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...背景。【材料背景】酸菜：酸菜是一种食用新鲜蔬菜，如白菜、青菜等，经过腌制而制成的传统食品。酸菜具有特殊的酸香味，能够增加菜品的口感。鱼：酸菜鱼所使用的鱼有多种选择，如草鱼、鲶鱼等。鱼肉鲜嫩，与酸菜搭配...……更多
2023-10-22 17:36:00酸菜鱼,酸菜,口感,味道,酸菜,酸菜鱼
...了秋菜，“霜打菜”也已经上线预热，具体有黄芯菜、大白菜、高山萝卜、冬笋、雷笋、菌菇拼盘等，尽可能满足厦门顾客多元化需求。朴朴相关负责人说，从销售来看，上新的蔬菜商品销量在蔬菜类占比约15%，随着天气逐步转...……更多
2023-11-08 09:24:00大叶,秋菜,菜薹,鲜货,茼蒿,大叶
...缸，天冷了拿出来炖肉，味道特别香。东北的酸菜是用大白菜腌制而成，颜色金黄，味道酸香，口感爽脆，不管是炒还是炖都特别好吃。到了冬天，最后欢迎的就是酸菜炖粉条、酸菜汆白肉等等，想想就要流口水呀！酸菜酸脆酸...……更多
2023-12-30 06:24:00酸菜,酸菜,排骨,八角,粉条,小火
本文转自：哈尔滨日报往年一车白菜一天卖光，如今卖不动；菜农组建微信群，主动送菜上门……拼服务促销量 今年“晒秋”变化多市民在街边采购秋菜。 本报记者 陈悦 文/摄楼下晾晒的“老三样”、街边装满秋菜的大车，都...……更多
2023-10-14 09:09:00变化,促销,服务,秋菜,菜农,居民
...棚蔬菜特别金贵，普通人家消费不起，于是“大量上市的白菜，被农村人赶着马车、开着拖拉机送进城里……”酸菜好吃与否，除了跟主妇的手艺有关，也跟天气有关。腌制酸菜是个辛苦活，七八百斤的白菜都需要主妇们亲自动...……更多
2024-02-25 07:18:00滋味,人生,酸菜,味道,东北菜,美食
本文转自：岳阳日报湖南华隆酸菜有限公司酸菜展。华容县三封寺镇芥菜田间。岳阳傍洞庭、倚长江，具有大叶芥菜适宜的生长环境和悠久历史传统。芥菜产业已成为岳阳市尤其是华容县与君山区的支柱产业和农民增收的重要...……更多
2024-01-18 01:05:00兴村,芥菜,华章,芥菜,华容,华容县
...于研发出了一道独具特色的酸菜。这道酸菜选用了新鲜的白菜和各种时令蔬菜，搭配上特制的酱料，酸中带甜，口感鲜美，仿佛在口中绽放的是一幅美妙的风景。这道酸菜不仅满足了刘邦的口味，还在军中迅速传开，成为了军队...……更多
2024-01-07 18:26:00名菜,刘邦,一道,千年,成就,饮食
...，为了过冬，你都做了哪些准备？北方人的答案是，囤大白菜。（图/小红书@荔枝新闻视频截图）这阵仗、这场面，这满满当当整整齐齐排列的大白菜，不知道的还以为是个白菜加工厂，或者饭店在批发进货，但实际上，这就是...……更多
2023-11-15 09:15:00车里,东西,大白,大白菜,白菜,小红
...的心事■余文萱母亲赶早市，在菜市场买回来四十五棵大白菜，放在仓房门口晾晒两三日，在寒流未来之前修理完毕，抱到楼上腌制好了。她每年都腌酸菜，自己家人吃，亲戚吃，邻居吃，朋友们也跟着吃。我是不怎么待见酸菜...……更多
2024-04-01 10:24:00心事,母亲,母亲,白菜,厨房,秋菜
...公生活了十多年，慢慢的我也喜欢上了吃酸菜。酸菜是大白菜通过发酵做成的食品，富含丰富的益生菌和酵素，适当吃一些酸菜开胃健食、润肠通便。酸菜最适合冬天搭配肉片煮着吃，煮一大锅才10多块钱，营养又解馋，下面小...……更多
2023-12-22 20:06:00老公,酸菜,五花,肉片,五花肉,鸡精
这菜好吃，做法简单，长得像白菜，但比很多菜贵，营养又减肥。白菜大家都知道，特别是冬天，北方最常吃的就是白菜了，因为白菜好储藏，所以冬天吃的人特别多，特别是北方人把白菜腌制成酸菜，储藏的时候就更长了，...……更多
2023-10-21 21:59:00解毒,食用,娃娃,白菜,娃娃,生抽
...，让学生深刻了解中华民族的传统习俗。民间素有“冬日白菜美如笋”的说法。孩子们还开展了腌酸菜的实践活动，亲自动手选白菜、洗白菜、腌白菜，在劳动中度过有意义的立冬节日。 ……更多
2023-11-09 22:00:00十里铺,石家,十里,石家庄市,节气,主题活动
...入足够的水，煮至大虾变红，汁收浓即可。推荐食谱：小白菜粉丝虾丸汤所需食材：小白菜、龙口粉丝、虾肉、葱、姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、食用油做法如下：1.龙口粉丝提前泡发，小白菜洗净切段，一部分剁成碎...……更多
2023-10-25 06:05:00猪肉,脂肪,建议,健康,生抽,老抽
...挖一个口小肚大的菜窖，窖内又分三四个小室，分别储藏白菜、萝卜、土豆等菜蔬。窖口盖上木板，在木板上放置一捆稻草遮挡，菜窖就成了农家的“保温箱”，即便外面风雪肆虐，窖内的蔬菜也能保存完好。母亲还将一些萝卜...……更多
2023-01-13 02:36:00味道,记忆,豇豆,白菜,菜窖,萝卜
...该说的话都已经说完。小院一旁开垦了一畦土地，种了小白菜、花菜、萝卜还有少许的蒜。小白菜是半个月前播种的，已长出小绿苗，嫩得让人不忍伸手去摸；花菜宛如一朵朵雪白的花朵，让人感到它的纯洁和美丽；白白胖胖的...……更多
2024-01-04 03:23:00小院,温馨,大娘,一针,小木,大爷
...、侯猛）11月17日上午8时，在涿州市刁窝镇东冯村村南的白菜收购点，20多辆农用三轮车有序排列，车上满载着刚刚采收的白菜。11月17日，刁窝镇东冯村菜农把刚刚采收的白菜装到车上。赵 墨摄“瞧这大白菜，菜心实、个头大！...……更多
2023-11-23 07:40:00抢种,双胜,大白菜,大白,社会发展,社会
...饺子配酒越吃越有。东北的酸菜饺子，芹菜馅，芥菜馅，白菜馅。各种蔬菜都能成为饺子的美味馅料。不过地道东北人还是最喜欢酸菜饺子，用自己家里腌制的酸菜，配上猪肉做成馅。饺子出锅，酸菜的酸味不那么强烈，猪肉也...……更多
2024-02-26 20:46:00选出,饺子,省份,只有,我国,最好
...它的人。 咖啡赛道崛起，带火了众多冷门土特产，太二酸菜鱼还专门做了一套“离谱版”咖啡，花椒、酸菜等5种川渝食材齐上阵。 酸菜作为特色美食，由于美味与耐储存并存，是最早一批火遍全国的土特产之一。东北酸菜、四...……更多
2024-04-09 09:09:00土特产,冷门,酸菜,酒酿,土特产,特色
...” 瓮里的石头被母亲干瘦的手搬起来，提出淌着水的酸白菜，红花底的白瓷盆里装满清冽的井水。母亲迅速将酸白菜浸入，一按一挤压，菜上的水汩汩流出，没等反应过来就已经在案板上被切成一寸长的小段。炉子上的油锅已...……更多
2024-01-10 17:19:00炉火,温情,粉条,父亲,火炉,白菜
...他认为粗盐吃多了不好，还给大家介绍说这配料表上只有白菜、盐和乳酸菌。一边看配料表一边和直播间网友讨论，粗盐吃多了不好还是细盐吃多了不好的问题，一边开始试吃环节。看着盘子里切好的酸菜丝，董宇辉一上来就拿...……更多
2024-01-17 13:32:00鲈鱼,解释,怎么办,酸菜,直播间,直播
...，圈友：太值，想吃！周一晚餐：【腐竹拌牛肉】、【炒白菜】、【蒜香红苋菜】和【椒盐带鱼】。【腐竹拌牛肉】自己卤了1斤的牛腱肉，可以吃上好几餐，泡发的腐竹煮熟糊和牛肉一起，加入生抽鸡精辣椒油花椒油盐和香菜...……更多
2024-02-22 20:24:00晚餐,成本,生抽,热油,蒜蓉,胡椒粉
...、干炸小黄鱼、海带丝、红烧鸭血、木耳烧鸡、卤鸭、大白菜、酱爆茄子。周三：油爆虾、大排、东坡肉、千张烧肉、萝卜排骨汤、葱油鲈鱼、花菜、肉末豆腐、雪菜素鸡、青菜、白切鸡、卤牛肉。周四：西湖醋鱼、大排、东坡...……更多
2023-11-21 08:38:00闸弄口,食堂,社区,食堂,闸弄口,东坡
...，是我们日常生活所需的营养成分。而酸菜则是由芥菜和白菜制作而成的腌菜，口感酸脆，有助于促进消化和增加食欲。此外，苦瓜在秋季也非常新鲜，它含有多种维生素和矿物质，能够清热解毒、减肥健身。而排骨则是大部分...……更多
2023-11-25 06:05:00排骨汤,酸菜,黄豆,苦瓜,排骨,一道
...知道的人不多！每周吃一次，滋补暖身，气色也好了3.吃白菜10斤不如1斤它！天然“保肝菜”，排毒养肝、安神助眠，随手炒，真鲜脆4.苹果和它一起泡，是天然“刮油冠军”，每天喝一碗，口不臭了，大肚腩慢慢不见了5.“冬天...……更多
2023-12-15 18:07:00热汤,养生,身体,面汤,瘦肉,酸菜
...菜成为家庭聚餐和小吃摊上的必点之一。清炒包菜和水煮白菜，朴实而美味的农家菜清炒包菜和水煮白菜是云南农家菜中非常常见的两道菜肴。这两道菜都以其朴实无华的特点受到大家的喜爱。特别是云南农村地区种植的蔬菜，...……更多
2023-12-05 10:24:00铁锅,云南,男友,女子,云南,菜肴
...这时候，邻居主动伸出援手：“帮您拉回来吧，就几趟的事儿。”母亲站在院儿里，又开始搓手，以表达说不出的感谢。
冬天的院落，几乎就是大白菜的天下。这些来自于乡间地头最普通不过的蔬菜，被运到城里，接受许多双...……更多
2023-12-12 04:46:00慈母,白菜,大白菜,大白,白菜,母亲
...饱满，而且汁水丰富，深受老人和孩子们的喜爱。【一、白菜猪肉馅】首先，取适量的面粉放入盆中，逐渐加入清水，同时不断搅拌，确保面粉和水能够均匀融合。当面粉和水完全结合后，继续揉捏直至形成光滑的面团。接着，...……更多
2024-04-12 12:27:00汁水,饺子,饱满,老人,孩子,饺子
...的肉片，加盐调味，炒匀即可出锅。第四天晚餐：肉炒圆白菜+鸡肉粉条炖蘑菇这一顿晚餐，一荤一素。其中的圆白菜炒肉就没啥可说的了，很家常，值得一提的是鸡肉粉条炖蘑菇，虽然是内蒙家乡菜，但北京姐夫做出来也很好...……更多
2024-04-11 10:46:00内蒙,小舅,小舅子,姐夫,北京,晚餐
...记者史志强）时下，在哈尔滨城郊乡镇随处可见农户收获白菜的场景，深受市民喜爱的地产白菜正源源不断运进哈尔滨城区。近日，位于道里区新农镇新立村的一处白菜地里一派繁忙景象，农户正忙着收割、装运大白菜，脸上洋...……更多
2023-10-18 06:10:00秋菜,菜农,市民,白菜,万亩,秋菜
...加入适量盐、生抽、鸡粉拌匀，再次煮开即可。六、香菇白菜猪肉馅水饺做法：1、把白菜洗净，切成小粒，加入适量盐拌匀，腌制片刻。2、猪肉去掉肉皮后，清洗干净，切成大块，再用绞肉机，打成肉末。3、在肉末中，加入适...……更多
2024-03-03 19:48:00早餐,美味,营养,孩子,生抽,肉末
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随着夏日炎炎，三伏天悄然而至，高温酷暑之下，人们总渴望找到那份既能消暑解渴，又能滋养身心的食物。今天，就让我们聚焦于一种看似平凡
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在平凡的生活里，总有一些不起眼的食材，以其独特的魅力，悄然成为餐桌上的明星。今天，就让我们一同探索这样一种宝藏蔬菜——菠菜
2024-07-24 09:55:00
在三伏天的炎炎烈日下，人体易出汗，气血易耗散，常感疲惫不堪，尤其是对于那些本就气血不足的人群而言，更需注重饮食调养。今天
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在厨房的日常探索中，腐竹这一食材以其独特的口感和丰富的营养价值，深受人们喜爱。然而，许多人在处理腐竹时，常遇到泡发时间长
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随着中伏时节的悄然临近，夏日的热情达到了顶峰，高温与湿气交织，对女性的身体提出了更大的挑战。此时，虽西瓜甘甜解暑、绿豆清凉降火
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夏日炎炎，三伏天里高温与湿热的双重夹击，不仅考验着我们的身体耐受力，也悄悄地对肝脏提出了挑战。传统智慧有云：“三伏不养肝
2024-07-24 09:59:00
随着夏日的热情逐渐攀至顶峰，我们迎来了三伏天中的关键时期——中伏。在民间，有着“中伏吃只鸡，一年好身体”的传统说法，寓意着在这个时节
2024-07-24 10:00:00
随着夏日的热情逐渐升温，三伏天作为一年中最炎热的时段悄然而至。这段时间里，人体易受湿热之邪侵袭，因此，调整饮食习惯，选择适宜的食物以排湿解腻
2024-07-24 10:01:00
随着岁月的流转，中老年人的饮食习惯逐渐成为健康关注的焦点。在追求营养均衡与身体健康的道路上，传统的主食如米饭和馒头，虽为餐桌常客
2024-07-24 10:02:00
在烹饪的广阔天地里，炖鸡肉作为一道家常菜，不仅承载着家的温馨与味道，更是对食材本真之味的极致追求。然而，许多人在制作过程中常陷入一个误区——直接焯水
2024-07-24 10:03:00
在炎炎夏日的三伏天，当大多数人纷纷将目光投向那些看似冰爽解暑的雪糕和冰淇淋时，我却要悄悄告诉你一个秘密——有一种水果，它的魅力远超你的想象
2024-07-24 10:04:00
在这个烈日炎炎的三伏天，每一缕热浪都似乎在考验着我们的耐心与清凉感知的极限。但别急，大自然早已为我们准备好了解暑的秘密武器——一种正值盛季
2024-07-24 10:04:00
在这个热浪滚滚的三伏天，我们总渴望寻找那些既能解暑又能滋养身心的美食。然而，在众多应季蔬果中，有一种蔬菜常常被忽视，它不仅果实鲜美
2024-07-24 10:05:00
在炎炎夏日，一道清爽可口的凉拌黄瓜总能瞬间唤醒味蕾，成为餐桌上不可或缺的解暑佳品。然而，看似简单的凉拌黄瓜，实则暗藏玄机
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在日常的饮食版图中，鸡蛋无疑占据着举足轻重的地位。它不仅是营养的全面载体，更是无数家庭餐桌上的常客。然而，日复一日的水煮蛋是否已让你感到些许乏味
2024-07-24 10:07:00