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食品中铅的测定解读(上)
...家标准和3项修改单,其中包含《食品安全国家标准 食品中铅的测定》(GB 5009.12-2023)检验方法标准。新版标准自2024年3月6日实施,包括石墨炉原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法、火焰原子吸收光谱法3种方法。本文就常...……更多
食品中环己基氨基磺酸盐的测定
...格限制。《食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸盐的测定》(GB 5009.97-2023)于2023年9月6日发布,2024年3月6日正式实施。标准适用范围与基本原理标准规定了食品中环己基氨基磺酸盐的测定方法。第一法气相色谱法适用范围为...……更多
食品中肌醇的测定解读
...多个食品安全标准对肌醇的使用量进行了规定。而肌醇的测定标准《食品安全国家标准食品中肌醇的测定》(GB 5009.270-2023)于2023年9月6日发布,2024年3月6日正式实施。在今年的全国食品安全监督抽检实施细则中,特殊医学用途...……更多
食品中N-亚硝胺类化合物的测定
...适用范围与基本原理标准规定了食品中N-亚硝胺类化合物测定的方法。标准中的检测方法都适用于肉与肉制品、水产动物及其制品。第一法(水蒸气蒸馏-气相色谱-质谱/质谱法)的基本原理:样品中加入内标,经水蒸气蒸馏,样...……更多
食用植物油中苯残留量的测定(BJS 201906)解读
本文转自:中国市场监管报食用植物油中苯残留量的测定(BJS 201906)解读——食品补充检验方法系列解读之二十八湖北省食品质量安全监督检验研究院研究人员在使用顶空-气相色谱法检测食用植物油中溶剂残留量时,发现少数...……更多
钢水无法熔化的神器,坩埚到底是什么做的?
...矿石分析实验中,坩埚可用于进行烧杯法或电磁感应法的测定,以分析样品中所含的金属成分。在陶瓷行业中,坩埚则可以用于制作陶瓷材料的烤制和熔炼。 耐高温陶瓷材料是制作坩埚的理想材料,它具有耐高温、耐腐蚀和导...……更多
...准仅有GB 5009.208-2016《食品安全国家标准 食品中生物胺的测定》,其仅适用于酒类、调味品、水产品以及肉类,不包含柑橘类水果及其制品等植物源性食品,我国尚无适用植物源性食品中奥克巴胺检测的国家标准,无法满足大型...……更多
一线监测 守护美丽自贡“生态底色”
...析室。 “像水温、pH值、溶解氧等指标,优先选用现场测定方法。”毛俊杰说,需要现场测定的项目,通常都是用便携式多参数水质分析仪进行现场监测,由此得到水质监测的第一组数据。记者了解到,身为生态环境管理的“...……更多
蔚蓝计划·“海”好有你|张媛媛:希望建立一种快捷、可靠的海水重金属新型分析方法
...结果的可靠性,每次条件优化,均对海水样品进行平行性测定、加标回收验证、有证标样质控等手段,目前,对新条件的摸索还在进行中。“希望尽快出研究成果,帮助海水重金属分析建立新的分析方法。”张媛媛表示。创新,...……更多
...条不紊地将采水器沉入水中,再慢慢拎起,随后用溶解氧测定仪和酸度计分别对水质进行现场检测。“除个别水质检测指标必须现场进行外,我们严格按照国家相关标准进行采集、运输、保存,回到实验室开展进一步检测。”回...……更多
海南旺豪阳光实业有限公司销售的大贵妃芒果
...次为:根>茎>叶>果,水果受重金属污染较低,蔬菜中铅、镉污染状况普遍存在,汞的污染水平较低。谷物近年的镉大米事件,土壤中镉含量较高是镉超标的重要因素。小麦和玉米不仅容易受到重金属铅、镉的污染,其他重...……更多
保障粮食安全,关注重金属检测
...安全一直是人们关注的热点话题,而重金属污染作为影响食品质量和人体健康的重要因素之一,亦备受关注。为了保障每个人的身体健康,粮食检验检测行业在重金属含量检测方面起着至关重要的作用。本期着重探讨这一话题,...……更多
我国新食品原料检测技术仍需进一步提高
...有技术,结合物质本身性质和存在状态,选择合适的分析测定方法,实现对原料和终产品标准并统一的检测目的。近日,厦门海关技术中心肖涔君等,在《食品科学》上发表《国内外新食品原料发展及检测技术研究进展》,文章...……更多
为市民餐桌安全把好检验关
...品,然后加入化学试剂提取,再经净化、浓缩,等待上机测定。 市食品药品检验检测中心食品检测二室副主任袁婧威说,如今许多项目已不再需要人工检测,而是通过液质、气质等专业仪器进行分析。市食品药品检验检测中心...……更多
Lyten公司用三维石墨烯材料造电池,一些样品的循环次数高达300次
...娜表示,Lyten 在延长电池寿命方面取得了进展,最近一些样品的循环次数高达 300 次。她将成功归功于 Lyten 的三维石墨烯材料,该材料有助于阻止不必要的化学反应并提高电池的能量密度。该公司还希望在传感器和复合材料等其...……更多
诚信海南 | 海南省公布14批次不合格食品 涉及市民常吃的黄花鱼、芹菜等
...(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。根据规定,姜中铅污染限量值不得超过0.1mg/kg。四、食品添加剂超范围超限量使用问题琼海长坡杨家雄记餐饮店销售的馒头卷,检验项目山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食...……更多
牛奶冰点仪是怎么工作的?-海谊科技
在乳制品含量测定中,为了快速测定牛奶样品冰点的变化,就需要用到牛奶冰点仪。牛奶冰点仪可以快速准确测定牛奶中的冰点,时间固定的测量、牛奶的性能研究等都可以适合,对应的参数可以自由地编程和存储,来适合和...……更多
青年有为|食品微生物检验员仇平平:揪出“微”害,守护食品安全
...吧!”……如今,在济宁市食品药品检验检测研究院生物测定科办公室,总能能看到仇平平跟同事交流探讨的场景,面对同事的问题,仇平平都一一为他们解答,毫无保留现场教学。 ……更多
乳脂离心机——盖勃法测定乳脂
...一,已被广大生产厂家和消费者所重视。牛乳脂肪含量的测定方法有重量法和容积法,容积法较重量法测定速度快、省时、省力。常用的一些方法有罗兹—哥特里法、伊尼霍夫氏碱法、盖勃法等。在我国常用的乳脂测定方法是—...……更多
日常操作乳成分分析仪包含哪些步骤?-海谊科技
...要任何化学试剂,在52秒钟时间内同时完成奶样9个指标的测定。仪器结构紧凑,质量稳定可靠。那么在乳成分分析仪的日常操作中包含哪些步骤呢?下面就跟随海谊科技小编一起来看看吧!乳成分分析仪的日常操作:开机:打开电...……更多
烟台莱州市疾病预防控制中心开展生活饮用水采样和实验室检测质量控制专题培训
...意事项。水质分析质量控制部分详细讲解水质监测项目的测定方法、基本原理、设备使用注意事项、实验过程中需关注的问题以及结果计算等。培训会上通过模拟场景、观看视频和示范讲解,详细介绍整个水质采样流程中的技术...……更多
新技术让科学家能够创建无电阻电子通道
...的后续实验中,研究人员使用扫描隧道显微镜(STM)检测样品中的不同电子状态,使他们能够可视化手性界面状态的波函数。其他实验表明,手性界面状态可以通过调节放置在石墨烯层下方的栅极上的电压在样品中移动。在最后...……更多
25款样品安全及理化指标均合格
...(2021年版)》、GB/T24800.10—2009《化妆品中十九种香料的测定 气相色谱-质谱法》等标准,对儿童洗发沐浴产品的标签标识、安全指标、理化指标3个方面共59个指标进行测评。在安全指标方面,主要测评微生物、有害物质、游离...……更多
皮蛋被评为“最恶心食物”榜首,含铅高会慢性中毒?医生这样说
...为“全球最恶心十大食物”之一。然而,近年来关于皮蛋中铅含量高的传言使得许多人对其敬而远之。那么,皮蛋是否真的如传言中所说含有高量的铅,对人体有害呢?皮蛋的传统制作工艺确实包括使用黄丹粉(氧化铅的一种)...……更多
皮蛋被美国评为“最恶心食物”榜首,皮蛋含铅高会慢性中毒?
...用的原材料,以避免铅污染。研究表明,合规生产的皮蛋中铅的含量远低于国际安全标准。例如,一项研究显示,市售皮蛋中铅的含量远低于食品安全法规所设定的每公斤0.5毫克的极限。此外,皮蛋中的蛋白质发生变性,产生一...……更多
石墨烯最新研究!一种奇异电子态可实现更强大量子计算
...状结构中的5层薄片,从而制造出两个混合石墨烯结构的样品。接着,他们将石墨烯薄片压印在六方氮化硼(hBN)薄片上,并将第二片hBN薄片放在石墨烯结构上。最后,他们将电极连接到结构上,并将其放入冰箱,温度设置为接...……更多
百名记者看项目|五星新材:惜才创新 点“墨”成金
...是市石墨材料重点实验室。当天,在实验室对沥青、焦等样品进行检测的检验员赵巧灵说:“石墨以煅烧焦加沥青等辅料制作而成。我们精选优质原材料,进行严格的检验控制。为保证产品品质,我们的质量管理要求不仅仅是合...……更多
使用牛奶分析仪有哪些优点?
...点主要包括:1、快速准确:牛奶分析仪可以快速准确地测定牛奶中的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等,以及牛奶的品质指标,如冰点、乳糖含量和酸度等。这有助于确保产品质量和食品安全。2、自...……更多
...:中国消费者报打造“市场监管为民品牌”辽宁积极推进食品抽检合格备份样品再利用王文郁■本报记者 王文郁日前,总价约4.5万元的米、面、油等30类食品抽检合格备份样品,被捐赠给辽宁省沈阳市儿童福利院,这些捐赠的食...……更多
本文转自:鄂州日报我市食品抽检合格备份样品有了“新去处”向泽林镇福利院爱心捐赠278批次合格样品本报讯(全媒体记者王凤玲)为大力弘扬“厉行节约、反对浪费”的良好风尚,近日,市市场监管局开展食品抽检合格备...……更多
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糖尿病管理新视角:综合调控,强化胰岛功能保护
在糖尿病这一慢性代谢性疾病的长期斗争中,患者往往面临血糖控制不稳、药物效果递减等挑战。老李的故事,作为众多糖尿病患者的缩影
2024-12-02 08:35:00
糖尿病的危害有多大?应如何正确防治糖尿病?
糖尿病患病率是随年龄增大而增多的,老年人患糖尿病者远比中青年多。老年糖尿病多属于原发性糖尿病,治疗时不依赖胰岛素。老年人由于活动少代谢下降
2024-12-02 08:35:00
长时间吃降压药的人,要随时注意身上这4个异常,别后知后觉
随着生活节奏的加快,人们身上的压力越来越大,长期的处于高压力的状态,我们的血液循环就会出现异常的情况,就会导致有人会出现高血压的情况
2024-12-02 08:36:00
人过50以后,要学会管住嘴!这5类食物,尽量少吃一点为好
人一旦过了50岁,身体的各项器官机能就会逐渐下降,体内的血液流动速度也会减慢,可能就会出现一些老年疾病的发生,也会出现面部长斑
2024-12-02 08:38:00
高血压患者不想肾衰竭,五种东西尽量少吃,再馋也忍住
高血压,这一隐匿而危险的“无声威胁者”,正在悄无声息且持续地危害着全球数以亿计无辜民众的身体健康状况。当血液在血管内不断流淌
2024-12-02 08:38:00
常喝玫瑰花茶好处颇多,但这三类人尽量别“凑热闹”
相信很多女性朋友在平时经常会喝一些玫瑰花茶,可以起到很好的美容养颜效果,而且玫瑰花茶具有很高的药用价值,坚持喝一些玫瑰花茶的话
2024-12-02 08:39:00
睡觉前喝牛奶,或许等同“服毒”?
牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一,每年5月的第三个星期二,是“国际牛奶日”。喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识,牛奶中含有丰富的钙
2024-12-02 08:39:00
想要吃得更苗条?你要记住这些食物
减肥这条道路真的是太难了,所以那些有助于我们减肥的食物我们不能错过。持续减肥的关键是促进你的新陈代谢,吃对食物!1瘦肉蛋白如鸡肉
2024-12-02 08:40:00
体检发现肺结节,等于早期肺癌?和什么有关,身体有何异常
原发性支气管肺癌,是一种起源于气管、支气管和肺的恶性肿瘤,它的发病率和死亡率正在迅速上升,这是一个世界性的难题。很多人在体检时查出肺部出现结节
2024-12-02 08:40:00
吃一次一周不消化,父母还给孩子吃,脾胃或越来越差
中国传统的文化中,孩子是父母幸福的源泉,是奋斗的力量,是永恒的爱;它意味着血脉的延续。大部分父母都是有责任心的,期待孩子有个好未来
2024-12-02 08:42:00
提示,血栓患者不要吃这几种食物,吃多血管或扛不住
脑血栓在日常生活中是非常常见的一种疾病,虽然随着年龄的增加,发病率也会增高,脑血栓是神经内科非常多见的一个心脑血管疾病之一
2024-12-02 08:43:00
每天吃降压药的人,要随时留神身上这几种迹象,早知道早受益
随着现在人们生活水平的不断提高,面对的美食越来越多,很多人为了追求一时的口腹之欲,并不考虑它对身体带来哪些影响,从而患有一些慢性疾病以及代谢性疾病
2024-12-02 08:43:00
常吃以下3种水果,能美白还能健康身体
拥有一身白皙的皮肤是每个女性朋友的愿望,但日常生活中,由于各种原因会让皮肤随着年龄的增长开始变差。今天小编就来给大家分享下生活中的哪些食物可以营养肌肤的的
2024-12-02 08:44:00
聪明人爱吃的食物,健脾养胃,排毒养颜,延缓衰老,有益健康
苹果苹果含有较多的维生素E,所以可以让皮肤减少出现雀斑和皱纹的现象,起到美容护肤的作用。苹果中的膳食纤维,能够增强我们的饱腹感
2024-12-02 08:45:00
吃芝麻,到底是养生还是伤身呢?多数人或蒙在鼓里
黑色食物,往往在多种美食中别树一帜,又被人们赋予健康营养的意义。尤其是黑芝麻,传言中有很多美好的想法,如吃黑芝麻白发可以变黑
2024-12-02 08:46:00