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去太原,喝碗头脑
...黄酒、两屉烧卖、两个帽盒与一小碟腌韭菜。仅是想象,舌尖便溢出口水。我用门牙咬住舌尖,似教训调皮孩子,慢慢地,舌尖才安分下来,随后合上嘴,咽下口水。“太原人天不亮就去喝头脑,咱在榆次,离太原30多公里,更...……更多
“老友味”“小吃小喝”“餐饮+文化”……关键词中看舌尖消费“新”活力
...步稻田拍照打卡,乘上竹筏观光水乡。打造特色小吃 “舌尖”消费活力足新的餐饮在不断上新,对于很多传统的餐饮企业也是提出了新的挑战,他们将如何进行调整?在四川成都,这段时间,这家商业综合体正在进行餐饮业态...……更多
陈晓卿出书讲述如何“吃透”人生
...人知。2012年开始,由陈晓卿担任总导演的美食纪录片《舌尖上的中国》,引发现象级热议,轰动海内外,开创了美食纪录片的新纪元。2017年起,他又陆续推出《风味人间》《我的美食向导》等多部头部美食文化作品。其实陈晓...……更多
北京卤煮火烧,舌尖上的美食之一
卤煮火烧,作为北京特色美食之一,深受人们的喜爱。它以其独特的制作工艺、醇厚的口感和丰富的营养价值而脍炙人口。今天,就让我们一起走进卤煮火烧的世界,探寻这道美食的魅力所在。卤煮火烧的历史可以追溯到清朝...……更多
寻味临清:十大小吃,一座城市的味蕾记忆
...吃货,来到临清,绝对不能错过这十大小吃。它们不仅是舌尖上的美味,更是这座城市的味蕾记忆。首当其冲的就是清真八大碗。这可不是简单的八个碗,而是八道菜的总称。烧肉、炖肉、圈巧阁、松花羊肉、清氽丸子、黄焖鸡...……更多
辽宁:税惠添香 打造辽宁“舌尖名片”
...柏慧燕都食品有限公司相关负责人表示。 精细服务 守护舌尖上的“家乡味道”“蘸、刷、撒、烤、翻”,独特手法加工后,肥瘦相间的羊肉小串儿,香味扑鼻……在东北,没有一顿烧烤解决不了的问题。作为锦州地方特色美食...……更多
五湖四海游客齐享京味儿美食
...门老字号秀出新花样 特色小档口火爆五湖四海游客齐享京味儿美食吴裕泰的花茶冰激凌、全聚德的宫廷奶酪、东来顺的羊肉串、尹三豆汁的“网红”冰激凌……昨天,前门大街上的老字号纷纷秀出新花样迎客,售卖特色小吃的...……更多
养肾食材“大聚集”,最好经常吃,身体强健,面色红润!
...搅拌的过程中,糊状才会变得越发浓稠,带着丝丝香甜在舌尖上缓缓散开,满足着人们对美味的渴望。枸杞炖鸡枸杞被誉为补肾明目的良药,而鸡肉是常见的高蛋白食材,二者搭配炖煮,使得味道浓郁鲜美,同时又能够有效养肾...……更多
在北京五天五夜,都吃了啥?
...美味至极。每一片肉都在热汤中翻滚,蘸上麻酱,简直是舌尖上的狂欢。 除了这些大餐,我还逛了逛牛街小吃。洪记包子的队伍排得老长,但尝过后就知道,那等待绝对值得。电烤羊肉串更是让我欲罢不能,肉质鲜嫩,调味恰...……更多
本文转自:中国质量报纯粮品质点燃舌尖诱惑北京红星股份有限公司开启二锅头酒品质消费新阶段□ 刘雅楠近年来,北京红星股份有限公司(以下简称“红星”)积极建设“智慧工厂”,在位于北京市怀柔区的本部、天津宁河...……更多
我的春天 看我的|2024年北京台春晚大年初一燃情播出
...欢度红红火火的中国年。国潮涌动 燕舞春风彰显独特“京味”文化气质 北京是中华文明突出的有力见证,有着厚重的历史沉淀和丰富的文化资源。“首都感”“文化感”“京味感”一直是北京台春晚的底色,今年,北京台春晚...……更多
...行“黔货出山”,让习水麻羊肉与全国各地的朋友结上“舌尖之缘”。走进红都世纪城永安鸿馥源羊肉馆,远远就能闻到一股浓郁的羊肉清香,店内摆满了用礼盒打包好的羊肉。“这些包装好的礼盒已经被线上预订了,等一会儿...……更多
外卖“小份菜”有助减少“舌尖浪费”
本文转自:遵义日报刘大锤 绘节约粮食是中华民族的美德,作为近年来兴起的餐饮外卖平台,助力餐饮行业减少食品浪费该如何做?自推动商家上线“小份菜”避免浪费以来,美团外卖平台提供“小份菜”的商户数量比2020年增...……更多
青海循化,到底有多好吃?
...对于味道的感知历史沿革与发展变迁更囊括进了这美妙的舌尖风味上味蕾深处是舌尖上的中国故事 ……更多
远离沙门氏菌,尽享舌尖美味
本文转自:人民网人民网北京4月12日电 (记者孙红丽)北京疾控微信公众号今日发布信息称,沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌,目前已发现的可以致病的沙门氏菌有2500多种,通常寄居在动物体内,尤其是家禽家畜的肠道中...……更多
吴忠 一场舌尖上的“大考”
本文转自:宁夏日报本报记者 马 骏 铁志平 杜晓星 文/图大锅炖羊肉,每天圈粉无数。吴忠早茶色香味俱全,怎能不让人心动。吴忠早茶,值得你来! 酱牛骨吸引一众游客。市场监管部门现场办公。早茶节热度逐年上升。 节...……更多
...盯各种套餐价格,严查开瓶费等违规收费,为市民守护“舌尖上的年味”。昨天上午10点30分,北青报记者跟随东城区市场监管局建国门街道所的执法人员走进同庆楼(金宝汇店),对这里的“年夜饭”准备情况进行检查。进门处的...……更多
海肠捞饭火上热搜!跟着攻略一起来打卡舌尖上的山东
听说了吗?山东又一美食出圈啦!近日,2024烟台海派国际美食嘉年华火热来袭,吸引众多游客齐聚烟台,共享美食盛宴。活动现场,烟台特色美食海肠捞饭吸引了大量目光,鲜美的海肠与软糯的米饭完美融合,再搭配上特制的...……更多
初夏的舌尖狂欢
本文转自:北京晚报▌懒洋洋五月裹挟着暖风带来了夏的气息。夏的光临,带来了数不胜数的颇有仪式感的美食,这,又是一个吃货的狂欢季和美食季。立夏蛋,拿包红茶(也可用家里不喝的陈茶)搁锅里,再加入八角、桂皮...……更多
北京烟袋斜街上的“大寒”新年春节已近在眼前
...市对冷藏销售的发酵乳制品进行检查,守护春节消费者“舌尖上的安全”。 广州来的消费者在北京琉璃厂非遗传承人张忠强的小店里选购自己心仪的“兔儿爷”。 ……更多
太仓市双凤羊肉美食餐饮协会团体标准正式实施
...方特色产业新优势,让广大市民放心享受地道美味,让“舌尖上的太仓”实力出圈。 ……更多
一道温暖人心的羊肉炖白萝卜制作方法,您学会了吗
...是羊肉的细腻与白萝卜的清脆交织,随后是汤汁的醇厚在舌尖缓缓化开,暖身更暖心,让人在寒冷的冬日里也能感受到家的温馨与幸福。 ……更多
西安“舌尖消费”火爆
...本文转自:三秦都市报消费业迎来“最火”黄金档西安“舌尖消费”火爆中秋叠加国庆超长假期,让这个“超级黄金周”火爆度直线飙升。消费业迎来“最火”黄金档,火锅、新茶饮成最大赢家,“舌尖大咖”层出,西安“舌尖...……更多
聚焦酒博会|“醉”美旅途!贵州酒旅融合精品旅游线路出炉
...旅融合景区,走进景区,领略一种新的旅游生活方式。【舌尖黔味】乌江豆腐鱼、羊肉粉、豆花面、全竹宴。行程概览:遵义--遵义会址旧址--《伟大转折》--茅台古镇--国酒文化城--贵州鳛部酒谷--习水土城--佛光岩--赤水竹海--赤...……更多
...也该按需点餐,吃多少点多少。总之,为防止春节期间“舌尖上的浪费”出现反弹,人人都应从点滴做起,以顿顿“光盘”的自觉行动,弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。 ……更多
《今天的她们》:烟火里的故事,舌尖上的成都
...与打击,无畏逆境,寻找自我,才能活出火辣辣的人生。舌尖上的成都《今天的她们》简直是一部行走的舌尖上的成都,对于川菜爱好者来说,几乎每集都会出现一两道经典川菜。隔着屏幕,都能嗅到香气。而这些川菜的出场,...……更多
台媒看大陆:“舌尖上的”广东中山 特色美食唇齿留香
本文转自:中国新闻网中新网北京12月6日电 台湾《联合报》近日发表有关广东省中山市的报道,介绍了钵仔禾虫、石岐乳鸽、杏仁饼等当地特色美食。杏仁饼。图片来源:台湾《联合报》报道称,钵仔禾虫是中山传统名菜,属...……更多
缩短从“枝头”到“舌尖”的距离 “高铁+”助力农产品抢“鲜”上市
本文转自:央视网央视网消息:近期,山西省运城、临汾等地的樱桃陆续成熟上市。为了缩短新鲜樱桃从产地到消费者手中的时间,太原铁路部门推出樱桃高铁快运服务,实现生鲜“当日达”。在运城市临猗县的一处樱桃种植...……更多
餐饮企业设立“食品驿站” 减少“舌尖上的浪费”
...业聚焦生产与服务两大环节持续实施反浪费举措,减少“舌尖上的浪费”成效显著。数据显示,通过多种途径整体发力,参与调研企业的餐厨垃圾量平均减少了11.2%,垃圾处理费平均减少了6.7%,打包餐盒使用量平均增加了11.7%,...……更多
...社伦敦2月2日电 特写:英国社交媒体达人分享中国美食“舌尖之旅”新华社记者杜鹃许凤打光、拍照、录视频、闻气味、尝鲜味……当毛血旺、辣子鸡、重庆小面等一道道菜肴摆上餐桌时,年轻的美食博主们争先恐后地用各种形...……更多
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被刘备视为心腹的魏延,到底怎么得罪了诸葛亮?背后隐秘令人心寒
三国时期名将谋臣辈出,群雄逐鹿中原,既是硝烟弥漫的乱世也是为很多人带来机遇的一个不可或缺的时代。经过长久的战乱后,中原大地迎来了三足鼎立的局面
2024-12-25 08:53:00
天下第一的李元霸,锤死宇文成都,为何唯独害怕罗士信?
隋朝末年,中华大地硝烟弥漫,各地反王揭竿而起,都因隋炀帝无道所致。隋炀帝祸乱天下,杀害父兄,宠信奸佞,民不聊生。所以很多英雄好汉都竖起反隋旗帜
2024-12-25 08:56:00
丈夫酒后出上联“抱貂蝉,遇贵妃,问昭君,想西施”,妻子下联妙
古人爱玩对联游戏,以文会友、比文招亲的点子层出不穷。对联也是个非常大众化、非常日常的娱乐活动,不管读书多少,都能对。只要对仗工整
2024-12-25 08:58:00
唐朝正三品官,属绝顶级大佬,那正一品和二品又是什么样的存在?
唐朝的官员等级有九品三十级之分,假设两个人同样是二品官员,待遇却不一定同级相同,因为他们不同级。平时我们熟知的是九品官
2024-12-25 09:00:00
“蚩尤”究竟是何物?为何黄帝当初一定要对他赶尽杀绝?
中国人将“炎黄二帝”视为祖先,但其实在上古时期,还有一位名叫蚩尤的大人物,他同样是中华民族的祖先之一。只不过,自古以来胜者为王
2024-12-25 09:01:00
高平陵之变:并非曹爽愚蠢如猪,实则是司马懿奸甚豺狼
说起高平陵之变,很多人的脑海中或许会立时浮现“司马诈病赚曹爽”情节,以及魏宗万老师所演绎的高太尉,哦不,是司马仲达的形象
2024-12-25 09:03:00
刘裕堪称枭雄,比曹操厉害,当政后却让归隐的陶渊明嫌弃他
明末清初,学者王夫之回朔历史,作出了这样一个评价“裕之为功于天下,烈于曹操”。曹操在历史上有多厉害自然无需多言。但在王夫之眼中
2024-12-25 09:03:00
夏原吉到底有多厉害?如果没有他,就不会有永乐盛世
一说到明代官场,人们最容易想到“黑暗”“腐败”之类的词语。这样的想法甚至成为不少人的思维定势。这个王朝的倾覆的确与这些阴暗的东西息息相关
2024-12-25 09:03:00
汉朝这位皇后真可怜,不但被废还被大臣骗财骗色,最终被皇帝赐死
众所周知,在汉成帝时期,赵飞燕、赵合德姐妹通过一系列的“宫斗”操作,一个顺利坐上了皇后的宝座,另一个也被封为昭仪。然而
2024-12-25 09:05:00
孟婆身为弱女子,六界之内为何无人敢动?看看她的丈夫和爹是谁
在中国,从远古开始便诞生了许多神话故事,并一直流传至今,有许多我们所耳熟能详的神话故事,如“女娲补天”、“夸父逐日”、“精卫填“”……也因此涌现了许许多多的神话人物
2024-12-25 09:08:00
历史上的这三位名人,儿时以为是英雄,长大才知道他们坏在骨子里
时间如同一双巨手,推搡着我们跌跌撞撞前行,当回首往昔,才惊觉我们早已经不是原来的自己。过往已成历史,阅尽千帆,我们都已不再是少年
2024-12-25 09:10:00
秦国灭六国的次序,暗藏玄机!看完会发现,秦国确实棋高一着
公元前221年,秦王嬴政完成了统一大业,就此,一个崭新的时代开始了。我们仔细瞅一瞅就会发现,秦始皇灭六国的顺序是韩、赵
2024-12-25 09:12:00
李琩被唐玄宗夺妻,失太子之位,看似悲惨,却不知他才是人生赢家
命运的安排:从储君热门候选人到政治边缘人物李琩的起点,是很多皇子奋斗的目标:他是唐玄宗李隆基的亲儿子,生母还是当时最受宠的武惠妃
2024-12-25 09:13:00
赵国该不该接受韩国的上党?如果不接受还会有长平之战吗?
秦国大将白起率领秦军占领韩国的野王,把韩国领土切割成两部分,韩国上党地区与韩国都城新政不再相连。面对秦国的步步紧逼,韩国自知无法保卫已经成为飞地的上党地区
2024-12-25 09:13:00
历史上谥号为“武”的10位帝王,哪些实至名归,哪些德不配位
谥号是古代对死去的帝王、妃子、诸侯、大臣以及其它地位很高的人,依照其生前功绩追评的称号。而追谥“武”的帝王,则多是帝王中的翘楚
2024-12-25 09:15:00