• 我的订阅
  • 头条热搜
大块牛肉轻松煮,美味不输餐厅味
来源:极目新闻大块牛肉,肉质饱满,口感鲜美,是很多人喜爱的美食。但是,如何在家中轻松煮出美味的大块牛肉呢?下面,我们就将为大家介绍一种简单易行的煮大块牛肉方法,让你足不出户就能享受到餐厅级别的美味!...……更多
炖牛肉时,多加这两样东西,牛肉更易软烂入味无腥味,快学起来
炖牛肉时,多加这两样东西,牛肉更易软烂入味无腥味,快学起来1、首先我们从市场上购买新鲜的牛肉,然后放在清水中浸泡4~6个小时左右,因为牛肉当中会有许多血水,这样通过浸泡之后可以去除血水和脏东西,而且也可以...……更多
最低调的早餐大省,你猜不到
...子,江镇人也深谙“入乡随俗”的生意经。与沙县小吃、兰州拉面不同,江镇走出的面点人,并不强调自己是“安庆包子”。开在杭州的店就叫杭州小笼包,开在无锡的店就叫无锡小笼馒头。根据当地人的口味偏好,江镇人还会...……更多
条条面丝丝情
...走南闯北,尝遍面食。曾吃过岐山臊子面、杨凌蘸水面、兰州牛肉拉面、新疆大盘鸡拌面等,虽然各有地方特色和风味,但我却从未吃出胜过家乡面条的味道。母亲制作的面条留存在舌尖上的味道,至今抹之不掉。母亲生于20世...……更多
大排档里的平民烟火
...晚的正阳县文化广场周围,摆满了各种各样的小吃摊——兰州牛肉拉面、长沙臭豆腐、北京烤鸭、脆皮烤肠、特色凉粉、麻辣虾尾等,让人垂涎欲滴。无论吃过晚饭还是没吃过晚饭的人,逛着逛着就情不自禁停下来品尝美味。“...……更多
夏河特产亮相金城
...政府通过帮扶协作机制开办的夏河县农副产品营销中心在兰州市安宁区甘肃政法大学校门外正式开业。这是贯彻落实全国民族地区州县巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接现场推进会精神的有力举措,也是夏河县打造“一...……更多
海外学者最爱的中国美食是啥?
...究“中国学”的学者们都爱吃哪些中国菜吗?煎饼果子、兰州牛肉面、叉烧包、火锅、宫保鸡丁、辣子鸡、糖醋鱼......盘点一下报菜名单,川菜、西北菜、江浙菜都榜上有名,学者们的足迹可谓遍布中国各大省市。哪样中国美食...……更多
...作,如今张继元在心理学院执教。偶遇土炕、雪天、手工兰州牛肉面……生活中的点滴“新鲜事”让张继元收获着教学事业的成就感和家庭幸福感,他也逐渐爱上了陇原大地。(记者 高莹) ……更多
“江西小炒”未来之路怎么走?
...随处可见“江西小炒”的身影。它能否像“沙县小吃”“兰州拉面”一样,持续输出品牌价值,取得良好发展前景?记者就此采访了一些业内人士。江西“家常小炒”为何能在省外走红近日,社交平台上的一位浙江网友发帖称,...……更多
幼年父母离异,6岁父亲意外去世,李子柒是如何实现人生逆袭的?
...时间,李子柒也终于看到了希望。后来她因为拍摄了一个兰州牛肉面的视频意外爆火,自那之后李子柒便真正的进入了大众的视野,之后的日子李子柒便愈发的不可收拾,摘葡萄酿酒,收割油菜籽榨油,用红薯做酸辣粉,用黄豆...……更多
...养以及产学研转化等方面的突出表现,由省文旅厅推荐,兰州大学申报的文旅部旅游信息融合处理与数据权属保护重点实验室获批。这是我省首个文旅部重点实验室,将通过探索人工智能、云计算、数据权属及个人隐私保护技术...……更多
...一支驻华外交官队伍踏上陇原大地,沿着河西走廊,途经兰州、张掖、嘉峪关、敦煌,览黄河、观彩丘、登长城、访莫高,续写中外友好交流交往的新故事。近日,文化和旅游部主办的2023驻华外交官“发现中国之美”甘肃行活...……更多
想要牛肉炖入味,做前多加哪一步
牛肉难炖不入味?大厨教你做前多加这一步,软烂入味不柴口!牛肉很受大家的欢迎,它蛋白质含量丰富,做出来的菜肉香十足。但由于牛身上肌肉比较多,所以它的肉一般也比较柴。一般不太适合炒,所以炖牛肉也成了很多...……更多
麻辣烫常有凭什么火的是天水?带你揭晓甘肃的隐藏“食”力
...椒作为天水人的日常盘中餐,除了麻辣烫,在耳熟能详的兰州牛肉面里,大部分面皮、呱呱、然然以及包子饺子的蘸料里,都能找到它的身影,这些美食都非常值得一试,毕竟,“来都来了”。天水呱呱(右)和天水面皮(左)...……更多
...住宿企业、8.5万家餐饮企业约93%营业,并全部恢复堂食。兰州市800多家牛肉面店恢复正常经营,占比超80%。目前,全省各市州紧抓“元旦”“春节”消费旺季,开展打折让利活动,激发居民消费热情。武威市启动“乐享消费·惠...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...是王文军和秦伟的感受。2022年2月,连续从业二十多年的兰州牛肉面行业资深人士秦伟,开创了自己的品牌“秦伟伟兰州拉面”,从6月开出第一家门店,一年半后的今天,已经有近100家门店,基本以加盟为主。 “秦伟伟兰州牛...……更多
关于烤牛肉的 熟度等级
...上,我和妻子还有母亲去那家店就餐。服务员端来一盘生牛肉,“请问烤几分熟?”母亲没吱声,我与妻子异口同声地说:“烤熟点就行。”十六七年前,我第一次吃烤牛肉,是一位高中同学请客。她父母中的一位是知青,她小...……更多
山姆上校芝士牛肉卷宣传使用“纯牛肉”,竟掺鸭肉?商家却这么说
山姆会员超市的芝士牛肉卷深受不少消费者喜爱,由此市面也有不少商家,研发类似产品,并利用品牌效应招揽生意。但近日,“山姆上校芝士牛肉卷”连锁外卖店的一位离职员工爆料称,店内的牛肉卷并非真材实料,而是掺...……更多
...部门负责人参加会议。会前,与会人员分别赴特庸中学、兰州拉面、马家牛肉汤、世纪联华超市等地开展现场调研,详细了解场所相关责任落实、生产经营、食品加工等情况。在随后召开的协商议事会上,市场监督分局负责人先...……更多
遇到它别手软,因为它比羊肉好吃,比牛肉养人
...30元左右。但是,遇到它别手软,因为它比羊肉好吃,比牛肉养人。我小时候,家里人就常说,“吃啥补啥”,所以猪肚对于我们这些成长中的孩子来说,无疑是最好的补品。猪肚含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维...……更多
新春走基层|西吉县里“示范”多,西海固今昔如“穿越”
...”,带着村里十多个蔬菜经纪人,把火集菜卖到了银川、兰州和长沙,他上任那年发动种了1500亩菜,今年要种2600亩,看到种菜的效益好,邻近的东坡村、保林村跟着种了两三千亩。他说:“不说别人,我就从10亩扩大到100亩,...……更多
上班族把五星级酒店餐厅当食堂
...窗边位置落座,这里视野独好,夕阳余晖、黄河美景以及兰州南北两山的宏伟尽收眼底……上班族小王是这家五星级酒店的VIP年卡客户,每天会来到这里解决一餐。从成人小饭桌到社区食堂,打工人为解决餐食问题已绞尽脑汁。...……更多
春季吃饺子,猪肉羊肉不如它,只长力气不长膘,鲜美多汁,太香了
...起吃饺子,还是有肉的才香。那么春季里,猪肉、羊肉和牛肉,哪一种更适合?如果不差钱,建议还是吃牛肉,因为牛肉不光蛋白质含量高,脂肪低,营养也更丰富。最主要的是牛肉这种食材,适合全家吃,既能满足长身体中的...……更多
吃猪肉好还是吃牛肉好?没想到一直都吃错了
...中国有很多人都觉得牛看起来比猪肉瘦,所以相同分量的牛肉,一定能量更低、蛋白质含量更多、也一定比猪肉更健康。但其实,牛肉未必比猪肉更健康有营养,主要还是要看你吃的是哪个部位的猪肉、哪个部位的牛肉,还得看...……更多
看到梁爽回应蒋兰州的表白,才懂赵优秀渣得多么无理取闹
...止境去妥协一份等待回应的爱情,而在梁爽事业低谷,蒋兰州的出现让她心动,看到梁爽回应他的表白才懂当初赵优秀“渣”的多么无理取闹爱情同频率梁爽和赵优秀他们的爱情恰恰是最为真实的人生写照,很爱你却不能和你在...……更多
...卫派出所民警周志强起了个大早,来到菜市场买了新鲜的牛肉与筒子骨,他计划今年年夜饭再下一次厨,给派出所值班的同事们煮碗念叨了好久的“老周牌”牛肉面。“我很快就要退休了,所里的同事都爱吃我煮的牛肉面。今天...……更多
本文转自:兰州晚报兰州晚报讯 受寒潮影响,兰州气温急剧下降。兰州中川国际机场已在气象部门发出天气预警后,第一时间对相关工作进行部署,最大限度降低冰雪极端天气对机场安全运行的影响,确保旅客安全出行。“机...……更多
兰州“亚洲一号”开仓运营
本文转自:兰州日报甘肃省规模最大智能物流园区落地兰州兰州“亚洲一号”开仓运营【本报讯】“早上下单,下午快递就送来了,太快了!”今年京东“双11”前,京东物流“亚洲一号”兰州智能产业园(以下简称“兰州亚一...……更多
桂林米粉,升腾在舌尖的四时烟火
...道,便能猜出置身某座城市,这就是美食的魅力。比如,兰州的拉面、武汉的热干面、西安的牛肉泡馍以及我们奉化的牛肉干面。对广西人来说,米粉便是这样的美食,是神一样的存在,且有“国民小吃”的美誉。在自豪的广西...……更多
“牛肉面不要牛肉” 成都一小吃店因爱心暗号走红
...没有收入遇到困难,您可以来本店,告诉本店人员来份‘牛肉面不要牛肉’,吃完直接走就好,不必客气!在以后您有了能力的日子里,记得帮助一下身边需要帮助的人,谢谢!”近日,位于成都的阿顺小吃店因一句暖胃又暖心...……更多
更多关于健康的资讯:
道真自治县举办首届美食节并评选出“道真四大名菜”
多彩贵州网讯 最美人间四月天,道道美食惹人馋。近日,道真自治县举办首届美食节并评选出“道真四大名菜”。据了解,道真地处黔渝之交
2024-05-03 19:57:00
来份爆浆小豆腐,配上啤酒更销魂
走进贵州 你会发现这里不仅山水秀丽 人文独特更有着让人欲罢不能的美食其中 爆浆小豆腐独特的口感和风味成为众多食客的心头好爆浆小豆腐配上特制辣椒粉不仅增添了豆腐的风味更让每一口都充
2024-05-03 21:53:00
胡以明主任:心脏病术后的注意事项有哪些?
心脏病术后注意事项一般有规律作息、调整饮食、调节情绪等。1、规律作息:心脏病术后需要保证充足的睡眠时间,要养成早睡早起的习惯
2024-05-03 22:16:00
天台新农人挖掘农业“新玩法”
本文转自:台州日报初心载“本心”天台新农人挖掘农业“新玩法”台传媒通讯员王丽娜“现在是一天一片叶的速度往上长,再过20天
2024-05-04 00:13:00
蒋平梅:干一行 “甜”一生
本文转自:台州日报30余年专注月饼糕点,原创核心产品销量领先全国蒋平梅:干一行 “甜”一生蒋平梅(右)在车间工作。 (受访者供图)人物名片
2024-05-04 00:14:00
老潘种粮记
本文转自:江西日报裴知行 本报全媒体记者 邹海斌近日,在宜春市袁州区芦村镇双江村,种粮大户潘洪生熟练地操作水稻直播机,在稻田里直播早稻
2024-05-04 01:18:00
在田间地头书写精彩人生
本文转自:三亚日报天涯区槟榔村驻村第一书记、乡村振兴工作队队长罗新强:在田间地头书写精彩人生本报记者 黄世烽 实习生 王雯“老李叔
2024-05-04 01:35:00
产业奔十亿 前景更“梅”好
本文转自:福州日报永泰多措并举保住果树、种出好果、卖出好价产业奔十亿前景更“梅”好为了保证青梅质量,果农请人手工采摘。本报记者 包华摄初夏时节
2024-05-04 01:56:00
宁夏:科技创新盘活肉牛产业
本文转自:科技日报打造全链条助农模式,建立“数字孪生牛”宁夏:科技创新盘活肉牛产业【乡村行 看振兴】◎本报记者 王迎霞锁国礼是宁夏吴忠市同心县石狮开发区黄石村村民
2024-05-04 02:19:00
乌兰察布市已播种162.79万亩
本文转自:内蒙古日报 本报乌兰察布5月3日电 (记者 海军)记者5月3日从乌兰察布市农牧局获悉,截至4月29日,该市已播种农作物162
2024-05-04 02:58:00
“新农人”蹚兴农路
本文转自:安徽日报■ 本报记者 李 浩徐旭东在田间查看小麦长势。季春时节,皖北的麦田像绿色的海洋,一眼望不到边际。太和县淙祥现代农业种植专业合作社理事长徐旭东正利用智慧监测设备查看小麦长势
2024-05-04 02:58:00
海报|养老护理
编辑 胥芬芳二审 李劼三审 庞博
2024-05-03 16:15:00
餐饮界四大“黑科技”食品,商家用它发大财!
或许你吃的那只鸡,整个一生可能都未曾走过三米的距离!你会尝试花2块钱一升的精酿鲜啤吗?商家因此大赚一笔,而你或许会以为自己捡到了什么超值的优惠
2024-05-03 16:49:00
融合新概念、新模式 特色文旅激活假期“消费DNA”
本文转自:央视网央视网消息:“五一”假期正值浙江湖州南浔区的小龙虾大量上市,当地结合农产特色办起了小龙虾特色美食集市,助推文旅消费
2024-05-03 18:10:00
说起青云路,就不得不提“周记留一手特色烤鱼”。青云路上的周记留一手烤鱼,在贵阳人几乎没人不知道。托盘里的烤鱼,外焦里嫩
2024-05-03 18:18:00