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...项目,餐饮具集中消毒量化分级管理、消毒产品生产企业卫生监督量化评价被列为全省试点,在省内率先开展精神卫生机构依法执业分类分级综合评价工作,有效提升执法效能。针对不同领域开展差异化执法和联合执法,既减少对管...……更多
...无证行医、非法开展医疗美容等违法行医行为;强化放射卫生监督,规范放射诊疗行为;整顿中医医疗秩序,进一步深化“行业清源”中医专项执法行动;深入开展公共场所、消毒产品、生活饮用水、餐饮具消毒服务单位等卫生...……更多
...依规开展核查处置,并公开相关信息。专项行动还将开展餐饮具清洗消毒整治,督促学校食堂完善清洗消毒设备设施。重点检查餐饮具清洗消毒水池是否专用,清洗消毒过程是否规范,清洗剂、消毒剂是否符合食品安全要求,一...……更多
...化发展,力争在除渣、清洗、消毒、烘干、包装、配送等餐饮具各个环节实现智能化,争取10年内实现集中消毒餐具市场覆盖量翻番,真正阻断病毒通过公共餐具传播,切实保障消费者安全权。聚焦公共餐具安全 各方合力出谋划...……更多
...予警告处罚。案例四、经营过程不符合要求、使用未消毒餐饮具儋州市中等职业技术学校被警告5月16日,儋州市市场监管局对儋州市中等职业技术学校开展现场检查,发现该校食堂备餐间与外界相通的门未设挡鼠板,在备餐间内...……更多
...无证行医、非法开展医疗美容等违法行医行为;强化放射卫生监督,规范放射诊疗行为;整顿中医医疗秩序,进一步深化“行业清源”中医专项执法行动;深入开展公共场所、消毒产品、生活饮用水、餐饮具消毒服务等卫生监督...……更多
贵州在全省开展餐饮行业环境卫生服务大提升专项行动
...健康管理、全面开展餐饮烹饪规范和明厨亮灶、全面开展餐饮具清洗和消毒整治规范、全面开展餐饮服务标准规范和服务质量提升六个方面着手,集中整治在餐饮环境卫生、食品安全、服务质量等方面存在的突出问题,推动餐饮...……更多
守护“年夜饭” 安心迎新年
...,以原材料采购贮存、水产品进货查验、凉菜加工制作、餐饮具清洗消毒、店内卫生环境、年夜饭菜单价格等为重点环节开展监督检查,全力加强节日食品安全监管。在遵义市余庆县都市庄园店内,市场监督管理局执法人员正在...……更多
威海市胸科医院开展食品安全专项检查
...重点关注食堂原料采购贮存、食堂环境卫生、清洁消毒、餐饮具消毒、工作人员手卫生等工作落实情况,仔细排查食物食材的品质和新鲜度,坚决杜绝“三无”产品的购进。同时查看了食品留样、设备操作规程、用电安全等,从...……更多
...查验记录、索证索票制度、食品加工制作、操作间卫生、餐饮具清洗消毒、食品原料贮存、从业人员健康管理等进行检查。加大制止餐饮浪费宣传力度。向餐饮服务单位宣传食品安全、制止餐饮浪费、推广“公筷公勺”、分餐制...……更多
有回音|网友反映消毒餐具卫生堪忧 西藏山南:责令停业整顿
...中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规知识,下达卫生监督意见书,要求严格按照《中华人民共和国食品安全法》《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》开展相关工作,并对该餐具消毒中心给予警告、当场处...……更多
点题整治、你我同查 福建各地同步突击检查校园食堂及配餐企业
...体责任情况,以及食堂后厨的食品原材料采购、粗加工、餐饮具清洗消毒保洁、食材烹饪、菜品销售、食品留样等操作环节。执法人员查看学校食品安全总监、食品安全员任命情况,食品安全风险管控清单制定情况,以及“日管...……更多
...、幼儿园食堂原料采购、加工操作过程、场所环境卫生、餐饮具清洁消毒、食品留样管理、从业人员健康管理等关键环节开展检查。检查过程中,执法人员要求集中供餐单位、学校、幼儿园开学前全面清扫、消毒操作加工和用餐...……更多
餐具清洗公司为何经不住记者暗访?
...《2023年上半年长沙市卫生计生综合监督执法局集中消毒餐饮具监督抽检情况通报》中,抽检合格率为100%。记者暗访调查的内容和卫生执法部门的集中抽检结果自相抵牾,那些明显“不干净”的餐具又是如何百分之百通过抽检的...……更多
泰山区市场监督管理局强化现场检查指导保障重大会议食品安全
...日餐前对供餐单位食品原料采购、加工操作、食品留样、餐饮具消毒、环境卫生及从业人员个人卫生等进行现场监督指导,做到从原料采购到食品上餐桌全程监管,确保不留空缺,不留盲点,圆满完成保障任务。 ……更多
...堂全面自查自纠,对食品进货查验、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样、材料库存、台账管理等方面进行重点查看,兜牢校园食品安全底线。在南县纪委监委的监督推动下,县第一中学纪委积极推进“监督+精致化...……更多
...流密集场所开展检查,重点对食品采购验收、索证索票、餐饮具消毒、环境卫生等情况进行检查,在规范各经营主体经营行为的同时,对餐饮单位就餐环境卫生、从业人员健康管理和索证索票进货查验管理等提出了更严格的要求...……更多
...2023年卫生健康监督执法工作答记者问。2023年,全市各级卫生监督执法机构,以卫生健康综合监督“效能提升年”活动为主线,以“严格执法、热情服务,持续优化营商环境”为出发点和落脚点,着力抓重点、补短板、提能力、...……更多
...理6个重点环节,着力解决加工、就餐场所环境脏乱差,餐饮具清洗消毒不规范,主体责任落实不到位等食品安全重点难点问题,降低食品安全隐患,切实提高人民群众对食品安全的满意度和获得感。摸底排查促整改。各市场监...……更多
...任落实情况、人员健康管理、场所环境卫生、食品储存、餐饮具洗消保洁、食品留样等情况。此外,检查人员要求酒店负责人严把原材料采购关、加工制作关、清洁消毒关和环境卫生关等,确保食品安全。省“两会”召开期间,...……更多
西双版纳州傣历1386年新年节(2024年泼水节)食品展销会、赶摆活动饮食安全提示提醒
...熟煮透,避免交叉污染,及时清理过期变质食品。5.严格餐饮具清洗消毒。餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒;炊具、用具使用后应当洗净,保持清洁。使用一次性餐饮具的,应选择符合食品安全标...……更多
贺州市八步区:绷紧“安全弦” 把好“节前关”
...边餐饮店,执法人员对各单位食材采购、餐品加工流程、餐饮具清洗消毒等环节逐一检查,重点查看各单位证照是否齐全、是否严格落实索证索票制度、环境是否干净卫生等,防止食品安全事故发生。执法人员到八步东融农业科...……更多
...质、从业人员健康证明、食品原料索证索票和台账记录、餐饮具清洗消毒、食品加工过程、食品留样、食品安全管理制度落实等环节,并要求“小饭桌”经营者严格落实食品安全主体责任,切实增强食品安全意识。同时,积极宣...……更多
蓝山县打造“食品安全示范街”
...场监督管理局执法人员正随机对该街道餐饮店后厨卫生、餐饮具清洗消毒、健康证照公示、原材料采购与贮存、规范加工操作等情况开展督导检查,督促经营主体严格落实食品安全主体责任,规范生产经营,增强守法经营意识。...……更多
海口市市场监督管理局琼山分局重点排查学校食堂食品安全工作
...度落实及在进货查验、食品贮存、加工制作、供餐配送、餐饮具洗消保洁等各个环节开展全面检查。执法人员对食堂“三防”设施进行检查。执法人员对食堂“三防”设施进行检查。 经现场检查,学校食堂食品安全管理工作整...……更多
海南省市场监管系统全程护航全省考生饮食安全
...饮食卫生进行指导。保亭黎族苗族自治县市场监管局强化餐饮具清洗消毒、分餐配送等监督检查,对考点学校食堂和学校周边餐饮店的经营饮食卫生进行全方位指导。乐东黎族自治县市场监管局督促考点学校落实主体责任,指导...……更多
...管理、原料管理、加工制作过程、食品添加剂使用管理、餐饮具清洗消毒、餐厨垃圾处理等多个方面。目前餐饮企业分为A、B、C、D四个卫生等级。如果某家餐厅拿到了A级或B级,即使它没在外卖小哥的推荐名单里,也不能说它的...……更多
...对接待单位食品加工场所卫生情况、设施设备运转情况、餐饮具洗消、摆台情况、供餐食品留样情况等重点环节进行监督,并对菜单及食品原料索票索证、产品质量合格证明资料等进行现场评估并制作评估报告,对发现的35处问...……更多
仁怀市市场监督管理局:守护学生“舌尖上的安全” 市场监管在行动
...食堂管理、食品采购、进货查验、食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等各环节的管理,特别要做好食材供应、“三防”措施、全域卫生与加工环节规范等关键环节的管理,从源头上防治校园食品安全隐患。保障食...……更多
彭山区市场监管局组织召开学校食堂及大型餐饮单位食品安全培训会
...采购及索票索证、从业人员健康管理及培训、食品留样、餐饮具清洗消毒、制止餐饮浪费等进行了讲解。二是分析讲解了病媒生物防制的原则和特点、防护设施完善、消灭措施和技能等。三是对全区学校食堂推行餐饮服务色标管...……更多
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