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...新闻网中新网3月27日电 据云南卫健委微信公众号消息，云南省野生菌种类丰富且数量众多，野生食用菌种类占全国半数以上，野生毒菌种类数量较多。为切实维护广大人民群众生命安全和身体健康，有效减少有毒野生菌中毒事...……更多
2024-03-27 18:11:00云南省,野生菌,云南,中毒,人数,野生菌
...吃。”医生提醒：不要抱着好奇心态尝试据媒体报道，在云南省每年发生的野生菌中毒事件中，牛肝菌中毒占一半以上。“见手青”属于牛肝菌属，因为被手碰或者被压伤会变成青色而得名，其并非某一种菌菇，而是包括多种牛...……更多
2024-07-05 18:03:00误导,网友,视频,野生菌,中毒,云南
...士还是决定到昆明，前往云南红会医院进行检查，这里有云南省唯一的菌中毒治疗中心，“医生认为我的症状已经不是（“见手青”）中毒的问题，一个月的时间毒素怎么也代谢完了，那一盘菜里可能还掺杂着别的（有毒的）菌...……更多
2024-07-08 13:32:00云南,概率,中毒,女子,专家,中毒
...的“食菌季”因食用野生菌中毒、死亡事件屡屡发生近日云南省卫生健康委员会发布《预防有毒野生菌中毒预警公告》提醒群众预防误采、误食有毒野生菌中毒事件的发生近期，我省将陆续进入野生菌繁殖生长和销售的季节，也...……更多
2023-05-18 16:20:00野生菌,云南,价格,野生菌,云南,青头
...头了，这种带来独特味觉享受的山珍也受到人们的欢迎。云南省市场上常见的有牛肝菌、青头菌、鸡枞、奶浆菌、干巴菌、松茸等。野生菌火锅、干辣椒爆炒、焖饭、刺身、油炸……不同的做法俘获了不少吃货。
图源：DylanMa野...……更多
2023-10-10 16:36:00小人,野生菌,食用,云南,中毒,牛肝菌
...70%以上的毒蘑菇中毒死亡事件是由鹅膏属毒蘑菇引起。在云南省每年发生的野生菌中毒事件中，牛肝菌中毒占比过半。黄晨阳强调说，目前还没有快速识别毒蘑菇的金标准，即便是经验丰富的采集者，也可能因外观相似而误判。...……更多
2024-07-09 16:52:00食品安全,幻觉,中毒,提示,消费,食品
...期从事光电子材料/新能源材料与器件方面的研究工作。云南省疾控中心曾提示，误食误采有毒野生菌，轻则危及健康，重则导致死亡。有毒野生菌之所以会引起中毒，是因为含有有毒物质（毒素），误食有毒野生菌，这些毒素...……更多
2024-08-23 15:18:00云南,中毒,教授,大学,科技,教授
...研究所真菌地衣多样性与进化机制攻关团队供图）近期，云南省将陆续进入野生菌繁殖生长和销售的季节，也是误食有毒野生菌中毒的高发期。为预防误采、误食有毒野生菌中毒事件的发生，保障人民群众身体健康和生命安全，...……更多
2023-05-10 21:12:00图鉴,云南,蘑菇,常见,野生菌,中国科学院
近期，云南省将陆续进入野生菌繁殖生长和销售的季节，也是误食有毒野生菌中毒的高发期。为预防误采、误食有毒野生菌中毒事件的发生，保障人民群众身体健康和生命安全，现发布如下预警公告：一、广大群众要切实提高...……更多
2023-05-08 14:48:00野生菌,预警,中毒,事件,公告,野生菌
...球已知野生食用菌有2500余种，我国已知约有1000种，其中云南省有近900种。其中，我国已知的有毒蘑菇约有435种。尽管大多数有毒蘑菇可以经高温杀菌，但却不能杀灭它里面的毒素 ，其中有30余种毒性极强可致死的菌类，大多属...……更多
2023-10-09 20:22:00云南,叔叔,警察,女子,求助,毒素
...象出没区域采摘野生菌的安全性等方面。据云南新闻网，云南省野生菌种类丰富且数量众多，全国野生食用菌约1700余种，云南约有900余种；全国已知野生毒菌540余种，云南有200余种，其中20余种剧毒。早在今年5月，云南省人民...……更多
2024-08-14 13:48:00子多,云南,游客,野生菌,李婷,领队
...因误食毒菌——条盖盔孢菌中毒，致急性肝衰竭，目前在云南省第一人民医院（以下简称“省一院”）经过综合救治后即将出院。▲条盖盔孢菌（红色圆圈标注）据林某介绍，11月4日，他和哥哥在村里木屑厂附近的土路边捡了黄...……更多
2023-11-23 11:51:00云南省,两兄弟,云南,急性,专家,患者
...士还是决定到昆明，前往云南红会医院进行检查，这里有云南省唯一的菌中毒治疗中心，“医生认为我的症状已经不是（“见手青”）中毒的问题，一个月的时间毒素怎么也代谢完了，那一盘菜里可能还掺杂着别的（有毒的）菌...……更多
2024-07-07 19:02:00云南,概率,中毒,女子,专家,中毒
...职责。尽管如此，每年仍会发生多起误食毒菌的悲剧。据云南省疾控中心统计数据显示，2021年全省因食用野生菌发生中毒事件600余起，导致2000多人中毒，20多人死亡。一般而言，吃野生菌一定要“三熟”。第一熟，对野生菌的...……更多
2024-01-21 11:58:00手记,烟火,野生菌,鸡蛋,盐巴,摊主
...：人民日报客户端杨文明“不吃了，再也不敢吃了！”，云南省昭通市镇雄县的林某和哥哥因误食毒菌——条盖盔孢菌中毒，致急性肝衰竭，目前在云南省第一人民医院经过综合救治即将出院。据林某介绍，11月4日，他和哥哥在...……更多
2023-11-22 19:36:00毒菌,两兄弟,云南,急性,疗法,医生
...购买牛肝菌。随着近期云南各地降雨增加，位于昆明市的云南省木水花野生菌交易中心每天约有100吨野生菌上市交易，吸引众多食客老饕前来购买。 李嘉娴 摄6月13日，野生菌交易市场内热闹非凡。随着近期云南各地降雨增加，...……更多
2024-06-13 17:57:00野生菌,云南,降雨,旺季,交易,野生菌
...南以外的消费者也能及时品尝到大自然的馈赠。7月3日，云南省文山壮族苗族自治州文山市东山乡小马厂村的村民在林间采摘野生食用菌。新华社发（熊平祥摄）
7月2日，在云南省大理白族自治州南涧彝族自治县公郎镇自强村无...……更多
2024-07-10 13:09:00野生菌,云南,云南,社发,大理白族自治州,云南省
...。2022年野生菌线上销售额2.64亿元，占全县交易额的20%。云南省制定的食用菌产业“十四五”发展规划和二〇三五年远景目标明确提出，要形成以昆明为中心，昭阳、陆良、易门、南华、香格里拉为分中心的“1+5”国际国内食用...……更多
2023-10-15 07:12:00云南,交易,全国,野生菌,云南,交易
本文转自：昆明日报本报讯 记者张晓莉报道 近日，云南省疾控中心发布提示，节假日是家庭聚会、朋友聚餐的高峰期，也是食源性疾病风险易发期。云南省疾控中心建议，不采购来路不明、过期或腐败变质的食品；不采购无检...……更多
2024-02-11 06:03:00食源性,云南省,云南,疾病,食品,云南省
本文转自：人民网-云南频道人民网南华8月1日电 据云南省楚雄州南华县林业和草原局消息，截至7月28日，今年南华野生菌集散交易量达4553.95吨，集散交易额达5.37亿元。其中仅7月22日至7月28日的7天内，集散交易量便达825.3吨，...……更多
2024-08-01 20:42:00南华,野生菌,交易,交易量,云南,南华
...它有颜色”“泡半个小时，最少起来一公斤”……日前，云南省楚雄州姚安县“野生菌泡水”的视频引广泛关注。当地相关部门负责人7月11日回应澎湃新闻（www.thepaper.cn）称，视频中反映的经营户在水中添加食品添加剂(一水柠...……更多
2024-07-12 10:49:00姚安,野生菌,云南,诚信经营,添加剂,经营
近日，四川攀枝花市米易县一户村民在山上捡拾野生菌后，误将有毒的鹅膏菌带回，烹饪食用后导致一家4口中毒，被送进医院重症监护室抢救。6月25日，家属在网上发起筹款求助，社会各界纷纷伸出援手。截至26日下午，共有2....……更多
2024-06-27 09:59:00家属,中毒,网上求助,一家,求助,中毒
...建设“食安云南”乐享安全食品本报记者 朱丹近年来，云南省坚持把贯彻落实《关于深化改革加强食品安全工作的意见》作为全面实施食品安全战略的重要抓手，严格落实“四个最严”要求，着力完善法规制度和标准体系、食...……更多
2023-01-08 07:03:00安云,食品,安全,建设,食品,食品安全
...的步行道一路走来，建筑工人刘环聪感慨地说。刘环聪是云南省楚雄彝族自治州南华县一街乡一街村委会的村民，做泥工、木工已有20余年。今年5月，他参与到交易中心步行道路缘石的铺设工作之中。交易中心旁是杭瑞高速公路...……更多
2024-08-10 18:22:00新市,建设,南华,野生菌,交易中心,交易
...来客。位置：南华野生菌新的交易市场。”8月7日晚上，云南省楚雄州南华县龙川镇菌尚美农副产品经营部负责人周建梅的一条朋友圈消息刚发出去几分钟，就收获了“刷屏式”点赞。工作人员正在挑选松茸。受访者供图周建梅...……更多
2024-08-11 14:39:00新市,松茸,野生菌,松茸,南华,交易
...、云南中医药大学、昆明理工大学，以及省、市农科院和云南省中药材种植养殖行业协会等单位的合作，以科技赋能农业发展高质高效。云南农业大学梁艳丽教授团队在联合乡成立专家基层科研工作站，不仅培育出皂苷含量高、...……更多
2024-06-04 07:15:00土特产,文章,苦荞,中药材,云南,联合
本文转自：中国新闻网进入5月，云南各地野生菌开始陆续上市。5月14日，记者在位于昆明市的云南木水花野生菌交易中心内看到，鸡枞、牛肝菌、谷熟菌等13种野生菌开始售卖，目前野生菌量少价高，仍然吸引不少市民前来购...……更多
2024-05-14 21:07:00野生菌,云南,市民,野生菌,昆明,云南
...了东北“老铁们”的热情招待。为了回馈东北“老铁”，云南省掏出了各式各样的特产作为回礼，也让一些云南本地人都不知道小众特产在北上的过程中成功“出圈”。记者从云南省文旅厅获悉，作为回礼，云南特意准备了一万...……更多
2024-01-10 09:29:00回礼,小众,家底,云南,特产,云南
...茸等新鲜野生菌13小时可达上海、12小时可达深圳……”云南省楚雄州南华县工信商务科技局相关工作人员说，近年来，当地围绕食用菌、高原绿色食品等主导产业，把电子商务作为稳增长、调结构、促转型的动力之源，让农特...……更多
2023-03-15 19:21:00电商,南华,云南,振兴,乡村,电商
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