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... 春光还未灿烂，但杭州人的餐桌上，已经可以看到头茬春菜的身影了。
记者了解到，杭州人喜欢的香椿、春笋、蚕豆、芦笋悄然上架，在春寒料峭中，春菜们争先恐后加入年夜饭餐桌。春节气氛渐浓，准备掌勺的年夜饭“主理...……更多
2024-02-02 06:03:00春菜,年夜饭,花样,年夜饭,春菜,年菜
...或者白贝等等，熬煮成醇厚踏实的汤底后，再放入鲜嫩的春菜，下锅生滚而成，春菜依然保留了翠绿的颜色，入口很滑，丝丝回甜。我这是针对顺时而食做了个改良版本的，汤底里还藏着一些煮得软烂绵密的眉豆，但只要你一尝...……更多
2024-04-14 17:08:00盐都,不用,春菜,芥菜,排骨,广东
...堆韭，屏胜细镂银。”“七日”指大年正月初七，是中国传统习俗中的“人日”，即“人类生日”。盘子里堆着韭菜，状态仿佛“细缕银”，无疑是温室里出来的韭芽了。他偏爱“寒月食韭芽”，将“韭黄肉饺”列为皇宫御膳食...……更多
2024-03-23 13:20:00韭菜,四季青,五色,北京,大队,蔬菜
...是一个自然界和人们生活都发生显著变化的时期。在中国传统节气中，惊蛰标志着春雷的开始和冬眠动物的觉醒，这个时期人体的肝气开始旺盛，因此有\"惊蛰吃一菜，郎中不用忙\"的说法。这句话强调了在惊蛰时节注重饮食调...……更多
2024-03-29 10:50:00郎中,不用,建议,荠菜,山药,肝气
...记者 王峰一城春色，牛首山占了九分。对南京人来说，春牛首，不只有繁花胜景，更是千年文脉的传承。日前，著名学者薛冰做客“牛首十二讲堂”，从地理位置、文化历史等角度，讲述牛首山与南京城市之间的密切关系。地...……更多
2024-04-30 14:08:00春牛,鲜为人知,背后,故事,南京,秦淮河
...下来的节气之一，属“四立八节”的范畴，在民间根据有传统节日的性质。在立春节日到来之际，民间流行着诸多与“春”有关的习俗，通过各种各样的形式来迎接和庆祝春天的到来。古人讲究应季而食，这一传统在立春节气有...……更多
2024-01-31 16:22:00身体,荠菜,春笋,萝卜,口蘑,口感
...：中国新闻网3月12日，春天是万物复苏的季节，各式时令春菜竞相上市，为民众餐桌带来了多种新鲜选择。春笋、马兰头和蚕豆，是经典的“春菜老三样”，立春过后，春笋清脆甘甜，无论是烧腌笃鲜还是做油焖笋，都十分美味...……更多
2024-03-12 21:21:00春菜,时令,上海,春笋,马兰,蚕豆
这两天，鲜灵灵的春菜和应季水果已经占据了市场里的“C位”，为消费者带来了春天的味道。在安徽合肥周谷堆农产品批发市场，各种时令蔬菜已经上市。其中，最引人关注的就是香椿，3月初香椿头刚上市时，价格昂贵，随着...……更多
2024-03-13 13:31:00春菜,桑葚,枇杷,水果,位置,市场
本文转自：南湖晚报蚕豆、韭黄、薹心菜……时令春菜热销“春天的味道”你最爱哪一口？N晚报记者 秦 易 春回大地，万物复苏，冒着“新芽”的春菜纷纷上市。春节刚过，“大鱼大肉”暂且歇歇，吃时令蔬菜、河鲜，品新春...……更多
2024-02-28 07:20:00一口,味道,最爱,春菜,韭黄,蚕豆
...持身体机能，提高免疫力，确保老年生活更加幸福健康。传统主食中的米饭和馒头往往会导致血糖迅速升高，对于中老年人来说并不理想。高血糖状态容易引发一系列慢性疾病，如糖尿病等。因此，我们有必要寻找更适合中老年...……更多
2024-02-07 20:34:00膳食,免疫力,机能,免疫,身体,结构
...温暖，最适合病虫害和细菌的传播，所以，在民间有很多传统食俗，是专门针对这方面的。老一辈人还常说：“惊蛰吃3宝，疾病不来找”，明天就是惊蛰节气了，3宝具体指什么？我们一起来看看吧。第一宝：芽菜。俗话说：“...……更多
2024-03-22 13:34:00疾病,荠菜,雪梨,调味料,节气,食盐
...位农户正在采摘蔬菜，为晚上去北京备货。“现在采的是荠菜和奶白菜，都是北京一些顾客订购的。”负责管理大棚的农户韩殿双介绍，整个园区有20多个大棚，共种植荠菜、奶白菜、西红柿、油菜、菠菜等十几个蔬菜品种，保...……更多
2024-02-18 10:22:00太行山,太行,蔬菜,蔬菜,张东,张东明
...人的身体代谢逐渐减缓，血糖控制成为健康的首要任务。传统的主食，如馒头和米饭，虽然是我们餐桌上的常客，但其高淀粉成分容易引起血糖波动，增加患糖尿病的风险。为了维护血糖平稳，我们建议中老年人在饮食中适当减...……更多
2024-01-16 11:43:00中老年人,主食,血糖,米饭,馒头,精力
...光中，人们换上轻便清新的春装走向户外，踏青赏花，尝春菜、品春茗。伴随多元消费场景的融合焕新，接棒“年味经济”的“春日经济”正不断升温。阳春已来到，春菜正当时。香椿的芬芳、茭白的鲜嫩、春笋的甘甜……每一...……更多
2024-03-21 07:47:00春潮,中国,消费,经济,市场,春菜
豆腐，又称为“白肉豆腐”、“净水芙蓉”，是我国传统的大豆制品之一。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，是素食者的重要蛋白来源，更是许多美味佳肴的主角之一。冬天常吃豆腐，可以补充蛋白质，增强...……更多
2024-02-04 14:46:00豆腐,蛋白,豆腐,生抽,苋菜,荠菜
...目、养肝、清心、醒脑的食物，如韭菜、菠菜、香椿头、荠菜、茼蒿、枸杞头及鱼类，等等。值得一提的是，这节气各种病菌开始活跃，人们因细菌感染性疾病增多，大蒜是广谱抗菌食品，有抑菌杀菌的作用，宜常在此季节食用...……更多
2023-01-05 21:19:00节气,节气,香椿头,肺燥,肝气,人体
...帮助身体排毒。同时，不妨尝试一些春季特有的野菜，如荠菜、马兰头等，都是大自然馈赠的美味哦！惊蛰的美食不仅满足了味蕾的享受，更承载了人们对美好生活的向往和祈愿。快来尝尝这些节气美食吧，让新的一年都充满活...……更多
2024-04-23 06:31:00节气,精神,美食,春雷,寓意,美食
...提高免疫力、预防疾病起着重要作用。一、枸杞叶是一种传统的中药材，富含维生素C和维生素E，具有清热解毒、养肝明目的功效，常饮枸杞叶茶可增强免疫力，有助于预防感冒和其他疾病。推荐做法：凉拌枸杞叶材料：枸杞叶...……更多
2024-03-22 06:13:00青霉素,中老年,免疫力,免疫,天然,健康
...春还与农事的关系十分密切古人会在立春日把用泥塑成的春牛打碎即“打春牛”以此祈愿新一年五谷丰登
“咬春”则指立春这天人们习惯食春饼、吃春卷、嚼萝卜等2024年2月2日，农历节气立春临近，河南安阳市民在饭店吃春饼...……更多
2024-02-04 12:23:00东风,春牛,迎春,春饼,节气,玉渊潭公园
本文转自：衢州日报本报讯 （通讯员 黄国豪 游待露 陈书窗） 春天万物复苏，美味也悄悄生长，羊肚菌、春笋等春日时令菜抢“鲜”上市。3月11日， 笔者走进该县何家乡钱塘村英丰家庭农场羊肚菌种植基地，只见大棚里一朵...……更多
2024-03-15 01:02:00春菜,羊肚菌,羊肚,江源,春笋,食用
...区里的香椿树长势正旺，能否摘下新芽与邻居分享窗外的春菜，还真不能摘周阿姨单元楼门口的香椿树本报讯前天，记者帮收到了杭州董女士的留言：“家门口高大的香椿树又发芽了，却摘不到手。求助记者帮想想办法！能帮忙...……更多
2024-03-28 06:05:00春菜,香椿,香椿树,阿姨,记者,小区
...“水韵江苏·龙年灯会灯彩迎新春”等6大板块，内容包括传统技艺、民俗、传统戏剧、传统舞蹈等诸多非遗门类，时间跨度长，内容丰富，线上线下精彩纷呈。水韵江苏·龙年灯会灯彩迎新春1月10日晚，南京白鹭洲公园，第38届...……更多
2024-02-09 11:08:00水韵,江苏,大年,灯会,水韵,周庄
...春”是不能忘记的，这是一种土地情结，更是一种对优秀传统文化的笃定坚守。
2011年，石阡说春被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录，“说春”的重要性上升到了一个新高度。但现实中许多年轻人外出就学或务工，“...……更多
2024-03-29 06:13:00石阡,光阴,仪式,春官,石阡,花桥
前言：春天，是一个充满希望和活力的季节。在中国传统文化中，“九九天”标志着冬天的告别，春天的到来。在这个季节里，我们不仅要欣赏大自然的复苏，也要注意调整自己的饮食习惯，选择适宜的食材，为健康迎接美好...……更多
2024-03-20 11:52:00建议,荠菜,身体,鲫鱼,春笋,营养
...久，早在古代就有相关记载。而槐花饺子作为北方春季的传统美食，制作工艺虽不复杂，但每一个细节都精益求精。槐花饺子的制作过程包括选择新鲜槐花、洗净沥干、切碎与调料混合制成馅料，再和面皮包馅，最后煮熟即可。...……更多
2024-03-26 11:30:00菜中,荠菜,韭菜,珍品,饺子,槐花
...和愿望都在冉冉高飞，都是春天的消息。地里还有鲜嫩的荠菜，一挖就有一大捧，带回家交给母亲。荠菜煮鸡蛋上锅，独特的香味从厨房飘出。母亲夸张地吸一口气：什么作料都不放，是春天的味道！春天的消息也从小城的古老...……更多
2024-03-18 09:05:00春色,天地,油菜,消息,油菜花,春风
...竞技。新华社记者江宏景 图
“春日经济”也是消费者与传统文化的一场“双向奔赴”。不难看到，地方传统民俗活动正成为春季旅游的一大吸引点。比如，4月中旬是云南的泼水节，飞往西双版纳的机票预订量同比增长两倍，...……更多
2024-03-24 19:35:00经济,年味,活力,消费,消费,经济
...张局部血管，被称为“野菜中的降压药”。
具体做法：传统吃法是将嫩苗洗净沥去水分后捣烂为泥，滤取鲜汁液与糯米粉拌匀，加入白糖、鲜橘皮细丝等调料，制成圆饼蒸熟后食用。如果嫌制作麻烦，也可在做汤时，把清明菜...……更多
2024-03-31 20:20:00春山,中医,野菜,荠菜,香椿,做法
...素K、膳食纤维和多种矿物质，如钙、铁、镁和锌。中医传统中被认为是一种理气祛湿、温中散寒的食材。据《汤液本草》中记载茴香被有祛寒止痛、解郁开胃、理气和胃的作用。它可以帮助调理体内的湿气和寒气。推荐食谱：...……更多
2023-10-23 21:34:00阳气,山药,美食,山药,茴香,湿气
...北方，立春也叫“打春”，是春之启蛰，自古就有很多的传统活动，大型的活动例如祭祖、纳福祈岁等，民间自主的活动主要有迎春、躲春、咬春和游春等。而“咬春”则是迎接新一年的重要活动，这一传统习俗，蕴含着人们对...……更多
2024-02-04 14:08:00韭菜,萝卜,荠菜,晓峰,糖浆,一口
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