辽宁积极推进食品抽检合格备份样品再利用

本文转自：中国消费者报

打造“市场监管为民品牌”

辽宁积极推进食品抽检合格备份样品再利用

王文郁

■本报记者 王文郁

日前，总价约4.5万元的米、面、油等30类食品抽检合格备份样品，被捐赠给辽宁省沈阳市儿童福利院，这些捐赠的食品将用于福利院的日常运营，为那些需要关爱与帮助的孩子提供更多营养和福利。这是辽宁省市场监管部门开展食品抽检合格备份样品再利用、突出“捐赠抽检合格安全食品，打造市场监管为民品牌”主题的一次重要活动。

全面推广物尽其用

常态化开展食品抽检合格备份样品捐赠，是市场监管部门贯彻落实反食品浪费的重要举措。辽宁省市场监管系统将广泛开展食品抽检合格备份样品再利用工作，作为贯彻落实《反食品浪费法》和市场监管总局《食品安全抽样检验管理办法》等要求的重要举措，生动实践厉行节俭、反对浪费。辽宁省市场监管局印发《关于推进食品抽检合格备份样品再利用的通知》，明确相关要求，督促指导全省各级市场监管部门充分利用合格备份样品再利用价值，更好地服务社会公益事业，建设资源节约型社会。

沈阳市市场监管局积极贯彻市场监管总局、辽宁省市场监管局推进食品抽检合格备份样品合理利用的相关要求，以“试点先行、辐射带动、全面推广”的工作思路，拓展食品抽检合格备份样品捐赠渠道，了解被捐赠群体特点和需求，合理安排捐赠物资，确保捐赠物资能够精准地流向有需要的群体。

据统计，自2023年以来，沈阳市市场监管局已将总价值28.5万余元检验合格的备份样品捐赠给相关单位和个人。辽宁省各级市场监管部门以捐赠方式为主的再利用货值达99.6万元。

规范化捐赠奉献爱心

不同于传统的社会捐赠物品，食品抽检合格的备份样品每一个品种数量不多，且保存环境和保质期差异大。辽宁省市场监管局指导全省各级市场监管部门积极探索，通过开展抽检合格食品捐赠主题活动，为推动各地开展合格备份样品利用工作起到了示范作用，在捐赠利用渠道和途径等方面提供借鉴和参考。

为确保捐赠的物品安全可靠，辽阳市市场监管局主要捐赠米、面、油、调味品等保质期较长、剩余保质期充足的预包装食品，并对捐赠样品进行了分类整理、加贴标识，对样品的保存期限、储存情况、过程记录等信息一一进行了严格审查、安全评估、统一标识、统一装箱、统一捐赠，确保食品安全合格。

沈阳市市场监管局将留样管理纳入承检机构考核指标，督促承检机构强化留样制度，定期梳理备份样品再利用清单，科学分类、物尽其用；《鞍山市市场监督管理局食品安全抽检备份样品处置管理办法（试行）》中，分别对合格备份样品再利用的实施主体和职责分工、合格备份样品再利用的途径、合格备份样品的利用条件和处置方式作出明确规定。

在严把安全关的基础上，辽宁省各级市场监管部门主动与民政部门、慈善机构等建立起合作机制，积极沟通对接，签订合作、捐赠等协议，确保合格备份样品再利用依法依规顺利实施。本溪市市场监管局与市民政局建立会商机制，将合格备份样品利用与社会公益事业有机结合，签订捐赠协议明确受赠方接受捐赠食品后的责任，不得将捐赠食品流入市场销售。

辽宁省市场监管局相关负责人表示，将继续进一步完善食品安全抽检合格样品再利用长效机制，充分发挥合格样品社会价值，将合格样品捐赠活动制度化、规范化、常态化。