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这样炖的五花肉越炖越香,软烂好吃,一点都不腻,入口即化
...着“贴秋膘”,我反正一直在贴秋膘的路上,最近总是下饭店,大鱼大肉、香辣的饭菜吃着真开胃,朋友见了都说我胖了一大圈。听到胖字,瞬间打消了我吃美食的念头,但是一看到美食我就抵不住诱惑,想想还是大口吃肉吧,...……更多
沙茶面里烟火气
...片时不可顺着肉的纹路走,肉片要切得厚薄适宜、均匀,口感才好。这样现切的新鲜肉片入水焯一下,再淋上热气腾腾的沙茶汤,肉的鲜与沙茶汤的香瞬间融合,一碗色香味俱全的美味沙茶面就可以享用了,怎不叫人垂涎欲滴?...……更多
马上停止食用猪身上“4种肉”,越吃病越多,千万别拿健康开玩笑
...拿健康开玩笑!说到吃肉,中国人最爱吃的就是猪肉了,口感软嫩,味道鲜美,而且价格也便宜。猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、铁、维生素A等营养,可以滋阴润燥、改善贫血、强壮骨骼,是老少皆宜的美食。猪肉好吃的做法...……更多
分享4道养胃冠军,比南瓜小米有用,60岁后常吃,健脾养胃
...,简单又接地气。这可是个营养丰富的美味佳肴,吃起来口感甜甜的,真是让人欲罢不能。地瓜不仅好吃,还能帮助我们保持健康,真是不可多得的好东西啊!地瓜这东西真的挺好,它里面满满的纤维素、维生素C、钾,还有β-...……更多
五一假期来到洛阳,不妨品尝一番这些美食,感受洛阳的独特魅力
...精心炖制,肉质鲜嫩多汁,夹在烤制得恰到好处的馍中,口感香酥可口,让人回味无穷。连汤肉片则是用猪肉片、豆腐、粉皮等食材烹制而成,汤汁鲜美,肉质滑嫩,是洛阳水席中不可或缺的一道佳肴。二、洛阳牛肉汤洛阳牛肉...……更多
为什么聪明人,从不用水泡来解冻猪肉?教你一个招解冻快还新鲜
...着不为人知的风险。今天,让我们一起探索为什么聪明人从不用水泡来解冻猪肉,并学习一种既快速又能保持肉质新鲜的科学解冻方法。水泡解冻的隐患:危害健康的不经意之举传统的水泡解冻方法,看似快速方便,却隐藏着不...……更多
猪身上最好吃的肉排行,后腿肉倒数第一,五花肉排第二,建议了解
...是不可或缺的一部分。猪肉富含丰富的营养成分,独特的口感让人回味无穷。而在购买猪肉时,分清猪身上哪里的肉最好吃,将为年夜饭增色不少。过年的餐桌上,猪肉常常扮演着重要的角色。无论是包饺子、做肉丸,还是炒菜...……更多
黑木耳炒肉:家常美味中的养生秘诀
...一道集美味与健康于一体的经典菜肴。它不仅色泽诱人,口感丰富,还蕴含着黑木耳特有的营养价值,是家庭餐桌上不可或缺的佳肴之一。接下来,让我们一起探索这道菜的制作过程,感受平凡食材中的不凡滋味。首先,挑选新...……更多
春天干燥,建议中老年:多吃5种补水蔬菜,润燥不上火,健康迎春
黄瓜补水美食黄瓜是夏季最受欢迎的蔬菜之一,不仅口感清爽,而且富含水分,具有很好的解暑效果。除了常见的凉拌黄瓜外,我们还可以尝试用黄瓜搭配玉米、胡萝卜等食材制作一道清爽美味的黄瓜炒玉米。这道菜不仅简单...……更多
精选12道茄子做法,一学就会,爱吃的茄子的人可以收藏!
...、蒜末、生抽、盐步骤1、将茄子洗净切成条状(去皮,口感好一点,不去皮,营养不会流失)。2、接下来为了让茄子变软,可以将切好的茄子用开水抄一下,也可以不用,直接下油,待油热,下茄子。3、待茄子炒熟,加入适量...……更多
男人50后常吃一些富含锌的食物,有助于提高精力,保持身体健康
...。温馨提示: (1)生蚝煮熟时间不宜过长,以免过老失去口感。(2)煮粉丝时水要足够热,可以加一些食用油,这样煮出的粉丝口感更好。(3)在调味时,可以根据个人口味适量调整各种调料的用量,让菜品更加符合自己的口味。二...……更多
这八道菜品各具特色,口味丰富多样,是一道道适合下饭的美食佳肴
...。撒上葱花和小米椒碎,出锅即可。这道菜色香味俱佳,口感鲜嫩,是一道适合下班后简单做的下饭菜。二、肉末包菜炒粉丝肉末包菜炒粉丝是一道简单又美味的下饭菜。先将粉丝泡发并切成小段,煮熟备用。然后,将包菜切成...……更多
春天多吃应季菜,推荐这5种,促进阳气,更健康
...今天分享一道家常菜式:【韭菜炒五花肉】,清香扑鼻,口感丰富,简单易做又下饭。让我们一起来做吧!食材采买清单:韭菜:200克、五花肉:300克、姜末:10克、蒜末:10克、料酒:15克、生抽:20克、盐:适量、白胡椒粉:...……更多
春天孩子发育黄金期,建议家长别节省常做六道家宴菜,补脑又益智
...红辣椒 1、将荠菜去掉根和老叶洗净。确保荠菜的干净和口感。2、将鸡蛋3、4个打入碗中,加入适量盐打散备用。在打鸡蛋时,可以加入少许水或牛奶,这样炒出的鸡蛋更加松软。3、然后,烧开水加少量盐,将荠菜焯水1分钟,...……更多
3种既经济实惠、又滋补营养的肉类,营养又解饿
...,鸡肉蛋白质丰富,脂肪含量适中,搭配蔬菜烹饪,不仅口感鲜美,而且能够提供全面均衡的营养。土豆烧鸡是一道简单易做的家常菜,土豆的甘甜与鸡肉的鲜嫩相得益彰。通过正确的烹饪方法,让鸡肉鲜嫩多汁,香气四溢,不...……更多
正月十五,教你做梅菜扣肉,肉香软烂,肥而不腻,学会团圆饭露一
...圆饭露一手梅菜扣肉是一道经典的汉族名菜,以其醇厚的口感和独特的香味深受人们喜爱。尽管餐馆里的梅菜扣肉味道鲜美,但有时我们还是想在家里尝试制作这道菜。下面,我将为您介绍家庭版梅菜扣肉的做法,让您在家也能...……更多
一起学做“锅包肉”
...了。今天就给大家分享一种相对容易的做法,味道不输大饭店,学会后赶紧给家人露一手。 制作步骤1.选用新鲜猪肉,最好是猪里脊肉,切成厚约0.5厘米的片状。胡萝卜和葱切丝备用。2.将腌制好的肉片放入淀粉浆中搅拌均匀,...……更多
笋子炒肉,以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱
笋子炒肉是一道色香味俱佳的家常菜肴,以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。下面,我将为您详细介绍这道美味佳肴的家常做法。一、材料准备1.猪肉:选用猪里脊肉或五花肉,切成薄片,约300克。2.竹笋:选择新...……更多
农家小炒肉:家常的味道,永恒的温情
...和记忆。农家小炒肉就是这样一道菜,它以其独特的香辣口感和简单的制作方式,成为了许多人心中的家常菜,每一次品尝都仿佛能回到那个温馨的家,感受那份来自妈妈的温暖。农家小炒肉,顾名思义,是一道源自农家的传统...……更多
春季养骨,别再只知道喝牛奶了,多吃这4种菜,筋骨更强壮
...家常菜:南瓜蒸排骨!南瓜营养丰富,搭配嫩滑的排骨,口感丰富,简直是秋季餐桌上的一道香气四溢的佳肴。跟着小编的步骤一起动手,让你的家人朋友都惊艳到!采买清单:南瓜:500克、五花肉排骨:400克、姜:适量、蒜:...……更多
炸小酥肉,面糊记得用这6样混合就行了,外酥里嫩,放凉了也好吃
...的小酥肉,刚出锅还挺酥脆的,一放凉就变得软塌塌的,口感差了一大截,主要是调糊的问题。腌制好的肉条要挂面糊,大家平时是用什么调面糊的呢?估计九成的人都是用面粉+鸡蛋吧!这样炸出来的小酥肉不够酥脆,放凉就...……更多
黑木耳怎么做好吃?凉拌、小葱炒、山药肉片?详细步骤,一看就会
...时排出体外。黑木耳作为一种营养丰富的食材,其独特的口感和多种做法让人爱不释口。以下是几种常见的黑木耳做法,旨在帮助大家制作出色、香、味俱佳的黑木耳佳肴:一、凉拌木耳特点:清爽适口,开胃解暑所需材料: ...……更多
最近流感高发,常吃这4种富含维生素C的蔬菜,增免疫,少感冒
...浓稠一点就行了。这样做出来的菜,汤汁会更加挂得住,口感也会更加棒哦!简单几步,美味大餐就搞定了!温馨提示来啦,大家注意听好了哈!炒黄瓜时,火候得控制得刚刚好,别太久了,这样才能保持黄瓜那种脆嫩嫩的口感...……更多
让天下没有难做的美食:畅享龙大美食西式烟腩片
...趣。龙大美食西式烟腩片(培根)具有浓郁的烟熏风味,口感香脆,味道丰富。它采用优质的猪肉经过特殊的烟熏加工,使得培根肉片散发着诱人的香气。无论是解决早餐还是作为下午茶的小点心,它都能带来极致的口感享受。...……更多
在日常饮食中,适当加入这些美味食材,让身体在春季绽放健康光芒
...进食欲、帮助消化、预防感冒等疾病,给菜肴增添香气和口感。 蒜苔:蒜苔是蒜的嫩芽,口感鲜美,富含蛋白质、维生素C等养分。与蒜苗相似,蒜苔也具有温暖脾胃、促进消化、增强体质的作用。在春天,适量的蒜苔可以为我...……更多
油菜小炒,鲜爽多汁,一口下去满满的幸福感,让人一吃就爱上
...中就有一道让我至今难忘的油菜小炒。这道菜色泽鲜亮,口感鲜爽多汁,一口下去满满的幸福感,让我瞬间就爱上了它。于是,我决定向厨师请教这道菜的制作方法。经过一番学习和实践,我终于掌握了这道菜的技巧。现在,就...……更多
冬瓜汤的家常做法:美味与健康的完美结合
冬瓜汤,一道简单却富含营养的家常菜,以其清爽的口感和独特的滋味深受人们喜爱。今天,我将为大家详细介绍两种冬瓜汤的家常做法,并分享一些个人见解,希望能为您的餐桌增添一份不一样的色彩。做法一:冬瓜薏米排...……更多
粉条和它才绝配,饭店花钱也吃不到!
导语:夏天,粉条和它才绝配,饭店花钱也吃不到!不一样的搭配,更香、更鲜、更嫩,来自农家的味道“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要...……更多
分享7道美味又下饭的家常菜,简单零失败,一周不重样
...娃娃菜这道家常菜汇集了嫩滑的鸡腿肉和清爽的娃娃菜,口感鲜美,营养丰富。将鸡腿肉和娃娃菜一起焖煮,鸡肉的鲜嫩与娃娃菜的清甜相得益彰,香味四溢,深受人们喜爱。食材:鸡腿2只;娃娃菜500克;姜片3片;大葱1根(切...……更多
莲藕:清瘦之食,滋阴润燥,健脾养胃
...除藕涩味。2、肉片可以先用生抽和料酒腌制片刻,提升口感。3、莲藕炒至透明时,即可取出,以保持其脆嫩口感。4.可以根据个人口味加入适量的辣椒或其他调料来调整菜肴的味道。南瓜:美容佳品,滋补养颜,助消化南瓜是...……更多
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近日,永泰县大洋镇明星村的30余亩富硒苦瓜丰收,采摘期将持续两个月,预计年产量达150吨。
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260斤小伙遭遇重度脂肪肝 “胃转流支架术” 为他带来健康转机
小王(化名)今年25岁,体重高达130公斤(BMI 40kg/m2),多年前被诊断为重度脂肪肝,肝功能指标异常飙升了5倍以上
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最近多人中招这种病,最小患者才6岁 警惕冷风直吹,日常做好劳逸平衡 为神经穿好“防护衣”
这几天的杭州受台风影响,时不时的降雨带来了些许凉意,但雨后闷热的空气仿佛一个巨大的蒸笼,让不少人直呼“这条命是空调给的”
2025-07-29 06:54:00
三伏首日人潮涌动,济南市五院中医科三伏贴成市民健康新选择
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 郭蕊 通讯员 胡琪 王莹 实习生 钱玺羽7 月 20 日,2025 年三伏天正式拉开帷幕,济南市第五人民医院中医科门诊迎来众多贴敷市民
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社会共治,消除肝炎!2025年世界肝炎日,我们在行动!
7月28日的黔灵公园内,一块醒目的“社会共治,消除肝炎”主题背景板前,数张义诊桌一字排开。来自贵州省疾控中心、贵阳市疾控中心
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【世界肝炎日】“肝”货满满!遵医二附院专家带你走出肝炎误区
多彩贵州网讯 2025年7月28日是第15个“世界肝炎日”,我国今年的宣传主题是“社会共治消除肝炎”。肝脏是人体重要的“解毒工厂”“代谢中心”
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含铅锡壶当调料罐 3岁宝宝血铅超标!
汤卫红 杭州市妇女儿童医疗集团朝晖院区(杭州市儿童医院)消化内科主任、主任医师年初,一位3岁的小宝宝因为“食欲不振,异常好动”来到消化内科就诊
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孟柠 杭州师范大学附属医院甲乳外科副主任、主任医师最鲜活的病例在临床,最实用的健康建议来自临床医生。浙医在线特别开设《医生有话说》专栏
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老年便秘患者日常饮食如何调整?
@勇往××:钟医生您好,我想请教一下,我老爸79岁,大便每天都解,就是第一节太硬,每次大便都会引起肛裂出血,疼痛难忍。请问这种情况有没有办法改善
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@金×:请问一下医生,我绝经半年了,前几天子宫位置有像以前不舒服的那种痛,今天感觉好了点,我这样的情况要不要去检查一下
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7月25日,齐鲁晚报・齐鲁壹点联合山东第一医科大学附属中心医院(济南市中心医院)打造的《中心好医声》健康科普直播栏目开播
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