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...本文转自：中国新闻网中新社乌鲁木齐4月8日电 题：法国酿酒师“恋上”新疆葡萄“酿出”中法情缘作者 潘琦 苟继鹏四月上旬，新疆北部气温回升，葡萄迎来了开墩季。近日，在天山北麓玛纳斯县的葡萄园里，法国酿酒师弗莱...……更多
2024-04-08 14:26:00中法,酿酒师,法国,新疆,酿酒,情缘
...，成了落在中法农业技术人员肩上的重任。”中法庄园总酿酒师赵德升介绍，经过技术人员多年培育和筛选，如今中法庄园已筛选出诸如赤霞珠、品丽珠、梅洛、马瑟兰、小芒森等适合怀来地区乃至中国产区种植的葡萄品种。除...……更多
2024-05-09 08:56:00中法,友谊,庄园,葡萄酒,见证,葡萄
...产区酿酒经验、澳大利亚酿酒世家出身的Lilian Carter担任酿酒师，国家一级酿酒师、拥有40余年一线酿酒经验的蒋延军担任总工程师，组建起一支国际化精英种植酿酒团队，这些专家人才为酿造优质葡萄酒奠定了坚实基础。天塞酒...……更多
2024-06-04 09:48:00极致,品质,品牌,葡萄,葡萄酒,中国
...洲葡萄酒之中，成为摆在奔富面前的挑战之一。奔富首席酿酒师彼得·嘉高回忆道：“在酿造加州系列Bin149时，我们一起挑选葡萄。彼时，酿造团队觉得2018年一款混酿葡萄酒很好，但似乎差一点感觉。于是，尝试了不同手法，为...……更多
2023-11-23 17:04:00中国,户籍,供应链,力量,全球,供应
...阳光的照耀下格外讨人喜欢。葡萄园里，记者再次遇见了酿酒师西尔维娅。西尔维娅被称为“奥地利最好的红葡萄酒女酿酒师”，她亲手酿造的2019年蓝佛朗克红葡萄酒在去年举办的一场专业评选中得到99分，分数之高历年罕见。...……更多
2024-05-18 06:01:00奥地利,酿酒师,酿酒,葡萄,西尔维娅,西尔
...会、亲子采摘、认购葡萄树、DIY葡萄小挂饰、‘我是小小酿酒师’等创意活动，同时，邀请专业酿酒师进行科普讲解，体验师带领游客实践体验，充分融合‘游’与‘学’，实现寓教于乐。”张旭说，截至今年9月，新疆唐庭霞...……更多
2023-10-31 01:45:00能量,葡萄,露酒,新疆,葡萄,葡萄酒
...转自：新华网新华社巴黎5月10日电（记者刘旸、肖亚卓）中法两国体育人士10日在法国巴黎举办“古都文明对话”活动，与会嘉宾阐释了对奥运精神的理解，讲述了各自的“奥运情缘”。曾任北京冬奥组委新闻宣传部部长、现任...……更多
2024-05-11 16:58:00从北,中法,巴黎,情缘,人士,奥运
...可中国葡萄酒的品质。烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总酿酒师李记明认为，中国葡萄酒产业发展应注重文化创新，构建葡萄酒核心酿造技术、质量表达、餐酒搭配、营养健康、葡萄酒+旅游体验等具有特色的文化体系。当日，...……更多
2023-11-13 20:43:00葡萄酒,葡萄,代表,发展,文化,交流
本文转自：人民日报海外版中法农业科技合作：丰富百姓餐桌 增进共同福祉（中法建交60周年系列报道·科技篇③）本报记者 张保淑《 人民日报海外版 》（ 2024年05月10日 第 11 版）中法农业科技园景观。新华社发中法农业科技...……更多
2024-05-10 07:22:00中法,福祉,餐桌,百姓,科技,中法
...前，山东省“技能兴鲁”职业技能大赛暨山东省首届啤酒酿酒师职业技能竞赛在济南落幕。此次竞赛由山东省轻工纺织工会委员会、山东省轻工联合会主办，山东省啤酒工业协会承办。来自30多家啤酒企业的100多位技术人员首次...……更多
2023-12-18 10:59:00酿酒师,三名,山东省,山东,酿酒,职业技能
...各地。1月14日，在黔江区阿蓬江镇高碛社区显著酿酒坊，酿酒师将发酵好的高粱倒入甑锅中酿酒。
发酵好的高粱。酿酒师将蒸熟的酿酒高粱出甑摊晾。
摊晾煮熟的酿酒高粱。酿酒师在给酿酒高粱撒酒曲。酿酒师在检查酿酒高...……更多
2024-01-15 09:42:00酿酒,酿酒,高粱,酿酒师,黔江区,黔江
...民的老朋友，对梅里埃夫妇以及梅里埃基金会长期以来对中法关系发展以及中国卫生健康事业的关心和支持表示赞赏。习近平主席说，长期以来，中法在卫生健康领域开展了一系列合作，取得丰硕成果。欢迎梅里埃基金会继续同...……更多
2024-05-04 12:07:00梅里,元首,相近,中国,外交,情缘
...从职业的角度来讲，葡萄酒工艺学家就是我们常常提到的酿酒师，酿酒师不单单要掌握葡萄酒酿造领域的相关技术，还包括葡萄酒品鉴，以及葡萄种植、田园管理等技能。毫不夸张地说：伟大的葡萄酒酿酒师推动了葡萄酒行业的...……更多
2023-01-29 08:50:00葡萄酒,酿酒师,葡萄,发展,行业,酿酒
...肖国均去四川学习了当地的酿酒技术，还考上了国家一级酿酒师证书，他将外地技术和本地的传统工艺相结合，还添置了不少机械化设备，将现代技术融入传统酿造中。不仅如此，他还增添检测设备，让酒的品质得到很大提升。...……更多
2023-11-16 21:07:00十堰,酿酒师,深巷,酿酒,美酒,四方
...是在酿造红葡萄酒时。我们之前已经提过，化学分析只能对于葡萄中含有...……更多
2022-12-16 08:38葡萄酒,酿酒师,葡萄,酿酒,酿造,细节
...大气，国风雅致。由中国白兰地首席大师张葆春女士带领酿酒师团队，甄选多年份中国橡木桶储存陈酿白兰地，构成体现生肖龙精神实质的强大酒体，开拓中国化表达的创新工艺，赋予酒体无与伦比的高贵和力量，香气磅礴，深...……更多
2024-03-25 12:06:00龙腾,九天,四海,生肖,发布会,白兰
...利于酿酒葡萄的生长。”中粮华夏长城葡萄酒有限公司总酿酒师董宣说。海风的润泽，充足的日照，优质的土壤，为葡萄生长提供了良好的通透性和热量。葡萄酒三分靠“酿”，七分靠“种”，这是业内人士的一致观点。董宣介...……更多
2024-02-08 21:16:00大发,酿造,果子,光阴,基层,这是
来源：俄罗斯卫星通讯社俄罗斯葡萄种植者和酿酒师联盟执行秘书阿列克谢•普罗特尼科夫对俄罗斯卫星通讯社称，该联盟要求俄罗斯政府把北约国家葡萄酒的进口关税定为200%，并取消对格鲁吉亚葡萄酒的优惠进口关税制度。...……更多
2024-03-06 13:44:00北约,酿酒师,进口税,酿酒,葡萄酒,葡萄
...讯员娄文华张葆春，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司副总酿酒师、技术中心副主任、白兰地首席酿酒师。她是中国酒业界唯一的双大师——中国白兰地首席大师、中国酿酒大师，荣获“全国三八红旗手”“齐鲁大工匠”等称号。...……更多
2024-01-19 10:57:00酿酒,张裕,酿酒师,烟台张裕,匠心,烟台
...造过程中，酒曲让原粮与微生物进行亲密接触。五粮液的酿酒师傅们采用传统工艺，将优质小麦制成类似馒头形状的“包包曲”，充分优化了微生物繁衍的环境、有助于促进包括蛋白酶在内的各种酶的活性转化，产生特殊香味物...……更多
2024-05-21 11:45:00之美,浓香,大国,密码,五粮液,微生
...影记者 陈冬梅 文/图刘达方向刘天书传授闻酒辨酒技巧。酿酒师傅淋水闷粮。利用石磨榨酒。
煎酒杀菌。用黄泥封坛保存。“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”白居易的一首诗，几个意象连缀起来构成一...……更多
2024-01-26 06:44:00韵味,黄酒,酿酒,武宣,客家,刘达
来源：极目新闻酿酒师朱万钧要酿造一坛叫作“梅见”的青梅酒，当他把青梅与黄冰糖、高粱酒一起倒入陶坛，扎上红布的那一刻起，就意味着数月甚至一年时间的等待。事实上，在朱万钧进行陈酿之前，青梅已经历了残酷的...……更多
2023-11-06 16:46:00梅酒,风味,青梅,酿酒,匠人,酿酒师
...料质量控制，再到最后成品的每一个环节细节，都离不开酿酒师的精心管理。近几年，段雪荣先后考取了中国国家级果露酒评委、国家一级品酒师和西北农林科技大学葡萄酒学院工程硕士学位。她表示，想通过自己的努力为昌黎...……更多
2023-11-09 16:54:00昌黎,酿酒师,河北,酿酒,美酒,葡萄酒
...兰地首次在国际舞台上斩获大金奖。1931年，张裕第三代酿酒师巴狄士多奇选用烟台蛇龙珠葡萄为主要原料，成功酿造出中国第一瓶干红葡萄酒——张裕解百纳。
时任公司经理徐望之先生不仅主持命名其为“张裕解百纳”，更提...……更多
2024-05-22 21:04:00张裕,酒文化,博物,晋升,宝藏,博物馆
...、世界侍酒师大师斯蒂芬·纽曼 （Stefan Neumann MS）先生、法国葡萄酒与烈酒专家Pascal Dautel先生（从左到右）著名葡萄酒专栏作家、品醇客世界葡萄酒大奖组委会区域主席（中东、远东及亚洲地区）庄布忠先生（右一）与中国葡萄...……更多
2024-03-19 17:22:00张裕,中国,风味,世界,张裕,葡萄酒
...元的市场渠道等优势资源。在技术交流方面，张裕开创了酿酒师跨国轮岗制度，全球14大酒庄酿酒师在当地淡季时跨国轮岗，深度交流学习，全面提升酿酒技术。在渠道方面，张裕整合全球营销网络，各大酒庄在自身强势的市场...……更多
2023-11-13 16:05:00山东,张裕,好客,北京,活动,全球
...递出一张浸染浓厚酒文化的名片——古法蒸酒蒸出新生活酿酒师周秀芳将煮熟的米饭摊匀散热。 陈香 摄 走进合浦县常乐镇大冲村委陈屋村，浓郁的酒香扑鼻而来。村里大大小小的13家蒸酒坊，向外界递出一张浸染浓厚酒文化的...……更多
2024-04-20 09:15:00古法,生活,陈屋村,合浦,酿酒,常乐
...合发展。走进拥有百年历史的京华老烧坊，酿酒车间内，酿酒师袁仲华正在指导工人们出甑、摊晾酒醅，阵阵带着酒香味的雾气从堆中升腾而起，一旁的袁师傅精确把控着气温、湿度。京华酒业相关负责人任炳胜表示：“酿酒车...……更多
2024-06-20 01:21:00茅台镇,茅台,答卷,高质量,发展,茅台镇
...公司，从西方引进葡萄品种，聘请熟练西法酿酒的洋人为酿酒师，建设地下酒窖，模仿西洋使用玻璃瓶和软木塞包装，并使用纸质标贴，开创中国葡萄酒工业化生产先河。近现代，中国葡萄酒产业快速发展并逐步融入世界。展厅...……更多
2023-10-30 07:53:00葡萄酒,之窗,葡萄,世界,葡萄,葡萄酒
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本文转自：人民日报海外版申 奇《人民日报海外版》（2025年02月07日第 09 版）今年2月3日是立春节气，它标志着春季的开始
2025-02-07 03:46:00
本文转自：人民日报海外版《人民日报海外版》（2025年02月07日第 09 版）志愿者们带领游客做八段锦。刘盛凌摄小游客展示中药香囊
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本文转自：人民日报海外版《人民日报海外版》（2025年02月07日第 09 版）徐 骏作（新华社发）据新华社大连电 （记者张博群）春节假期刚结束
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本文转自：人民日报山东曲阜齐李村推动农业机械化、智能化发展用好新农机 当好新农人（新春走基层）本报记者 王 沛《人民日报》（2025年02月07日第 10 版）新春的晨光
2025-02-07 05:45:00
本文转自：人民日报河北深州市积极发展智慧农业桃子越种越甜 生活越来越美（新春走基层）本报记者 史自强《人民日报》（2025年02月07日第 10 版）走进河北省深州市深州镇的玉武水果种植基地油蟠桃大棚
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本文转自：人民日报安徽淮北烈山区——跨村联营助农增收《人民日报》（2025年02月07日第 11 版）本报合肥2月6日电 （记者韩俊杰）为推动农文旅融合发展
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本文转自：人民日报北京市密云区，一棵八百岁的古栗树引来游人古栗树下，果香悠长（古树的故事）本报记者 潘俊强《人民日报》（2025年02月07日第 14 版）枝叶繁茂的“栗树王”
2025-02-07 05:53:00
本文转自：人民日报李乾构《人民日报》（2025年02月07日第 19 版）立春之后，天气由寒转暖，中医养生逐渐从“秋冬养阴”转到“春夏养阳”
2025-02-07 05:56:00
据不完全统计，我国脂肪肝的患病率已高达30%以上，在20岁到40岁的年轻人群中，这一比例更是显著上升。树兰（杭州）医院感染科盛国平主任医师介绍
2025-02-07 07:44:00
1月中旬，知名女演员、短视频博主孙铱在社交媒体上自曝确诊患上脑动脉瘤。幸运的是，在浙江医院三墩院区医护人员的精心治疗下
2025-02-07 07:44:00
流感为何会引发肺炎，最终变成“致命的危机”？如何甄别流感和普通感冒？浙江省中山医院呼吸与危重症医学科胡丹丹副主任从专业的角度
2025-02-07 06:43:00
即将迎来寒冷暴击，又到了各种取暖“神器”大显身手的时候。瓶窑网友小齐就晒了件家里的“神器”，过年亲戚朋友来家里时大受欢迎
2025-02-07 07:13:00
本文转自：人民日报海外版本报记者 王美华《人民日报海外版》（2025年02月07日第 09 版）近日，江苏省宿迁市宿豫区万达广场
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解春红 博士，主任医师，浙大儿院心血管内科主任。中华医学会儿科学分会心血管学组心力衰竭协作组副组长、浙江省医学会儿科学分会心血管学组副组长
2025-02-07 07:44:00