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非遗手作、特色美食、体验民俗……一起感受满满的过年仪式感
...“津味素”红火过大年过年吃饺子是中国北方的一种传统习俗。饺子的形状像元宝,寓意着财源广进,同时也寓意着团圆和睦。在天津,津味素饺子,也就是当地特色的素馅饺子,是春节期间餐桌上必不可少的美食。天津人爱吃...……更多
强国策划 | 海南特产来拜年,让您过年更有滋味
...,鸡对海南人来说还有另一个重要的作用——拜公。这一习俗,既有求祖先保佑全家身体健康、出入平安、五谷丰登、六畜兴旺的期望,也蕴含着海南人对先人的崇敬和感恩之情。 斋菜煲。图源海南日报大年初一,琼北地区人...……更多
银川美食攻略排名前十:建议收藏,开启味蕾的盛宴!
...即化。推荐去“老毛手抓羊肉馆”,这里的手抓羊肉不仅味道正宗,而且价格实惠。2. 烤全羊体验草原风情烤全羊是银川不可错过的美食之一,尤其适合朋友聚会或家庭聚餐。整只羊经过腌制、烤制,外皮酥脆,内里鲜嫩。推荐...……更多
火腿飘香无量山
...腿这一味。每到十冬腊月,无量山家家都有“杀年猪”的习俗。现在条件越来越好,更是一家要杀两三头年猪,热情好客的彝家人有请亲朋好友吃“年猪饭”的习俗,十多桌亲友,能吃掉大半头猪,剩下的猪腿也会腌制成火腿,...……更多
新时代的“潍坊味道”
...不可辜负。6月20日,由潍坊市文化和旅游局主办的“潍坊味道·香溢泉城”潍坊美食周在山东大厦拉开帷幕。主办方精选潍坊四大凉菜、十七道传统经典热菜、四款非遗面食以及众多非遗文创和潍坊老字号特产,以“食”会友,...……更多
品味一道传承千年的经典美食——萍乡炒粉
...探寻那些为萍乡人所津津乐道的几道美食,领略那独特的味道,感受那悠久的历史,聆听那流传千年的美食故事。首先,我们来品味一道传承千年的经典美食——萍乡炒粉。这道美食选用当地特产的宽粉为主料,搭配新鲜的蔬菜...……更多
从这份地图寻觅广府味道
...LOGO、30家必吃店名单、美食地图……从这份地图寻觅广府味道美食区logo北京路美食区地图请扫码查看北京路美食深受欢迎广州正集中资源培育建设越秀北京路美食区等3个中西特色美食集聚区,构建餐饮消费地标。越秀区立足千...……更多
清明风物里寄托思念也传递亲情
...珍惜当下、感受亲情。时光流转,清明的祭扫方式、活动习俗悄然变迁,不变的是背后传递的脉脉温情。 扬子晚报/紫牛新闻记者 金雨希 刘丽媛踏青活动中共同找寻“宝藏”“我小时候是‘留守儿童’,清明节爸爸妈妈能从外...……更多
...胜利,二是庆祝爱将有惊无险,成功脱难。从此以后这个习俗就沿袭了下来,一般用于招待贵族与外来重要宾客,同时在有盛大的宴请活动或庆功活动时,也会设牛头宴用来祈福平安和庆贺胜利。牛头宴采用本地的牦牛头作为主...……更多
今日腊八!年味渐浓!
...办年货、打扫屋子,迎接新春的到来。你家过腊八有哪些习俗?团圆的脚步越来越近,一起期待农历龙年!01腊八由来腊八节因腊日而来,是农历腊月最重大的节日,日期为腊月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。传说...……更多
定安粽子何以飘香百年
...朝登基,史称“文宗帝”。文宗帝在京时怀念定安粽子的味道,便钦定定安粽为“文宗粽”,定安粽子由此也成为了朝廷的贡品。 文宗喜食定安粽子的历史无从考究。但千百年来,定安之民种稻食米,讲究精耕细作、食不厌精...……更多
青春中国年·非遗新魅力丨逛庙会、品美食、赏民俗,第十一届太原庙会即将开幕
...邂逅备受年轻人追捧的网红小吃,新奇的口感,记忆中的味道,琳琅满目的美食都将给爱吃的游客带来别样的味蕾惊喜,让每一位游客都能在这场舌尖狂欢中,找到属于自己的那一份甜蜜与满足。 民俗文化展示将是本次庙会的...……更多
好吃到舔盘子的鱼香肉丝,开胃解馋又下饭,上桌连汤汁都不带剩的
...魅力捕获了众多食客的心。虽然名字听起来普通,但它的味道层次丰富,口感独特,一经品尝,便难以忘怀。今天,就让我们一同揭开这道美食的神秘面纱,品味它在味蕾上演绎的精彩舞蹈。【食材:纯瘦肉、青椒、木耳和胡萝...……更多
赏花灯、猜灯谜、观民俗……来江苏欢乐“闹”元宵!
...一同“闹”元宵。“吴中风俗,尤竞上元”,苏州灯会的习俗源远流长,从古至今一脉相承。作为苏州灯会的典型代表,古胥门元宵灯会自2009年起纳入江苏省非物质文化遗产保护名录,迄今已成功举办二十三届。今年,结合2025...……更多
“味道平江·食在韵味”美食文化节即将启动
...体局、湖南民族贸易促进会、建设银行岳阳分行承办的“味道平江·食在韵味”美食文化节,将在平江天岳广场敞开怀抱,迎接各方宾客。全球美食“一站”吃到饱5月15日,平江县委、县政府为落实“稳稳端牢中国粮、做优一桌...……更多
...巳节”,是我国传统节日之一,留下了祓禊、曲水流觞等习俗。但是,在前汾溪村则有独特的民俗活动——祭水节。这源于一个古老传说,以“祭水游龙”的方式,祈求来年风调雨顺、五谷丰登。始于何时,已无稽可考。但在沉...……更多
来“烟火齐鲁”,赴一场美食文化之约
...山羊结合当地碱性优质水,经过漫长的熬煮,汁浓洁白、味道鲜美、香而不腻。三義春羊肉馆创建于1807年,在菏泽单县已传承200多年。一碗羊汤已成为弘扬单县长寿文化、孝善文化、饮食文化不可或缺的重要内容,更是单县对...……更多
逛新春庙会 品“北京味道”马家堡时代风帆邀“小哥”过小年
...蜜三刀、懒龙都是第一次吃,还了解到很多老北京过年的习俗以及美食的来历,长了不少知识。”“我刚接结束中午的送餐,第一时间就来这了!”外卖“小哥”任泽智一边挑选自己喜爱的美食一边说:“逢年过节大家都爱往时...……更多
探粤宴西关 寻民国粤味
...非物质文化遗产代表性项目——粤菜烹饪技艺和广府饮茶习俗的保护单位,广州酒家集团积极传承粤菜文化,推动粤菜走向全国。此次“府邸华宴”的发布,不仅是广州酒家集团对民国粤菜文化的再一次致敬,更是广州酒家集团...……更多
记忆里的味道!遵义市老谢氏鸡蛋糕
多彩贵州网讯 在中国的美食文化中,非物质文化遗产是一个不可或缺的组成部分。每一道地方美食,都是地域文化的生动写照,承载着历史的沉淀、传统的延续和人文的情怀。汇川区的老谢氏鸡蛋糕是遵义久负盛名的美食之一...……更多
香浓排骨藕汤 滋养千年江城
...印在了我的心里。”品尝排骨藕汤时,武汉人也有独特的习俗。在年三十的晚上,全家人围坐在一起,共同享用这道美食。在品尝过程中,家人们会相互祝福,表达对新一年的美好愿景。而这道美食也因其丰富的营养价值和深厚...……更多
合肥龙虾:城市的味道印记
...频道在庐州古城的温婉与现代都市的繁华交织中,有一种味道,穿越了四季的轮回,成为了合肥人心头难以忘怀的记忆,那便是合肥龙虾。夜幕降临,灯火阑珊处,一张张餐桌旁围坐的人们,正以虾为媒,共赴一场舌尖上的盛宴...……更多
...怀念的或许并不仅仅有美食,还有那时的我们。记忆中的味道似乎总是那么念念不忘,扑面而来的香味,形状相似的外型,看到曾经的美食,也勾起了那尘封的情感。食物中的人间烟火才是最抚人心的吧。岁月齿轮的滚动,带不...……更多
...吃上家里的年夜饭。这是一种无论走到哪里都无法忘记的味道,是永远不会腻的人间浪漫。和大部分北方地区一样,山东最不可或缺的年夜饭就是饺子,馅儿不同,饺子就有千滋百味。除夕家里饺子是韭菜肉馅,姥姥家是三鲜馅...……更多
餐饮网红中的城市情怀
...锅这类“老网红”的同时,也在寻求更多特别的餐饮店与味道,越来越多不一样的网红餐饮打卡点出现,在给食客更多选择的同时,也更加丰富了大同这座美食之都的饮食文化内涵。(见10月31日《大同日报》相关报道)油炸糕...……更多
悬珠社区:绵绵重阳糕 浓浓敬老情
...老人送上一份热腾腾的重阳糕。吃重阳糕是重阳节的传统习俗之一,一直延续至今。重阳节即将到来,悬珠社区特意邀请专业的糕点师傅制作苏式重阳糕,让社区老人能吃到记忆中的味道。苏式重阳糕属于松糕类,糕点师傅指导...……更多
广西三月三,请你来吃这道五彩大餐!
...彩斑斓,而且味道香醇。家里传承了几十年这个传统美食习俗,如今陈姐已将五色糯米饭的颜色搭配技巧玩得很“溜”,“黄色掺点紫色,还能变成绿色,现在我家的糯米饭已经不止5个颜色了!”当洁白的糯米遇上天然的植物...……更多
去广西必吃!桂菜之魂,六道经典广西菜,味道鲜美,千万不要错过
...上这场美食之旅,去发现广西的六大招牌菜肴。它们不仅味道鲜美,更是桂菜的精髓所在,绝对是不能错过的!一、广西酸笋鱼广西酸笋鱼,是广西传统烹饪中的一颗璀璨明珠,被当地人视为家常美馔中的至爱。这道美食选用上...……更多
年俗尽显国泰民安
...3月5日为火禁日,由此产生了汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日——“寒食节”。介子推,忠心耿耿、淡泊名利,一直被中国古代社会极力推崇,深得世人怀念。每逢寒食节这天,百姓摒烟火,食寒食,只食事先准备...……更多
闯出精彩·自贸港的年轻人|琼菜推广形象大使李子:中西融合创意碰撞 让海南味道飘向世界
...,汁水充沛,十分鲜甜;生蚝烤制后,浓郁的椰浆炮制,味道十分鲜甜……”李子就地取材,烹调的海南风味让顾客连连称赞,“海鲜汁水鲜甜,顾客吃完后舔着手指说,没想到虾还能那么好吃。”谈及此处,李子颇为欣慰地说...……更多
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喜旺通过4A级标准化良好行为企业认证
胶东在线2月21日讯 近期,凭借卓越的质量管理体系、标准化的生产流程和持续的创新发展,喜旺集团顺利通过山东省标准化协会的严格评审
2025-02-22 23:54:00
【观点摘登】刘亚品:优化数字社会环境,建设公平规范的数字生态
数字社会建设不仅是技术革新的实践,更是新时代实现社会公平正义的重要途径。必须处理好活力与秩序的关系,平衡创新发展与规范治理
2025-02-23 00:53:00
【观点摘登】马一德:注重知识产权保护制度的系统集成具有十分重要的意义
注重知识产权保护制度的系统集成具有十分重要的意义。一方面,能够对科技创新活动形成激励和保护。现代科技创新不再是个体的单打独斗
2025-02-23 00:53:00
【观点摘登】张志勇:促进学前教育普及普惠和高中阶段学校多样化发展
学前教育作为国民教育体系的开端,是重要的社会公益事业。发展学前教育,必须坚持优质普惠。党的二十届三中全会要求“健全学前教育保障机制”
2025-02-23 00:53:00
【天眼调查】贵阳花溪河一河段水质堪忧、泾渭分明?生态环境部门:属于正常沉淀现象 现场抽检无异常
近日,“天眼问政”栏目组接到群众反映位于贵阳市花溪区的养牛大沟沿线,长期有一股颜色异常的黄色污水流入花溪河,尤其是到了下雨天
2025-02-23 01:24:00
E法黔行|2025年全国网络普法行调研组深入友谊社区,探索基层网络普法新路径
2025年2月21日下午,全国网络普法行调研组一行抵达贵阳市云岩区的友谊社区,开展了一场深入基层的调研活动,旨在深入了解社区在网络普法工作中的实践与创新
2025-02-23 01:55:00
【天眼问政】“这种违停到底该怎么管”?小区周边违停乱象频发,居民生活受扰亟待有效管理
随着城市的发展,交通管理的重要性日益凸显。然而,部分居民区周边道路的违停乱象,已成为居民投诉的热点。尽管政府相关部门在接到投诉后能够采取一定的管理措施
2025-02-23 01:56:00
据《陕西日报》报道,2月21日,全省教育大会在西安召开。省委书记赵一德出席会议并讲话。他强调,要深入学习贯彻党的二十届三中全会精神和习近平总书记关于教育的重要论述
2025-02-23 03:01:00
本文转自:人民日报“2025上合云品 好品山东”电商直播活动持续升温——好物聚“云端”  消费添活力(弘扬“上海精神”
2025-02-23 05:44:00
本文转自:人民日报台湾青年北京冰雪季系列活动举行——双奥之城 青春之约(两岸脉动)本报记者  施 芳 本报通讯员  王宇琦体验冰雪运动
2025-02-23 05:44:00
本文转自:人民日报罗布央宗代表——提质改造完善交通网络(改革再深化 奋进新征程·代表委员履职故事)本报记者 鲜 敢“实施好扎墨公路提质改造”
2025-02-23 05:44:00
本文转自:人民日报李东浩委员——推动特色产业更好发展(改革再深化 奋进新征程·代表委员履职故事)本报记者 刘以晴棕黄土地
2025-02-23 05:44:00
本文转自:人民日报周培代表——助力农民工向高素质产业工人转型(落地有声·高质量办理代表建议)本报记者  张腾扬近期,全国人大代表
2025-02-23 05:44:00
擂响奋进鼓  提振精气神(文化中国行)
本文转自:人民日报2月22日,“春到万家”——2025年全国鼓王大会在河北省石家庄市正定古城举办。来自10个省份的14支具有地方特色的锣鼓队同台竞技
2025-02-23 05:45:00
本文转自:人民日报本报北京2月22日电 (记者王浩)水利部近日印发实施《京杭大运河2025年全线贯通补水方案》,京杭大运河2025年全线贯通补水全面启动
2025-02-23 05:46:00