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疍家菜厨王争霸美味“开斗”
...转自:中国新闻网中新网广州3月29日电 题:疍家菜厨王争霸美味“开斗”作者 王坚 舒霞在广州南沙万顷沙镇,水上人家烹饪的疍家菜肴,香味扑鼻,让人垂涎欲滴。近日,2024年“光大疍家风味拔萃粤菜师傅”首场疍家菜烹饪...……更多
老东北生鱼馆
...妻子端来盛着东北葱花饼的盘子:“孩子,听阿姨的话,美味不可多贪。如果没吃够,明天再来。”两人就着妻子端来的白肉血肠酸菜汤,把葱花饼吃了。男孩要结账。妻子说:“你俩为我的生鱼馆开了张,这单就免了。”两个...……更多
适量地摄入鱼肉,能够有效提高身体的抵抗力,远离疾病的侵袭
...经过精心切割,再搭配上酱汁或者配菜而成。生鱼片不仅美味,还能够帮助祛除体内的多余脂肪。如果您喜欢日本料理,不妨尝试一下在家自制生鱼片,将美味与健康完美结合。 强化免疫力的效应冬季正是各种病毒和细菌肆虐...……更多
看完日本的生鱼片,再看看中国广东美食鱼生,网友:差距一目了然
...会想到日本的料理,而且让日本大厨特别得意的作品就是美味的生鱼片,即便在国际上,大家对于生鱼片认同度最高的也是日本,很多人都以为生鱼片是日本的专利,可是仔细查看历史的话,就会发现生鱼片其实是中国老祖宗的...……更多
美国人生吃牛肉,韩国人生吃章鱼,日本人生吃鱼片,中国人生吃啥
...鲜的蔬菜、水果、坚果等,搭配自己喜欢的酱料,制作出美味又健康的沙拉。 ……更多
春天吃鱼,牢记:少吃草鱼和鲫鱼,多吃这4种鱼,丰而不腻还不贵
...丰富口感又富含营养,成为了人们春日餐桌上不可或缺的美味选择。本文将针对春季适宜食用的四种鱼类进行精选推荐,带你探寻这些美味的烹饪方式和营养价值,让你在春日里吃出健康与美味的完美融合。鲈鱼:春日美食经典...……更多
颠覆!经常吃鱼易患癌症?这三种鱼很危险,多吃一口风险就大一点
...现好转。而咸鱼本身香气扑鼻,再加上玉米面饼子那就更美味了,但是很多人在品尝美味时,往往会忽略一个问题,那就是食品安全问题。鱼在腌制的过程中会产生大量的亚硝酸盐,而盐硝酸盐则是重要的化学致癌物之一,它会...……更多
从乡村味道到 “一桌产业”
...村“茭香田园”餐馆内的气氛却十分热烈:村里的“美食争霸赛”即将开场。“比赛一局定胜负,参赛人员每人做一道菜,评委根据色、香、味等方面的情况打分,得分最高的获胜。” 马畈村党支部书记刘伟宣布。裁判一声令...……更多
请中止食用这4种鱼,或许含甲醛和重金属,倡议转给家里人看下
“鱼肉中有脑黄金,多吃鱼能够短命”。这是近段时间在养生圈经常能听到的一句话,劝老年人在平常多吃鱼,以为吃鱼对身体有益处,能够中途夭折。医生提示:并非一切的鱼都能够放心吃,有的鱼吃了非但对短命不利,反...……更多
人民日报关注 | 广西容县年味美食说团圆
...祥团圆”。吃腻了鸡鸭鱼肉,来上一口清爽的柚皮酿,是美味,也是年味。一口咬下,只感觉肉香沁入富含纤维的柚皮,柚子的清香伴着肉的咸鲜,让人垂涎欲滴。图①:广东省级非物质文化遗产东艺宫灯。江门市侨联供图图②...……更多
这4种鱼中或许含有甲醛和重金属,转告父母尽量别买
...爱与追捧,尤其是到了逢年过节,餐桌上肯定少不了一道鱼肉,代表年年有余,是好兆头的象征。鱼肉相较于其它的肉类食物来说清淡许多,若可以适当进食鱼肉,通常可以获取人体需要的蛋白质,不饱和脂肪酸等,维持身体健...……更多
医生劝告:这8种肉,尽早拉黑
...增加胃黏膜病变风险,也会增加癌症几率腌制的肉类固然美味,但是一次性不要摄入过多。吃完腌制类食物之后也要多喝水,多吃新鲜蔬菜和水果,促进代谢,将钠元素顺利排出,也有助于保护胃黏膜5.病死的禽肉猪的胃肠中存...……更多
呕吐、腹泻……日本福岛101人食用生鱼片中毒,年龄最小的仅5岁!
...》表示,“库道虫”主要寄生在比目鱼体内,人们若生食鱼肉并吃下“库道虫”,数小时后会引发呕吐、痢疾等。日本厚生劳动省数据显示,2022年,日本共发生11起“库道虫”引发的食物中毒事件,91人出现症状。据CCTV国际时讯...……更多
爱吃鱼的朋友要留意,这3个部位不要吃,多亏卖鱼老板透露
鱼肉不同于其他的肉质,是一种高营养价值,低脂肪含量的食物,鱼肉中含有的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,易于被人体消化和吸收。其中所含的维生素E还能滋补肌肤,延缓衰老,抗皱纹,防癌抗癌。常吃鱼肉能够提高中枢神...……更多
生鱼片:源自中国的古老美食
...池里面最肥美的鱼,要用来吃生鱼片。虽然说生鱼片鲜嫩美味,极其受古人喜欢,但是古人没有考虑卫生问题和寄生虫问题,有不少的人因为吃生鱼片丢失了性命。东汉时期的一位太守,名叫陈登,极其的喜爱生鱼片,可以说是...……更多
列车“厨王争霸赛”,让回家的路暖心又暖胃
...当的银川至上海K362次列车上,一场别具特色的列车厨王争霸赛正在如火如荼举行。15时47分,列车缓缓从洛阳站驶出。此刻,餐车后厨里也忙碌起来,两名厨师一丝不苟,使出浑身解数加工菜品。厨师王宁将提前腌制好的鸡放在...……更多
争“香”斗“味”! 长春市朝阳区重庆街道厨艺争霸迎新春
...“蝶变重启,共庆新春”重庆街道迎新春系列活动之厨艺争霸赛。来自辖区企事业单位职工和社区居民踊跃报名,经过初赛层层选拔,共有10支队伍脱颖而出,参加此次厨艺争霸赛“年夜饭”大比拼,其参赛作品组成十全十美年...……更多
爱吃鱼?这个地方最好别吃
鱼肉营养价值高鱼可以分为淡水鱼类和海洋鱼类。淡水鱼类常见的有草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲈鱼、鲮鱼、青鱼等。海洋鱼类常见的有带鱼、黄花鱼、三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼等。鱼肉具有高蛋白、低脂肪、高维生素等优点,...……更多
如何制作才能做到鱼肉鲜嫩多汁,汤汁鲜香美味,又去腥解腻呢?
...介绍一个别致的做法,通过煎和煮的方式将鲈鱼做成两道美味佳肴,汤香肉嫩、多汁鲜美,堪称初冬时节的健康美食。那么,如何制作才能做到鱼肉鲜嫩多汁,汤汁鲜香美味,又去腥解腻呢?首先,我们需要选择一条鲜活的鲈鱼...……更多
4种鱼已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌,可信吗?告诉你真相
...或白色等,一定要提高警惕。最后,将鱼在高温下油炸。鱼肉本身含有丰富的各种营养成分,但经过高温油炸后,这些营养成分可能被破坏,大量蛋白质可能流失。同时,高温油炸食品的营养价值极低,可能会产生大量脂肪。长...……更多
鱼肉的做法:家常美味,鲜嫩滑爽,轻松掌握星级餐厅的烹饪秘诀
...花,淋上热油,瞬间激发出香气四溢的味道。水煮鱼虽然美味,但在制作过程中也需要注意火候控制和调味搭配。过火会导致鱼片煮烂,影响口感;而调味过重则会掩盖鱼肉的鲜美。因此,在烹饪时,我们要根据个人口味和实际...……更多
天冷了,这肉要多吃,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,随手一炖太香了
...礼盒要实惠很多。而在这众多的选择中,鱼肉无疑是一种美味而营养丰富的选择。鱼肉富含优质蛋白质、丰富的不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质,这对于维持身体健康起着重要的作用,比鸡鸭肉滋补很多。为了在寒冷的季...……更多
空气炸锅烤鱼怎么烤好吃
...感和营养。今天,我们将一起探讨如何使用空气炸锅烤出美味的鱼肉。一、选材与处理首先,选择新鲜的鱼肉至关重要。新鲜的鱼肉肉质紧实,口感鲜美,是制作美味烤鱼的基础。在购买鱼肉时,可以观察鱼的眼睛是否清澈,鱼...……更多
在我们煎鱼时千万不要先倒油,要记住这一步,让鱼肉美味又好吃
...炖,清蒸,煎…在这些做法里,最实用,最家常,鱼肉更美味的做法就是煎鱼,而且很多鱼肉的做法在做菜之前都得经过煎鱼这一步。煎鱼看起来做法特别简单,把油放进去炸就可以了。但是真的就这么简单吗?并不是,在煎鱼...……更多
两种鱼已被列入“致癌名单”,吃多了致癌,可信吗?告诉你真相
很多人爱吃鱼,是因为鱼肉特别鲜美,鱼肉的营养价值非常丰富,鱼肉里富含优质蛋白质,鱼肉里还富含丰富的维生素,以及钙、铁、磷等矿物质,虽然鱼肉里也含有脂肪,但主要以不饱和脂肪酸为主,大家都知道,饱和脂肪...……更多
油麻镇举办乡村厨王争霸赛暨千人年夜饭活动
...麻镇举办“我们的节日·春节”——油麻镇2024年乡村厨王争霸赛暨千人年夜饭活动。比赛现场,厨师们纷纷亮出各自绝活,大家取材不同、做法各异,洗菜、切菜、烧火、炒菜、勾芡……行云流水间,鲜、香、滑、嫩的特色菜依...……更多
“厨神争霸赛”上厨艺对决 民间大厨浮出水面
...报周到主办的“秀出你的生活滋味”第四届新闻晨报厨神争霸赛,日前在PICH美食之育中心圆满收尾。幸福就是,美食在锅,你在身旁。2020年新闻晨报周到就策划了“秀出你的生活滋味”第一届厨神大赛,在市民中产生了巨大的...……更多
史口烧鸡荣登全国预制菜争霸赛“十佳预制菜美味榜”
近日,2023中央广播电视总台《预制菜争霸赛》启动仪式暨山东分赛区活动在单县举行,东营史口烧鸡荣登2023年全国预制菜争霸赛“十佳预制菜美味榜”。据悉,本次大赛总共有83道菜品参赛,来自全国78家企业。从还原度、健...……更多
平乐“鱼”众不同的美味
...?平乐的船上人家会说,从头到尾、从里到外,都能做出美味的菜肴。漓江的最后18公里在平乐,这里生活着许多靠河而生的船上人家,一条船就是一个家。麦艺洁的爷爷就是平乐地地道道的船上人家,长在船上、住在船上,靠...……更多
口腹之欲的代价,伊尹与陈登的警示
...制作赤鸠羹,经过伊尹的烹饪之后,赤鸠已经成为了一碗美味的赤鸠羹。赤鸠羹味美,引来了商汤夫人纴巟,纴巟忍不住对赤鸠羹美味的诱惑,便吃起了这碗赤鸠羹,伊尹心中着急,对纴巟说,这是给商汤熬得羹,纴巟听了之后...……更多
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武汉同普医院举办世界肝炎日公益活动,助力肝病患者
2024年7月28日是第14个“世界肝炎日”。国家疾控局近日印发《关于做好2024年“世界肝炎日”主题宣传活动的通知》
2024-07-19 19:24:00
健康问太和 | 孩子坐姿、站姿异常是怎么回事?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)良好的姿势体态不仅关乎个人外观的美感,更是健康体魄的直接展现。然而,在日常生活中,不少孩子出现了坐姿或站姿偏向一侧
2024-07-19 19:59:00
赣南老区“菜篮子”提速“融湾”
本文转自:人民网-江西频道宁都辣椒、于都丝瓜、兴国芦笋、会昌贝贝南瓜……如今越来越多的老区蔬菜出现在了大湾区百姓的餐桌上
2024-07-19 21:16:00
柳江区:“甜蜜事业”让乡村振兴更有“甜头”
本文转自:人民网-广西频道7月17日,广西特色作物研究院专家组到柳州市柳江区调研水果产业发展,就如何改良种植技术、提高产品质量提出建设性意见
2024-07-19 21:47:00
平桂区:早稻进入成熟期 田间地头“双抢”忙
本文转自:人民网-广西频道7月18日,走进贺州市平桂区天照家庭农场水稻种植基地,一望无际的水稻映入眼帘,早稻已经进入成熟期
2024-07-19 21:50:00
玉州区:落实耕地地力保护补贴 提高农户种粮积极性
本文转自:人民网-广西频道三夏时节,玉林市玉州区仁东镇木根村村民谢鸿进正忙碌在田间,他告诉核验工作小组人员:“前段时间我家的6亩多耕地拿到了580多元的耕地地力补贴
2024-07-19 21:53:00
吃了20年头痛粉止疼,一次颈椎手术解痛楚
“吃了20年的头痛粉,现在终于不用再依赖它了!”在贵州华夏骨科医院的脊柱外科病房里,52岁的邹橘(化名)激动地分享着她的喜悦
2024-07-19 21:56:00
远程诊断,亲临手术……家门口近享广东优质医疗资源
“没想到,在贵阳就能得到广东知名妇科专家给我做手术!”在广东省中医院贵州医院(下称“贵州医院”)的妇科病房内,小琴(化名)激动说道
2024-07-19 21:56:00
泌尿系统结石患者福音:贵州有了最新一代微创“碎石机”
“没想到仅通过一个微小切口便将体内的巨大结石成功取出,而且术后8小时就可以下床活动了。”日前,在广东省中医院贵州医院(下称“贵州医院”)做完单通道经皮肾穿刺造瘘碎石取石术(PCNL术)的贵阳市民李先生由衷赞叹道
2024-07-19 21:57:00
倒计时!这家四川省重点医院即将正式开诊
本文转自:人民网-四川频道顺利完成竣工验收的达州市第一人民医院。达州市第一人民医院供图人民网成都7月19日电 近日,由四川省医学科学院·四川省人民医院托管
2024-07-19 21:59:00
“三医”对话 携手共促创新药物发展
本文转自:人民网-四川频道7月19日下午,由成都市医保局、成都市经信局、成都市卫健委及成都医药健康产业生态圈联盟联合主办
2024-07-19 21:59:00
兴安县白石乡:把生态答卷写在绿水青山间
本文转自:人民网-广西频道烟雾笼罩下的白石乡,宛若天上人间。李丽摄如今,漫步在湘源大地,青山连绵起伏,花草点缀其中,山塘湖泊清澈见底
2024-07-19 22:52:00
明明是直肠癌,却以为是痔疮,这两者该如何区分?医生专业解答
小美在今年7月刚结束高考,在等待高考分数的一个多月时间里,小美出现了肛门疼痛,排便的时候会出血,一开始还以为是痔疮犯了
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40岁女性,“一个绝经,一个怀孕”,专家:不良情绪是关键电视剧《少年派》中,女主一,王胜男是一个体育老师。生活在一个普通家庭
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38岁男子肩膀疼入院,查出肝病晚期,医生叹息:与妻子脱不了干系
30岁的吴先生年轻有为,事业有成,家庭幸福,却在最近迎来噩耗。吴先生是一家公司的领导人员,平时事务繁忙,经常需要留在办公室办公
2024-07-19 17:53:00