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本文转自：中国食品报追求“质价比”成年轻一代消费主流餐饮老品牌激发消费新热情近年来，餐饮老品牌竞相推出各类创新产品，唤醒了年轻消费者的“老品牌”记忆，越来越多消费者涌入门店排队打卡。美团近日发布的《20...……更多
2024-04-12 08:46:00热情,餐饮,消费,品牌,餐饮,消费
...界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办的2024第四届中国餐饮品牌节在广州盛大召开，并隆重举行“第六届中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典，知名品牌塔斯汀中国汉堡凭借品牌影响力荣获“2024年度餐饮品牌力百强”荣誉。中国餐...……更多
2024-10-29 14:53:00斯汀,餐饮,餐饮业,殊荣,中国,贡献
“科技+零售”美团赋能中国餐饮行业连锁化、数字化、标准化发展。作者：张云清编审：鹤翔出品：零售商业财经ID：Retail-Finance4月8日，中国连锁经营协会联合美团在上海正式发布了“2024中国餐饮加盟品牌TOP100”榜单（文末附...……更多
2024-04-09 22:30:00中国,餐饮,品牌,餐饮,品牌,消费
...自：嘉兴日报■记者 杨 枫 通讯员 陈一薇本报讯 近日，中国餐饮界年度盛事——第五届“中国餐饮红鹰奖”颁奖典礼举行，秀洲区的餐饮龙头品牌“五芳斋”上榜“2023年度餐饮品牌力百强”。“中国餐饮红鹰奖”被誉为“中国...……更多
2023-10-17 07:54:00五芳斋,百强,中国,餐饮,品牌,五芳斋
...驻、进驻美食广场、开设独立门店等方式进入团餐领域。中国连锁经营协会6月底发布的数据显示，麦当劳、肯德基校园店总数量已分别突破百家，瑞幸咖啡、蜜雪冰城、书亦烧仙草等茶饮咖啡连锁也遍布各大企业园区和校园。...……更多
2024-08-01 03:46:00餐饮,品牌,市场,餐饮,市场,品牌
本文转自：中国食品报连锁化进程加快 数字化能力提升我国餐饮市场在创新中求变从竞争中突围，在不确定中坚持。过去几年，我国餐饮消费经历着一场“淬炼”——无序的野蛮成功不再演绎，资本积累的进击泡沫逐渐破灭，...……更多
2023-05-03 08:38:00餐饮,我国,市场,门店,连锁,餐饮
本文转自：中国食品报近日，海底捞子品牌“嗨捞火锅”首家门店在北京龙湖北苑天街正式营业，售价比海底捞便宜不少，主打平价质优，引发网友关注。此前，麦当劳用一系列“平价”套餐，让无数年轻消费者成为“麦门信...……更多
2023-10-12 09:49:00阀门,餐饮,增长,品牌,消费,餐饮
《2023中国餐饮品牌白皮书》数据显示，中国餐饮连锁化率已经从2018年的12%，显示攀升到了2022年的19%，这背后不仅是中国餐饮市场潜力进一步释放，市场规模已冲至近5万亿元，更隐藏着中国餐饮行业发展方向的博弈：餐饮行业...……更多
2023-10-25 17:59:00冷链,华鼎,连锁,餐饮,客户,梦想
本文转自：中国食品报布局多渠道 产品差异化碳酸饮品让餐桌烟火“汽”更浓目前许多碳酸饮品正在餐饮门店内“冒汽”，并不断解锁冬季火锅、夏日烧烤等场景。在勇闯餐饮渠道的过程中，碳酸饮品也在差异化等方面面临挑...……更多
2024-02-05 09:08:00碳酸,饮品,餐桌,烟火,餐饮,饮品
...背景下，强势连锁品牌迎来新机遇。财报数据显示，百胜中国第三季度销售额同比增长4%，该增长主要得益于7%的净增门店贡献。而新增门店中，加盟店的占比达到了33%。加盟店规模的增长直接带动了整体业绩。百胜中国CEO屈翠...……更多
2024-12-09 09:53:00一轮,强势,餐饮,品牌,门店,餐饮
本文转自：中国食品报国家统计局数据显示，今年9月，我国社会消费品零售总额39826亿元，同比增长5.5%；餐饮收入4287亿元，同比增长13.8%；限额以上单位餐饮收入1158亿元，同比上升12.8%。今年前9个月，社会消费品零售总额342107...……更多
2023-11-01 11:20:00餐饮业,火爆,餐饮,我国,餐饮,消费
9月23-26日，2024第四届中国餐饮品牌节（红餐·第32届HCC餐博会）在广州成功举办，累计吸引超1万餐饮精英齐聚现场，反响热烈。本届盛会以“聚力·共好”为主题，由世界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办，致力于链接餐...……更多
2024-09-29 16:55:00聚力,第四届,中国,餐饮,成功,品牌
...火编审：鹤翔出品：零售商业财经ID：Retail-Finance4月8日，中国连锁经营协会（简称CCFA）联合美团于上海正式发布“2024中国餐饮加盟品牌TOP100”，榜单覆盖小吃快餐、休闲饮品、火锅烧烤等六大餐饮品类。“国民明星选手”蜜雪...……更多
2024-04-10 23:02:00百强,消费者,餐饮,消费,品牌,品牌
本文转自：人民日报海外版截至去年底，中国“餐饮品牌万店俱乐部”成员已增至6家——餐饮连锁，开出万店规模本报记者 李 婕近期，瑞幸咖啡携手上海美术电影制片厂的经典之作《大闹天宫》，推出一系列联名新品，唤醒...……更多
2024-07-25 07:28:00连锁,规模,餐饮,餐饮,门店,品牌
...2年上半年亏损2.66亿元，呷哺呷哺亏损2.80亿元。虽然百胜中国和九毛九分别实现12.95亿元、0.63亿元净利润，但同比分别下降54.03%、69.51%。一级投资市场冷却，也引发大型餐饮连锁品牌向二级市场寻求支持。绿茶、达美乐、上井、...……更多
2023-01-12 11:30:00餐饮业,门店,海底,社群,管理系统,黑暗
...为“意大利沙县”的日本连锁餐饮企业萨莉亚，这两年在中国市场的生意就不错。2023年9—11月，其以中国市场为主的亚洲市场，销售额增长了26.5%，经营利润同比增长56.3%，达1.6亿元左右。因为价格比同行便宜，公司还对2024财年...……更多
2024-03-04 09:07:00穷鬼,套餐,餐饮,品牌,西贝,性价比
...，行业数据也反映在各家公司的财报上。数据显示，唐宫中国2024年中报显示公司净利364.80万元，同比减少91.29%；上海小南国近期发布盈利预警，预计上半年公司亏损不多于3000万元，较去年同期亏损约340万元，亏损幅度明显增加...……更多
2024-09-07 16:27:00餐饮,高端,观察,行业,餐饮,消费
近日，绝味食品（603517.SH）荣登“2024年度中国餐饮品类十大品牌”榜单。绝味食品凭借优秀的供应链管理能力，持续的创新能力和对品质的追求，逐渐在日益激烈的市场竞争中赢得了消费者的信任。在此次“2024年度中国餐饮品...……更多
2024-07-29 16:50:00品牌,品类,中国,餐饮,年度,影响
...立于东北小城延吉的拌饭品牌米村拌饭一度跃居2024年度中国餐饮品类十大品牌中米饭快餐的第三名；曾经主打三、四线城市的塔斯汀，现在正集中向一、二线城市铺店。在三、四城市或县域创业发家的餐饮品牌向上突围的现象...……更多
2024-09-20 15:05:00县城,餐饮,品牌,餐饮,大城,县域
第十七届中国餐饮产业发展大会透露2023年全国餐饮收入同比上升20.4%□ 宗 樾4月2日，由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开。大会以“协同稳进 创新赋能 扩大需求 激发消费”为主题，围绕商务...……更多
2024-04-09 15:34:00餐饮,中国,产业发展,收入,大会,产业
...1至9月，全国餐饮收入累计达到39415亿元，同比增长6.2%。中国烹饪协会指出，今年前三季度，随着惠企政策的发力，餐饮消费持续恢复，餐饮市场营收总体上涨。然而，在行业内部，竞争压力依然巨大，企业需要不断创新和转型...……更多
2024-11-12 18:11:00品牌,山东,变革,见证,餐饮,行业
...餐饮管理有限公司副总裁默杨出席论坛，并以“构建品牌中国文化线穿越餐饮业发展周期”为主题，发表了精彩的演讲。论坛聚焦数字时代下的企业品牌塑造与舆论管理话题，总结数字时代网络舆论生态新形势、新特点，探讨如...……更多
2024-12-11 15:46:00中国,汉堡,斯汀,餐饮业,周期,餐饮
本文转自：中国食品报“双节”期间全国餐饮消费活跃。据中国烹饪协会开展的“2023年中秋国庆假期餐饮业经营情况调研”数据，受访餐饮企业假期前七天营业收入与去年国庆假期相比上涨67.5%，与2019年国庆假期相比上涨15.1%...……更多
2023-10-11 09:31:00暖意,餐饮,我国,消费,市场,消费
...让鲁菜这块金字招牌在全国乃至全球范围内熠熠生辉。据中国饭店协会发布的数据显示，尽管山东省在2019年以4430.46亿元的餐饮收入超越广东，荣登中国餐饮美食榜首，但在同年揭晓的中国餐饮企业百强榜单中，前十强仅山东凯...……更多
2024-11-14 14:43:00凯瑞,品牌,意兴,鲁菜,山东,振兴
...各地的特色食材，保证每道菜的品质与味道双双在线，让中国人心中的传统食物与自古以来的传统节气文化以及时令相结合，从而达到一种新的创新，这是喜家德作为老牌餐饮品牌的创新打法，也是精准捕捉中国胃的「必胜」打...……更多
2024-08-30 13:57:00月月,中国,味道,品牌,餐饮,消费
...推出促销活动，更有不少品牌下调了客单价。 近年来，中国餐饮业的总体营收和连锁化程度不断提升。面对日益激烈的市场竞争，“降价不降质”成了餐饮企业的转型之策。连锁餐饮品牌降价，消费者怎么看？海妹采访了几位...……更多
2024-07-09 11:34:00消费者,连锁,餐饮,消费,品牌,餐饮
...的出路到底在哪？一百万家店轰然倒下困在“9块9”里的中国餐饮距离瑞幸宣布“周周9块9”已经一周年了。当初针对库迪的一场阻击战，却意外变成了持久战。非但没把库迪打垮，反而把星巴克、Tims、M-stand等一众同行拖下了水...……更多
2024-07-31 15:59:00中国,餐饮,餐饮,消费,库迪,品牌
...由北京市商务局指导，北京烹饪协会、北京商报社主办，中国建设银行北京市分行支持，以“开放融合焕新”为主题。发布的报告由北京商报社、北京烹饪协会、深蓝智库联合出品，围绕北京餐饮业的创新变迁进行调研，全方位...……更多
2024-09-14 22:35:00新开,中餐,北京,餐厅,报告,品牌
本文转自：中国食品报米粉市场跑出“加速度”餐饮圈尝试“无界餐饮”米粉是我国消费者喜食的主食之一，刚需性较强。由于细分品类多、地域性强，米粉市场品牌跨区域发展受限，整体仍处于比较分散的状态。近年来，资...……更多
2023-01-13 15:12:00餐饮,加速度,米粉,尝试,市场,米粉
...争愈发白热化的新阶段。凯度消费者指数发布的《2024年中国购物者报告》指出，2024年一季度，饮料类目销售额实现4.3%的同比增长，其中果汁、即饮茶、瓶装水等“近水”饮料品类增长尤为迅猛。在6月25日召开的FBIF2024食品饮料...……更多
2024-07-06 08:36:00糖茶,赛道,新机,销售额,饮料,渠道
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