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...者、市场监管部门的互动桥梁，成为东里镇落实餐饮单位食品安全主体责任、营造放心消费环境的创新举措。餐饮安全事关群众身体健康，由于人为操作不确定因素多、机器设备标准化程度低，加之受季节、气温等影响，食品安...……更多
2023-10-09 15:18:00二维码,新平,东里,东里镇,二维,沂源
...，打通了从车间到餐桌的生产交易数据链条，有效提升了食品安全监管效率，为广大消费者筑起牢固的安全防线。据悉，第19届杭州亚运会的食品供应就应用了该二维码追溯系统，有效保障了饮食安全。近年来，中国物品编码中...……更多
2023-11-14 20:08:00二维码,二维,食品安全,监管,智慧,食品
...员信息等内容就一目了然，这不仅时刻提醒我们企业对照食品安全管理制度排查风险隐患，而且也倒逼我们企业加强行业自律。”该局有关负责人表示，“智慧化+网格化”监管模式的实施，旨在推进行风建设三年攻坚专项行动...……更多
2024-03-30 22:05:00安阳县,安阳,河南省,河南,网格,监管
...数据60余条，实时掌控生产场所情况。在“镇海阳光作坊食品安全智控共治服务驾驶舱”后台，镇海区市场监管局执法人员对“阳光镇坊”智控共治阳光小作坊智慧化监管模式进行了演示。通过AI分析、自动抓拍等手段，对生产...……更多
2023-10-30 06:05:00镇海,小作坊,阳光,食品,小作坊,镇海
民以食为天，食以安为先，为切实守护人民群众食品安全，实现“传统监管”向“智慧监管”迭代升级，烟台开发区市场监管局积极推行食品安全智慧化监管，探索食品安全可视化监管新模式。依托“互联网+”平台，提高安全...……更多
2024-06-17 10:16:00烟台,山东,食品安全,监管,开发区,智慧
...柱在接受《中国消费者报》记者采访时表示，为切实把好食品安全进入市场的第一道关口，槐荫区市场监管局在大型批发市场和农贸市场下足了功夫，结合该省农批市场五项制度落实，探索创新五化措施，着力提升食用农产品批...……更多
2024-05-08 16:06:00菜篮,菜篮子,济南,山东,监管,措施
...”。用手机扫一扫上面的二维码，产地来源、检测情况等食品安全信息，一目了然。扫一扫二维码实现产品溯源而二维码的背后，依托的是仙桃黄鳝智慧云平台。该平台由仙桃市农业农村局与中国电信湖北公司联合打造，平台监...……更多
2023-10-27 15:55:00二维码,仙桃,二维,黄鳝,身份证,身份
...供图背景介绍近年来，国家明确要求应用信息化手段建立食品安全追溯体系，农业农村部对加强猪肉产品质量安全追溯，推进无纸化出具检疫、检验证明等工作作了部署。目前，全国均采用在猪胴体加施检疫、检验验讫印章和出...……更多
2024-07-30 15:59:00猪皮,喷码,猪肉,监管,产品质量,管理体系
...铁峰）4月15日，浙江省宁波市起草制定的《进口食品溯源二维码应用规范》正式实施，该规范将为进口食品溯源工作提供技术支持和标准保障。“全球二维码迁移计划”（简称GM2D）由GS1（国际物品编码组织）发起，旨在推动全...……更多
2024-04-16 14:46:00二维码,二维,宁波,浙江,进口,地方
... 张婷婷走进九原区横竖街附近某粮油店，墙上挂着的“食品安全监督信息公示栏”右下角处“监督检查公示二维码”赫然在目。消费者只要用手机扫描二维码，一段时间以来，执法部门对该商家的检查结果便呈现在消费者眼前...……更多
2024-03-31 02:05:00指尖,执法,九原区,九原,监管,执法
...（包括批发市场和零售市场）开办者须依法依规全面履行食品安全管理责任，对进入市场的豇豆及其销售者加强入场查验。与入场销售者签订食用农产品质量安全协议，建立入场销售者档案，如实记录销售者及入场豇豆基本信息...……更多
2023-11-01 16:32:00豇豆,海南,提示,经营,消费,安全
本文转自：中国消费者报河北青县商超果蔬精准溯源 食品安全“一扫便知”于长城 李建/文 于长城/摄图：消费者在果蔬摊位扫码查询食品安全信息。 于长城/摄■于长城 本报记者 李建只要掏出手机，扫一扫卖场内果蔬标签上...……更多
2024-06-03 05:45:00果蔬,食品安全,食品,安全,青县,果蔬
...以数字化应用为牵引，在推进试验区建设工作中不断提升食品安全监管效能。其中，高质量完成国家食品安全示范城市创建验收，成为全省首个“国省联创”并实现省级食品安全示范全域覆盖的地级市。目前，杭州市食品生产企...……更多
2023-10-08 14:15:00绍兴,浙江,食品安全,效能,监管,食品
...本文转自：江西日报让百姓买得放心吃得安心黎川县构建食品安全闭环管理体系显成效12月5日下午，一辆载有鲜鱼的物流车辆从城郊基地开往黎川县东鑫农产品批发市场。进入市场前，工作人员对鲜鱼进行取样检测，结果显示各...……更多
2023-12-06 03:06:00百姓,农产,农产品,黎川,黎川县,安全
...何保证数字标签的合规性？11月21日，由国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司组织、国家食品安全风险评估中心等在京举办的食品“数字标签”沙龙活动，展示了食品数字标签试点工作成果，首批参与试点的20余家食品企业...……更多
2023-11-23 07:05:00标签,数字,食品,生活,标签,食品
...两大责任 用活两种手段山东济南历下区多举措守护校园食品安全校园食品安全关乎师生身体健康，为守牢校园食品安全底线，今年以来，山东省济南市历下区市场监管局立足职能和辖区实际，以“紧盯两片区域、夯实两大责任...……更多
2023-10-18 09:49:00历下区,历下,济南,山东,食品安全,举措
海报新闻记者 杜虹晓 德州报道11月28日，2023年山东省食品安全宣传周“食安山东”媒体行采访团走进德州市，了解黑马农贸批发市场的食品安全工作情况。德州黑马农贸批发市场黑马集团运营了黑马农副产品批发市场、山东黑...……更多
2023-11-29 15:49:00德州,屏障,制度,市场,德州,市场
...个区域食品快检中心建成投用民以食为天，食以安为先，食品安全既是民生工程，也是民心工程。六合区市场监督管理局首创食品安全监管“1+1+4”模式，围绕守护“食安六合”一个总目标，建立一套市场监管、法院、检察院、...……更多
2023-01-12 06:25:00新进,民生,监管,安全,六合,监管
...传统纸质证明出证效率低、持证不便、查阅不便以及肉类食品安全监管方面的溯源难、溯源体系不完善等问题。截至目前，全区4家备案屠宰企业已全部实现了无纸化出具肉品品质检验合格证。 ……更多
2023-10-20 10:34:00东港区,东港,监管,模式,数字,电子
...市建立智慧监督、精细化检查、分餐陪餐制度——为校园食品安全上“锁”龙海一中食堂工作人员对食物进行留样 本报记者 黄天航 摄 市市场监管局工作人员检查调味品使用情况 本报记者 黄天航 摄
☉本报记者 黄天航 通讯员...……更多
2023-10-18 08:33:00食品安全,食品,校园,安全,食品安全,食品
...统建设部署完毕，现已有264家小油坊纳入系统管理，全市食品安全监管人员及食用油小作坊生产者共计311人开展了系统安装使用集中培训，小油坊精准监管效能进一步提升。监管人员通过食用油质量监管与追溯平台查看榨油坊各...……更多
2023-12-03 10:45:00来宾,油坊,家小,监管,互联网,互联
...食品数字标签就像是食品的一张‘电子身份证’。”国家食品安全风险评估中心主任李宁讲解道，“它可以弥补传统食品标签字体小、行间距密、信息有限等问题，更加符合绿色发展理念。语音识读与视频讲解等功能，还可以满...……更多
2024-03-04 14:16:00食品安全,传统,风险,标签,数字,食品
...效率。手机完成监管事项清单勾选在日常的市场检查中，食品安全是监管人员重点关注的对象。“比如，假期结束了，我们要开始校园食品安全检查了。在‘湖北智慧监管一张网’小程序里，我们会对经营主体选择发起新检查。...……更多
2024-05-08 14:39:00监管所,监管,无事,部手机,武汉,智慧
...管理，加大智慧监管力度，严格餐饮加工制作管理，营造食品安全行业自律、社会共治良好氛围，确保全市群众“舌尖上的安全”。■ 创新举措 餐饮安全更直观“面馆评级由C级提升为C+级，表明我们在食品安全方面做得比较到...……更多
2024-01-11 04:25:00渭南,舌尖,举措,监管,安全,监管
...什么是数字标签？它是否有统一标准？近日，国家卫健委食品安全标准与监测评估司、国家食品安全风险评估中心等在京举办食品数字标签沙龙活动，展示了食品数字标签试点工作成果，首批参与试点的20余家食品企业的40余款...……更多
2023-12-01 05:48:00中国,身份证,身份,食品,健康,电子
...场还专门设立了检测室，提供农药残留等检测服务。菜场食品安全管理员每天都会抽取摊贩的货源样品进行检测，所有结果都会当天公布，在菜场入口位置进行公示。在长宏菜场、星阳菜场的每个摊位前，都设置了一块智慧显示...……更多
2024-01-27 09:39:00年味,菜市,宁波,菜市场,菜场,宁波
...者介绍，消费者通过扫码，可以全面了解餐饮经营主体的食品安全信息，在“后厨视频”模块还可以在线查看后厨操作间的实时画面，食品安全条件达不达标、要不要进店消费，做到“码”上知晓、心中有数。湖北省市场监管局...……更多
2024-04-01 05:06:00餐饮,社会监督,监督,监管,湖北省,社会
...、烘干，到包装、出厂检验全方位零距离指导。同时结合食品安全“两个责任”落实工作，进一步规范“日管控、周排查、月调度”制度。制定“一企一策、一坊一单”食品安全风险隐患清单，对潜在的食品安全风险进行管控，...……更多
2024-04-17 16:42:00郎溪,宣城,春茶,课堂,郎溪,郎溪县
...或疑似食物中毒事件。12月29日，广东省市场监管局发布食品安全风险提示，提醒消费者食用河豚鱼需谨慎。河豚鱼学名河鲀，因含有河豚毒素，食用后易中毒而导致神经麻痹，进而发生头晕、呕吐、口唇及手指麻木、全身无力...……更多
2023-12-29 12:33:00风险,河豚,广东,食品安全,食用,提示
...标签试点工作超市推广活动在广州举行。本次活动由国家食品安全风险评估中心、广东省卫生健康委员会指导，广东省食品安全学会承办，广东省公共卫生研究院等协办。活动现场，多家企业的数字标签试点产品集中亮相，涵盖...……更多
2024-04-14 06:38:00身份证,身份,食品,食品,标签,数字
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