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柳州，广西最大的工业城市，近年来却因一碗螺蛳粉名声大噪。在柳州的市井街巷，几乎每隔十米就能看到一家螺蛳粉店。土生土长的当地人，慕名而来的外地人，在小店门口排起长队，只为享受酸、辣、鲜在口腔碰撞炸裂的...……更多
2024-03-15 09:12:00二代,年收入,辨别,味道,房间,螺蛳
...美吉食品科技有限责任公司的酸笋质检员，也被称为“第二代”闻臭师。李任负责的酸笋仓库里，整齐排列着四百多个大小不一的腌制缸，他每天利用灵敏的嗅觉为螺蛳粉“灵魂”酸笋把关。图为3月25日李任在检测酸笋情况。林...……更多
2024-03-28 23:06:00螺蛳,灵魂,职业,螺蛳,柳州,口感
...众增收。图为麻竹竹笋。杨思悦 摄“我100亩的竹林，一年收入约20万元，每年七到九月丰产期，还要请农户挖笋，腌制也需要五六个人。”2018年在百乐村带领村民成立麻竹笋种养合作社的黄继华说，其准备扩建厂房，提升产量...……更多
2022-12-18 19:28成金,柳州,螺蛳,广西,功夫
...救灾。> E句话点评：所以最后捐了吗？#反诈老陈晒2023年收入#2024年3月21日，“反诈老陈”（已改名“老陈”）视频中公布了自己2023年的总收入。根据其晒出的“个人所得税”APP页面显示，他去年收入约为34.7万元，较2022年133...……更多
2024-03-22 06:18:00螺蛳,螺蛳,礼金,豆豆,清华大学,凯特
...闻到一股特殊的香味，像是炒螺的香味，又像是炸腐竹的味道，还夹杂着一股酸笋的味道，这就是螺蛳粉的味道了。有些人闻不习惯这味道，说它是臭的。但是，对我而言，这味道再熟悉不过了。家乡每年清明过后，山上就会冒...……更多
2024-01-06 06:12:00柳州,螺蛳,我与,一座,螺蛳,柳州
...在厨房里做螺蛳粉当宵夜吃，弄得整个房间都是螺蛳粉的味道，李禾生气地问大姑姐：“姑姐，你煮螺蛳粉，有考虑过我的感受吗？”大姑姐无所谓地回应道：“为什么不能煮螺蛳粉，螺蛳粉这么好吃，你不爱吃那是你的错，你...……更多
2024-05-20 06:37:00大姑,一家,旅游,大姑,一家子,螺蛳
近日，成都市场监管发布《外卖餐饮巡查：一家“有味道”的螺蛳粉店！！》视频。监管人员突击检查一家外卖平台评分为4.7、月销量高达4000多份的螺蛳粉店。该店铺只承接外卖业务，没有堂食。监管人员进入后厨巡查后发现...……更多
2024-03-21 13:06:00螺蛳,袋装,成都,品牌,螺蛳,电商
...接受。”也有网友表示不解，“酸笋本身就有一股强烈的味道，不懂为什么还要加增臭剂。”还有来自广西的网友称，“就说广西的螺蛳粉怎么出了广西就臭了。”图为网友评论截图多家螺蛳粉品牌客服回应电商平台上也有多个...……更多
2024-03-21 16:41:00螺蛳,多家,网友,品牌,螺蛳,店客
...县累计发放产业以奖代补资金1.42亿元，全县村集体经济年收入超过10万元的达80个。（蒙增师） ……更多
2024-02-26 01:00:00产业,产业,发展,罗城,产业园,河池
...21日讯（通讯员 诸飞英）串街走巷，人来人往，总有一种味道停在记忆的深处，能叩开我们内心深处的那扇门。萧山衙前融媒体中心现推出全新美食栏目《衙前至味》，让我们循着形形色色的美食，一同探寻衙前的独特风味。故...……更多
2023-11-21 17:12:00衙前,小江,萧山,味道,螺蛳,衙前
...属他家了吧！毕竟是“重口味”的餐食，还没有看见店，味道就已经弥漫出来了，带着小伙伴马上去找店。小店的装修很精致，很简单，墙上的壁画也画得很符合螺蛳粉的气质，卡通漫画衬托了整个店铺的美观。店铺虽然不大，...……更多
2024-05-04 06:23:00小店区,螺蛳,太原,小店,食客,螺蛳
...螺蛳粉产业“慧”就乡村振兴新画卷。连线主人公李任是二代酸笋“闻臭师”，就职于柳江区新兴工业园某柳州螺蛳粉企业，2020年底开始从事酸笋工作，此前从事柳州螺蛳粉相关工作。“闻臭师”的日常工作是通过看色泽、闻...……更多
2023-03-15 09:30:00柳江,中央台,中央,柳州,柳江,螺蛳
...每一桌都爆满。“臭名”远著，丝毫不比那些星级酒店的味道差。首先“实惠”二字已经是深入人心了，更重要的是“料”还足，螺肉也很多，一口下去非常丰富。尝一尝这传说中的地道美食，口味真的很好，店家搭配的酸笋、...……更多
2024-05-04 06:12:00臭名,螺蛳,太原,店铺,一家,人气
...大院，上下两层，每户人家占据着一个小格子。阿婆家的房间不足十平方米，所幸还有一个小阁楼，约为房间一半大，有些雨天，水从天花板上渗下来，就用一个红色的塑料桶接住。上海人常说“螺蛳壳里做道场”，用来形容阿...……更多
2024-01-26 20:32:00螺蛳,道场,阿婆,螺蛳,老房,老房子
...螺蛳粉……螺蛳粉店中英双语的菜单上，满是熟悉的柳州味道，各类螺蛳粉的售价8澳元至29.9澳元不等。柳州味道在当地有多火？邓行秀说，螺蛳粉店从2022年12月31日试营业至今，每天中午12点营业到晚上9点，能卖出300多碗。“...……更多
2023-02-16 08:44:00墨尔本,柳州,螺蛳,螺蛳,柳州,墨尔本
...接受”。也有网友表示不解，“酸笋本身就有一股强烈的味道，不懂为什么还要加增臭剂。”还有来自广西的网友称，“就说广西的螺蛳粉怎么出了广西就臭了。”
柳州螺蛳粉协会秘书长回应据媒体报道，柳州螺蛳粉协会秘书...……更多
2024-03-22 11:34:00螺蛳,知名品牌,多家,品牌,螺蛳,柳州
...‘塌房’”“果然任何食物离开本地之后都吃不到原来的味道了”同时，记者在电商平台搜索发现，有不少商家在线上出售这种“螺蛳粉加臭酱”，这些商家宣称自己的产品“每碗成本低至0.1元”“柳州螺蛳粉专用”“又香又臭...……更多
2024-04-24 13:36:00螺蛳,争议,螺蛳,食品,安全,消费
...监管部门发布的一段视频——《外卖餐饮巡查：一家“有味道”的螺蛳粉店》，瞬间让吃货们破防。视频中，监管人员突击检查一家外卖平台评分为4.7、月销量高达4000多份的螺蛳粉店时发现，店铺环境脏乱差，食材质量堪忧，...……更多
2024-04-13 02:17:00螺蛳,上头,螺蛳,柳州,吃货,臭味
...一批办农家乐的人。加上家里12亩茶园的收入，杨鹏家的年收入就达30万元。近年来，随着紫阳县不断加大旅游基础设施和景区建设力度，位于营梁村的富硒茶观光园迎来了大发展。县政府先后投入10多亿元对富硒茶观光园“提档...……更多
2024-02-08 06:43:00茶乡,紫阳,盆子,农家乐,农家,茶园
...，很多人第一印象就是它的臭，一股让人说不清道不明的味道，也正是这种特殊的味道使得很多人对它敬而远之。但是也有很多人就是喜欢吃螺蛳粉，喜欢他酸辣爽口的感觉，其中最著名的要属广西柳州的螺蛳粉了。其实上每一...……更多
2023-11-19 13:11:00螺蛳,方面,身体,影响,螺蛳,寄生虫
...笋，加上空闲时在家种桑养蚕、种草养牛、养鸡养鸭，一年收入3万元是没有问题的。龙利村有滂江河环绕而过，水源丰富、气候适宜、交通便利。龙利村党委书记、村委会主任秦远莲瞄准市场，带领群众利用村集体岭地种植麻...……更多
2023-11-08 10:03:00大石山,大石,竹笋,绿色,经济,忻城县
...还有那种特别美味的菜，尤其是海鲜、鱼虾这些水产，那味道可是一个鲜字了得。但要说到春后四鲜，那我觉得最贴切的还得是“新鲜”这个词儿。要是说它指的是味道特别美，或者就是专指某种东西，那跟后面说的“一年病不...……更多
2024-05-19 15:18:00过后,味道,螺蛳,小米辣,韭菜,河鲜
...魂的是酸笋，竹笋经过发酵后产生淡淡的腐臭味，而这种味道让食客们“又爱又恨”。
螺蛳粉。图/凤凰网美食3月21日，柳州市螺蛳粉产业发展中心一工作人员向九派新闻介绍，本地实体店是按照柳州市监局公布的传统工艺标准...……更多
2024-03-22 11:55:00柳州,螺蛳,国家标准,产业发展,推广,产业
...笔账，土地租金、分红、务工费、二次分红，拉通看，一年收入近两万，比以前纯种庄稼有奔头多了。”四人笑着点头，周建说：“现在政策好，我们下一步要吸引更多年轻人回来，把他们培养成单元负责人，推动村里的产业高...……更多
2023-01-17 09:03:00绿意,大棚,农户,基层,蔬菜,大棚
...服回应称，没有添加任何国家不允许放的添加剂，产品的味道主要源于酸笋发酵后的味道。臭宝旗舰店客服回应称，产品也是通过第三方检测机构检测，有检测报告，产品质量都是有保障的。李子柒旗舰店客服回应称，有检测报...……更多
2024-03-22 11:32:00螺蛳,面具,多家,店铺,痛苦,螺蛳
...臭剂”缺乏明确的使用标准，商家往往凭经验添加，觉得味道淡则多加一点，用量缺乏管控，餐饮从业者应避免盲目使用。此外，由于缺乏直接的临床研究数据，无法确定螺蛳粉增臭剂对人体健康是否有危害。“如果代谢比较快...……更多
2024-03-25 14:17:00螺蛳,多家,品牌,螺蛳,柳州,标准
...。从这个算法是非常非常松、非常非常理想的环境下，一年收入6亿美元，减去支出4亿美元，盈利2亿美元，Sphere整个项目可以11年回本。但如果要算上拍摄成本、观看边际效应递减、内容再投资、外屏广告不饱和、以及演唱会不...……更多
2024-01-15 23:49:00拉斯,拉斯维加斯,二代,维加,纽约,枷锁
...”希望，店家在给食物提味的时候，尽量使用食物本身的味道。袋装柳州螺蛳粉要留住“柳味”热度不减，要留住地方风味。“建议袋装柳州螺蛳粉尽可能还原现煮柳州螺蛳粉的味道。”来自河南新乡的游客孟兆俊说，有很多人...……更多
2023-02-27 09:01:00舌尖,细节,柳州,螺蛳,游客,袋装
...多食客。春季上市的海鲜虽然个头不大，但是口感细嫩，味道鲜美，是一年中味道最好的时期。不过医生提醒，新上市的河鲜、海鲜大多性寒，并不是人人都适合吃的，肠胃炎患者，还有产妇以及胃寒的人最好不要食用。 ……更多
2024-03-03 20:22:00高湖,河蚌,螺蛳,小米,海鲜,气温
...火遍全国的网红小吃了，很多消费者被其“又酸又臭”的味道所征服，甚至有人吃上了瘾。但有商家使用增臭剂、增臭酱的做法，显然会让消费者感到担忧。对此，商家是否使用增臭剂，绝非小问题，而是事关消费者知情权和食...……更多
2024-03-22 09:53:00螺蛳,灵魂,螺蛳,食品,消费者,消费
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