧雨 摄对于在兰州生活了六年的米都来说,牛肉面成了他的最爱。如今,他和许多当地人一样,一天从吃一碗“牛大”开启,也有了自己经常去光顾的牛肉面...……更多
爱心商户连夜赴地震区为受灾群众煮水饺
...赶赴震区,自带物资和炉灶,为受灾群众免费制作水饺和牛肉面,让大家在经历惊心动魄的一夜后吃上一口热乎饭。20日,其中一家爱心商户告诉北京青年报记者,经过一天时间,他们已经煮了两三千斤水饺,还消耗了4000斤面粉...……更多
孔德辉:一颗匠心做拉面
...转自:海东日报□本报记者 赵新秋 摄影报道说起安泊尔牛肉面,但凡吃过的人无一不竖起大拇指。经过10多年的传承发展,更新迭代的安泊尔牛肉面改名为兰亭安泊牛肉面,老板孔德辉“坐镇”的面馆坐落在西宁市城东区夏都...……更多
...他们下榻的兰州市中心五星酒店,春节房费400多元/间,牛肉面8元/碗,分量足,手抓羊肉68元/斤,熟牛肉80元/斤,五个大人一个小孩每餐200多元吃得很好很饱;还有像兰州的百合、尖包菜,烧起来很脆很甜,只可惜当地菜市场过...……更多
甘肃麻辣烫会在长三角火吗
...出“天水麻辣烫”菜单的西北菜餐厅也有几家,羊肉串和牛肉面仍然是主打菜品,麻辣烫仓促上阵,不少评论表示“有些失望”。若把范围扩大到长三角,甘肃麻辣烫的门店数量仍是寥寥可数,记者搜索发现,已经开业并稳定经...……更多
“甜醅”与“甜胚”
...”(“甘肃特产有三炮台、手抓羊肉、灰豆子、甜胚子、牛肉面、玫瑰纯精油、玫瑰花茶、玫瑰鲜花露、红古高原皇菊、手撕牛肉等。”)称“甜醅”好还是“甜胚”好?从实物看,酿造甜pēi用的食材是兰州本地产的莜麦,榆...……更多
...街区设于城关区大众巷新光夜市,该街区人流密集,汇聚牛肉面、烤肉、羊肉泡馍等特色小吃;两个分街区分别位于安宁区吾悦广场和七里河区兰州中心。随着“心动街区”的全面开街,消费者不仅可以在街区特有的场景打卡留...……更多
苏丹留学生颜青:希望把我热爱的汉语和中华文化带到苏丹
...国吃胖了不少。饺子当属她最喜欢的中国美食。大盘鸡和牛肉面也都是颜青偏爱的美食,她喜欢大盘鸡里炖得软烂的土豆,也喜欢牛肉面里诱人的红辣椒。颜青希望可以在中国学会做更多美食,回家之后好在亲朋好友面前大显身...……更多
各地人都有一款执念小吃,那是刻在骨子里的味道,你中招了吗?
...吃兔脸等。对于兔头,他们可真是爱得深沉。6、兰州人牛肉面:外地人根本想象不到兰州人对牛肉面的热爱程度,用四个字形容就是嗜面如命,用八个字形容就是,一面之缘,终身难忘!对于兰州人来说,拉面不仅是一种美食...……更多
养殖业 迎来牛气冲天的好时候
...自:兰州日报对于很多兰州人来说,一天的生活是从一碗牛肉面开始的。对于很多外地人来说,走进兰州吃手抓羊肉,则是一次颇具特色的味觉享受。走进兰州,牛肉面馆星罗棋布,手抓羊肉店铺寻常可见,肉蛋奶已成为百姓生...……更多
【十人】Salama:埃及教授在兰大建国际研究团队
...、友谊之路、繁荣之路。埃及人Salama的一天,从一碗兰州牛肉面开始。Salama来到兰州生活和工作已有5年,从最初的好奇到了解再到融入,Salama不仅成为了一名“中国通”,更体会到交流的重要性。如今,作为兰州大学公共卫生...……更多
一碗30元,网红面馆卖不动了
...陈香贵开放加盟的广告,推广中这样写道,“陈香贵兰州牛肉面,全球诚邀合伙人!成熟营运体系直接复制。”在投资预算一栏中,有50-80万、80-120万、120万-150万,以及150万以上的选项。而在陈香贵官方微信公众号上,申请成为...……更多
一碗麻辣烫背后的能量和机遇
...花椒,还有粉条等等,这些都是地道的甘肃产品。以兰州牛肉面为代表的这些餐饮材料,它的辣椒、花椒、牛肉、面粉,还有其他辅助材料,都是本地的地道的优质产品。牛铮超说,随着产业的火出圈,行业相关部门应该积极行...……更多
E姐信箱 | 你的专属“普鲁斯特时刻”是什么样的?
...058f82c7e9ee1.jpeg\"/>03 看到初恋男友的婚纱照,牛肉面都不好吃了 家乡在淮安,中学在县城寄宿,半个月或每个月回一次家,每次回家,我妈就会给我买苹果带着。现在过年回家,我妈还会批发好多苹果放在家里...……更多
甘肃高速公路春运首日已开启
...在省高服集团所辖服务区内,准备了热热的姜茶、飘香的牛肉面……让司乘提前感受过年的氛围和春运旅途的温暖。母婴室、医联体等基础设施配备完善,让过往司乘旅途体验升级,安安全全、开开心心地迎新春。 在服务保障...……更多
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金融“活水”助力“利川红”茶叶产业链发展
6月25日,在湖北万众农林科技开发有限公司“利川红”茶叶加工厂房内,技工们正忙着翻动萎凋的鲜叶,然后进行杀青、揉捻、发酵
2024-06-27 10:58:00
金鸡湖街道:扫黑除恶常态化 同堂培训共提升
近日,为进一步加强社区工作人员和专职网格员的专业能力,提升社区治理效能,苏州工业园区金鸡湖街道特别邀请了苏州大学法学院副教授庄绪龙教授
2024-06-27 10:53:00
邮储银行常熟市支行积极组织开展打击治理电信网络诈骗主题宣传活动
为认真落实监管部门及上级行关于打击治理电信网络诈骗犯罪工作要求,促进行业提升风险防控水平,邮储银行常熟市支行以“全民反诈
2024-06-27 10:51:00
狠抓预防型治理!聊城开发区交警全力确保交通安全形势稳定向好
李怀磊 聊城报道通讯员 张海燕今年以来,聊城市公安局交巡警支队开发区大队在支队党委的坚强领导下,深入贯彻落实上级部门公安交管工作总体部署
2024-06-27 10:49:00
济南中医风湿病医院:“五星级党支部”是荣誉更是责任
仇长春 通讯员 王保伟 济南报道6月26日下午,中共济南中医风湿病医院支部委员会与济南市科技协会联合开展健康进社区公益科普讲座与义诊活动
2024-06-27 10:49:00
安庆市大观区:推动“菱湖经济圈”建设 打造发展“新引擎”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 高飞跃菱湖,如同一颗耀眼的明珠,镶嵌在安庆城区。在安庆人心中,菱湖有着特殊的地位
2024-06-27 11:02:00
健康中国看山西:省眼科医院召开党纪学习教育联合党支部交流研讨会
为持续提高各党员干部廉洁自律意识,强化廉洁文化建设,进一步推进支部党纪学习教育走深走实,6月25日下午,山西省眼科医院医务护理党支部
2024-06-27 11:22:00
东昌府区启明小学:启智明德育新人,奋楫扬帆向未来
张超 聊城报道 通讯员 许山山悠悠千年运河风韵,孕育着一代代勤恳务实、求真创新的聊城人。承袭两河文脉的东昌古城,奋笔绘出一张张扬帆笃行
2024-06-27 10:49:00
预防治理规范执法提升服务!东阿交警全力助推交管工作高质量发展
李怀磊 聊城报道通讯员 赵洪岭近年来,东阿交警大队在县委县政府和支队党委的坚强领导下,全面贯彻落实中央、省、市关于安全生产工作系列决策部署
2024-06-27 10:48:00
织密路面交通“安全网”,临清交警大队持续强化暑期安全守护
李怀磊聊城报道通讯员刘坤为有效预防高温酷热天气下交通事故的发生,全力确保暑期辖区道路交通安全形势平稳,进入夏季以来,临清交警大队认真落实全市“2024年夏季行动暨大清查大整治”行动方案要求
2024-06-27 10:49:00
滕州市东沙河街道打造公共文化服务“东沙河样板”
鲁网6月27日讯(记者 杜方奇)近年来,滕州市东沙河街道紧紧围绕以居民为中心的发展理念,高标准、高质量、高成效打造公共文化服务
2024-06-27 11:06:00
奋楫扬帆新征程!阳谷县聚力推动经济社会高质量发展
通讯员 郭素彦 商贺 刘逸飞田间地头上“智慧农机”穿梭不息,蔬菜大棚里蔬果鲜翠欲滴,养殖大棚内牛羊成群,项目工地上热火朝天
2024-06-27 10:50:00
于瑞云:匠心守护清晰视界,深耕近视手术的极致“追光者”
于瑞云,这是一个在聊城及周边近视屈光手术界响当当的名字。身为聊城华厦眼科医院副院长、屈光科主任的他现在越来越忙了,特别是高考结束以后进入暑期
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李怀磊聊城报道通讯员范民昌夏季特别是学生暑假期间,是出行出游高峰,也是部分交通违法高发期,为切实加强辖区道路交通安全管理工作
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李怀磊聊城报道通讯员张亚林近年来,聊城市公安局交巡警支队直属一大队在市公安局交巡警支队党委的坚强领导下,积极贯彻落实市委
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