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央视网消息：3月是尝鲜的好时节，人们捕捉春日稍纵即逝的美味，也把田间山野的春意带到餐桌之上。一起去看一看哪一款是你中意的“春日限定”。又是一年茶吐绿，随着天气转晴，浙江余姚市春茶迎来采摘季，在余姚市梨...……更多
2024-03-15 12:00:00人勤,中意,蕨菜,香椿,大竹,视网
...克。如果发生了过敏反应，应立即停止食用并及时就医。蕨菜蕨菜，又被称为拳头菜、猫爪、龙头菜。蕨菜是世界上最早出现的陆生植物之一，被大家誉为“野菜之王”，无论是凉拌还是热炒都非常美味。但近年来，有关“蕨菜...……更多
2024-04-23 10:27:00马齿苋,蕨菜,野菜,香椿,蕨菜,芹菜
本文转自：达州日报大竹香椿集中上市——产量2万吨 产值超4亿元大竹香椿集中上市。 本报讯（达州日报社全媒体记者 曹芮铭 特约记者 程一凡 摄影报道）3月15日上午，伴随着一声锣响，大竹香椿集中上市启动仪式在石河镇大...……更多
2024-03-18 02:30:00产值,产量,大竹,香椿,大竹县,市场
...汤，入口有一点点回甘的味道，开胃爽口，人间至味。◎蕨菜腾冲山地较多，春雨过后，漫山遍野都是蕨菜苗，形态各异，迎风招展，特别是火山灰滋养下长出的蕨菜，又肥又嫩。在腾冲，食用蕨菜分大蕨菜、小蕨菜、水蕨做法...……更多
2024-03-16 16:07:00腾冲,指南,腾冲,香椿,黄花,蕨菜
本文转自：达州日报（资料图片香椿）本报讯（达州日报社全媒体记者 曹芮铭 见习记者 孙伟 通讯员 施海峡）近日，记者从大竹县香椿产业发展中心获悉，四川图拉香实业有限公司的香椿、竹笋喜获国际SRS认证机构颁发的SRS Or...……更多
2023-10-08 09:34:00大竹,香椿,竹笋,认证,国际,香椿
...焯水后食用，还有一些有基础疾病的患者不适合吃春菜。蕨菜：一种会致癌的春菜说到蕨菜，它的口感又脆又嫩，清香滑润，是最受欢迎的传统春季野菜之一。即使你没吃过新鲜的蕨菜，但这个蕨菜制品——凉拌蕨根粉，你一定...……更多
2024-03-04 16:57:00春菜,小叶,竟会,致癌,春菜,蕨菜
...解毒能力，让你在享受美食的同时，也能养生保健。三：蕨菜：森林中的野生美味（蕨菜炒腊肉）蕨菜，这种生长在深山老林中的野生蔬菜，因其独特的口感和营养价值而备受青睐。蕨菜含有丰富的蛋白质、维生素C和β-胡萝卜...……更多
2024-03-23 14:50:00野菜,消炎,聪明人,味道,最好,蒲公
...，产业兴旺是基石。近年来，大竹依托竹、苎麻、糯稻、香椿、白茶“5+N”特色产业，擦亮农业“金”字招牌。2023年，大竹品改苎麻1.9万亩，苎麻种植面积14.59万亩，产原麻1.19万吨，产值达4.5亿；白茶种植面积8.3万亩，产干茶69...……更多
2024-01-29 00:19:00重彩,田园,大竹,万亩,大竹县,香椿
...记得烹饪之前一定要焯水去毒，并减少食用次数。
二，蕨菜。蕨菜也是春天里受人欢迎的野菜之一，它口感脆嫩，清香滑润，很多人都喜欢吃蕨菜，盛产蕨菜的地方，还会把它制作成“蕨根粉丝”，在市场上售卖，人们买回家...……更多
2024-03-22 13:28:00菜贩,蔬菜,宝贝,最好,黑木,无根
...上都能见到春花、春菜的身影，香椿、棠梨花、金雀花、蕨菜……“金雀花怎么卖？”“130元/公斤。”在富民农副产品专卖店，春菜被放在最显眼的位置，不少市民驻足询价、购买。经营者金先生介绍，目前香椿和金雀花的价...……更多
2024-03-13 10:42:00春菜,香椿,自由,香椿,春菜,价格
...一道素菜，还是搭配米饭、面条，都是极好的选择。二、蕨菜
推荐食谱：酸辣蕨菜在乡下，如果能自己摘到野生的，这个季节肯定吃不完。我告诉大家，摘回来洗净焯水，焯水后加盐洗去粘液，再泡水2小时去苦味，然后分包直...……更多
2024-04-26 09:59:00野菜,家人,建议,健康,蒲公,苋菜
本文转自：丽江日报金雀花。蕨菜。香椿。时令蔬菜。茴香糯米饼。春天，万物苏醒，绿芽、新枝、花骨朵全都冒了出来。又到了丽江蕨菜冒尖、香椿发芽、金雀花开花的时节，丽江人的味蕾就有了一种按捺不住的冲动，想要...……更多
2024-03-22 10:39:00丽江,丽江,蕨菜,香椿,茴香,味道
...引起中毒；二、有些野菜、野果含有微量天然毒素（如：蕨菜、桐油果），如果烹饪不当或一次食用量过大也会引起中毒。我们省引起事件较多的有毒野菜包括滴水观音，铁树果，商陆，野三七。此外，桐油果、马桑果、曼陀罗...……更多
2024-03-25 10:41:00大口,湖南,道菜,大妈,野菜,中毒
...以充分的补充维生素B2，防止脂质代沉积，保护血管。3、蕨菜
蕨菜中含有的原蕨苷，属于2B类致癌物，人体摄入后会促进肠息肉长大，甚至恶变，很多结肠癌等消化道肿瘤的发生就有它的身影，研究显示长期大量食用蕨菜，可...……更多
2024-01-22 13:35:00蔬菜,马兜铃,蔬菜,鱼腥草,蚕豆,致癌
...带给人体不良反应。有些野菜也含有微量天然毒素，比如蕨菜，如果烹饪不当或一次食用量过大，也可能引起中毒。食用野菜时，结合自身体质，有选择地适量食用。老人、婴幼儿、孕产妇、哺乳期妇女、过敏体质等人群，尽量...……更多
2024-04-01 10:46:00女子,荠菜,食用,野菜,春笋,香椿
...一会儿就被卖掉不少。旁边是一排排头部卷曲秆细身绿的蕨菜。回家只需简单调理就能品尝到其中的鲜美。素有“春季第一鲜”美称的香椿也在市场上浮现踪影，因其独特的鲜香味道，成为许多食客的心头好。据摊主们介绍，近...……更多
2024-03-22 04:28:00毕节,春菜,春菜,毕节,香椿,摊主
...吃一种既可药食又美味可口的野菜，这就是备受追捧的“蕨菜”。众所周知，蕨菜不仅可以烹饪成各种美味佳肴，还有着神奇的功效：解毒、通便、降血糖，甚至还比起鱼肉更为抢手。或许在过去，大家对蕨菜还抱有一些疑虑，...……更多
2024-03-27 06:24:00阳春,降血糖,解毒,蕨菜,口感,藠头
...这一季，就要等到明年了。走在乡间的小路上，你会发现蕨菜正茁壮成长。这种山野的精灵，它的最佳赏味期就在清明前。一旦错过，那独特的口感和清香就会随风而去。蕨菜的做法多种多样，无论是炒着吃还是凉拌，都能品尝...……更多
2024-03-29 06:50:00春菜,鲜味,野菜,盛宴,错过,口感
...转自：绵阳日报椿芽儿（香椿）鹿耳韭
清明花刺龙苞
蕨菜椿芽儿炒蛋、凉拌折耳根、炝炒鹿耳韭……春天，各式各样的野菜纷纷从土地拔尖冒芽。小伙伴们，趁着春光明媚，快去北川、安州、平武的山野走走吧，尽情享受“...……更多
2024-04-21 08:15:00野菜,野菜,北川,椿芽,羌族,南华
...果没有焯水，过量服用非常容易引起亚硝酸盐中毒。”
蕨菜是民众比较喜欢采摘的野菜之一，蕨菜内含有“原蕨苷”物质，属于致癌物质，多吃有致癌风险。“很多人说晒干了，或者焯水之后会不会更好，但其实这些物质只是...……更多
2024-04-25 10:53:00野菜,民众,医生,风险,快乐,野菜
...食用的也只有数十种，如：香椿、马齿笕、芥菜、藜蒿、蕨菜等。然而，有些野菜与有毒不可食用植物很相似，单从外观上难以辨别，容易发生误采误食中毒，严重的可能危及生命。误区二：野菜营养价值更高，多多益善其实，...……更多
2024-04-07 16:10:00野菜,野菜,食用,误区,营养,安徽
...间野地甚至公园里都钻出了野菜，马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐，组团挖野菜，在社交平台上，甚至有用户贴出了“打野攻略”，手把手教网友挖野菜，这也使得许多地方的疾控中心或医学专家呼吁：野...……更多
2024-04-03 19:57:00春菜,小众,野菜,随处可见,价格,春菜
...免疫力、促进消化吸收，是一种健康营养的春季蔬菜。7. 蕨菜蕨菜是一种野生蔬菜，具有清热解毒、利尿消肿、润肺止咳的功效，是春季滋补养生的好选择。蕨菜富含蛋白质、维生素A、维生素C等营养物质，是一道春季常见的时...……更多
2024-04-20 06:40:00时令,蔬菜,营养,价值,维生素,时令
...日，在澄江市各大农贸市场里，香椿、金雀花、苦刺花、蕨菜等专属春天的蔬菜已经齐刷刷登场，奏响了市民餐桌上的“春日之歌”。一大早，在澄江杮花园农贸市场里，杨师傅正忙着整理新鲜到货的“春菜”。杨师傅说：“这...……更多
2024-03-18 01:45:00菜市,菜市场,澄江,香椿,农贸市场,李晓燕
...可售1000斤春菜，顾名思义，春季常见的蔬菜，如香椿、蕨菜、荠菜等。春菜不仅口感鲜美，还富含维生素、微量元素和抗氧化剂等多种营养成分。春季食用，既感受到感受春天的美好，同时有益身体健康。12日，在济南七里堡蔬...……更多
2024-03-12 17:57:00春菜,济南,商户,春菜,香椿,润发
...间野地甚至公园里都钻出了野菜，马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐，“组团”去挖野菜，甚至有人在社交平台上贴出相关攻略。这也使得许多地方的疾控中心或医学专家呼吁：野菜虽好，但要注意“舌尖上...……更多
2024-04-01 15:11:00野菜,风险,春菜,野菜,陈飞,草头
...邀但如果你说“走，挖折耳根”“走，薅野葱”“走，掏蕨菜”他……一定会欣然赴约！贵州的春天不止春花烂漫，还有着春菜鲜香漫山遍野都藏着细、嫩、脆、甜的春季限定美味贵州人心中的白月光要说贵州人春天最爱的美食...……更多
2024-03-22 20:35:00野葱,耳根,贵州,味道,还是,贵州
...舒缓春季花粉过敏、呼吸道问题有很好的辅助作用。
11.蕨菜：蕨菜是传统的春季佳肴，富含蛋白质和矿物质，有益肾阳，滋阴养血，是女性护肤养颜的秘密武器。12.油菜：油菜含有丰富的维生素K和硫化物，有助于降低胆固醇，...……更多
2024-04-20 10:28:00顺时,阳气,身体,健康,维生素,纤维素
...交平台截图挖野菜并非当代人的“专利”。我国古代采食蕨菜的历史相当久远，《诗经·召南·草虫》便有“陟彼南山，言采其蕨”的诗句。清明前后，正是食春笋的时令，而我国挖食竹笋的历史也相当悠久，《诗经·大雅·韩奕...……更多
2024-04-01 09:37:00野菜,可信,年轻人,攻略,野菜,成都
...”则代指学府。吃完水里的野菜，就该吃山头的野菜了。蕨菜喜欢长在向阳的地方，胖乎乎的有铅笔那么粗。摘去蕨子毛茸茸的头部，用开水焯下，然后浸泡在凉水里，吃时捞上来即可。撕成丝来凉拌，或切成段炒藠头，鲜滑爽...……更多
2024-04-22 10:54:00东风,野菜,荠菜,野菜,枸杞,香椿
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