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...家卫生健康委联合印发最新修订的《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》（GB19644-2024）（以下简称新国标），新国标在标准名称、特色奶畜乳粉要求、产品原料来源、活性菌种活菌数要求以及产品标识等多个方面进行了重要修...……更多
2024-03-25 17:41:00乳粉,小众,国标,调制,调整,部分
...布在陕西羊乳企业中引起较大反响，特别是新国标对调制乳粉主要原料的要求，加速了企业在羊乳配方中舍弃添加乳清粉。”近日，陕西乳品安全生产协会副秘书长王伟民说。很多羊奶、驼奶等小众乳粉生产企业会在产品中添加...……更多
2024-04-11 05:56:00羊乳,乳清粉,乳清,陕西,共识,企业
本文转自：中国市场监管报婴配乳粉“新国标”正式实施乳粉生产企业是否已做好相应准备？2023年2月22日，是婴幼儿配方乳粉“新国标”正式实施的日子。“新国标”发布已近三年，婴幼儿配方乳粉市场将迎来哪些变化？乳粉...……更多
2023-02-23 06:47:00乳粉,准备,生产,企业,乳粉,国标
...出台，2018年被称为“史上最严奶粉新政”的婴幼儿配方乳粉产品配方注册制正式全面实施，2021年由工业和信息化部主导开发的“婴配乳粉追溯”小程序，接入76家国内主要婴配乳粉企业的数据，使得乳粉从“牧场到餐桌”的“...……更多
2023-02-22 16:26:00国标,孩子,奶粉,国标,乳粉,配方
本文转自：人民日报海外版新国标实施一周年——婴配乳粉近三年抽检合格率达99.9%本报记者 孔德晨《 人民日报海外版 》（ 2024年03月19日 第 11 版）婴幼儿配方乳粉（以下简称“婴配乳粉”）的婴儿和较大婴儿配方中“胆碱”...……更多
2024-03-19 03:23:00乳粉,合格率,乳粉,国标,配方,成分
...乳”或“还原奶”，是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉，再添加适量水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。独立乳业分析师宋亮认为，就纯牛奶而言，复原乳目前只在巴氏杀菌乳（俗称鲜奶）中禁用，此次拟在常...……更多
2023-12-18 12:08:00纯牛奶,国标,牛奶,巴氏,食品安全,水牛
...”向“功能模仿”的转变，进一步提高新一代婴幼儿配方乳粉的科技含量，研发适合中国婴幼儿体质的本土化婴幼儿乳粉配方。同时，“新国标”的发布和实施，将进一步提高婴幼儿配方食品行业的准入门槛。“‘新国标’对于...……更多
2023-03-01 07:25:00宝宝,配方,婴幼,食品,婴幼儿,国标
...供的数据显示，截至2022年9月，全国共有119家婴幼儿配方乳粉生产企业，841家乳制品生产企业。乳制品监督抽检连续多年合格率在99%以上，2021年达到99.87%。“新国标实施以后，市场集中度会进一步提升，加之二次配方注册的影响...……更多
2023-02-21 10:29:00婴幼,国标,奶粉,婴幼儿,配方,配方
...果之一，日前，HMO在国内首次被正式获批用于婴幼儿配方乳粉：国家卫生健康委网站宣布两种HMO原料，2’-岩藻糖基乳糖与乳糖-N-新四糖可作为食品营养强化剂应用于儿童调制乳粉、婴幼儿配方食品和特殊医学用途婴儿配方食品...……更多
2023-10-17 09:09:00一轮,竞争,母乳,奶粉,食品,中国
...质量新闻网中国质量新闻网讯 广东省共有4家婴幼儿配方乳粉（以下简称婴配乳粉）生产企业，持有34个产品注册配方。广东省市场监管局通过压实企业主体责任、强化日常监管、全面体系检查、“一企一策”精准帮扶、可视化...……更多
2022-12-20 11:24乳粉,婴幼,质量安全,广东,婴幼儿,配方
...年初，她所在的奶粉组研发的“黄金季乳臻乳铁蛋白牛初乳粉配方奶粉”获得“低嘌呤食品认证”，是国内首款获得该认证的调制乳粉产品。作为第三代北大荒人，王慧敏从小就喝着完达山牛奶长大，因为这份不一样的情怀，毕...……更多
2024-05-13 06:01:00王慧敏,龙江,王慧,工匠,耐心,产品
...是根据研发数据而来的，一般来说20%到30%的干酪，再加入乳粉、糖、卡拉胶等其他成分，口感上更容易被接受。营养价值是消费者购买时考虑的重要因素，新国标以干酪含量分别定义“再制干酪”和“干酪制品”，就是希望以此...……更多
2023-01-13 05:13:00干酪,国标,干酪,奶酪,国标,产品
...东北农业大学食品学院院长姜毓君指出，影响婴幼儿配方乳粉安全与品质的因素有很多，从生产环节的原料选择到存储时的温湿度、光照，再到运输销售环节，产品的品质、感观都可能受到不同程度的影响，因此有必要仔细检测...……更多
2023-11-22 09:23:00动能,高质量,产业,食品,发展,婴幼
...类饮品，仅含有花生、水、白砂糖，基本不会添加牛奶或乳粉。3、核桃奶跟花生奶一个道理，成分表主要就是水、白砂糖、核桃，与“牛奶”没有一点关系，纯属饮料。经常饮用，可能还会额外摄入多余的糖分。总结：超市中...……更多
2023-02-16 17:06:00致癌,添加剂,牛奶,牛奶,脂肪,保质期
...整体在20%到30%之间。因为一般来说20%到30%的干酪，再加入乳粉、糖、卡拉胶等其他成分，口感上更容易被接受。“新国标以干酪含量分别对再制干酪和干酪制品进行定义，进一步与国际同类产品标准接轨，提升了再制干酪的质量...……更多
2023-10-08 05:50:00迭代,奶酪,升级,产品,干酪,奶酪
...DNA，属于一滴奶都不含的假货。陈女士介绍，通常全脂牛乳粉蛋白质含量不低于24%左右。根据《食品安全国家标准-乳粉（GB19644-2010）》中的定义，“以生牛（羊）乳或其加工制品为主要原料，添加其他原料，添加或不添加食品...……更多
2024-02-06 16:16:00奶粉,奶粉,红星,牛奶,乳业,包装
...分在国内正式获批，可将其应用于婴幼儿配方奶粉、调制乳粉（儿童用），以及特殊医学婴儿食品中。奶粉企业便争相在市面上推出添加HMO原料的儿童奶粉。此前，“婴配粉新国标”以及二次配方注册对婴配粉的配方、营养元素...……更多
2023-10-24 10:02:00乳脂,实证,奶粉,科研,天然,奶粉
...乳”或“还原奶”，是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉，再添加适量水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。通俗地讲，还原奶就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。独立乳业分析师宋亮认为，此次拟在常温奶中禁用复...……更多
2023-12-28 15:18:00国标,牛奶,特色,巴氏,标准,特色
...量应该要达到2.5g，则必须加入86g牛奶或等蛋白质含量的乳粉进行调制（牛奶含量根据《GB 25190―2010 食品安全国家标准 灭菌乳》中牛乳蛋白质指标≥2.9g/100g估算得出）。抽检结果：此次抽检的200批次奶茶中，仅有59批次蛋白质含...……更多
2023-11-09 08:58:00研究性,厦门,奶茶,专项,数据,研究
...家围绕母乳研究成果以及母乳低聚糖（HMO）在婴幼儿配方乳粉中的应用等话题展开了交流与讨论。2023中国乳业科技与高质量发展研讨会现场。（主办方供图） 会上，北京大学公共卫生学院长聘教授张玉梅对近年来的母乳研究成...……更多
2023-10-26 14:28:00应用,母乳,婴幼,学术界,婴幼儿,学术
...差异。2、调制乳除了生牛乳外，还添加了其他成分，如乳粉、植物油、糖、香精等，用于调整口感、增加保质期或降低成本。这类产品虽名为“牛奶”，但其实营养价值和纯牛奶有别。3、风味奶配料表中除了生牛乳外，还会加...……更多
2024-06-01 06:39:00三个字,配料,牛奶,三个,牛奶,配料表
本文转自：衢州日报零关税利好政策落地2批进口乳粉节省税款132.6万元本报讯 （记者 王继红 通讯员 王慧） 1月2日，2024年元旦节后的第一个工作日，浙江明旺乳业有限公司向衢州海关申报进口2批全脂乳粉，凭借中国-新西兰自...……更多
2024-01-06 02:04:00关税,落地,政策,衢州,关税,乳粉
...公告，将肌醇作为食品营养强化剂的使用范围调整为调制乳粉（仅限儿童用乳粉）、果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）、风味饮料和特殊膳食用食品。此外，《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）...……更多
2024-05-22 10:56:00肌醇,测定,食品,试样,肌醇,食品
...纳入注册管理，并向社会公开征求。业内认为，我国婴配乳粉产品配方实施注册管理已有8年，形成了完整的工作程序、完善的制度规范和完备的运行管理体系，这为液态婴配纳入注册管理奠定了良好基础。《征求意见稿》明确...……更多
2024-01-23 09:24:00液态,注册管理,管理,液态,配方,生产
...20毫克/100克。其次就是调制乳，生产原料一般为生牛乳和乳粉，若添加了乳粉，食品标签上会在产品名称紧邻的部位标明“复原乳”。酸奶一般由鲜牛奶发酵加工而成，富含蛋白质、钙、维生素，对于乳糖不耐受的人是不错的选...……更多
2024-04-09 00:36:00门道,牛奶,牛奶,纯牛奶,鲜牛奶,蛋白质
...乳分为发酵乳及风味发酵乳。发酵乳是以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、发酵后制成pH值降低的产品；风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添加其他原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前或发酵后添加...……更多
2023-01-10 14:27:00四川省,四川,食品安全,液体,监管,提示
...”，澳优旗下能立多爱优荣获2024年主流品牌婴幼儿配方乳粉质量大赛“质量金奖”，科技创新和成果转化实力受到与会嘉宾的一致认可。大会开幕式现场近年来，澳优积极融入全球创新网络，持续拓展全球化科研布局，建立了...……更多
2024-05-30 17:01:00革新,创新成果,科技,重量级,重量,大奖
...了坚实保障。实施多项新标准2022年以来，白酒行业多项国标实施，其中与消费者利益有关的规定在更加有效地规范企业经营、带动白酒品质提升、促进白酒行业高质量发展的同时，也为消费者明白消费提供了保障。什么样的白...……更多
2023-03-15 05:20:00白酒,品质,不断,个性,白酒,消费
...比增长3.08%。其中，液体乳产量2860万吨，同比增长2.79%；乳粉产量87.18万吨；其它固态乳制品（炼乳、干酪、奶油等）产量约108万吨。以上数据是记者在中国乳制品工业协会、国际乳品联合会中国国家委员会召开的“中国（国际...……更多
2024-06-24 11:14:00生产力,结构,生产,发展,产品,乳制品
...奶）。研究结果表明，生乳中糠氨酸含量应低于7mg/100g，乳粉中糠氨酸含量大于135mg/100g，巴氏杀菌乳中糠氨酸含量应小于12mg/100g。从上述标准要求可以看出，高温杀菌乳杀菌工艺介于巴氏鲜奶和常温纯奶之间，对应的正是目前市...……更多
2023-12-18 14:30:00国标,高温,意见,巴氏,高温,产品
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7月6日，广东省医院协会糖尿病管理专业委员会在广东省第二人民医院成功举办了一场主题为“科学管理，精准逆糖”的糖尿病专题论坛学术年会
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7月7日在上海科学会堂召开的生活方式医学与慢病管理健康科技推广应用大会上，德宁医疗服务(德宁健康)医学中心主任何俊峰表示“健康来自良好的生活方式”
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7月3日，第八届中国抗癌协会癌症康复会主任委员师建国教授、王昱秘书长等一行三人亲临振国长白山养生谷，对该养生谷的软硬件设施
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本文转自：人民网-河北频道近日，河北省张家口市尚义县妇联联合尚义县就业局，在就业局会议室举办了中医按摩理疗培训班，培训期10天
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