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中药煲汤熬粥需看人下料
...,药膳进补要对症且有节制,否则容易适得其反。虽然用中药材煲汤、熬粥不需要像抓药那么严谨,但是在用量、选材方面,还是很有讲究的。药材用量宜少不宜多“日常坐诊中,常有患者根据他人分享的、网络学习的汤方自行...……更多
药食两用:中药材的美味之旅
...中医药大学附属第一医院在我国传统的饮食文化中,一些中药材往往作为食材被广泛食用。在现行《中华人民共和国食品安全法》中,规范为按照传统既是食品又是中药材的物质。近日,国家卫生健康委员会、国家市场监督管理...……更多
年轻人爱上养生 药膳、代茶饮热销
...红枣、枸杞等常见材料,也有一些黄精、淫羊藿、杜仲等中药材。对此,有中医表示,目前,按照中医学和营养学理论,严格按药膳配方,针对患者情况将中药与某些具有药用价值的食物相配制作的可以被认为是“临床药膳”。...……更多
药物的“滥用”不止西药!煲制药膳这些药材别多放!
...食、大便不成形等气虚症状,可以选用党参、黄芪之类的中药材煲制药膳来补气调养。如果气虚症状已经消失,则可以停止服用药膳,如果继续进补,那么很有可能适得其反、矫枉过正,导致上火热气的症状出现。 据悉,煲制...……更多
得了痴呆,中医治疗有什么招数
...据个体情况调配药膳。可根据中医辨证体质,选用适宜的中药材配伍食材熬制成药膳,如石斛鸡汤、党参猪肚汤等。药食同源。一些常见中药食材,如山药、枸杞、黄芪等,可以作为食物常备在膳食中使用。治疗效果因人而异,...……更多
“国药养生”火了?小心别“喝错了”!
...源于医圣张仲景的方子;我们还针对年轻人的喜好研发了中药材药膳包,在炖汤时可以直接放进去,比较方便。”刘言说。在产业端,药食同源产业链条也在不断延伸。走进四川内江市东兴区郭北镇青台村的天冬产业园,一排排...……更多
...白茅根、苡米、当归、丁香、虫草等都是常见可以入菜的中药材。如何选择适合自己的药膳方子呢?可以根据个人的体质所需,以及季节变化等具体情况进行辨证。在基础中医理论中,春季以调理肝脾为主,夏季重在清热解暑,...……更多
冬季养胃,这三款药膳值得一试
...忌受寒、忌熬夜、忌懒惰。”药膳中选用的是药食同源的中药材,一般没有副作用,可以放心食用。但偏热性体质的人如果过量食用药膳,可能会出现口干、咽痛、口腔溃疡等症状,可以用金银花、麦冬泡水喝,“上火”症状会...……更多
药膳飘香鸭  鲜甜又滋补
...。这道菜以老鸭为主材,辅以当归、杜仲、枸杞、党参等中药材,鸭肉酥烂,带有淡淡的药草香,一口咬下去唇齿留香,具有补气益气、祛风散寒、滋阴清热的功效,是秋冬食补佳品。《本草纲目》记载,食鸭肉,可填骨髓、长...……更多
党参的功效和作用
...重要的禁忌有哪些就是禁止过量,因为党参虽好却是一种中药材,是药三分毒,党参也不会例外。2、热性体质禁止服用党参是一种性质温和的中药材,它与人类的热症相冲突,而且不适合那些热性体质的人服用3、孕妇禁止服用...……更多
药膳羊肉汤制作方法:冬日暖胃必备,滋补养生汤品轻松上手!
...当大小的块。山药、红枣、枸杞子等配料也需清洗干净,中药材如当归、黄芪更要精心挑选,确保品质。焯水处理:羊肉放入沸水中,轻轻搅拌,待血沫浮起后捞出,用清水冲洗干净,去除腥味。炖煮汤底:在煲汤锅中倒入清水...……更多
汉泽祥中医馆推出“中药奶茶”年轻人追捧
...”跨界层出不穷。而最近,奶茶赛道又杀出了新黑马——中药奶茶。近日,记者走访徐州部分奶茶店看到,一些商家结合年轻人的饮食习惯,推出了体质草本茶、膏方奶茶、龟苓膏拿铁等富含中药成份的养生茶品,受到了大批年...……更多
养生的年轻人开始吃“药膳预制菜”
...、薏米仁。”哆哆研究发现,人参、灵芝、阿胶等滋补性中药材已经成为预制菜、预制汤中的“香饽饽”。“这类‘药膳预制菜’至少比外卖、速食有营养,我能看到菜品中确实含有这些中药材。”哆哆说。尽管预制菜仍处于争...……更多
科学养生,药膳美食如何吃?
...健养生,还有着五谷丰登、五脏无恙的美好寓意。”全国中药特色技术传承人薛彩红表示,广西具有丰富的中医药民族医药资源,也孕育出了独具特色的广西药膳文化,希望这些药食同源的美食能让更多人知道,以吃为媒,开启...……更多
药食同源,中药茶饮进入稳定发展时期
...萸、天麻、杜仲叶等9种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录,这意味着药食同源目录补充进入稳定发展时期。记者了解到,其实在我国饮食文化中,不少中药材同时也作为食材广泛使用,例如今年很火的“酸梅汤...……更多
【神农架首届网评大赛65】东湖评论:道地风物神农架,落墨几斗说不尽
...名片。作为国家重点生态功能区,神农架林区的野生名贵中药材举不胜举。然而,由于气候条件特殊、规模发展受限,林区的许多中药材大多名气很大、产量很小。近年来,神农架结合资源禀赋,将发展壮大中草药产业作为践行...……更多
甘肃渭源:国家科技特派团助力特色产业提质增效
...说,“今年,在国家乡村振兴重点帮扶县渭源科技特派团中药材产业组成员、兰州大学教授陈保华的帮助下,我们研发了包括‘渭源药膳’在内的一系列‘大健康’产品。这不仅提高了产品的附加值,还形成了更加完整的产业链...……更多
让人们的舌尖品尝更多“中医味”
...条件。河池境内有药用植物2879种,全区占比38%,是广西中药材资源第一大市,药膳养生深受群众欢迎,有发展中医药民族医药事业的肥沃土壤。我们应以药膳为媒,讲好中医药民族医药故事,充分发挥出药膳作为中医药文化宝...……更多
药食同源的养生药膳虽好,但也需要注意这三点,用错了会损伤身体
...副作用,甚至会引起中毒。而且一般来说,药膳中所用的中药材本就不多,也就两三味药材,所以在制作药膳之前一定要熟悉所用药。再就是很多食材也会与药物冲突,比如说人参和萝卜,萝卜会降低人参的补气效果;何首乌和...……更多
“赤豆”品种多,药用须细辨
...红豆”除赤豆外,也有其他“红豆”可作药用。《贵州省中药材民族药材质量标准》(2003年版)有记载一种药材“红豆”,乃少数民族用药。来源为豆科植物秃叶红豆(乔木)的种子,性味苦、平,有小毒,有解痉止痛、凉血...……更多
“土味”中药材  种出“甜”日子
...生境保护区的黑虎村,是党参宗源产地,以盛产潞党参等中药材出名。近年来,黑虎村调产种植潞党参1000余亩、黄芩200余亩、仿野生党参5000余亩,走出了一条“党建引领、党参富民,党员带头、产业发展”的乡村振兴新路子。...……更多
礼县沙金乡:中药材种植开出致富“药方”
...空气中药香四溢,马青彦正在拍打、晾晒党参。开始种植中药材后,马青彦家的生活越过越红火。“今年我种了10多亩中药材,收了20多吨鲜党参,雇了8个工人串党参。今年党参价位高,大一点的一斤20元左右,一串党参要卖四...……更多
浙江磐安中药的产业之道
...报 万亩药材种植基地上,药农们在地头忙碌着,各类中药材及种苗长势喜人,孕育着勃勃生机。“浙八味”药材市场内,商铺林立,客商熙熙攘攘,逛一隅之地便可实现中药材 “买全国”。中医药大健康产业园里,机器轰鸣...……更多
了解中医中药治疗肺癌的方法
...三、常用治疗肺癌的中药桑白皮是从桑树的树皮中提取的中药材,具有清热解毒、祛痰化瘀的功效。它常用于治疗肺癌引起的咳嗽、痰多等症状。桑白皮可以制成煎剂或者煎膏,患者可以根据医生的建议进行服用。 连翘是一种...……更多
泡脚养生应注意些什么
...药泡脚需要注意些什么呢?白玉仙表示,对于泡脚所用的中药材的选择,需要根据每位个体的体质情况进行辨证,然后选择合适的药物。阳虚体质,阳气不足者通常怕冷,四肢寒凉,偏好热性食物,精力欠佳,且往往睡眠过多。...……更多
二十四节气食谱·清明
...质可以分为阳虚、气虚、血虚、痰湿、平和等9大体质,中药材讲究“君臣佐使”,在饮用中药饮品前需先了解清楚自己的体质,勿盲目跟风,可针对性地选择适合自己的茶饮。尽管中药茶饮有利于健康,但因考虑到口感、气味...……更多
市中医院开设中医食养药膳门诊
...的许多食材和香料都属于药食同源类,它们既是食材也是中药材。但药膳不是药,它强调的是一个膳字,是以食物为主,配以少量药材,平时一日三餐都是以吃。”在开方过程中,赵景阳详细解释了药膳的配比原理和每一种食材...……更多
工行毕节威宁支行:中药材变“财” 护航乡村幸福“参”活
...毛根少、皮紧密、体坚实、香气足,是消费者健康身体的中药材,也是村民增收致富的“小金条”。村民在春耕,种植党参。在五星村村公所里,还有另外一群人也在埋头忙碌着,办卡、收资料、下载手机银行……分工协作、动...……更多
气血虚如何中药补气,五种补气中药有区别,并非人参适合所有人
...及表虚自汗等症。除这五种常用补气中药之外,还有很多中药材有补气的作用,这只是最常用的五种,每种中药都有各自的特点,所以无论是养生还是调理病症,都需要了解药性与区别再用药,不可滥用,否则有可能造成身体的...……更多
...萸、天麻、杜仲叶等9种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质(以下简称食药物质)目录。在我国传统饮食文化中,一些中药材在民间往往作为食材广泛食用,在现行的《中华人民共和国食品安全法》中,规范为按照传...……更多
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本文转自:人民日报中央厨房-思聊工作室“谷子”要吃得明白,人民日报评论,3分钟睡前聊一会儿,梦中有世界。听众朋友,晚上好
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