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青阳“虎头鸡”,吃的就是“骨”气
...乡的味道”香气四溢的虎头鸡。在邹平市青阳镇,春节的年夜饭餐桌上有一道菜一定不能少,就是虎头鸡。大概是取形似而得名。今年54岁的王庆合,是青阳镇青阳村人,做厨师开饭馆已经30年了。“不只是逢年过节,婚丧嫁娶...……更多
华北电力大学华北电力大学开展寒假实践活动
...统风味春节之时,不同的地域和民族有着独具特色的传统年夜饭和春节美食。各实践队伍走上饭桌、走进集市等美食聚集地,探寻舌尖上的春节年味。炕火烧、做腊肉、打糍粑、吃春卷、烤猪蹄……各种美食和蕴含的饮食文化让...……更多
同吃暖心年夜饭,留校过年也精彩
本文转自:文汇报同吃暖心年夜饭,留校过年也精彩迎龙年氛围感拉满,沪上高校留校学生一起探寻中国传统年俗连日来沪上各大高校相继举办迎新春特色活动,让留校学生度过暖心精彩中国年。图为同济大学举办的团圆宴和...……更多
百年大集寻年味
...得以传承。随着时代的变迁,大集上苇箔、柴火少见了,但年夜饭的食材、过年的布料新衣、卫生洒扫的各式用具一应俱全。集上的特色农产品更受欢迎。马踏湖白莲藕名声在外,湖区村民宋大爷在自家池塘踩藕已经有30多年了,现踩...……更多
...现场还发布了《天猫年货节2024年味新趋势》,介绍龙年年夜饭桌的新流行。忙着赶集的 “95后”直播间里买年货“在淘宝目前购买年货的下单用户中,‘95后’占比已超过一半,他们正在成为家庭年货的决策人。”淘宝天猫食品...……更多
这桌年夜饭 吃出家乡味
...报记者与义乌600多名快递小哥货车司机共享幸福家宴这桌年夜饭 吃出家乡味记者 杜羽丰 何贤君 中国义乌网记者 龚书弘 共享联盟·义乌 龚盈盈本报讯 (记者 杜羽丰 何贤君 中国义乌网记者 龚书弘 共享联盟·义乌 龚盈盈) “...……更多
...转自:中国新闻网中新社西宁1月22日电 题:高原台胞的年夜饭:思亲情浓处 味蕾慰“乡愁”作者 潘雨洁除夕下午,最后一道“菜脯蛋”出锅,陈志明家的年夜饭餐桌完整了,这道菜制作简单,却令他忆起旧时滋味。台商陈志明...……更多
馋哭!乡厨“斗”菜,满桌地道家乡味
...串联起许多嘉兴人一生中的重要时刻,也牵动着无数人的乡愁,而乡厨在其中扮演了至关重要的角色。嘉兴市南湖区乡厨协会执行会长章冲对记者说:“近年来随着农村经济的发展,农村居民对于家宴的要求越来越高,同时,政...……更多
本文转自:铜仁日报“城市里缺失的就是乡愁,来自乡间的一日三餐或许就是城市的诗和远方!”返乡创业的丁浪,发挥自身专业媒体技能优势,用镜头展示铜仁村落的人间烟火,在青山绿水间书写乡村振兴梦。2012年,大学毕...……更多
重温家乡味
...忘怀的是鱼丸和黄雀肉。这两道菜是我母亲在世时,每年年夜饭的头碗里必定出现的。衡阳的头碗是我记忆中最怀念、最能够抚慰思乡之情的一道大菜,它是用红枣花生米打底,依次放上虎皮蛋、黄雀肉、蛋糕子、鱼丸,再点缀...……更多
贵州日报天眼新闻记者 向秋樾在凉都人民的面食目录里,有韭叶面、碱水面、鸡蛋面等,“门槛面”却鲜为人知。什么是“门槛面”?4月上旬,记者带着疑问来到“门槛面”的发源地——六枝特区岩脚镇新寨村,揭开“门槛面...……更多
...,家家户户都在为过一个喜庆热闹的兔年春节忙前忙后。年夜饭去哪里吃什么?1月16日,成都市商务局发布了2023年成都市“拾好吃”暨年夜饭榜单,推出266道风味菜品及成都餐饮名店清单,为市民提供了一份最全的美食指南。...……更多
宜宾:年味渐浓 税惠助力“烟火气”回归
...王强表示。红利享不停 舌尖美味解乡愁香肠腊肉绝对是年夜饭里必不可少的硬菜。家家户户阳台上晾晒的成串香肠、大块腊肉就是我们眼中最温暖的风景,是我们心中来自家的味道。宜宾九彩虹生态农业科技有限公司迅速抢占...……更多
春节将至,年货消费升温
...探寻家乡宝藏特产,感受丰富多元的“逛购”体验。准备年夜饭也是过年必不可少的一项“程序”。如今有更多年轻人选择了更加方便的预制菜。从京东数据来看,年货节以来加热即食的预制菜和半成品全面热销,预制菜成交额...……更多
倒流头菜解乡愁
...、头菜蒸肉饼、头菜煲腩肉有“乡愁菜”之称,是当地人年夜饭不可或缺的一道美食。“头菜种植是村民的一项重要收入来源,我们一年四季都没有丢闲或撂荒土地。”满道林说,流星村每家每户都种植头菜,去年种植面积约200...……更多
新老厦门人 年夜饭都怎么吃?
本文转自:厦门日报新老厦门人 年夜饭都怎么吃?春节临近,记者走进两组家庭,提前品味“一南一北”年夜饭滋味,倾听背后故事跨越千里,只为一个共同的团圆时刻——这说明年夜饭对于中国人有着重要的意义。春节临近...……更多
美食情牵乡愁粤港澳合作如何凝聚文化共识 “美美与共”?
...大会期间,美食成为海内外乡亲绕不开的话题,成为寄托乡愁的物质载体。3月27日下午1时许,在参加完在香港召开的第十三届顺德恳亲大会后,乡亲们经港珠澳大桥入境,回到家乡顺德,他们中不少人返乡的第一个心愿就是品...……更多
...打的豆腐做的米粑?是香喷喷的花生苕馃还是团团圆圆的年夜饭……家乡的美食,洋溢着浓浓的过年喜庆,长留游子记忆深处,慰藉着游子的乡愁。编 者 ……更多
年货节来袭,地道“城阳味”畅销
...将节日氛围感拉满。市民青睐地道“城阳味”“最近预订年夜饭的非常多,有些店里位置已经比较紧张了。”鑫复盛工作人员告诉记者,今年春节,公司旗下各大酒店都准备了不同价位的年夜饭套餐,最近预订火爆。为了方便顾客,酒...……更多
万家团圆烟火色
...乡途中,我渐渐忆起往年家中最朴实的年味——除夕团圆年夜饭。以前每逢除夕之夜,我都会循着诱人的香味钻进厨房,说是给母亲打下手,但每次都会趁她不注意时尝尝鲜。母亲见我馋了,便会特意用清脆的声音喊一嗓子:“...……更多
乡愁浓 情更浓
...足球队队长、现任河北沧州雄狮队主教练肇俊哲直言——乡愁浓 情更浓2002年世界杯上击中巴西队门柱的那脚射门,让肇俊哲被喻为“距离世界杯首粒进球最近的中国人”。这位沈阳土生土长的中国足球先生、原辽宁足球队队长...……更多
盆满钵满 幸福美满
本文转自:广州日报“我们的年夜饭”系列收官 广府年夜饭压轴大菜盆菜上桌盆满钵满 幸福美满盆菜汇聚了热气腾腾、浓郁鲜美的各种食材。 扫码看盆菜制作,领略盆菜风味。扫码回味家乡的年夜饭。盆菜是广府年夜饭上压...……更多
云南南华:萝卜满园话乡愁
...景一样,仿佛没有了那萝卜、那刻的停留,那顿杀猪饭、年夜饭就缺了味,心里少了些什么……五街萝...……更多
乡愁不过一块腊肉
...最肥的那头年猪,亲戚和邻居会一起来帮忙,杀掉它留作年夜饭或招待拜年的客人。多余的新鲜年猪肉,父母亲总会用来腌制腊肉留给农忙时吃。这是每年“双抢”时一道最令我至今难以忘怀的美食。父母亲把每块新鲜的猪肉都...……更多
新春走基层| 宁夏:“专属”味道,让年味“食”足
...鲜美且营养”著称。“盐池滩羊”是国家地理标志产品。年夜饭上,一盘手抓羊肉,即可治愈乡愁。图为宁夏羊排。中国经济网记者郭文培摄中国经济网中卫1月31日讯(记者 郭文培) 过年吃什么?北京人少不了烤鸭、四川人少...……更多
年夜饭里有哪些好彩头?说说舌尖上的“吉祥如意”
鸡,是年夜饭的重要组成部分,因为“鸡”谐音“吉”,吃鸡寓意吉祥如意,大吉大利。接下来,我们一起认识两位厨师,看看他们如何凭借看家本领,把鸡做成特色美食的。05后厨师做葫芦鸡 送福禄吉祥葫芦鸡,是陕菜的代...……更多
“吃家乡菜,过塞钢大家庭的团圆年”
...首席技术官赵凯星,正跟同事们围成一桌,吃一顿特别的年夜饭。这顿年夜饭有炒豆腐、青椒炒肉、拍黄瓜等,都是他们精选当地食材,按照中国菜烹饪方式亲手做的。“时间过得好快,又到除夕了。在这特殊的日子,我们吃家...……更多
冰箱里装满“家乡味道”“亲人牵挂”
...人一起过春节。除夕夜,一大家子人围坐在两张圆桌前吃年夜饭,非常热闹,其乐融融。”相聚的几天里,全家人有说不完的话,年过八旬的公公、婆婆则默默地为彭女士夫妇准备土特产带回武汉。彭女士说,公公、婆婆一辈子...……更多
一位难求!广东年夜饭花式开席
...加班加点,都赶不上市民下单的速度!”一位难求!广东年夜饭花式开席广州中国大酒店丽晶殿内,市民举杯共享年夜饭文/羊城晚报记者 孙绮曼 实习生 卢佳圳图/羊城晚报记者 李永乐“今晚除夕夜,难得大家团圆,出来吃饱过...……更多
...灶台边他挥着锅勺,一道道美食一气呵成。“今年餐厅的年夜饭都被提前订满,太忙了,回不去。现在忙完了客人们的饭菜,就来给加班的同事做几道各自的家乡菜,慰藉大家思乡之情。”1个多小时后,餐桌上摆满了不同地方...……更多
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胶东在线12月19日讯 今年的12月21日是冬至节气,也是“数九寒天”的开始。我国自古便有“三九补一冬、来年无疼痛”的说法
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黎雅倩医师用五行针灸治疗更年期综合征
出诊时间:每周四下午黎雅倩医师,北京中医药大学中西医结合(硕士研究生),2017年开始接触五行针灸,先后多次参加基础班及提高班学习
2024-12-19 14:24:00
探索维生素 E:功效多样、获取不难、适用广泛
探索维生素E:功效多样、获取不难、适用广泛在众多的营养素中,维生素E以其多样的功效、丰富的获取途径和广泛的适用人群,成为了维护人体健康的重要角色
2024-12-19 14:30:00
快速增长鸡冠的办法     导致鸡冠长不大的因素
在鸡的饲养过程中,鸡冠的生长情况不仅关系到鸡的外观美感,也直接影响到其市场价值和养殖效益。因此,探讨快速增长鸡冠的方法
2024-12-19 14:36:00
怎么养土鸡冠能快速长大   养鸡吃什么鸡冠能赶紧长大
在养鸡的过程中,许多饲养者都希望能够通过合理的饲养管理和饲料配比,使土鸡的鸡冠尽快生长并保持良好的外观。鸡冠的大小和色泽不仅影响鸡的卖相
2024-12-19 14:37:00
在日常生活中,药物是我们抵御疾病的好帮手,从片剂、胶囊到泡腾片、口服液,种类繁多。然而,由于对药物知识的缺乏或误解,很多人会采取一些错误的用药方式
2024-12-19 14:39:00
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严重腹泻:补水、脱水危害与预防攻略在日常生活中,严重腹泻是一种让人颇为苦恼的状况,它不仅会给身体带来诸多不适,还可能引发脱水等严重问题
2024-12-19 14:43:00
期待好“孕”降临,备孕的女性朋友要知道这些~
为什么医生都建议备孕至少要提前三个月呢?了解卵子的生长周期,我们女性同胞就能清楚了,女性一个月通常只排出一颗成熟的卵子
2024-12-19 14:48:00
现实中胎停几率不低,生活中哪些因素容易导致胎停?
顺利怀孕、平稳度过孕期、生下健康的宝贝,是每个准妈妈们的心愿。而胎停就是备孕不想碰到的“拦路虎”,现实中胎停几率不低,生活中哪些因素容易导致胎停?1
2024-12-19 14:51:00
羽衣甘蓝烘干房设备组成
羽衣甘蓝烘干房是用于脱水蔬菜加工的设备。主要利用热风循环技术,通过加热和排湿系统,将羽衣甘蓝中的水分去除,达到脱水的目的
2024-12-19 14:55:00
中国消费者报济南讯(记者尹训银)“民以食为天”,粮食是我们日常生活中必不可缺的食物来源。随着人民生活水平的提高,如何正确储存来延长粮食的保质期
2024-12-19 15:20:00
渝北木耳镇:饺子迎冬至,情暖老人心
饺香迎冬至,温情过寒冬。吃饺子已成为许多地方的习俗,象征着团圆与幸福。那么,你吃过圆圆的饺子吗?一起来看看吧。12月18日
2024-12-19 14:39:00
喝葡萄汁会对你的胆固醇产生意想不到的影响
葡萄汁,堪称市场上果汁中的佳品,其美味令人难以抗拒。它不仅口感醇厚,令人陶醉,更隐藏着诸多益处。葡萄汁中的维生素C赋予其抗病毒的神奇力量
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昆明送子鸟:早生孩子和晚生孩子,竟然有这么大的区别?
随着社会的进步和生活水平的提高,女性越来越独立,也越来越多人选择晚婚晚育。然而,无论早结婚还是晚结婚,有生育计划的家庭都有生娃的计划
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32岁女子牙齿几乎掉光,颜值直线下降!这种牙病好发于年轻人
湖南岳阳32岁的朱女士虽然年纪轻轻,全口却只剩下了4颗牙,不仅没法正常吃饭,颜值也受到了影响。从22岁起,朱女士就发现自己的牙齿逐渐松动
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