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...地区版本等。之所以能够成功跑出，和府捞面也是踩到了中餐业连锁化的黄金窗口期。相关数据统计，过去十年间，中国快餐连锁化率实现了接近翻倍增长。借助消费升级、数字化能力以及外卖、直播等创新渠道发展机遇，一大...……更多
2023-12-27 10:50:00学林,门店,快餐,品牌,家店,面馆
...高端优雅的定位，那么意大利菜的全球影响力则更接近于中餐，靠的是每一个背井离乡的意大利人。自18世纪以来，大批的意大利人离开家乡，其中北部的移民大多是具有专业技能的工匠，因此多前往发展程度更好的西欧和北欧...……更多
2023-05-24 10:04:00中餐,全世界,美食,意大利,吉拉,比萨
本文转自：新华每日电讯“瑙鲁的中餐馆很多。我是中餐馆的常客，最爱吃的是咕咾肉和西兰花。”在瑙鲁一家中餐馆的餐桌旁，当地青年乔森这样告诉记者。位于赤道以南约42公里处的太平洋岛国瑙鲁，人口约1.3万，中餐馆是...……更多
2024-01-24 02:26:00瑙鲁,太平,太平洋,岛国,中餐,瑙鲁
...难以忘怀。灯牌林立、霓虹闪烁。在那场盛宴中，美食创业者打响了自家招牌，客流量可观；市民们吃得尽兴、逛得称心，享受了视觉、味觉、听觉多重体验。类似的系列美食节等文旅活动让淮北“火”起来、“热”起来、“活...……更多
2024-04-15 16:12:00相山区,淮北,相山,烟火,人间,相山
...这道菜，并得到了皇帝的赞赏。从此，椒盐鸡翅便成为了中餐中的一道名菜。在烹饪这道菜时，首先要选用新鲜的鸡翅，用刀在鸡皮上划几刀以便入味。腌制时要注意调料的用量和时间，以使鸡翅充分吸收各种调料的香味。其次...……更多
2023-10-22 20:32:00流口,椒盐,鲜味,美的,鸡翅,家人
...省政协副主席、省国际文化交流中心理事长张广智，世界中餐业联合会副秘书长王文江，市长李湘豫，省餐饮与住宿行业协会会长张海林，副市长袁钢等出席活动。袁钢主持活动。 李湘豫在致辞中说，开封作为豫菜文化发祥地...……更多
2023-12-23 01:43:00食文化,发展,河南,文化,餐饮,发展
...不着头脑了，要知道这个服务费一直只有在西餐中才有，中餐都是把所有的费用都加到菜价里面了。而全聚德这一个中华百年老店，做传统美食，最后却弄出一个中不中，西不西的东西出来，这就让人很难接受了。所以很多食客...……更多
2024-02-22 11:59:00全聚德,家店,食客,北京人,北京,半年
...岛惠近日在“日本头条”网刊发文章，探讨了日本“正宗中餐”的现状及未来的发展趋势。摘编如下：大约从2017年、2018年开始，“正宗中餐”(ガチ中華)开始在包括东京在内的关东地区迅速增加。所谓“正宗中餐”，是指那些...……更多
2023-11-21 22:32:00日本,中餐,原因,中餐,日本,中国
...开序章。房东夫妇不仅帮助张航适应新生活，还向他学做中餐，讨论中国城市发展，期待有一天到中国游玩。帮助我融入当地生活张航难忘在美国见到寄宿家庭房东的第一天，“那天正好有一束阳光洒在门口的草坪上，而乔治和...……更多
2024-05-30 09:00:00房东,情谊,夫妇,外国,故事,南希
...山羊的食用方式也花样翻新，柴火、砂锅、铜锅、全羊、中餐、烧烤……应有尽有。会东县黑山羊养殖历史悠久，境内有农业农村部定点牲畜交易市场、凉山南向一体化发展区产业振兴示范镇、西南地区畜牧产业重镇。2012年，...……更多
2023-12-24 08:46:00会东,会东,会东县,黑松,黑山,黑山羊
...忙碌模式，我们准备了足够的打包盒、打包袋。”市区某中餐馆老板说，在市市场监督管理局的大力宣传下，“光盘行动”理念已经深入店铺每个员工的心中，每当看到顾客剩余菜品较多的时候，服务员都会主动询问他们是否需...……更多
2023-04-26 07:53:00光盘,行动,菜品,顾客,餐饮,宣传牌
...。作为身边的好邻居，银座超市推出“年菜省心组合”-中餐大师宴和西餐主厨推荐，既上新多家知名餐企品质礼盒，更有炸货、卤肉现场加工年味厨房，主打一个吃的便捷、吃的放心、吃的新意。中华年菜一桌席，既要好吃、...……更多
2024-01-21 21:45:00年货,银座,福气,银座,年货,年菜
...他的餐桌上却没有一丝西餐的影子。
相反，那里摆满了中餐的碗碟，从酸辣汤到炒面，每一道菜都透露着中国的味道。这不禁让我思考，食物是不是就像一座桥梁，连接着不同的文化和记忆？顾月华，孙思瀚的母亲，在华人圈...……更多
2023-12-27 10:39:00孙思,刘茜,洋酒,美国,中餐,婆婆
...出一批“世界美食之都”示范店、示范街区，同时举办“中餐繁荣·漂‘扬’过海”海外推广授牌仪式。据了解，为推动整合全市美食资源，提高美食街区品位和档次，引导全市餐饮企业提高服务质量，擦亮“世界美食之都”展...……更多
2023-11-04 07:54:00示范店,示范,街区,美食,示范店,示范
...海南烤生蚝，已经光了好几盘！”游客白小姐说。在世界中餐业联合会会长邢颖看来，东坡佳肴背后的饮食典故和诗文丰富了中国饮食文化的内涵，亦留下了地方特色饮食文化的时代烙印，讲好东坡美食故事，对游客有着极大的...……更多
2023-03-17 07:00:00美景,美食,东坡,美食,文化,苏东
近日综艺节目《中餐厅8》终于迎来了好消息，无论是明星阵容，还是录制时间，以及录制地点都敲定好了，这下可令不少观众十分激动，终于等到了。纵观前几集的《中餐厅》开播后总能掀起一阵热度和旅游热，不仅弘扬了中...……更多
2024-06-19 09:44:00中餐厅,法国,故居,中餐,阵容,中餐厅
...底引爆美食类节目收视率，随着慢综艺的走热，又出现《中餐厅》《向往的生活》等多档现象级美食综艺。美食综艺虽然风格、类型各有千秋，但是在精准锚定受众、提供情绪价值等方面仍存在较大共性，中国人天然对美食的热...……更多
2024-01-18 02:45:00赛道,烟火,人间,美食,陈晓,陈晓卿
...制作方法是他们所不能理解的，不过现在外国也有很多的中餐厅，其中美国的中餐厅是最多的，这些中餐厅在美国也很受欢迎，不过他们里面卖的东西价格却很贵，很多中国人到里面吃了以后都觉得太坑了。就比如我们平时吃的...……更多
2023-10-22 19:17:00干妈,美国,老外,火爆,中国,饺子
...播和线下排长队的火爆热度，甘肃麻辣烫备受小本经营创业者的欢迎。“过不了多久，甘肃麻辣烫就可能在济南遍地开花。但最火也就一年。”基于多家网红店铺的经营经验，大成坦言。谈及对甘肃麻辣烫未来的前景，济南食品...……更多
2024-03-13 19:50:00家店,甘肃,天开,麻辣烫,营业额,营业
...幽默地描述为“南北通透”。近年来，信阳市围绕创建“中餐美食地标城市”的目标，采取制定菜肴标准、挖掘文化故事、加强营销宣传、开展厨师培训、打造美食街区等一系列举措，大力推进信阳菜的标准化、品牌化、产业化...……更多
2023-04-25 17:13:00脱口秀,信阳,味儿,信阳,脱口秀,美食
...制、肉品绿色加工科技创新进展与趋势、风味品质提升、中餐工业化创新发展路径、智能装备、包装材料等内容进行专题分享。5月30日，与会代表考察了乐山市预制食品产业发展情况，并进行了项目对接。全国食品工业标准化技...……更多
2024-06-04 13:26:00中国,乐山,食品,四川,轻工业,年会
...国新闻网中新网扬州12月15日电 (记者 崔佳明)扬州市海外中餐繁荣工作研训班暨邗江区中餐繁荣实习实训基地授牌仪式15日在扬州邗江区举行。扬州市侨办副主任李越平表示，此举旨在充分发挥扬州淮扬菜重要发源地和世界美食...……更多
2023-12-15 22:50:00中餐,扬州市,扬州,江苏,发展,工作
...人开的餐馆里打工。“经过这几年的摸爬滚打，发现英国中餐厅有粤菜、川菜、湘菜、东北菜、火锅、麻辣烫、拉面等，就是没有徐州菜。”孟路说，去年徐州美食火了，他在抖音上看到，全国各地的美食博主都到徐州“打卡”...……更多
2024-03-16 20:13:00徐州,打卡,留学生,徐州,爱丁堡,爱丁
...定义，看它是不是美食荒漠，英国大概率会上榜。相较于中餐煎、炒、焖、炸、炝、烩、烤等几十种烹调方法，英国的烹饪方法较为单一，口味也偏于雷同。如果一定要“在矬子里拔将军”，早餐应该算是照亮英国料理界的那束...……更多
2024-06-16 05:56:00英国,荒漠,美食,英国,三明,三明治
...报记者 赵 昊采访整理） 增进友谊 美食为窗● 胡晓军 美中餐饮业联合会主席30年前，我怀着“出国看一看”的想法踏上赴美之路，意外开启了在美国中餐界的征程。回望2023年，有挑战，有失落，但更多的是欣喜和奋发。2023年...……更多
2024-02-09 13:39:00四海,中国,肯尼,肯尼亚,合作,华侨华人
...款头牌菜菜单，推动宁夏餐饮业集聚发展，为宁夏餐饮从业者、美食名品、实力企业搭建了广泛的合作渠道。着眼助力宁夏特色产业发展，创新设置“宁夏红酒配菜菜单”“宁夏枸杞宴菜单”两大评选活动，为特色产业赋能，为...……更多
2023-10-07 06:29:00宁夏,美食,文化,宁夏,美食,餐饮
...体的‘餐饮无界限’。”眉州东坡集团相关负责人认为，中餐全产业链的发展机遇已经到来，食品企业要加快品牌化、标准化、零售化、线上线下一体化的进程，从而服务更多消费者。专家建议食品企业进一步提升数字化和智能...……更多
2023-04-17 05:26:00地方美食,集市,中国,美食,地方,全国
...龙说：“这确实是个挺难的事，中国消费者见多识广，做中餐就要做到极致。”在他看来，中国消费者是懂鉴赏的，尽管可能只有极小一部分顾客能“吃明白”，但正是这一部分人决定了生意能否长期做下去。用他的话说，“一...……更多
2023-12-12 04:46:00百金,商家,经营,故事,推荐,西贝
...口的，有小情侣，也有朋友结伴逛街的，烟火气升腾。某中餐馆内，工作人员正忙着端菜上菜，“这几天一到用餐时间，可忙坏了”。“听说这家餐馆味道不错，专门带老人过来尝尝。”市民韦先生表示，他带着家里老人来感受...……更多
2024-05-04 07:18:00长假,烟火,火爆,南宁,三街,活动
...从小吃到大，已经成了市民生活的一部分。2022年，世界中餐业联合会还授予齐齐哈尔市‘国际烤肉美食之都’称号。”齐齐哈尔市商务局副局长周韬说，为减少烤肉给城市环境造成的影响，齐齐哈尔烤肉店按照要求配备了相应...……更多
2023-05-18 07:47:00烤肉,背后,消费,哈尔,齐齐哈尔,烤肉
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