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...吃。
三、猪肉脯准备食材：猪肉做法步骤：1.准备一块后腿肉，剔除筋膜，再切成小块，用绞肉机绞成肉泥，再放盐、白糖、黑胡椒粉、生抽、蚝油、红曲粉、淀粉、葱姜水，抓拌均匀。2.肉泥多摔打一段时间，打至起胶上劲。...……更多
2023-10-14 13:06:00头发,气血,看吧,零食,红枣,切成
...!干炸丸子,这道菜的关键在于选料和比例,主要用到的是猪后腿肉,再配上适量的肥肉,这样既能保证外皮酥脆,又能使内部肉质鲜嫩多汁。通常,瘦肉与肥肉的比例是6:4,也就是说,每7份肉中有6份是瘦肉,1份是肥肉。
这个比例听起来可...……更多
2024-08-20 06:03:00炸丸子,淀粉,面粉,技巧,炸丸子,丸子
...是五花肉啦，肥瘦相间的那种最好。要是觉得太腻，用猪后腿肉也行。调料方面也不复杂，就是常见的生抽、老抽、料酒，再来点冰糖提鲜。要是想让味道更丰富一些，可以加点八角、桂皮、花椒之类的香料，不过这个看个人喜...……更多
2024-10-04 16:35:00酱肉,小白,味蕾,美味,厨房,酱肉
...子浇油至牛排上。煎好的牛排静置5分钟，切片后装盘。后腿肉后腿肉是指牛的大腿部分，这部分的肉质较为紧实，适合炖煮或用来制作肉丸和肉饼。因为其纤维较长，含肌肉较多，所以特别适合慢炖或是用来烹制肉汁多的菜肴...……更多
2024-06-06 06:37:00聪明人,牛肉,部位,做法,老板,牛排
...锣等重点肉类企业供应量达到214吨，供应量明显增加。猪后腿肉、肋条肉、五花肉零售价格分别为37.0元/公斤、44.3元/公斤、41.8元/公斤，与节前保持平稳。 ……更多
2023-01-28 06:15:00菜篮,菜篮子,南京,蔬菜,供应,南京
...现季节性下降，但下降幅度不大。假期南宁市精瘦肉、前后腿肉、五花肉、排骨零售价分别为16元、12.5元、13.6元、25元。牛肉、羊肉每500克平均零售价分别为48.0元、45.7元，与节前相比价格基本稳定。白条鸡、鸡蛋平均零售价格...……更多
2023-10-08 06:30:00菜价,降雨,小幅,台风,影响,南宁
...，炸肉丸子要用肥瘦相间的肉，可以选五花肉或前腿肉、后腿肉，这样吃起来才比较香。如果用纯瘦肉的话，口感就比较干。五花肉去皮，切成大块放入绞肉机里，绞成肉馅备用。2、山药去皮洗干净，先切片再切碎。香葱、生...……更多
2023-12-30 21:22:00丸子,面粉,鸡蛋,做法,丸子,肉馅
...。在旁边的冷柜处，猪肉价格很实惠：前腿肉11.9元/斤、后腿肉9.4元/斤、五花肉9.1元/斤、肋排15元/斤……“猪肉这么便宜？”吴毓鹏问道。“这是政府投放的平价冻猪肉，都经过严格食品检验检疫，质量可以放心。”店内工作...……更多
2023-01-24 06:35:00海口,菜篮,市民,菜篮子,冰箱,蔬菜
...越来越高，比大席上的还要好吃。做四喜丸子最好选择猪后腿肉，肥瘦相间，这种肉口感好。猪肉虽然便宜，但是营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等营养成分，其中血红素、半胱氨酸能够促进人体吸收铁元素，...……更多
2024-02-07 20:01:00贫血,猪肉,发育,四喜,丸子,肉馅
...玫瑰肠天津玫瑰肠是天津市的地方传统名肴，它是精选猪后腿肉，配以玫瑰香酒和适量的高级植物香料，然后灌入到猪小肠中，接着经过两次熏烤和一次浸煮而成。做好的天津玫瑰肠呈现为玫瑰红色，表面皱纹均匀，看着非常有...……更多
2023-12-26 06:39:00香肠,买点,中国,最好,香肠,哈尔
...性下降，但下降幅度不大。中秋国庆假期我市精瘦肉、前后腿肉、五花肉、排骨零售价分别为16元、12.5元、13.6元、25元。牛肉、羊肉平均零售价分别为48元、45.7元，与节前相比价格基本稳定。白条鸡、鸡蛋平均零售价格为13.9元...……更多
2023-10-09 07:10:00商品量,秩序,商品,市场,价格,南宁市
...0.4%。10月肉类零售均价为55.94元/公斤，环比下跌0.1%。猪后腿肉价格为29.49元/公斤，环比上涨0.3%。五花肉价格为28.1元/公斤，环比下跌0.4%。排骨价格为44.76元/公斤，环比上涨0.3%。牛腿肉价格为95.49元/公斤，环比下跌0.3%。10月蔬菜...……更多
2023-11-27 20:54:00江西,水果,月份,零售,价格,价格
...价均有不同程度的下跌。其中，猪肉零售均价小幅下跌，后腿肉零售均价环比下跌1.1%；排骨零售均价环比上涨0.1%；五花肉零售均价环比持平。上月水果零售均价13.3元/公斤，环比下跌1.9%，重点监测的8种水果零售价格“3涨5跌”...……更多
2024-04-10 19:43:00生活必需品,南昌,必需品,月份,价格,生活
...，还藏着一个让味道翻倍的小秘诀——用带肥肉的猪前/后腿肉炼油炒菜，那香味，简直绝了！你是不是已经迫不及待想知道怎么做了？别急，咱们慢慢来。【食材大公开】猪后腿肉：选它，是因为肥瘦相间，炼油炒菜两不误，...……更多
2024-11-05 09:06:00一清,美颜,解毒,道菜,夫妻,香干
...牛肉，千万不要错过牛三花趾。牛除了牛三花趾，它还有五花趾，这个部位是牛后腿肩胛骨里侧部位的肉，它含有的筋更多，所以口感会更好，喜欢吃的，也可以选择牛五花趾，但是它的价格比牛三花趾贵。第三种：牛腿肉牛腿...……更多
2023-12-27 06:59:00内行人,内行,做法,牛肉,部位,牛腿
.../重庆永辉超市有限公司沙坪坝区新纪元分公司重庆黑猪后腿肉/2024-05-14/10//刘咏梅重庆红薯（甘薯）/2024-05-16（购进日期）/11//刘咏梅重庆胡萝卜/2024-05-16（购进日期）/12//胡亚华重庆大葱/2024-05-17（购进日期）/13//谢长政重庆牛心...……更多
2024-06-30 23:44:00沙坪,沙坪坝区,坝区,重庆市,批次,重庆
...“自家人吃”的严格标准执行。
“最好是肥瘦相连的猪后腿肉或五花肉。”吴美芳建议，将新鲜猪肉切成类似胳膊粗细的肉条，用竹签扎出小孔；花椒拌着盐炒热，放凉后在猪肉上涂抹揉搓；接着把腌肉有猪皮的一面朝下放在...……更多
2023-12-27 04:04:00四邻,香味,美食,汤圆,腊肉,南平
...花肉根据品质不同,每斤零售价格从12.9元到15.9元不等；猪后腿肉根据品质不同,每斤零售价从10.9元到13.9元不等,精肉每斤零售价为14.9元。散装鸡蛋每斤零售价格4.49元,破壳鸡蛋每斤零售价3.69元,价格比一周前又降了0.2元。紧接着,...……更多
2024-01-15 01:04:00主产品,淄博,畜牧,生猪,鸡蛋,价格
...宁市猪瘦肉的价格为每公斤31元，比上月均价下降4.3%；前后腿肉为每公斤22.8元，比上月均价下降8.8%；五花肉为每公斤26元，比上月均价下降16.6%；排骨价格为每公斤29.2元，比上月均价下降6.5%。牛肉、羊肉价格分别为每公斤93.4元...……更多
2024-03-23 10:10:00香椿,时令,价格,价格,南宁市,南宁
...合不同的烹饪方法，而猪肉最大的区别可能就是前腿肉、后腿肉和里脊肉这三种。市场上我们见到卖的最多的就是猪的前腿肉，我们大多都会买前腿肉回来做馄饨或者包饺子，平常炒菜选用前腿肉也是比较不错的。但是如果你不...……更多
2023-10-22 19:24:00猪肉,做法,方法,猪肉,前腿,部位
...场内某摊位上挂着售卖的一整块55斤重、价值2000余元的牛后腿肉盗走。此后，他将盗走的牛后腿肉在西昌市某地以600元的价格卖给一路人，后将盗窃所得财物全部用于吃饭喝酒，挥霍一空。经讯问，犯罪嫌疑人吉某对自己盗窃牛...……更多
2024-03-25 10:45:00酒友,菜市,蹊跷,菜市场,牛肉,先后
...以及各大商超、饭店供货，所以细分了带皮前腿肉、带皮后腿肉、羊腩、羊蝎子、羊排等部位，分量也有几百克到几斤不同规格可以选择，不必整条羊腿购买。几个大型基地的价格今年也降了。“原来我们给超市供货，超市羊腿...……更多
2024-01-09 02:45:00蝎子,羊肉,火锅,羊肉,崇明,旭晨
...省肉类零售均价为68.18元/公斤，环比下跌0.2%。其中，猪后腿肉价格为29.50元/公斤，环比保持稳定；猪五花肉价格为27.60元/公斤，环比下跌0.2%；猪排骨价格为44.54元/公斤，环比保持稳定；牛腿肉价格为93.69元/公斤，环比下跌0.2%；...……更多
2023-11-22 19:18:00江西省,生活必需品,江西,必需品,价格,生活
...分别下跌7.38%、4.34%。农贸市场内精瘦肉、肋条肉、带皮后腿肉，11月零售价每500克分别为19.67元、16.52元、16.33元，与上月相比分别下跌3.86%、4.67%、0.55%。“生猪出栏量增加，叠加市场的消费需求不足，价格上不去。”荷花堤农贸...……更多
2023-12-26 06:59:00嘉兴,居民,消费,价格,价格,嘉兴
...小幅升降，牛羊肉、鸡肉、鸡蛋价格下降 5月5日，猪带皮后腿肉、猪肋条肉全区平均零售价格分别为每500克11.94元、12.89元，环比，猪带皮后腿肉价格下降1.24%，猪肋条肉价格上涨4.54%；同比，猪带皮后腿肉价格持平，猪肋条肉价...……更多
2024-05-17 12:02:00内蒙,内蒙古,全区,小幅,升降,食品
...一、开封灌汤包开封灌汤包是河南地区的特色小吃，用猪后腿肉为主要材料，制作精细，汤汁鲜美，包子皮薄馅嫩，外馅内汁，吃起来口感绝佳。这种包子是河南餐桌上不可或缺的美食，深受人们的喜爱。灌汤包放着的时候像一...……更多
2024-02-26 21:29:00中国,包子,顶级,网友,包子,中国
...测，上周白条猪批发价为20.31元/公斤，周环比上涨1.3%；后腿肉批发价为24.25元/公斤，周环比上涨3%。上周农贸市场后腿肉零售价为29.37元/公斤，周环比下降0.6%；超市后腿肉零售价为30.61元/公斤，周环比下降0.6%。近期猪肉终端消...……更多
2023-10-25 11:51:00重庆,猪肉,价格,蛋禽,零售价,价格
...燕的厨房【豆果美食官方认证达人】1、野生荠菜一把猪后腿肉250克笋一颗饺子皮若干生抽黄酒盐适量2、后腿肉洗净后剁成肉糜状剁好的肉馅放入大碗中加入黄酒，生抽，盐先腌制一刻钟左右笋切成细末状荠菜切成细碎末状大碗...……更多
2024-03-02 12:57:00荠菜,馋嘴,韭菜,白菜,小吃,荠菜
...格相比分别下降15.5%、上涨16.5%。科巷菜场与茶南菜场猪后腿肉、肋条肉、五花肉零售每公斤均价分别为35元、45元、43元。商贸企业活动丰富，新场景激发新活力全市在“南京国际消费节”冬季主题“宁好2024！”框架下，组织开...……更多
2024-02-15 14:33:00四天,南京,商务,四天,南京,活动
...灿坚持使用传统腌制法，先用高度米酒充分按摩放凉的猪后腿肉，再按10斤肉7两食盐的比例揉搓，食盐和后腿肉充分接触后放于容器内腌制，再放置重物挤压火腿，确保水分排出，15天至20天后将火腿外表的食盐洗净，晾晒后只...……更多
2024-03-20 15:44:00满山,火腿,振兴,乡村,火腿,杨文
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