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...。易牙（剧照）
要知道鲁菜可是传统四大菜系，后来的八大菜系唯一一个自发型菜系，就是借鉴其他菜系很少，大多都是自己研究出来的。从这点来说，易牙对我们的饮食文化是有贡献的，不过易牙做的另一件事却让人唾弃他...……更多
2024-03-07 20:29:00称霸,管仲,齐国,剧照,菜系,公子
湖南位于中国中部，饮食文化深厚，湘菜作为八大菜系之一，以其独特的辛辣口感和色香味俱佳而享誉全球。湘菜以其独特的烹饪手法和地域风味著称，更融合了湖南人热情奔放的个性。每一道经典菜品，都凝聚着味觉与情感...……更多
2024-06-09 08:39:00名菜,湘菜,湖南,盘点,湘菜,湖南
...加米？老板说出原因！可以说，中国菜的种类很多。比如八大菜系就比较有代表性，在中国的影响力也很大。厨房的形成有着悠久的历史，这与其生产特点是分不开的。此外，该菜系还受到当地各种地理因素、气候和饮食习惯的...……更多
2023-11-03 06:58:00加米,包子,原因,更新,米饭,馒头
...苏菜“散装”？】江苏菜，亦被称为“苏菜”，属于中国八大菜系之一。其地域涵盖长江中下游至淮河流域一带，独具特色。根据这种传统的解释，江苏菜主要由南京菜、淮扬菜、苏锡菜和徐海菜构成。在口味上，江苏菜强调清...……更多
2024-04-10 13:02:00江苏,江苏,鳝鱼,口味,苏南,口感
...东，经济繁荣，人才辈出，美食琳琅满目。粤菜，作为“八大菜系”之一，源自于这片富饶之地。虽然不是最广泛的菜系，但在海外却享有最高的声誉，成为了代表中国美食的瑰宝之一。广东美食涵盖了广府菜、潮汕菜、东江菜...……更多
2024-05-18 09:23:00馆子,粤菜,广东,道菜,当地人,老板
...菜发展呈现出火热态势。除了淮扬菜、川菜、粤菜等知名菜系，锡帮菜、宁波菜等小众菜系也逐渐进入大众视野，成为独树一帜的地方美食文化名片。上月来锡当评委的广州餐饮行业荣誉会长彭树挺很看好锡帮菜：“以前都说无...……更多
2023-11-23 06:48:00八方,美食,更多,无锡,香港,美食
...在郑州高新区，你可以品尝到地道的豫菜。豫菜作为中国八大菜系之一的豫菜系的代表，以其独特的烹饪技艺和丰富的菜品选择而著称。其中，经典的菜品如糖醋软熘鲤鱼焙面、炸紫酥肉、扒广肚等，不仅色香味俱佳，更是让人...……更多
2024-04-18 10:18:00美食文化,高新,郑州,高新区,产业,美食
...合体举办。 湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的汉族八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以...……更多
2023-03-12 15:38:00东坡,海口,湘菜,长沙,美食,东坡
...了壮丽的风景，在浙江还有着无与伦比的美食，被列入“八大菜系”的浙菜总是让人回味无穷。它以丰富的新鲜食材为主要原料，常见的烹饪手法包括滑炒、油炸、烩和蒸等，这使得食材的原汁原味得以充分展现，制作精细，口...……更多
2024-07-10 11:02:00馆子,本地人,浙江,道菜,老板,龙井
...教学楼，从大厅到走廊，充满着浓浓的“中国味”：中国八大菜系、全国各地小吃、24节气特色食物，在教学楼四个楼层的近40个教室里一一“排”开。孩子们鱼贯而入，从二楼的“北京小吃”开始，尝遍西安、天津、澳门、香...……更多
2023-02-24 16:19:00美食街,舌尖,中国,孩子,美食,学校
...菜、川菜……这么久以来，杨女士可以说是坐在家就吃遍八大菜系了，还是星级酒店水平的。在刚刚过去的元旦，杨女士刚请大厨上门烧了一桌10人的家宴，元旦后不久，她又早早订下了年夜饭，由于对大厨已经比较熟悉，这次...……更多
2024-01-12 03:24:00大厨,年夜饭,饭店,大厨,年夜饭,定好
八大菜系中虽然没有京菜，但北京作为首都几百年，汇聚了来自全国各地的风味。经过时间的沉淀，形成了京城京菜独有的风格。在很多食客心目中，说到“好吃、不贵、传统”的北京菜，北平食府绝对是少不了的选择。深秋...……更多
2023-11-17 18:35:00北平,向阳,京菜,食府,餐厅,发展
...一颗璀璨的明珠，以其独特的韵味和精湛的烹饪技艺，在八大菜系中独树一帜。今天，就让我们一起揭开苏菜的神秘面纱，探寻其千年历史脉络，品味其传承至今的美味。一、千年苏韵，源远流长苏菜，顾名思义，源于江苏地区...……更多
2024-05-21 06:06:00苏菜,脉络,千年,历史,苏菜,技艺
...动观念、养成良好的劳动习惯，结合学校“幸福知味”“八大菜系”食育课程，1月10日，二经二校举行了第七届“以劳动促五育和谐共生”劳动技能大赛，让学生在活动中体验劳动的乐趣，享受劳动的果实。本次大赛，按年级进...……更多
2024-01-11 03:24:00技能,大赛,劳动,劳动,年级,学生
川菜作为中国八大菜系之一，以其独特的风味和丰富的文化内涵，赢得了广大食客的喜爱。在川菜的众多特点中，最为人称道的莫过于其独特的味型。川菜味型之丰富，堪称菜系之最，其中怪味便是其中的一种。怪味，顾名思...……更多
2024-06-18 17:36:00怪味,川菜,家用,怪味,川菜,味道
...入混战。随着制作工艺的进步，预制菜展现出“再造一个八大菜系”的雄心。在电商平台搜索“预制菜”，系统不仅自动划分出鲁菜、川菜、粤菜、日韩料理等菜系，还会把小酥肉、酸菜鱼、水煮牛肉等最受欢迎的菜式置于页面...……更多
2023-10-07 15:18:00风口,行业,品牌,酸菜鱼,电商,中国
...样，每个地方有每个地方的饮食习惯以及美食；中国又分八大菜系，每个菜系又各有千秋；中国的吃货们也不少，吃货的存在就是为了吃各种美食，寻找各种美食，其中最能吸引吃货的就是街头美食，穿梭在大大小小的街巷中，...……更多
2024-02-19 17:29:00饭店,保证,员工,时候,龙虾,吃货
...少的扇贝花甲之类的食物，也很少会吃河蚌，就连中国的八大菜系中，也没有一道是用河蚌为原材料的。明明河蚌的肉又厚又肥，比扇贝花甲的肉多多了，为什么没有人吃呢？难道是因为不好吃？在了解原因之前，小编先给大家...……更多
2024-02-08 17:19:00河蚌,吃货,下口,国人,不好,河蚌
...原、北京等地技艺精湛的知名厨师，以中国最具代表性的八大菜系之一闽菜为主体，设计制作了融合传统与现代的美食盛宴，通过闽菜展示高超精美的中国烹饪艺术，体现中华文化的魅力。为举办好这次美食品鉴活动，中国烹饪...……更多
2024-04-20 01:56:00联合国教科文组织,科文,闽菜,国教,总部,联合
...肉泡陕西的烹饪风格或许并不突出，但其源远流长。尽管八大菜系中没有陕西菜，但秦菜实际上是中国最悠久的烹饪之一，其形成对其他菜系也产生了一定的影响。在陕西人心中，最受喜爱的美食之一是“羊肉泡馍”，肉质酥烂...……更多
2024-05-17 17:37:00代表性,代表,美食,全国,美食,肠粉
...，这也是“江南灶”的魅力所在。在侯新庆看来，不管是八大菜系还是国外料理，都有值得借鉴和融合的地方。2014年，他刚开始主理南京香格里拉的“江南灶”餐厅时，就借鉴闽菜的思路，加上淮扬“三头宴”之一的鱼头推出...……更多
2024-03-21 01:59:00江南,福建,淮扬,香格里拉,江南,福州
...青岛的美食文化绽放异彩。发源于青岛的胶东菜系是中国八大菜系——鲁菜的一个分支,彰显着浓郁的地域特色。但以海鲜为主的美食体系,与其他沿海城市的区分度相对小一些,如何围绕胶东菜系发展出独属于城市的美食特色,也...……更多
2023-10-09 00:34:00岛城,盛宴,顶级,美食,美食,中国
...往届以鲁菜技艺比拼展示为主转向邀请赛形式，中国传统八大菜系及亚洲不同国家传统菜式将同台竞技，以促进亚洲不同国家、不同菜系间的技术、文化的切磋与交流，致力于将本届大赛打造成为一场汇聚国内外美食文化的盛会...……更多
2024-07-20 09:19:00济南,餐饮,山东,进一,展会,国际
粤菜五大代表：味蕾上的南国之花粤菜，作为中国八大菜系之一，以其丰富的口味和精细的烹饪技艺闻名于世。今天，就让我们一起走进这五味缤纷的粤菜世界，探寻那五大代表菜的绝美风味。一、白切鸡——原汁原味的广东...……更多
2024-05-21 06:05:00粤菜,招牌,一道,粤菜,脆皮,叉烧
...佳。以徽菜为代表的皖菜，让人垂涎欲滴。徽菜作为中国八大菜系之一，以其独特的烹饪技艺和精美的菜肴，成为了世界美食的瑰宝。臭鳜鱼、毛豆腐、糖醋里脊等美食，都是让人回味无穷的佳肴。05结语在安徽，你不仅可以欣...……更多
2023-10-11 12:49:00名山,胜水,安徽,安徽,徽州,黄山
湘菜，作为中国八大菜系之一，以其独特的辣味和鲜香而闻名于世。湘菜在烹饪技艺上注重刀工精细、调味独特，善于利用辣椒、花椒等食材调制出丰富多彩的口味。那么，湘菜十大招牌菜都有哪些呢？首先，我们不得不提的...……更多
2024-06-11 11:47:00香辣,湘菜,道菜,招牌,推荐,湘菜
...流派西面临山、东面临海，集齐山珍与海味的闽菜，是“八大菜系”最早的菜系之一。然而在当下，受食材、烹饪技法等因素的限制，闽菜的传承与发展遇到了一定困境。作为闽菜驻京办，八闽食府建立至今，以传统经典的闽菜...……更多
2024-06-24 15:00:00本味,闽菜,食府,技艺,手工,闽菜
...，弘扬鲁菜，是每一个鲁菜人的使命担当。鲁菜被奉为“八大菜系之首”，拥有极其厚重的历史渊源。而胶东鲁菜更具优势，胶东地区物产丰富，菜品注重烹调技法，口味属于平和中庸，比较适合现代人注重养生的理念。海鲜狮...……更多
2024-01-16 16:23:00鲁菜,省级,大奖,央视,平台,鲁菜
...效，吸引广大市民群众参与到城市文化建设中。“鲁菜是八大菜系之首，在全国乃至国外都极负盛名。’”孙世会说，济南要进一步宣传餐饮品牌、宣传鲁菜，擦亮“中国鲁菜美食之都”的金字招牌。在传承美食文化方面，济南...……更多
2024-01-13 11:12:00泉城,鲁菜,委员,代表,活动,济南
...麻辣鲜香的四川风味，你绝对不能错过！川菜，作为中国八大菜系之一，以其麻辣鲜香、醇厚多变的口感赢得了无数食客的喜爱。今天，就让我们一起来揭秘川菜的五大代表菜，感受那份只属于四川的独特魅力吧！一、麻婆豆腐...……更多
2024-05-21 06:03:00川菜,川菜,肺片,口感,肉片,四川
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江西手机报萍乡讯（蓝芳）近日，中华诗词学会会员、书法家邓旭升书法长卷《毛泽东诗词联句告令大全258首》36米长幅书法作品捐赠仪式在湖南省韶山市举行
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记者23日从浙江省宁波市文化遗产管理研究院获悉，近期该院联合荆州博物馆、慈溪市文物保护中心对位于宁波慈溪横河镇湾山南侧的湾山遗址开展了抢救性考古发掘
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辽东，自古以来就是中原王朝控制东北亚的跳板。如果辽东有失，那么中原王朝将无法控制广袤的东北大地。明朝建立之前，汉族政权失去辽东长达六百余年
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洪武三十一年五月，明王朝送走了它的缔造者——朱元璋。但冥冥之中，一切似乎早已注定。就在同一年，浙江钱塘县太平里（今杭州市上城区祠堂巷）的一户普通家庭
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明朝由盛转衰是从什么时候开始的？一般认为1449年的土木堡之变是明朝由盛转衰的节点。但实际上，早在明宣宗时期，明朝的国势就已经出现了衰落的苗头
2024-07-23 20:24:00
古罗马哲学家西塞罗曾说过，“谁控制了海洋，谁就是世界的主宰”。长久以来，中国都被认为是一个陆路国家。海权，仿佛与中国毫无关联
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捕鱼儿海之战后，原先那个威风凛凛的元帝国，变成了一副空架子。越来越多的小国家拒绝向元廷朝贡。与之同时，北元统治者也丧失了权力
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1402年四月，朱棣在安徽灵璧一战荡平了淮河以北的明朝中央军主力。面对这一晴天霹雳，坐在南京皇城里的朱允炆傻眼了。他是万万想不到
2024-07-23 20:27:00
中国历史上有很多抓了一手好牌，却打得稀烂的皇帝。但能在开国仅三十年，国力处于明显上升期，且手握百万大军，并在大义方面处于绝对优势的局面下
2024-07-23 20:29:00
1371年正月，随着北元势力被驱逐出中原，朱元璋开始把注意力转向西南。此时的西南，有两个地方势力，一是统治四川的明夏政权
2024-07-23 20:32:00
1351年四月，为了平息黄河水患，元顺帝采纳宰相脱脱的建议，任命工部尚书贾鲁为总治河防使，同时征调十七万军民，开展治理黄河工程
2024-07-23 20:35:00
中国历史上，如果要论武力之强大，疆域之辽阔，元朝一定是名列前茅的。但是历史上雄极一时的元王朝，相比于其他大一统王朝，国祚却并不算长
2024-07-23 20:36:00
公元1861年8月20日，偏安热河行宫的咸丰皇帝病危。估计是自觉时日无多，咸丰令人传旨，连夜召见御前大臣、军机大臣，商讨继承人和未来大政安排的问题
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安庆丢失后，太平天国大势不妙。西面有湘军咄咄逼人，东面有李鸿章淮军和左宗棠楚军的步步逼近。两面作战为兵家大忌。江南战场的主动权
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