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打牛丸也能有大发展
...牛肉丸纯粹是为了生活,如今,我继续做牛肉丸则为了让传统工艺发扬光大。”说起手打牛肉丸的制作,柯林滨如数家珍。“牛肉如何切,哪些部位可以做牛肉丸,都是学问。”柯林滨表示,成功做出一颗柔爽鲜嫩、弹牙多汁的...……更多
潮汕铁路公司总务处旧址修缮保护工作启动
修缮一新的潮汕铁路公司总务处车务处旧址修复时拆卸的青砖潮汕铁路公司总务处车务处旧照。(街坊提供) 汕汕铁路潮南跨深汕高速特大桥连续梁合龙。(汕头市交通局供图)日前,有着100多年历史的潮汕铁路公司总务处车...……更多
...五吃红桃粿祈福是潮汕独特的过年习俗,更是潮汕民众对传统文化的深情眷恋。潮汕人家制作红桃粿的习俗已500多年。记者26日走访了解到,在汕头市的红桃粿经营店有几千家。吉祥粿面店的老板许少鹏向记者介绍,潮汕红桃粿...……更多
构建文明实践育人“第二课堂”
...●南方日报见习记者 张晓宜通讯员 刘洵楷以文化人优秀传统文化润物无声精美的剪纸、木雕、潮绣……一件件非遗精品让孩子们睁大了好奇的双眼,嘉宾在一旁细致地讲解非遗的起源、发展和基本技巧。12月2日下午,由汕头市...……更多
侨心侨力四海聚 惠侨联侨桑梓情
...池而建的四点金侨房。侨房内至今保存大量彩绘壁画,有传统题材,也有海外风情,记载当时华侨的海外生活信息,是研究潮汕华侨拼搏奋斗历史的重要资料。过去,因顺琴故居后人移居海外,故居无人管理。如今,故居得以新...……更多
...之忧”。“来了就是家己人!”每逢除夕、七夕、中秋等传统节日,用人单位组织留汕人才开展丰富多彩的联谊活动,营造家的温暖。举办新入职博(硕)士培训班、“潮汕方言与文化”培训班,提升人才对汕头的认同感、归属...……更多
来侨乡汕头小公园,感受流光溢彩的国际元宵灯会
...质。英歌舞表演。中青报·中青网记者 林洁/摄除了中国传统花灯,来自新加坡、马来西亚、泰国、柬埔寨、阿联酋5个国家(潮汕华侨主要聚居地)的特色花灯风情街更具“国际范儿”,突出侨乡特色。古风巡游和非遗体验活动...……更多
开足马力“拼经济” 闯出崭新“精气神”
...有限公司朝信息化、数字化、智能化方向转型,有效解决传统变电站的痛点难点。新春伊始,广东全力“拼经济”的号角就已吹响。在汕头市龙湖区,企业生产热火朝天、重大项目施工正酣、商场店铺人头攒动,正以“坐不住、...……更多
“潮”味香飘全球    唤醒舌尖“乡愁”
...:南方日报“潮”味香飘全球 唤醒舌尖“乡愁”2024世界潮汕菜大会在汕头开幕潮汕美食吸引宾客驻足。张晓宜 摄南方日报讯 (见习记者/张晓宜 记者/陈斐仪)1月12日,汕头市潮汕历史文化博览中心美食飘香、热闹非凡,一场...……更多
...夏令营以汕头丰富多彩的文旅资源为基础,结合潮汕优秀传统文化、华侨文化、商埠文化、美食文化和产业文化,推出了三条精品研学线路,有“千年古县,英歌之乡”(潮阳英歌行)、“和美侨乡,玩具之都”(澄海玩具行)...……更多
“全链”发力 赶鹅“出圈”
...是很放心的。”从数十年前技术落后的粗放散养,到如今科技赋能的大规模养殖,该公司主理人陈岳鹏见证了养殖方式的变化。 狮头鹅孵育技术上的深耕和变迁,是一部微缩的狮头鹅养殖史。20年前,狮头鹅的孵化主要靠炒谷...……更多
冬日暖阳好 菜脯晒腌忙
...萝卜,而晒萝卜、制菜脯已经是当地数百年来一直延续的传统。咸中带甜的菜脯,一直是很多潮汕人尤其是在外潮汕人心目中的“家乡味道”。连丰村近年来初步形成了集萝卜种植、加工、销售于一体的经营模式,走出一条生产...……更多
...、两条正在建设。“之前本地缺乏生产锦纶纱线的企业,传统路径是从福建、浙江等地进货。市场供不应求,现在车间正在满负荷生产,接下来还将继续增加产能。”陈瑞鹏说。汕头市工信局数据显示,2023年纺织服装产业加快...……更多
本文转自:广州日报2024世界潮汕菜大会今开幕是汕头首次举办世界级食品盛会广州日报讯 (全媒体记者陈家源 通讯员汕宣)昨日记者从汕头市获悉,“2024世界潮汕菜大会”将于今日在汕头市潮汕历史文化博览中心开幕,这是...……更多
你的家乡今年的烟火什么样?去全国各地走一走看一看不同的“灯”
...手机,记录这精彩的时刻。湖北安陆:新春烟花秀 兼具传统韵味和创新元素 在湖北安陆市盛世闻樱景区,新春烟花秀为人们打造了一场兼具传统韵味和创新元素的烟花盛宴。近2万发各类造型的烟花,升腾而起,把夜空装点得...……更多
本文转自:深圳特区报一站式打卡潮汕美味汕头镇邦美食街正式开街深圳特区报汕头1月14日电(记者 吴绪山)由汕头市文化广电旅游体育局主办的“老城记忆 舌尖汕头”镇邦美食街开街仪式,14日上午在汕头市小公园镇邦路举...……更多
...册新书整齐摆放,散发着阵阵墨香,吸引来宾驻足品阅。潮汕籍海外华侨华人和港澳台同胞约1500万,遍布世界100多个国家和地区。潮与侨,侨与潮,如一经一纬、交错纵横,折射出潮汕这片神奇土地的深刻涵义和丰厚历史。去...……更多
潮汕英歌走进职校课堂
...璐雅、通讯员汕人社摄影报道:3月7日,一场载歌载舞的潮汕英歌舞培训实践课在汕头文化艺术学校举行。在课堂现场,英歌舞传承人为百名舞蹈专业学生传授英歌舞,踏步声、锣鼓声、喝彩声交织,铿锵有力,气势如虹。据悉...……更多
美食汇聚    潮味飘香
...开门迎客。记者从相关部门获悉,进驻美食街的商家多为潮汕特色餐饮品牌,目前大部分已进入试营业阶段,美食街氛围布置基本完工,复古街区风貌初现。潮汕菜,不仅是汕头美食的特色和优势,更是吸引各地游客到汕头旅游...……更多
课余“加餐” 浸润心灵
...口帮扶学校,课程内容包括水墨画、油画、麦秆画、潮汕传统建筑与绘画、丝网版画、葫芦丝乐团训练、古典舞蹈、茶艺、摄影、合唱培训、管乐欣赏等,受益中小学师生人数近万人次。浸润,意味着融入生活、改变观念。“美...……更多
一场跨越代际的文化互哺
...潮学专家林伦伦山海计划青年导演庄灿杰 著名主持人、潮汕方言非遗传承人许友文嘉宾交流 活动现场座无虚席2024山海计划报名通道已于4月20日正式开启,至6月20日截止。最终入选的10位青年导演将获得羊城晚报报业集团提供...……更多
汕头市玉蕾橄榄菜原材料和污水垃圾混合堆放阵阵恶臭
...阵阵恶臭,苍蝇盘旋。“从小吃到大”的下饭菜玉蕾牌的潮汕橄榄菜,是很多人的“童年味道”,厂家还参与起草橄榄菜广东省地方标准。旗下包括橄榄菜在内的“玉蕾牌”潮汕风味菜系列食品畅销市场。汕头市龙湖区陈先生表...……更多
汕头加速推进    方便粉(粿条)产业化
...提升原料供应能力和品质标准、培育壮大产业规模、提高科技创新水平、拓展市场、扩大品牌影响力等五个方面发展汕头粿条(方便粉)产业化发展,力争三年时间实现汕头粿条标准化、规模化、品牌化,把粿条打造成为汕头食...……更多
汕头保卫战:主旋律电影《红头船》获国家电影局立项公示
...如下:电影《红头船》以汕头保卫战为背景,全面反映汕潮汕地区军民、华侨、地下党员团结一心,抗击日寇,以热血、激情、抗战、信仰为主旋律电影。编剧为鲁文、王开平。备案单位为复兴之路影业(深圳)集团有限公司。电影...……更多
将锁住“美味”的手艺数据化标准化
本文转自:南方日报2024世界潮汕菜大会第二天,专家学者聚焦潮汕菜产业可持续发展将锁住“美味”的手艺数据化标准化南方日报讯 (见习记者/张晓宜)世界潮汕菜大会在汕头掀起一股美食“潮”,发财猪手、碧绿金钩翅、...……更多
汕头英歌舞沈阳亮相 博得观众热烈掌声
...精彩。”英歌舞,也称为潮阳英歌,是广东汕头市的一种传统舞蹈,其表演形式和技巧十分独特且丰富,巧妙地融合了戏剧、舞蹈、武术等元素,展现出磅礴、威武、强壮、豪迈的气势,给人以力与美的震撼。英歌舞在每年的春...……更多
汕头粿条的“雄心”:5年后全产业链营收600亿元
...提升原料供应能力和品质标准、培育壮大产业规模、提高科技创新水平、拓展市场、扩大品牌影响力等5个方面推动发展汕头粿条产业化发展,通过3年时间实现汕头粿条标准化、规模化、品牌化,把粿条打造成为汕头食品产业集...……更多
至味卤鹅 四海归潮
...及,七成是综合考虑海鲜、肉类等菜肴在内的笼统说法。传统中国菜对于食材的要求其实不算高,主要通过刀工、烹饪提升其风味,食材的重要程度在五成左右。而对于部分需生食的海鲜,食材的重要性就上升至八成以上。鹅因...……更多
工商并举 打造县域经济标杆
...最多、面积最大的区县,汕头市委、市政府赋予潮阳打造传统产业创新示范区和县域经济典型区的目标定位,在汕头现代化建设中地位重要、责任重大。新的一年,如何乘势而上、大干快上?潮阳区政府工作报告提出,坚持大力...……更多
美食街如何焕新出圈?
...更是因为它所蕴含的文化内涵和历史底蕴。潮菜作为中国传统的菜系之一,拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴,是潮汕地区人民在长期的生活实践中创造出来的美食艺术。潮菜注重食材的选取和搭配,讲究烹饪的火候和技巧,追...……更多
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糖尿病食谱--苦瓜炒鹌鹑蛋
材料:苦瓜、鹌鹑蛋、大蒜、植物油、盐、五香粉做法:1.苦瓜洗净后去头去尾,从中间切开并去除内部的瓤和籽。可以用汤匙刮去内部的白膜
2024-10-02 11:38:00
【贵阳最in市集】一位四川摊主售卖贵州辣椒的第七年
编者按:此起彼伏的叫卖声、热气腾腾的美食摊、琳琅满目的小商品……每座城市,都有人怀揣着对新鲜物件的渴望,游走在大小市集
2024-10-02 12:31:00
假期带娃出行 这些健康提示请收好
本文转自:人民网健康“医”点通假期带娃出行 这些健康提示请收好陈子源正值国庆假期,不少家长带着孩子出游。出行过程中,家长要提高警惕
2024-10-02 14:58:00
“乡村振兴--地理标志与区域品牌培训班”在郑州开班
本文转自:人民网-河南频道培训班现场 9月26日、27日,河南省乡村振兴协会、河南省市场监督管理局郑州商标审查协作中心在郑州联合举办了“乡村振兴--地理标志与区域品牌培训班”
2024-10-02 16:11:00
一到秋季就疲乏?
针灸专家分享自我保健小妙招 拿支笔,找到风池穴点一点正坐或俯卧位 在后头骨下两条大筋外缘陷窝中 大致与耳垂齐平处 用力按压有酸胀
2024-10-02 07:53:00
低热量、润肠、抗氧化、防癌…… 秋季这种养生水果别错过!
都市快报讯 现在正是无花果上市的时节,它是无公害绿色食品,原产于亚洲西部,地中海地区也有分布,被誉为“21世纪人类健康的守护神”
2024-10-02 07:53:00
肿瘤科专家吴稚冰:每天只吃两顿饭,一周运动2-3次 睡觉戴手表检测深度睡眠时间
专科医生的养生经都市快报讯 浙江医院肿瘤科和放疗科主任吴稚冰主任医师提到,有相关科学研究表明,肿瘤的发生与人体的衰老有直接关联
2024-10-02 07:53:00
有过流产史,再次备孕要注意哪些问题
流产是种什么感觉?上一秒还在为感受到血脉相连的欣喜,下一秒却被告知,肚子里的小生命已经离开,一切都成了空欢喜……没有经历过的人
2024-10-02 09:43:00
健康微课|轮状病毒感染进入高发季 假期带孩子出行做好这些准备
秋季到来,也到了轮状病毒高发季,恰逢国庆假期,不少家长会带着孩子出游,如何有效预防轮状病毒感染让孩子度过健康快乐的假期
2024-10-02 09:49:00
国庆我在岗② | 儿科门诊“过敏孩子”扎堆 专家教您认识过敏、科学脱敏
秋天是过敏的高发季节,皮肤瘙痒、长红斑、流眼泪、鼻塞鼻痒、喷嚏不断、哮喘发作……很多孩子都饱受“过敏”折磨,苦不堪言。这不
2024-10-02 10:20:00
17名西藏昌都市先心病患儿抵达重庆接受免费治疗
9月29日中午,一架承载着生命重托的航班从西藏自治区昌都市起飞,顺利抵达重庆江北国际机场。在这趟航班上,17名患有先天性心脏病(简称
2024-10-02 10:20:00
国庆我在岗① | 用爱守护新生 迎接“国庆宝宝”健康降生
国庆假期,为了迎接“国庆宝宝”的诞生,重医附二院产科的医护人员们仍坚守岗位。他们忙碌在诊室里;穿梭于病房中;奋战在产房内……用专业的技能和无私的奉献
2024-10-02 10:20:00
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当糖尿病悄然而至,胰岛功能往往已受损不轻。但别担心,今天,我们就来揭秘4大保护胰岛的“营养明星”,它们将为你的控糖之路增添无限可能
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每日商报讯 凤凰山脚路位于凤凰山东麓,南起笤帚湾,北至万松岭路。民国时为沿山小路,俗名凤凰山脚。老杭州人都对这里熟悉
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血管狭窄是由于各种原因造成的血管管腔狭窄、血流缓慢,常见的原因有动脉粥样硬化、血栓形成、血管炎等。血管狭窄需要根据狭窄的严重程度
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