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...拉面制法基本一致。值得一提的是相传乾隆皇帝起名的“阳春面”,俗称光面,既无浓汤相伴,更无浇头相佐,清清白白,简简单单,却能让扬州人爱不择口,乃至遍布全国各地,足见其魅力不同寻常。不过,现在要想吃到真正美味的阳春面...……更多
2024-06-22 05:27:00之缘,面条,阳春,高邮,阳春面,槐叶
...采访中高周舟告诉记者，餐厅每天每餐都会向运动员提供阳春面，“这碗阳春面的酱油是我们特别熬制的，和外面阳春面味道有所差别，可以说更鲜，因为爱吃阳春面的人都知道，酱油是阳春面的灵魂。我们的面条也是特制的，...……更多
2023-10-16 01:31:00蒸饺,选手,最爱,扬州,阳春,运动员
...，这些鲜美味道里蕴含着浓浓的暖意啊。幸好，汪豆腐、阳春面、蒲包肉等，是不分季节的。有人以为汪豆腐是汪曾祺家传出来的，其实纯属牵强附会的讹传。在高邮，这是一道传统家常菜，先用虾子酱油熬底汤，然后把豆腐切...……更多
2023-01-29 00:48:00美食街,高邮,美食,高邮,汪曾祺,蒲包
阳春面是一道简单又美味的家常面食，以清汤和细面条为主要食材，搭配一些常见的配料，既可作为主食，也可作为轻食。今天，我们就来分享一下家常阳春面的做法，让你轻松品尝地道美味。一、准备食材细面条：选择细而...……更多
2023-11-16 14:12:00阳春,阳春面,家常,地道,美味,清汤
江南的日子啊，就是从那一碗热腾腾的阳春面开始的！香飘四溢，满满的都是生活的味道。每一口都像是江南的早晨，温暖又惬意。嘿，你说这江南人，是不是就这样，从一碗面里找到了生活的甜？阳春面可是咱们江南人的心...……更多
2024-05-19 16:09:00阳春,阳春面,江南,外地人,酱油,阳春
...味小吃可以申遗，我肯定投长鱼面。长鱼面是软兜长鱼和阳春面的合体，是淮扬菜王子软兜长鱼在平头百姓碗中的样子。
一碗正宗的长鱼面，长鱼和面条都有讲究。每年6-10月份，黄鳝的品质最好。软兜长鱼要选笔杆粗细的小长...……更多
2023-01-07 03:41:00面的,淮安,孙家,面馆,淮扬,清江
...椒油等调料做成的酱汁，色泽黄而油润，诱人食欲。江苏阳春面江苏阳春面是江苏地区非常有名的一道面食。它由细而短的面条、鸡蛋、豆芽、黄瓜、火腿等多种配料组成，清淡可口，是人们早餐的常见选择。广东云吞面
云吞...……更多
2024-02-24 17:23:00碗面,秋色,南北,我国,最好,面条
...一城一湖两河三堤’的独特景观，品尝双黄蛋、蒲包肉、阳春面等高邮美食，感受汪曾祺笔下‘人间送小温’的烟火高邮。” ……更多
2024-01-31 07:59:00大运,大运河,名义,足球,高邮,高邮市
...苏人和面也有不浅的缘分。比如，风靡全国、家喻户晓的阳春面，其发源地就在江苏，有人说是扬州，有人说是淮安，不管是扬州还是淮安，反正跑不出江苏。小时候，我去无锡求学，出门在外能省即省，少吃了一顿饭，饿得饥...……更多
2024-06-08 04:56:00江苏,风味,苏州,淮安,浇头,面馆
...的丰富口感，搭配酸辣汤底的醇厚滋味，让人欲罢不能。阳春面：汤清味鲜，面条筋道。猪油的加入让汤底更加醇厚，葱花和青蒜的点缀更是增色不少，是南方地区非常受欢迎的一款汤面。
榨菜肉丝汤面：榨菜的咸香与猪肉的...……更多
2024-04-17 10:39:00汤面,家常,美味,做法,汤面,酸辣汤
...飘出丝丝缕缕的面香。南方吃的面条品种就丰富多了,如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等。和煦的阳光透过轻纱般的窗帘,洒在木质的餐桌上,一碗热气腾腾的面条,搭配着几碟精致的小菜,便是这江南夏至...……更多
2024-06-19 07:34:00面条,过水面,热腾,腾腾,凉面,掌柜
...馆生意日益兴隆起来，逐渐驰名沪上。当时四如春面馆以阳春面闻名，制面有专门工场，精工细作，保证切面质量。1996年，长寿路拓宽改建工程启动，四如春面馆迁至普陀区石泉路，如今，本就门庭若市的四如春食府，在电视...……更多
2024-06-09 13:38:00冷面,繁花,夏日,特色,经典,冷面
...卫职工提供爱心早餐，有A、B、C三种套餐供选择，分别为阳春面+鲜肉包、干拌面+鲜肉包+紫菜蛋花汤、白粥+鲜肉包+油条。扬州市城管局环卫处相关负责人介绍，从事道路保洁和垃圾运输的环卫工人每天天不亮上路作业，其中多...……更多
2024-01-06 04:44:00环卫工,扬州,早餐,东园,广陵区,早餐
...营的品种是上海式的面条：汤面和葱油拌面。汤面是以“阳春面”为基础，上面可加“浇头”。光头摊的“浇头”总共四种：炒辣肉糜，肉末雪里蕻，荷包蛋，自制卤素鸡。“上音”所在的汾阳路距此不过三四百米，这个路边摊...……更多
2024-04-15 15:22:00弗洛伊德,伊德,弗洛,弗洛伊德,肉糜,伊德
...仅一道面食就有着千差万别的做法，如刀削面、油泼面、阳春面、热干面……但无论你去到哪里，相信都无法拒绝一碗最家常、朴实的鸡蛋面叶，吃完从胃暖到心。“面叶”是一种民间地域特色主食，与面条不同，面叶是将擀好...……更多
2023-12-15 07:28:00鸡蛋,成就,鸡蛋,西红,营养,消费
...这些特色菜肴，淮安还有一些让人垂涎欲滴的小吃。比如阳春面，这是一道淮安的传统面食，面条细软，汤汁鲜美，让人一尝难忘。还有清蒸鸭饺，鸭肉鲜嫩，搭配上饺子的香气，简直是一种完美的组合。
如果你想尝试一些独...……更多
2023-11-18 11:50:00淮安,锅贴,特色菜,一道,特色,淮安
...修长的手指，常用“葱指”表达。江南一带，人们喜欢吃阳春面，其中小葱是点睛之食材。奶奶肠胃不好，常做葱酱拌面吃，做好之后，放入酱油、小葱，鲜香无比。上世纪60年代，油很珍贵，吃葱油拌面，加一点猪油或猪油渣...……更多
2024-03-24 05:41:00奶奶,往事,奶奶,大葱,开洋,葱油
...国商品早已是熟悉的老朋友了。从餐桌上的虾饺、面包、阳春面，到汽车里的零部件，中国元素融入了瑙鲁社会的发展轨迹，中国商品便利着瑙鲁民众的日常生活。瑙鲁杂货店老板 甄锡义：我在这里开杂货店有30多年了，这里也...……更多
2024-01-25 09:25:00瑙鲁,中国,老朋友,商品,瑙鲁,中国
...。”邓婉琴开心地说。宴会接近尾声，一碗碗冒着热气的阳春面上桌，猪油的香味四处弥漫，很快被“瓜分”得精光。在寒冷的冬天，居民们嗦起面条，心暖暖的，邻里间的感情也更深了。一场“百家宴”，串联“小家”成“大...……更多
2024-01-03 15:15:00开区,年味,常州,大院,幸福,家宴
...作，早上有面市，我吃得最多的早饭当然是面。那时只有阳春面（光面）一碗，偶尔会有几根蟮丝，黑黑的，炸完又腌过，鲜中带甜，常常扒拉开面条找那几根蟮丝，吃完后对面也就兴味索然了。早上母亲总是催我，快点吃啊快...……更多
2023-11-08 06:45:00江南,早饭,豆浆,大饼,油条,江南
...、称霸华中的武汉热干面、山温水软的镇江锅盖面、扬州阳春面、长鱼面，不可胜数！面食和米食斗了近千年，没有分出胜负，今天依然有人顽强地执着于米面之争，但是面条却悄悄地征服了所有的人，无论是南北西东，川陕豫...……更多
2024-04-29 15:29:00面条,考古,人类,人员,面条,小麦
...包鱼=试卷+鱼7.蟹粉豆腐=螃蟹（拖螃蟹到打粉机）+豆腐9.阳春面=羊+面10.三杯鸡=三个杯子（桌上1个，墙上2个）+鸡好了，各种名菜已经做好了，大家按上面的方法来做就可以了！ ……更多
2023-10-25 21:51:00大嫂,厨艺,汉字,攻略,汉字,虎皮
...员章阿姨在砂锅饭店服务了十几年老画家当年曾在店里吃阳春面点“外卖”那么，今天脍炙人口的上海砂锅饭店，最初叫什么名字呢？据业内人士介绍，在上世纪40年代，砂锅饭店这家店的前身是一家叫春意老正兴的饭馆，到了...……更多
2023-01-17 10:29:00砂锅,卢湾,上海,画家,搬家,从小
...消暑。江南也有“吃过夏至面，一天短一线”的说法，如阳春面、肉丝面、三鲜面、过桥面等等。夏至时节，人们还经常吃凉菜。气候炎热，吃些新鲜生冷的食物可以降火开胃。而夏季养生宜多食苦味，俗话说“天热食苦，胜似...……更多
2024-06-21 13:53:00临沂,山东,炸酱,午觉,刘禹锡,时间
...喜欢杂志中的“美食”栏目，为此还尝试制作了胡辣汤、阳春面等中国美食。此外，他们还会将杂志中讲述的有趣活动或生活方式付诸实践，比如城市漫步（Citywalk）、骑行等，“这为我们的生活带来了许多乐趣。”今年，杂志...……更多
2024-04-24 07:18:00中泰,生活,湄公河,杂志,中泰,读者
...在临清”的美誉。临清蒸碗、临清扣碗、临清羊汤、临清阳春面等上百种临清特色小吃、美食纷纷在景区内亮相，各个摊位前都挤满了慕名而来的食客。据了解，临清的文旅活动一直持续到农历二月初二。农村大众报记者 李新...……更多
2024-02-23 14:41:00临清,时光,临清,运河,东宛,文化
...进餐厅，向服务员说“要一份单人套餐”，很快端来一碗阳春面。吃过之后不必付钱……12月19日，记者在巴特餐饮（阿勒泰路店）见到这一幕。这家餐厅为有困难的人群提供免费餐食，“单人套餐”是他们之间的暗号。从“墙...……更多
2023-12-21 11:00:00乌鲁,乌鲁木齐,便饭,暗号,善意,套餐
...客对浇头的偏好也有变化。洪刚创业早年，最受欢迎的是阳春面、荷包蛋面或单浇面，而今吃双浇、三浇的最多。在他印象中，曾有顾客一次性点了十一个浇头，一桌都摆不下。早年的顾客都是本地人，近十年，听口音，外地客...……更多
2024-02-19 09:27:00红油,时代,洪刚,昆山,面馆,碗面
...次光临这家汤包馆，我的心里已经有了长长的愿望清单：阳春面、葱油面、大排面、蟹粉汤包、三丝春卷、南汇三黄鸡、本帮熏鱼、菜饭……每一道菜都是我心中对上海味道的向往。 #北京探店打卡#老盛兴汤包馆（古城店）的地...……更多
2024-05-20 10:59:00北京,上海,胡同,南北,味道,汤包
...就是一个少女吧，拯救苍生的鲲少女，爱吃能吃，喜欢吃阳春面，并且还需要有煎蛋，造型上也是少女风。但是，从声音到表演，这真的是虞书欣本人在出演，演员站在了角色的前面，这和《云之羽》中的表演是完全不同的，和...……更多
2024-01-21 18:56:00许凯,秀人,本色,许凯,角色,演员
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