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促蓝色贸易 倡绿色发展
...供应品牌。“最早我们做日料渠道,现在也尝试了火锅、中餐、烧烤等餐饮形式。这次来主要是为了继续宣传推广品牌,维护老客户,也希望能够吸引到一些终端型餐饮客户。”阮芳说。招商揽客国贸基地领先锋本届渔博会上,...……更多
餐饮全场景减少食物浪费分析报告发布 “多方共治”探索可行路径
...物浪费水平处于相对较低水平。这主要是由于:一方面,中餐讲究物尽其用,中餐食材利用率高于西餐;另一方面,中国政府、行业协会、企业多元主体频频发力,从法律法规到政策引导、从企业合作到科技创新多个角度践行减...……更多
导师“传帮带”架起融通桥梁 将中华美食弘扬出去
...术学院和浙江省餐饮行业协会主办的浙江省第十七期海外中餐烹饪技能培训班圆满结业。浙江省侨联党组书记、主席庄莉萍,浙江省侨联党组成员、副主席胡慧雷,浙江省侨联文化交流和信息传播部部长邹玲玲,省餐饮行业协会...……更多
2023餐饮具消毒行业未来发展高峰论坛在东营市广饶县成功召开
...共话行业未来。大家认为,餐饮具消毒行业要走提质升级之路,要走品牌化之路,共同打造餐饮具消毒行业更加广阔的未来。在刚刚过去的中秋节,这个餐饮具消毒行业传统的旺季,却出现了餐饮具使用总量的下跌,不少公司的...……更多
守护师生“盘中餐”,聊城市召开二次调度会保障安全落到“食”处
记者陶春燕为进一步提升监管效能,有效防范化解校园食品安全风险隐患,保障校园食品安全排查整治专项行动走深走实,4月9日,聊城市食药安办组织召开全市校园食品安全排查整治专项行动第二次月调度暨观摩会,切实织密...……更多
布局26年 华堂超市在京“独苗”筹谋下一步
...求变化。不断升级的消费需求考验着外资品牌超市的发展之路。日式食品的自有品牌供给优势能否助力华堂超市逆势生长?作为北京地区独苗的华堂超市伊藤洋华堂店被留下后,一直在求变。自有品牌销售占比近两成伊藤洋华堂...……更多
豫菜大数据发布 “黄河大鲤鱼”登豫菜Top1
...发展暨阿五创办20周年活动在郑州举办。此次活动由世界中餐业联合会、郑州市商务局支持,中国烹饪协会、郑州文化旅游和体育集团有限公司、河南省餐饮与住宿行业协会、郑州市餐饮与饭店行业协会联合主办,中国烹饪协会...……更多
...假期,家庭聚餐、亲友聚会成为消费主力,火锅、烤肉、中餐等需求强劲,客流量高涨,不少餐饮店春节期间都正常营业,正餐门店的年夜饭预订更是“一桌难求”。“别看小店现在热闹,之前受疫情影响差点没坚持下来。”重...……更多
本文转自:新华每日电讯“吴忠是古丝绸之路上的商埠重镇,素有‘水旱码头,天下大集’之称。各民族在这里交往交流交融的历史,沉淀出独特的文旅资源,尤其是餐饮文化,在秉承民族美食特色的基础上博采众家之长,是...……更多
老乡鸡“明牌”!公示菜品加工方式等级,开设厨房直播间欢迎云监工
...》,回应菜品是否为预制菜问题,称老乡鸡当前正餐菜品中餐厅现做占比70.6%,其他是中央厨房或外部供应商提供的半预制食材,到餐厅现场烹饪成出品。其中,半预制产品占比27.7%,复热预制占比1.7%。 值得注意的是,老乡鸡...……更多
光谷30岁以下消费者占比超武汉平均水平
...人”授牌仪式雅和睿景驿园、鸽园餐饮、皇冠假日彩丰楼中餐厅、云庭荟美学餐厅、食尚坊、武汉宴·樽庭、徐记海鲜、光谷万豪楚粤轩、希尔顿御玺中餐厅、宽宅酒家获评“光谷佳宴”。启视传媒、快马鲜生、保利沃利、三只...……更多
团圆饭带火了餐饮业
...原最火的不仅是庙会、灯会,还有餐饮门店。吃西餐、吃中餐,和家人吃、和朋友吃……尤其是用餐高峰期,万达、万象城、中正天街等商圈餐饮店座无虚席,钟楼街、食品街各种小吃以及奶茶、果汁等花式饮品都在排队叫号,...……更多
老乡鸡5000万“宴请全国”,A股折戟后会冲刺港股吗?
...完成上市计划。当前,乡村基、杨国福、捞王、七欣天等中餐品牌虽然在试图登录港股,但迟迟没有公布后续进程。而此前已通过聆讯的绿茶餐厅也陷入招股书失效的尴尬境地。值得注意的是,即便已经有一批品牌在港交所排队...……更多
...:新华社新华社芝加哥5月19日电(记者徐静)第七届美国中餐国际论坛19日在芝加哥麦考米克会展中心举行。逾百名中美两国餐饮业人士汇聚一堂,围绕“推动科技创新赋能,加强合作连锁发展,提升国际中餐品质”主题,探讨...……更多
...忙碌模式,我们准备了足够的打包盒、打包袋。”市区某中餐馆老板说,在市市场监督管理局的大力宣传下,“光盘行动”理念已经深入店铺每个员工的心中,每当看到顾客剩余菜品较多的时候,服务员都会主动询问他们是否需...……更多
让预制菜产业健康可持续发展
...产业规模化、标准化、工业化提供了新的机遇。扬州大学中餐繁荣基地主任、旅游烹饪学院副院长孟祥忍说,近年来我国密集出台文件,鼓励包括预制菜在内的食品产业工业化发展。产业标准拧紧“安全阀”一段时间以来,一些...……更多
张记皇冠:做强“三品”增强核心竞争力
...夺冠。放弃安稳的工作,携父亲远走他乡,踏上创业创新之路。远赴国外进修技艺,在第四届广州世界面包大赛中国选拔赛上摘魁。参加ACIC国际职业技能鉴定,获得国际注册高级烘焙师资格认证。在创业创新路上前行的张建,...……更多
韩国中餐名厨赴欣和探索经典与潮流菜品
...国与韩国餐饮都获得了蓬勃发展和全球瞩目。近日,韩国中餐文化交流协会会长邱光信与以厨师为主的代表团成员共23人,到访欣和集团,透过“中华饮食味道美学在地融合-韩国”主题,开展饮食文化交流活动。此行,协会代表...……更多
世界级潮汕菜展会首次在汕头举办
...在讨论中探索潮汕菜乃至全国餐饮行业的发展路径。世界中餐业联合会会长邢颖表示,潮汕菜不仅是彰显中华精湛厨艺的优秀代表,也是向世界讲述中华美食故事的文化使者。希望汕头以此次大会为契机,全方位弘扬潮汕菜文化...……更多
...是典型的传统手工业,以作坊式生产为主。这导致了虽然中餐行业规模高达4万亿元,但营收达百亿元量级的品牌少之又少。西贝创始人贾国龙直言:“餐饮人一直觉得自己是手艺人,但实际现在餐饮已经从手艺时代进入了科技...……更多
...购买店铺:瓯海大学城南柳小吃街店 样品2: 品牌:天天中餐厅 购买店铺:鹿城解放街店 样品3: 品牌:蜜雪冰城 购买店铺:鹿城解放街店 样品4: 品牌:禄友合 购买店铺:鹿城公园路店 栏目组先用不透明胶布对外卖餐盒的...……更多
传承和弘扬“丝路精神” 书写合作共赢新篇章(共建“一带一路”·第一现场)
...仲华摄塞尔维亚青年在贝尔格莱德中国文化中心大厦体验中餐烹饪。 人民日报记者 谢亚宏摄2023年9月,在塞尔维亚诺维萨德大学孔子学院首届“汉服节”活动上,一名学生展示汉服。诺维萨德大学孔子学院供图(新华社发)位...……更多
张德福:这碗“面”应该有个标准
...于慕名而来的加盟商,他多次拒绝。“我们要走加盟经营之路,但需要进行更严格的市场调研和评估才能开启。我必须对我的品牌负责,对消费者的权益负责。我们的愿景是以诚为本,打造健康饮食,擦亮青海拉面这一金名片,...……更多
千金一诺同风雨
...步履不停地学习和思考,探索出一条郴州湘菜的品牌创响之路。金秋十月,郴州处处奏响“丰收曲”,封雅林带领促进会领导班子又开启了跋山涉水的探访之路——到农户家中去、到种植养殖基地去,深挖桂阳和平豆腐、桂阳白...……更多
为了让年轻人掏钱,“穷鬼套餐”已经多到吃不完了
...轻人为了省钱也太拼了。复盘过去一年,从茶饮、小吃到中餐、火锅、烧烤,“价格战”几乎席卷大部分消费赛道。有人甚至戏称如今是“折扣时代”,年轻人们“无折扣不欢”。为什么“穷鬼套餐”能走红?折扣时代商家该如...……更多
本文转自:黄冈日报市市场监管局新春培训“三送”入企——让餐饮企业发展更优行得更远本报记者 孙志鹏 通讯员 江勋 陈江华2月18日(农历正月初九)晚,市区德尔福遗爱湖大酒店八楼会议室内掌声阵阵,气氛热烈。市市场...……更多
大董烤鸭再度出海,这次卖的是预制菜
...式,大董烤鸭又能借此分担风险。只是,想要在海外打开中餐市场的局面仍然不容易。供应链稳定会是需要长期关注的问题。“出海这件事挑战的是基础建设,你的供应链的稳定性和先进性,直接决定产品的稳定性和安全性。毕...……更多
四川康定:多轮驱动促推经济高质量发展
...饮经营单位将参与本此活动,餐饮品类涵盖了酒店餐饮、中餐、藏餐、西餐、火锅、汤锅等各类饮食,既有平价餐厅,又有高档酒店,满足了大众各种餐饮需求,据悉,一季度拉动餐饮消费增长1000万元。“3月份的时候,这里吃...……更多
助推华商融入中意合作大潮(侨界关注)
...重要作用。相信未来在大家的共同努力下,中意经贸往来之路将越走越宽。”吴小彬说。 ……更多
世界锅包肉大赛6月末在吉林市举办
...强锅包肉美食的区域认同感、国内行业辨识度,打造世界中餐新名片,带动餐饮行业共荣共进,促进文旅商融合发展,让全国人民品尝锅包肉美味,让锅包肉的版图不断扩大。为此我们精心策划这场盛会,主要有三个方面特点:...……更多
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海外网6月24日电 据印度新德里电视台6月23日报道,印度比哈尔邦官员表示,当地一座在建桥梁当天发生坍塌,这是该邦一个星期内发生的第三起类似事故
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不同文明、国家、人民之间加强相互对话和理解,是国际社会共同发展进步的重要基础今年是安道尔同中国建交30周年。30年来,两国秉持互利原则
2024-06-24 10:39:00
央视新闻客户端讯 当地时间23日,巴林外交大臣扎耶尼抵达伊朗,随后同伊朗代理外长巴盖里举行会晤。据悉,扎耶尼本次访问是为了参加在伊朗首都德黑兰举办的亚洲合作对话论坛
2024-06-24 12:11:00
央视新闻客户端讯 当地时间6月23日,约旦副首相兼外交与侨务大臣萨法迪与到访的德国联邦议院副议长艾丹·厄佐格进行会晤,双方就加沙地带停火止战和缓解加沙地带人道主义危机等问题进行讨论
2024-06-24 12:12:00
央视新闻客户端讯 英国海上贸易行动办公室23日发布消息称,当天收到了一艘船在也门东部港口城市尼什通东南方向96海里处发出的求救信号
2024-06-24 12:11:00
央视新闻客户端讯 当地时间6月23日,阿联酋外交部与世界粮食计划署签署了一项协议,向苏丹和南苏丹受战争影响的民众,包括难民
2024-06-24 12:11:00
央视新闻客户端讯 当地时间6月23日,约旦外交和侨务部宣布,非约旦官方朝觐团的约旦籍赴沙特朝觐者死亡人数已上升至99人。
2024-06-24 12:11:00
央视新闻客户端讯 当地时间6月23日,美国得克萨斯州一辆油罐车发生爆炸,造成2人重伤。目前,得克萨斯州公共安全局、当地警察局
2024-06-24 12:11:00
央视新闻客户端讯 总台记者当地时间23日获悉,当天发生在摩洛哥东北部的交通事故,遇难人数升至7人,目前已致7死3伤。
2024-06-24 12:12:00
央视新闻客户端讯 当地时间23日,在荷兰埃因霍温一处住宅区街头发生一起枪击事件,一名男子受重伤。当地警方称,伤者已被送医救治,目前警方已逮捕两名嫌疑人,并封锁附近区域搜查更多可能
2024-06-24 12:11:00
中国网6月24日讯 据商务部网站消息,商务部新闻发言人日前就美发布对华投资限制拟议规则答记者问。问:6月21日,美财政部发布对华投资限制拟议规则
2024-06-24 12:29:00
哈总统新闻局:托卡耶夫就达吉斯坦恐怖袭击事件向普京表示慰问
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俄宇航员:国际空间站下批俄罗斯宇航员计划进行太空行走
来源:俄罗斯卫星通讯社俄罗斯宇航员阿列克谢•奥夫奇宁向记者表示,国际空间站下一批考察组的俄罗斯宇航员计划进行一次太空行走
2024-06-24 13:24:00
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俄专家:俄罗斯加强与朝越经济联系利于发展远东地区
来源:俄罗斯卫星通讯社俄罗斯总统普京日前对朝鲜与越南进行了国事访问。俄罗斯知名东方学家、外交官弗拉基米尔·扎哈罗夫在接受卫星通讯社采访时表示
2024-06-24 13:25:00