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...者、市场监管部门的互动桥梁，成为东里镇落实餐饮单位食品安全主体责任、营造放心消费环境的创新举措。餐饮安全事关群众身体健康，由于人为操作不确定因素多、机器设备标准化程度低，加之受季节、气温等影响，食品安...……更多
2023-10-09 15:18:00二维码,新平,东里,东里镇,二维,沂源
...，打通了从车间到餐桌的生产交易数据链条，有效提升了食品安全监管效率，为广大消费者筑起牢固的安全防线。据悉，第19届杭州亚运会的食品供应就应用了该二维码追溯系统，有效保障了饮食安全。近年来，中国物品编码中...……更多
2023-11-14 20:08:00二维码,二维,食品安全,监管,智慧,食品
...数据60余条，实时掌控生产场所情况。在“镇海阳光作坊食品安全智控共治服务驾驶舱”后台，镇海区市场监管局执法人员对“阳光镇坊”智控共治阳光小作坊智慧化监管模式进行了演示。通过AI分析、自动抓拍等手段，对生产...……更多
2023-10-30 06:05:00镇海,小作坊,阳光,食品,小作坊,镇海
...”。用手机扫一扫上面的二维码，产地来源、检测情况等食品安全信息，一目了然。扫一扫二维码实现产品溯源而二维码的背后，依托的是仙桃黄鳝智慧云平台。该平台由仙桃市农业农村局与中国电信湖北公司联合打造，平台监...……更多
2023-10-27 15:55:00二维码,仙桃,二维,黄鳝,身份证,身份
...（包括批发市场和零售市场）开办者须依法依规全面履行食品安全管理责任，对进入市场的豇豆及其销售者加强入场查验。与入场销售者签订食用农产品质量安全协议，建立入场销售者档案，如实记录销售者及入场豇豆基本信息...……更多
2023-11-01 16:32:00豇豆,海南,提示,经营,消费,安全
...以数字化应用为牵引，在推进试验区建设工作中不断提升食品安全监管效能。其中，高质量完成国家食品安全示范城市创建验收，成为全省首个“国省联创”并实现省级食品安全示范全域覆盖的地级市。目前，杭州市食品生产企...……更多
2023-10-08 14:15:00绍兴,浙江,食品安全,效能,监管,食品
...本文转自：江西日报让百姓买得放心吃得安心黎川县构建食品安全闭环管理体系显成效12月5日下午，一辆载有鲜鱼的物流车辆从城郊基地开往黎川县东鑫农产品批发市场。进入市场前，工作人员对鲜鱼进行取样检测，结果显示各...……更多
2023-12-06 03:06:00百姓,农产,农产品,黎川,黎川县,安全
...何保证数字标签的合规性？11月21日，由国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司组织、国家食品安全风险评估中心等在京举办的食品“数字标签”沙龙活动，展示了食品数字标签试点工作成果，首批参与试点的20余家食品企业...……更多
2023-11-23 07:05:00标签,数字,食品,生活,标签,食品
...两大责任 用活两种手段山东济南历下区多举措守护校园食品安全校园食品安全关乎师生身体健康，为守牢校园食品安全底线，今年以来，山东省济南市历下区市场监管局立足职能和辖区实际，以“紧盯两片区域、夯实两大责任...……更多
2023-10-18 09:49:00历下区,历下,济南,山东,食品安全,举措
海报新闻记者 杜虹晓 德州报道11月28日，2023年山东省食品安全宣传周“食安山东”媒体行采访团走进德州市，了解黑马农贸批发市场的食品安全工作情况。德州黑马农贸批发市场黑马集团运营了黑马农副产品批发市场、山东黑...……更多
2023-11-29 15:49:00德州,屏障,制度,市场,德州,市场
...个区域食品快检中心建成投用民以食为天，食以安为先，食品安全既是民生工程，也是民心工程。六合区市场监督管理局首创食品安全监管“1+1+4”模式，围绕守护“食安六合”一个总目标，建立一套市场监管、法院、检察院、...……更多
2023-01-12 06:25:00新进,民生,监管,安全,六合,监管
...传统纸质证明出证效率低、持证不便、查阅不便以及肉类食品安全监管方面的溯源难、溯源体系不完善等问题。截至目前，全区4家备案屠宰企业已全部实现了无纸化出具肉品品质检验合格证。 ……更多
2023-10-20 10:34:00东港区,东港,监管,模式,数字,电子
...市建立智慧监督、精细化检查、分餐陪餐制度——为校园食品安全上“锁”龙海一中食堂工作人员对食物进行留样 本报记者 黄天航 摄 市市场监管局工作人员检查调味品使用情况 本报记者 黄天航 摄
☉本报记者 黄天航 通讯员...……更多
2023-10-18 08:33:00食品安全,食品,校园,安全,食品安全,食品
...统建设部署完毕，现已有264家小油坊纳入系统管理，全市食品安全监管人员及食用油小作坊生产者共计311人开展了系统安装使用集中培训，小油坊精准监管效能进一步提升。监管人员通过食用油质量监管与追溯平台查看榨油坊各...……更多
2023-12-03 10:45:00来宾,油坊,家小,监管,互联网,互联
...食品数字标签就像是食品的一张‘电子身份证’。”国家食品安全风险评估中心主任李宁讲解道，“它可以弥补传统食品标签字体小、行间距密、信息有限等问题，更加符合绿色发展理念。语音识读与视频讲解等功能，还可以满...……更多
2024-03-04 14:16:00食品安全,传统,风险,标签,数字,食品
...管理，加大智慧监管力度，严格餐饮加工制作管理，营造食品安全行业自律、社会共治良好氛围，确保全市群众“舌尖上的安全”。■ 创新举措 餐饮安全更直观“面馆评级由C级提升为C+级，表明我们在食品安全方面做得比较到...……更多
2024-01-11 04:25:00渭南,舌尖,举措,监管,安全,监管
...什么是数字标签？它是否有统一标准？近日，国家卫健委食品安全标准与监测评估司、国家食品安全风险评估中心等在京举办食品数字标签沙龙活动，展示了食品数字标签试点工作成果，首批参与试点的20余家食品企业的40余款...……更多
2023-12-01 05:48:00中国,身份证,身份,食品,健康,电子
...场还专门设立了检测室，提供农药残留等检测服务。菜场食品安全管理员每天都会抽取摊贩的货源样品进行检测，所有结果都会当天公布，在菜场入口位置进行公示。在长宏菜场、星阳菜场的每个摊位前，都设置了一块智慧显示...……更多
2024-01-27 09:39:00年味,菜市,宁波,菜市场,菜场,宁波
...或疑似食物中毒事件。12月29日，广东省市场监管局发布食品安全风险提示，提醒消费者食用河豚鱼需谨慎。河豚鱼学名河鲀，因含有河豚毒素，食用后易中毒而导致神经麻痹，进而发生头晕、呕吐、口唇及手指麻木、全身无力...……更多
2023-12-29 12:33:00风险,河豚,广东,食品安全,食用,提示
...，为保障“两节”期间人民群众饮食安全，助力我市国家食品安全示范城市创建工作，从即日起济宁市市场监督管理局面向全市开展食品安全“你点我检、服务惠民生”活动，诚邀广大市民朋友积极参与投票，从中点选你所关心...……更多
2023-12-31 08:46:00食品安全,食品,安全,济宁,食品,二维码
...交会之地的京昆高速宁强服务区“发生”。集中用餐单位食品安全整治效果如何？食品安全“两个责任”是否落实落细？三省毗邻地区食品安全风险预警交流机制运转是否高效？山区食品中毒突发事件的应急处置流程是否科学？...……更多
2023-12-19 12:10:00汉中,万家,为民,陕西,汉中市,汉中
...认真履职尽责，积极担当作为，创新监管方式，不断提升食品安全保障能力和水平，牢牢守住不发生区域性、系统性食品安全问题的底线，全市食品安全形势稳中向好，连续7年被省政府食药安委评为食品安全A级单位，2021年被国...……更多
2023-10-27 18:32:00安西,实招,举措,保障,食品,食品安全
...心、喜不喜欢、明不明白。”11月21日，国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司、国家食品安全风险评估中心联合举办数字标签沙龙，中国工程院院士陈君石在会上表示，食品标签数字化让公众有了了解食品的新渠道，应注...……更多
2023-11-22 03:26:00标签,食品,数字,食品安全,安全,消费
...莱山区市场监管局在全区食品流通领域持续开展冬季期间食品安全专项执法检查工作。此次检查行动以食品安全为核心，以商场超市、农贸市场、小肉食店、小便利店等经营单位作为重点检查对象，以肉类、酒类、食用油、面食...……更多
2023-12-01 13:04:00莱山,食品安全,食品,安全,烟台,隐患
...标志使用、广告宣传等进行指导，督促经营者进一步增强食品安全主体意识，提高经营管理水平。开展螃蟹销售专项检查。资料图片对涉及蟹卡、蟹券销售的商超、经营户等，执法人员检查相关内容及条款，要求经营者切实加强...……更多
2023-10-11 14:43:00舌尖,南京,江苏,螃蟹,市场,螃蟹
...安全”，是市场监管部门的关注重点，也关系着消费者对食品安全的信心。江苏移动积极部署“互联网+明厨亮灶”，助力江苏餐饮业实现数字化升级，为其发展注入全新活力。在徐州睢城实验小学的食堂后厨内，多个AI智能摄像...……更多
2024-03-25 21:30:00江苏,供给,移动,消费,应用,服务
...常思考：武汉作为一个拥有1200万常住人口的超大城市，食品安全监管的难度可想而知，在互联网+的当下，菜市场里手起刀落的买卖密切触网，食品安全的监管如何跟上跟网络的节奏？从源头产地，到流通市场，再到后厨餐桌，...……更多
2024-01-13 15:35:00湖北,师范学院,往来,师范,背后,故事
...表作为市场监督员，与网友一起见证参与市场监管部门的食品安全监管工作。武陵不夜城是竹溪县倾力打造的沉浸式戏曲文旅街区，以山二黄文化为内核，以美食为产业主导，以夜间经济为切入点，结合古风古韵的街景，集美食...……更多
2024-03-16 13:48:00竹溪县,竹溪,打卡,食品安全,直播,食品
...品的重要方式。在国家卫生健康委食品司的组织下，国家食品安全风险评估中心联合中国食品工业协会、中国物品编码中心和北京市卫生健康委开展了食品数字标签试点工作。11月21日，“数字标签”沙龙活动在北京举行。中新...……更多
2023-11-21 17:46:00食品,试点,身份证,身份,标签,数字
...质量报北京通州区市场监管局深夜抽检牛羊肉 守护节日食品安全本报讯（潘若莼）“牛羊肉进货渠道是否正规可追溯？牛羊肉是否有检疫检验证？农药、兽药残留是否超标？”……1月10日，北京市通州区市场监管局对八里桥批...……更多
2023-01-18 08:45:00牛羊肉,食品安全,节日,食品,安全,牛羊肉
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