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食品中铅的测定解读(上)
...家标准和3项修改单,其中包含《食品安全国家标准 食品中铅的测定》(GB 5009.12-2023)检验方法标准。新版标准自2024年3月6日实施,包括石墨炉原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法、火焰原子吸收光谱法3种方法。本文就常...……更多
食品中环己基氨基磺酸盐的测定
...格限制。《食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸盐的测定》(GB 5009.97-2023)于2023年9月6日发布,2024年3月6日正式实施。标准适用范围与基本原理标准规定了食品中环己基氨基磺酸盐的测定方法。第一法气相色谱法适用范围为...……更多
食品中N-亚硝胺类化合物的测定
...适用范围与基本原理标准规定了食品中N-亚硝胺类化合物测定的方法。标准中的检测方法都适用于肉与肉制品、水产动物及其制品。第一法(水蒸气蒸馏-气相色谱-质谱/质谱法)的基本原理:样品中加入内标,经水蒸气蒸馏,样...……更多
食用植物油中苯残留量的测定(BJS 201906)解读
本文转自:中国市场监管报食用植物油中苯残留量的测定(BJS 201906)解读——食品补充检验方法系列解读之二十八湖北省食品质量安全监督检验研究院研究人员在使用顶空-气相色谱法检测食用植物油中溶剂残留量时,发现少数...……更多
钢水无法熔化的神器,坩埚到底是什么做的?
...矿石分析实验中,坩埚可用于进行烧杯法或电磁感应法的测定,以分析样品中所含的金属成分。在陶瓷行业中,坩埚则可以用于制作陶瓷材料的烤制和熔炼。 耐高温陶瓷材料是制作坩埚的理想材料,它具有耐高温、耐腐蚀和导...……更多
...准仅有GB 5009.208-2016《食品安全国家标准 食品中生物胺的测定》,其仅适用于酒类、调味品、水产品以及肉类,不包含柑橘类水果及其制品等植物源性食品,我国尚无适用植物源性食品中奥克巴胺检测的国家标准,无法满足大型...……更多
一线监测 守护美丽自贡“生态底色”
...析室。 “像水温、pH值、溶解氧等指标,优先选用现场测定方法。”毛俊杰说,需要现场测定的项目,通常都是用便携式多参数水质分析仪进行现场监测,由此得到水质监测的第一组数据。记者了解到,身为生态环境管理的“...……更多
蔚蓝计划·“海”好有你|张媛媛:希望建立一种快捷、可靠的海水重金属新型分析方法
...结果的可靠性,每次条件优化,均对海水样品进行平行性测定、加标回收验证、有证标样质控等手段,目前,对新条件的摸索还在进行中。“希望尽快出研究成果,帮助海水重金属分析建立新的分析方法。”张媛媛表示。创新,...……更多
...条不紊地将采水器沉入水中,再慢慢拎起,随后用溶解氧测定仪和酸度计分别对水质进行现场检测。“除个别水质检测指标必须现场进行外,我们严格按照国家相关标准进行采集、运输、保存,回到实验室开展进一步检测。”回...……更多
海南旺豪阳光实业有限公司销售的大贵妃芒果
...次为:根>茎>叶>果,水果受重金属污染较低,蔬菜中铅、镉污染状况普遍存在,汞的污染水平较低。谷物近年的镉大米事件,土壤中镉含量较高是镉超标的重要因素。小麦和玉米不仅容易受到重金属铅、镉的污染,其他重...……更多
保障粮食安全,关注重金属检测
...安全一直是人们关注的热点话题,而重金属污染作为影响食品质量和人体健康的重要因素之一,亦备受关注。为了保障每个人的身体健康,粮食检验检测行业在重金属含量检测方面起着至关重要的作用。本期着重探讨这一话题,...……更多
我国新食品原料检测技术仍需进一步提高
...有技术,结合物质本身性质和存在状态,选择合适的分析测定方法,实现对原料和终产品标准并统一的检测目的。近日,厦门海关技术中心肖涔君等,在《食品科学》上发表《国内外新食品原料发展及检测技术研究进展》,文章...……更多
为市民餐桌安全把好检验关
...品,然后加入化学试剂提取,再经净化、浓缩,等待上机测定。 市食品药品检验检测中心食品检测二室副主任袁婧威说,如今许多项目已不再需要人工检测,而是通过液质、气质等专业仪器进行分析。市食品药品检验检测中心...……更多
Lyten公司用三维石墨烯材料造电池,一些样品的循环次数高达300次
...娜表示,Lyten 在延长电池寿命方面取得了进展,最近一些样品的循环次数高达 300 次。她将成功归功于 Lyten 的三维石墨烯材料,该材料有助于阻止不必要的化学反应并提高电池的能量密度。该公司还希望在传感器和复合材料等其...……更多
诚信海南 | 海南省公布14批次不合格食品 涉及市民常吃的黄花鱼、芹菜等
...(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。根据规定,姜中铅污染限量值不得超过0.1mg/kg。四、食品添加剂超范围超限量使用问题琼海长坡杨家雄记餐饮店销售的馒头卷,检验项目山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食...……更多
牛奶冰点仪是怎么工作的?-海谊科技
在乳制品含量测定中,为了快速测定牛奶样品冰点的变化,就需要用到牛奶冰点仪。牛奶冰点仪可以快速准确测定牛奶中的冰点,时间固定的测量、牛奶的性能研究等都可以适合,对应的参数可以自由地编程和存储,来适合和...……更多
青年有为|食品微生物检验员仇平平:揪出“微”害,守护食品安全
...吧!”……如今,在济宁市食品药品检验检测研究院生物测定科办公室,总能能看到仇平平跟同事交流探讨的场景,面对同事的问题,仇平平都一一为他们解答,毫无保留现场教学。 ……更多
乳脂离心机——盖勃法测定乳脂
...一,已被广大生产厂家和消费者所重视。牛乳脂肪含量的测定方法有重量法和容积法,容积法较重量法测定速度快、省时、省力。常用的一些方法有罗兹—哥特里法、伊尼霍夫氏碱法、盖勃法等。在我国常用的乳脂测定方法是—...……更多
日常操作乳成分分析仪包含哪些步骤?-海谊科技
...要任何化学试剂,在52秒钟时间内同时完成奶样9个指标的测定。仪器结构紧凑,质量稳定可靠。那么在乳成分分析仪的日常操作中包含哪些步骤呢?下面就跟随海谊科技小编一起来看看吧!乳成分分析仪的日常操作:开机:打开电...……更多
烟台莱州市疾病预防控制中心开展生活饮用水采样和实验室检测质量控制专题培训
...意事项。水质分析质量控制部分详细讲解水质监测项目的测定方法、基本原理、设备使用注意事项、实验过程中需关注的问题以及结果计算等。培训会上通过模拟场景、观看视频和示范讲解,详细介绍整个水质采样流程中的技术...……更多
新技术让科学家能够创建无电阻电子通道
...的后续实验中,研究人员使用扫描隧道显微镜(STM)检测样品中的不同电子状态,使他们能够可视化手性界面状态的波函数。其他实验表明,手性界面状态可以通过调节放置在石墨烯层下方的栅极上的电压在样品中移动。在最后...……更多
25款样品安全及理化指标均合格
...(2021年版)》、GB/T24800.10—2009《化妆品中十九种香料的测定 气相色谱-质谱法》等标准,对儿童洗发沐浴产品的标签标识、安全指标、理化指标3个方面共59个指标进行测评。在安全指标方面,主要测评微生物、有害物质、游离...……更多
皮蛋被评为“最恶心食物”榜首,含铅高会慢性中毒?医生这样说
...为“全球最恶心十大食物”之一。然而,近年来关于皮蛋中铅含量高的传言使得许多人对其敬而远之。那么,皮蛋是否真的如传言中所说含有高量的铅,对人体有害呢?皮蛋的传统制作工艺确实包括使用黄丹粉(氧化铅的一种)...……更多
皮蛋被美国评为“最恶心食物”榜首,皮蛋含铅高会慢性中毒?
...用的原材料,以避免铅污染。研究表明,合规生产的皮蛋中铅的含量远低于国际安全标准。例如,一项研究显示,市售皮蛋中铅的含量远低于食品安全法规所设定的每公斤0.5毫克的极限。此外,皮蛋中的蛋白质发生变性,产生一...……更多
石墨烯最新研究!一种奇异电子态可实现更强大量子计算
...状结构中的5层薄片,从而制造出两个混合石墨烯结构的样品。接着,他们将石墨烯薄片压印在六方氮化硼(hBN)薄片上,并将第二片hBN薄片放在石墨烯结构上。最后,他们将电极连接到结构上,并将其放入冰箱,温度设置为接...……更多
百名记者看项目|五星新材:惜才创新 点“墨”成金
...是市石墨材料重点实验室。当天,在实验室对沥青、焦等样品进行检测的检验员赵巧灵说:“石墨以煅烧焦加沥青等辅料制作而成。我们精选优质原材料,进行严格的检验控制。为保证产品品质,我们的质量管理要求不仅仅是合...……更多
使用牛奶分析仪有哪些优点?
...点主要包括:1、快速准确:牛奶分析仪可以快速准确地测定牛奶中的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等,以及牛奶的品质指标,如冰点、乳糖含量和酸度等。这有助于确保产品质量和食品安全。2、自...……更多
...:中国消费者报打造“市场监管为民品牌”辽宁积极推进食品抽检合格备份样品再利用王文郁■本报记者 王文郁日前,总价约4.5万元的米、面、油等30类食品抽检合格备份样品,被捐赠给辽宁省沈阳市儿童福利院,这些捐赠的食...……更多
本文转自:鄂州日报我市食品抽检合格备份样品有了“新去处”向泽林镇福利院爱心捐赠278批次合格样品本报讯(全媒体记者王凤玲)为大力弘扬“厉行节约、反对浪费”的良好风尚,近日,市市场监管局开展食品抽检合格备...……更多
...场监管报本报讯 (记者 祝 富 通讯员 王佳佳 秦丽茗)对食品抽检合格备份样品的合理利用是贯彻落实反食品浪费法的重要举措。江苏省扬州市市场监管局分别从规范制度、加强组织管理、推进措施优化及公开捐赠结果入手,不...……更多
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明日中伏,不管有钱没钱,记得吃“中伏5瓜”,好吃不贵营养足
众所周知,进入三伏天,天气又闷又热,对于众多吃货们来说,每天最主要的事情就是如何避开高温,让身体不要中暑。一旦中暑,健康势必受到影响
2024-07-25 09:25:00
三伏天,喝10碗绿豆汤不如一碗它,建议每天早上来一杯,排湿气、健脾胃,早吃早受益
三伏天的话,天气是非常的热的,身体经常会流汗,而且这个时候胃口也比较差,我们都喜欢喝点绿豆汤,有一定的消暑利尿。不过今天我们分享那一种非常适合在伏天喝的饮品美食
2024-07-25 09:25:00
肝不好怎么靠“吃”清理?医生研究发现:经常吃这3物,预防肝病
在现代社会中,生活和工作压力持续增加,很多职业都要求长时间坐在电脑前,这不仅对眼睛和脊椎造成压力,对肝脏的健康也是一个潜在威胁
2024-07-25 09:27:00
坚持每天吃一个煮熟的苹果,一段时间后“7个甜头”或会出现
苹果又被称为“智慧果”,素来有很多美名和赞誉。脆甜可口的苹果,是很多人的最爱,经常会把它当做饭后的小零食。苹果里面富含了非常丰富的营养物质
2024-07-25 09:28:00
三伏贴能“躺瘦”? 吃生姜可“热养”?
中医专家介绍,“三伏”是冬病夏治的好时机。一些体弱多病的人可通过冬病夏治增强抵抗力,有效降低秋冬季节感冒、鼻炎、咽炎等发作的概率
2024-07-25 09:28:00
被证实了!医学界新发现:早餐提前1小时,糖尿病风险降低59%
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供!帮您记录血糖、血压等健康指标,提供无糖食品免费试吃,以及定制饮食运动计划,陪伴您一起控糖
2024-07-25 09:29:00
“吃”出苗条身材,我把主食换成这几种食物,没用力减肥就瘦了
许多人减肥,总是找不对方法,听别人说要控制饮食,就干脆直接不吃饭了,其实这样的做法根本没有效果,而且非常容易反弹。减肥好像已经成了人们茶余饭后常说的一个话题
2024-07-25 09:30:00
上了年纪的人要多吃“素”,这5种常见的素食便宜又好吃,别错过
燕麦属于一种粗粮,对于对于上了年纪的人来说,在平时多吃一些粗粮,更有利于肠胃的消化与蠕动,而且还能够预防三高,因为燕麦中含有丰富的膳食纤维
2024-07-25 09:30:00
三伏天:少吃猪肉和鸡蛋,看看这些食材,营养消暑不上火
烈日当空,否感到身心俱疲?炎炎夏日。当闷热的空气包裹着你否让你食欲全无?别急,也许你只是还没找到正确的"夏日食谱"让我一起探索一下
2024-07-25 09:31:00
患上糖尿病,能吃哪些食物?糖友饮食有禁忌,可别乱吃
糖尿病是一种难以治疗好的慢性疾病。通常,想要稳住病情的患者,都是靠不停地服药,或胰岛素。实际上在生活中,除了坚持服用药物以稳定血糖外
2024-07-25 09:31:00
45岁男子尿酸高达860,肾衰入院!再次提醒:睡前4件事别再做了!
刘先生今年45岁,患有痛风好几年了,平常断断续续服药,自我感觉控制的还不错。起初还遵医嘱饮食控制,后来觉得没事儿就开始不忌口
2024-07-25 09:34:00
高血糖不知道吃什么?这8类食物,糖尿病友不妨多吃点
民以食为天,饮食是人们生活中不可缺少的一部分。每天吃啥?每顿吃多少?相信这是大部分糖尿病友都会关心的问题。因为只有吃得健康
2024-07-25 09:34:00
“升糖大户”被揪出,不是米饭!提醒:很多人不知道,每天都在吃
在如今注重健康的时代,血糖管理成为了人们关注的重要话题。一提到升糖食物,许多人首先想到的可能是米饭等主食。然而,有一个“升糖大户”常常被人们所忽视
2024-07-25 09:35:00
吃了动物血后大便发黑,是肺在排毒,还是身体有问题?告诉你真相
阿雅的婆婆今天心血来潮,想做个鸭血粉丝汤当午饭,便让阿雅去菜市场买鸭血。阿雅心里却有点打鼓:“这动物血能吃吗,吃了拉肚子怎么办
2024-07-25 09:37:00
农村一植物,夏天用来泡茶喝,清热祛湿,解决男女夏天的许多烦恼
三伏天是一年中最热的日子。正所谓“春夏养阳”,三伏天是治疗虚寒性疾病的重要时机。此外,在三伏天期间,那可是一阵高温炙烤
2024-07-25 09:40:00