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为降低云吞、包子成本,个别商家使用“三腺肉”,这是什么肉?
...加快,快餐食品在日常生活中占据了越来越重要的地位。云吞和包子作为深受人们喜爱的传统小吃,更是成为了许多人的日常选择。然而,在追求低成本和高效益的过程中,个别商家为了降低成本,开始使用一种被称为“三腺肉...……更多
餐饮界四大“黑科技”食品,商家用它发大财!
...能打败30年老厨师的味觉。如果每天早上在外面早餐店吃包子,就有可能品尝到铝包子。这种包子与家中自制的不同,自己做的包子口感较为扎实,色泽偏黄,而早餐店制作的包子松软可口,哪怕只是素馅的也足以激起食欲。媒...……更多
一碗云吞解乡愁
... 第 06 版)在有“中国厨师之乡”美誉的广东肇庆广宁,云吞店随处可见,还有穿街过巷的流动摊档。逢年过节,街头巷尾的云吞店座无虚席。一碗温热鲜香、爽口弹牙的云吞给人带来温暖和满足。“几乎每个人的记忆中,都有...……更多
市井生活中氤氲的烟火气
...录,顾客来这里吃的不仅是味道,也是文化。德财里煎包云吞位于马场街道平山道,主要经营天津传统老味儿水馅儿煎包,调馅儿用的是纯芝麻小磨香油,包子汁多味美,备受食客喜爱。老胜香包子的店铺,已经遍布天津市区,...……更多
知名餐饮被曝吃出蚯蚓后赔偿500元,商家回应:开除店长,处分涉事员工
...诉称,11月19日,其在袁记云饺(北京六道口店)的鲜肉云吞面里,吃出了一条黑紫色的3厘米的蚯蚓。该消费者随即向商家反映,商家主动提出退回14元的餐费,11月27日,袁记方面表示愿意赔偿500元。北京一律师事务所吴律师认...……更多
猪肉水饺中竟是鸡肉鸭皮含量更高?海霸王玩猫腻被罚
...家大型超市速冻食品区域,十几个大型冰柜摆满了水饺、云吞、包子、手抓饼等各式速冻食品。据销售人员介绍,该超市的速冻食品销量不错,品牌和种类很齐全。记者查看发现,仅水饺和云吞就占满五六个冰柜,主要品牌包括...……更多
“铝包子”危害那么大,为何早餐店还能疯狂售卖?我们如何辨别?
包子是中国传统的面食之一,也是很多人早餐的首选。一碗热气腾腾的豆浆,几个又大又白的包子,看起来就让人食欲大增。然而,这些看似美味的包子,可能隐藏着一个危害你健康的秘密——铝。什么是“铝包子”?为什么...……更多
商丘2023年度12315消费维权典型案例发布
...时发现,在该单位后厨内正在使用的黑芝麻已霉变生虫,包子馅料已超过保质期。该店经营者承认,黑芝麻用于凉菜搭配,包子馅料是用于制作包子作为包子馅的调料使用,黑芝麻已霉变生虫,包子馅料已超过保质期。因上述食...……更多
广东美滋小食,肠粉只能排第二,排第一的原来是它
...茶楼,肠粉都是广东人早茶桌上的常客,让人回味无穷。云吞面云吞面,是广东人心中的另一种味道。细长的面条配上鲜美的云吞,汤清而鲜美。云吞的馅料多样,有虾肉、猪肉等,每一口都是满满的幸福感。而面条的制作更是...……更多
...19日,他在北京市海淀区袁记云饺六道口店点了一碗鲜肉云吞面,但在食用过程中发现一条黑紫色长约3厘米的蚯蚓。接到焦先生的投诉后,澎湃新闻多次致电袁记官方投诉热线,相关工作人员称客服会积极跟进处理。11月27日,...……更多
...法院报短评处罚轻微违法应多点人性化考量近日,北京一包子铺因超范围经营豆腐脑被市场监管部门罚款1.5万元,引发网友热议。包子铺卖豆腐脑被罚1.5万元,主要是超范围经营。从法律角度来说,包子铺超范围经营豆腐脑被罚...……更多
...供货)的1批次鲜面条(生产日期/批号:2022/11/8)、1批次云吞皮(生产日期/批号:2022/11/8)抽检不合格,均涉及脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不达标。本次抽检的鲜面条、云吞皮脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)...……更多
我国癌症高发,都是包子惹得祸?提醒:这4种食品才是最差的早餐
癌症高发,包子背锅?你还在吃吗?近年来,我国癌症发病率逐年攀升,引发了社会各界的广泛关注。许多人将癌症的高发归咎于日常饮食,甚至有人将矛头指向了传统的早餐食品-包子。包子作为传统的中式面点,其馅料丰富...……更多
本文转自:农民日报陈文华包子铺超出经营范围出售豆腐脑,违反了相关法律法规,可能存在食品安全隐患,对其监管处罚有必要性。但要看到的是,仅仅依靠重罚,执法效果未必会好。报道显示,该包子铺违规销售豆腐脑1169...……更多
冬天是孩子的“储能期”,推荐一周营养早餐,省事又好吃,
...即可,几分钟就搞定一道早餐,你也赶紧试试吧。★鲜虾云吞 1、洗净的虾仁150克切成小颗粒,二肥八瘦的猪肉搅成馅,拌入虾仁和葱花、胡椒粉、盐、糖、生抽、香油等调料。2、顺时针搅拌上劲,打两颗鸡蛋,继续顺时针搅...……更多
...食类食品制售许可证而销售“拍黄瓜”被举报,还有本次包子铺售卖豆腐脑被罚等。虽然相关部门罚之有据,但仍会常常引发公众争议。相关部门不妨抓住争议契机,加强普法宣传。事实上,我国在食品安全方面有完善的法律规...……更多
一包子铺卖豆腐脑被罚1.5万元,网友:合法但不合理
‍北京一包子铺卖豆腐脑,被执法部门认定为超范围经营热食,被罚1.5万。据红餐网消息,近日,北京市市场监督管理局网站公开一则行政处罚决定书。据行政处罚决定书显示,北京一家包子铺因为在外卖平台上售卖豆腐脑,...……更多
我国癌症高发,都是包子惹得祸?提醒:这4种食品才是最差的早餐
...丰富早餐种类,可他总是不以为然,觉得自己吃了几十年包子、油条,身体没大问题。直到有一次他因为胃痛住院,检查出了癌症,王大爷不解了,难道吃包子导致了癌症吗?。包子致癌?最近网络上流行一种说法:“早餐吃包...……更多
“三腺肉”做云吞馅,广东一企业遭曝光!
...内询问工作人员,该名人员称这些是前腿肉,要用它来做云吞馅,但视频上明显能看到肉上的淋巴结构。据知情人爆料,每天都会从肉联厂出来两三百斤的废弃猪肉。据报道,目前,博罗县肉类联合加工厂的两名涉事员工,已被...……更多
绿色供给增加,舌尖幸福升级
...链,为何强调这一点? 记者来到扬州,在这里,“扬州包子包打天下”是当地人常挂在嘴边的一句话。天下打得好,速冻包少不了,不过“速冻”给人的第一印象往往是“不健康”。研发有机包子等系列面点,便成为包子产业...……更多
祖孙俩吃 “自制包子”相继确诊?父母:吃的都是什么?
你们有没有听说过吃包子也可以“致癌”?最近我就听说有这样一件事!有一对祖孙俩,他们之间的感情深厚,经常一起动手制作各种美食。其中,自制的包子是他们共同的骄傲,每个包子都包裹着满满的爱意和对传统味道的...……更多
南方除了吃饺子还吃什么呢?7款最有特色的冬至食品!
...舂碾。最好捏成所需要的形状,撒上黄豆粉、白糖。6、云吞 云吞又叫馄饨,是两广地区的小吃,传说这道名点还是越国的美女西施发明出来的,相传当年吴王大胜之后,得到了美女西施,于是整日沉迷酒色,西施为讨吴王开心...……更多
...饼,店家收取了我8元打包费”。不少网友吐槽称,“5个包子收5元打包费”“两个茶叶蛋需要2元打包费,只用塑料袋包装”“点了三个串,被收了6元打包费”“麻辣烫,每个菜加收0.5元打包费”等。有多种包装选项没标准令人...……更多
多批次食品被查出营养成分标示不合格  专家:行业规范发展要多方共同发力
...(生湿面制品);佛山粮安食品有限公司生产的饺子皮、云吞皮和鲜肉馅(云吞饺子包点通用馅);佛山市顺德区一浩食品有限公司生产的担担面(干面制品);佛山市南海天美事食品有限公司生产的南瓜消化饼;佛山市卓鑫食...……更多
一路吃到底!惠州西湖步行街美食大巡游
...那这家店绝对值得你去尝试一番。然后,我转悠到了添悦云吞店。听说这里的猪大肠云吞很受欢迎,我当然不能错过。一试之下,果然名不虚传!云吞皮薄馅足,猪大肠的口感更是让人惊喜。不过,我得提醒大家,他们家的辣酱...……更多
袁记云饺携手社区,温暖老年幸福生活——袁记长者饭堂郑州站温馨启动
...1日和15日为60岁及以上长者提供新鲜、卫生、暖心暖胃的云吞,希望借此机会丰富社区老年人的餐桌食材,让他们感受到来自袁记云饺的温暖和关怀。活动当天上午,林奶奶和两位好姐妹满怀期待地来到袁记云饺门店,笑着说:...……更多
街边18块钱一只的便宜烤鸭,真的能吃吗
...我们也不能忽视一些无良商贩可能存在的行为。为了降低成本,他们可能会选择品质较差的鸭子或者采用不健康的烹饪方式。这样的烤鸭虽然价格便宜,但食品安全却无法得到保障。因此,在购买烤鸭时,消费者需要保持警惕,...……更多
线上销售已占半壁江山 新电商助力百年老字号传承年味儿
...向千家万户,其中就包括天津“风味三绝”之一的狗不理包子。▲12月26日,拼多多年货节大促上线,持续满足广大消费者的年货需求。寻找传统味道新电商平台助燃“非遗”老字号享誉海内外的狗不理包子是天津传统美食的一...……更多
人民来论:“闪光的小店”凝聚着认真生活的力量
本文转自:人民网-观点频道林 风热气腾腾的包子,油烟滋滋的烧烤,香气升腾的香肠……近日,“闪光的小店”纪录片引发网友关注。一个个小店,各有特色,散落在人们身边的这些“烟火气”,赢得不少人点赞。网友纷纷表...……更多
扬州与淮安,谁是江苏美食之王?
...觉到松软的米饭,新鲜的食材。【扬州狮子楼】 05.虾仁云吞扬州人最爱吃的就是虾子馄饨。云吞的汤汁颜色略深,颜色半透明,云吞完全吸收了汤汁,入口即化,与肉糜的鲜美融合在一起。吃阳春面、虾饺、另一个扬州名菜--...……更多
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太和夜话 | 千里送锦旗,医患情深:太和医院仁心妙手,助骨结核患者重获新生
在人生这段充满不确定性的旅程中,总有一些人以其无畏的勇气和无私的担当,成为困境中的灯塔,为迷航者指引方向,带来力量与希望
2025-01-17 21:37:00
江西省人大代表曹秋玲:让更多农民实现“家门口”就业 共享乡村振兴福利
本文转自:人民网-江西频道江西省人大代表、修水县全丰村村民曹秋玲在“代表通道”上接受采访。人民网记者 时雨摄人民网南昌1月17日电(记者时雨)曹秋玲是江西省修水县全丰镇全丰村的一名普通农村妇女
2025-01-17 22:05:00
萝卜是结节的“催化剂”?提醒:不想结节癌变,尽量少吃3种食物
都说“冬吃萝卜夏吃姜”,今年冬天林女士就买了许多新鲜的白萝卜,搭配猪骨熬了一锅萝卜汤。“快来尝尝这萝卜汤,可清甜了。”林女士热情的招呼家人喝汤
2025-01-17 22:07:00
柳城烟草:老店焕新颜 蝶变正当时
本文转自:人民网-广西频道广西柳州市柳城县大埔大桥头,“发发”丹八桂零售店焕然一新。醒目的橘红店招、合理的布局、整齐的陈列
2025-01-17 22:03:00
驻村又驻情 为乡村振兴添色
本文转自:人民网-广西频道驻村又驻情 为乡村振兴添色——记靖西市新甲乡多甲村驻村第一书记陈科“农村工作就是用自己的‘真心’
2025-01-17 22:06:00
【多彩新论】“车厘子自由”,也需理性消费
近日,#武汉出现8.8元一斤车厘子#冲上热搜,“车厘子自由”成为现实。但在此前,一女士却因“吃3斤车厘子住院”爆火网络
2025-01-17 19:34:00
90后成年夜饭“主理人” 盒马推出创意大菜为年轻人撑排面
距离农历蛇年春节不足半月,又到了顾客置办年夜饭的高峰期,各式各样的年菜新品已悉数登场。作为年菜市场的“创新型选手”,今年盒马的新品主打创意大菜和健康
2025-01-17 16:15:00
国家卫健委:目前北方大部分省份和南方个别省份流感病毒检测阳性率开始下降
本文转自:人民网人民网北京1月17日电 (记者乔业琼)国家卫生健康委召开新闻发布会,介绍时令节气与健康有关情况,并回答记者提问
2025-01-17 16:16:00
2岁“马蹄宝宝”的矫正之旅,可愈不可怕,早治是关键
在生命的旅途中,每一个新生命的到来都承载着家庭的希望与梦想。然而,当这份希望遭遇未知的挑战时,爱与坚持便成为了最坚实的后盾
2025-01-17 16:26:00
脑卒中临床研究成果,再发顶刊!
本文转自:人民网-安徽频道北京时间1月14日,中国科大附一院(安徽省立医院)神经内科胡伟、刘新峰教授团队在国际顶级医学期刊《英国医学杂志》(The British Medical Journal
2025-01-17 16:39:00
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了解一下七日瘦身汤的副作用用蔬菜来泻清肠胃,但是没有蔬菜的美味,较为难吃,虽然是仅仅七天,但容易拉肚子,人容易感到饥饿
2025-01-17 16:40:00
AI科技赋能近视防控 沈阳市数字化青少年近视防控重点实验室落户辽宁何氏医学院
本文转自:人民网-辽宁频道近年来,儿童青少年近视呈高发、低龄化趋势,已成为备受关注的公共卫生问题。随着大数据和人工智能等新兴技术的飞速发展
2025-01-17 16:58:00
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今天,我们就来说说宫腔镜分粘后的一些常见疑问。Q1·分粘后为什么会复粘?其实只要手术做得成功,复粘的几率几乎没有。如果出现复粘的情况
2025-01-17 17:03:00
“谁不说俺家乡好”:生命果公司树莓产品在京城大放异彩
消费日报网讯(记者 刘自昌)在当前经济形势下,扩大内需、激发消费潜力成为推动经济发展的重要举措。近日,由消费日报社主办的“谁不说俺家乡好”多省联动家乡有好物展示推广活动应运而生
2025-01-17 17:13:00
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本文转自:人民网-安徽频道虽然已是腊月寒冬,霍山县衡山镇柳林河沿河道路工程以工代赈项目现场却是一幅热火朝天的建设景象,压路机等大型机械轰鸣作响
2025-01-17 17:21:00