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双桥区市场监督管理局执法 检查规范“小饭桌”经营秩序
类别：国内 发布时间：2024-01-16 10:44:00 来源：每日看点快看
本文转自：承德日报
本报讯 （杨可欣）为规范“小饭桌”经营秩序，消除食品安全隐患，近日，双桥区市场监督管理局联合石洞子沟街道办事处、双桥区卫生健康局等相关部门对辖区内“小饭桌”进行执法检查。
执法人员重点检查证照资质、从业人员健康证明、食品原料索证索票和台账记录、餐饮具清洗消毒、食品加工过程、食品留样、食品安全管理制度落实等环节，并要求“小饭桌”经营者严格落实食品安全主体责任，切实增强食品安全意识。同时，积极宣传普及“文明餐桌”，践行“光盘行动”，提高学生的节约意识。
对检查中存在食品安全隐患、相关要求落实不到位的单位，执法人员要求经营者立即整改。截至目前，共出动执法人员24余人次，检查小饭桌12家次，消除安全隐患3处。此次联合检查，有效提升了“小饭桌”经营者及从业人员的食品安全意识。
下一步，双桥区市场监督管理局将持续强化对“小饭桌”的监管力度，切实保障学生食品安全。
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快照生成时间：2024-01-16 12:45:04
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