• 我的订阅
  • 头条热搜
重庆不止火锅小面!“渝味360碗”正式发布,还端出43道“头道菜”
烫火锅、尝小面……有外地朋友来重庆了,除了这两样,大家还能有更多的选择了!4月16日下午,由重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市商务委员会、重庆市梁平区人民政府联合主办的重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式在...……更多
...,助力消费升级,丰富假日市场。“五一”前夕,第三届中国(重庆)国际消费节暨2024“爱尚重庆·赏春消费季”在解放碑十字金街启动。超300场特色消费主题活动,将为市民游客带来消费福利和消费新体验,助推重庆国际消费...……更多
2024江津火锅年欢节开幕 邀你品美食、购好物
1月26日,2024江津火锅年欢节暨第九届江津富硒美食文化节在江津人民广场开幕,众多美食、好物吸引不少市民游客前来“逛吃”。本次活动由重庆市商务委、江津区人民政府指导,江津区商务委、区农业农村委员会、区文旅委...……更多
第11届重庆国际酒店用品及餐饮业博览会在渝火爆开幕
...品、智慧酒店、生活用纸、餐厨设备及用品、餐饮食材、火锅食材用品、生活用纸等行业全题材优质产品,实现一站式高效采购对接。展场显示酒店及餐饮行业生机盎然的景象(吴春红摄)在现场不难发现,各大展商都展出很多...……更多
烫火锅赏非遗 重庆这场“村晚”在荷塘月色间上演
...10月13日晚,2023重庆市南岸区乡村“村晚”在南山一生态火锅公园上演,市民们边烫火锅边看“村晚”,体验了一场视觉和味觉的盛宴。活动现场还设置了非遗·乡村好物展区。南岸区文化馆供图本场“村晚”以乡村好戏、乡村...……更多
重庆洪崖洞景区夜间旅游人气回归
...市商务委等部门近期先后举办2022“成渝双城消费节”、中国·重庆首届国际光影艺术节、2023年重庆市迎春宴席展暨渝中暖新美食节等活动,吸引市民游客走上街头。目前,洪崖洞、大九街、磁器口等一批夜间经济集聚地均已全...……更多
“火锅进村”为何一桌难求
本文转自:重庆日报地处大巴山腹地的乡村火锅店生意火爆,带动当地农产品销售——“火锅进村”为何一桌难求新重庆-重庆日报记者 赵伟平五月五日,巫溪县通城镇通城村坝坝火锅。记者 谢智强 摄\\视觉重庆刚刚过去的“...……更多
办得好 |火锅店私自延长天然气软管存安全隐患 留言后被责令立即整改
...网友通过人民网“领导留言板”反映,重庆市沙坪坝区一火锅馆私自延长天然气软管用于露天餐桌,存在消防安全隐患。留言后,相关部门要求用户立即整改并拆除了乱接管道。网友留言截图“物管和城管都要求火锅店不允许露...……更多
重庆啤酒前三季净利增长13.67% 新疆库尔勒酒厂拉罐线投产
...于行业平均水平。国家统计局最新数据显示,今年1-9月,中国规上企业啤酒产量2993.3万千升,同比增长2.1%。业绩增长得益于高端化、大城市、电商等重点举措的持续推动,同时,重庆啤酒也在继续投资生产网络,为未来增长储...……更多
给火锅蘸料“自由”提个醒
本文转自:中国消费者报制止餐饮浪费给火锅蘸料“自由”提个醒图一:火锅店提示“勤拿少取避免浪费”。图二:“没什么·两样”重庆老火锅店调料台上有19个调料盆。■本报记者 张文章 文/摄有人说“没有蘸料的火锅是没...……更多
万人热议“女子吃195元火锅收68元锅底费”,业内人士称“这是成本价”
...5日,浙江省湖州市的方女士(化名)跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐,一看菜单就被68元的锅底费吓了一跳。事后,方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议,有超过万名网友进行...……更多
四川广汉:一盆火锅“烫”出经济发展新沸点
...广汉市的火锅产业发展热辣滚烫。如今,广汉市正积极与中国烹饪协会、中国轻工业联合会合作,打造中国火锅食材之都,争创火锅产业省级中小企业特色产业集群;大力支持企业积极做精做细火锅产业链条,并拓展到火锅食材...……更多
“渝味悠长·非比寻肠”  ——重庆“爆品”打造计划又添新成员
...食品及农产品加工产业生态,重庆围绕粮油、休闲食品、火锅食材等生产企业实施“爆品”打造计划,开展品牌集中宣传推广活动,推动重庆从“味觉高地”跃升为“产业高地”。本场活动主角是,作为当代火锅和中餐均有较高...……更多
火锅刺客?被曝5片土豆18块钱,巴奴火锅致歉
2月18日,陕西西安一名消费者在连锁火锅巴奴毛肚火锅店就餐时,点了18块钱一份的土豆,结果端上来后发现整份菜只有5块薄切片。对此,该店的工作人员解释称,这是富硒土豆,和普通土豆片不一样,微量元素很多,这是按...……更多
智能工厂开业,日产能达4.5万件!这个鸭血供应商又有大动作
...业当天,安徽砀山县相关职能部门领导出席了庆典活动,中国肉类协会、中国烹饪协会文旅特色美食推广专家委员会、世界中餐名厨专业委员会、四川省火锅协会、重庆市火锅产业协会也派代表前来祝贺,国宝级中国烹饪大师卢...……更多
新年搬新家!10只南极企鹅今天在重庆吃“海鲜火锅大餐”
...饲养员为小家伙们精心准备了极具重庆特色的“企鹅海鲜火锅大餐”。当鱼和虾等美食登场,不一会儿就被企鹅们一扫而光。据透露,本次企鹅们入住的企鹅馆是仿照南极生态环境建造,配置有精确温度控制系统以及超大水池设...……更多
...锅从业者的这张专业‘名片’。”相关数据显示,2023年中国火锅行业市场规模达到5966亿元,预计2025年市场规模将达到6689亿元。并且,川渝系火锅是最受消费者欢迎的火锅品类。“过去,我们如此巨大的火锅产业,却始终没有...……更多
重庆将打造火锅食材、粮油、生态畜牧三大千亿级产业
...效。大力发展乡村产业。做好“土特产”文章,聚力打造火锅食材、粮油、生态畜牧三大千亿级产业,壮大预制菜、柑橘、中药材、榨菜、茶叶、重庆小面六个百亿级产业。统筹推进现代农业产业园、农业现代化示范区创建。抓...……更多
专访重庆小面推广人严婷婷,一碗小面走天下
...有众多美食,为什么偏偏选择了推广重庆小面?严婷婷:我们中国地大物博,每个地区都有各自独特风味的美食文化,而我们重庆小面的历史文化起源可以追溯到古代的巴国时期,距今已有三千多年的历史文化。大家都知道火锅是重庆的...……更多
这一职业月薪高达三四万元!人社部门免费培训
数据显示,重庆火锅行业从业人员有80万人,而最挣钱的火锅炒料师不到6万人。有厨师表示,火锅店的炒料师傅可月入一万元至三四万元不等。近期,多地通过多种形式的培训,提升求职者的技能。在重庆合川区,当地人社部...……更多
赛消费赛出新高度 央视聚焦九龙坡区不一样的年味
1月18日,2024“爱尚重庆”迎新消费季暨重庆火锅年欢节在九龙坡区杨家坪步行街举行,2023“爱尚重庆”区县“赛”消费活动颁奖仪式也同步举行。这一场年味十足的活动,也吸引了央视的关注。今天,中央电视台将镜头对准了...……更多
假期餐饮再现火爆:大量门店排队等位,有火锅店翻台率超10...
2023年中秋国庆假期,线下餐饮逐渐恢复叠加旅游热,火锅市场迎来需求高峰。10月4日,多家连锁火锅企业在接受澎湃新闻记者采访时表示,客流量明显增长,翻台率大幅提升,“这为双节长假带来信心,也为线下门店消费经济...……更多
合川 加速构建现代制造业集群体系
...产车间 摄/周旋核心提示三江交汇,以气壮山河之势,在中国西南腹地孕育一片发展热土。合川,因嘉陵江、渠江、涪江三江汇流而得名,是中欧班列(重庆)入渝第一站、丝绸之路经济带和长江经济带的重要交汇点。新时代新...……更多
2月9日21时 重庆“两江四岸”将举行夜景灯饰联动展演
...吃在南岸”,吃的是馥郁鲜香。南岸区有独具特色的南山火锅大庄园集群——火锅小镇,有被吉尼斯世界纪录认定的“最大的火锅餐厅”——枇杷园食为鲜火锅,全球最大的火锅——德庄天下大火锅。“舌尖上的南岸”当然不止...……更多
新春走基层 | 重庆渝中:市场监管不停歇 护航游客放心消费
中国消费者报重庆讯(记者刘文新)“郭女士,你好!这里是重庆市渝中区南纪门街道市场监管所,你投诉在十八梯传统风貌区购买的银制手链出现断裂问题,经调解,经销商已同意退货退款,方便时可以去店里办理退货退款...……更多
本文转自:中国新闻网中新网重庆10月28日电 (记者 刘相琳)2023成渝餐·饮融合发展高峰论坛27日在重庆举行,来自川渝两地政府部门、相关行业协会、餐饮行业专家和企业负责人等齐聚重庆,探索成渝餐饮产业融合发展路径,助...……更多
重庆十大经典名菜,第3名出乎人们意料,你知道几种?哪个最好吃
...辣鲜香,最能展示渝派川菜的特色。三、豆花这种传统的中国甜点由豆浆凝固而成,口感细腻,香甜可口,是许多人的最爱。很多人一听到豆花就会想起街边小吃摊上的辣豆花,这让人们感到有些意外。然而,这里所说的豆花是...……更多
老字号本地零售“逆生长” 今年10月以来“重庆特产”平台搜索增幅264%
...今年双十一,重庆本地特色商品备受全国消费者青睐。“火锅底料千千万,重庆就占一大半”。据公开资料显示,麻辣诱人、香气扑鼻的重庆老字号“桥头”火锅底料成为最受关注的本地品牌。零售平台美团数据显示,双十一期...……更多
能送货上门的高性价比火锅体验,锅圈也太会了!
寒冷冬日足不出户来一顿热乎乎的火锅,再搭配一瓶快乐肥宅水简直是冬季宅家标配!想在家炫火锅的姐妹,优先推荐在锅圈APP/小程序转一转。锅圈家不仅食材安全有保障还物美价廉,从火锅底料、蘸料、牛羊肉、素菜、丸子……你...……更多
《没有一顿火锅解决不了的事》西安首映“撩咋咧” “陕西人”于谦现场捧哏笑翻天
电影《没有一顿火锅解决不了的事》继4月21日在重庆拉开首映序幕后,导演兼编剧丁晟,领衔主演于谦、李九霄,特别出演黄小蕾又马不停蹄地来到了十三朝古都——西安。在著名的非遗小吃美食街区“永兴坊”,主创们感受...……更多
更多关于健康的资讯:
夏天必吃的6种素馅饺子,清淡爽口不油腻,皮薄馅足一口一个真香
夏季气温高且又潮湿、闷热。大热天里,我们经常没什么胃口,而饺子在传统习俗里是开胃解馋的食物。夏天里不知道吃什么,就来包饺子吧
2024-06-11 10:34:00
不会还有人减肥只吃水煮菜吧?这8道家常菜减脂控糖,美味又健康
打工已经很苦了,还要减肥!天气越来越热,对于特别讨厌出汗的人运动减肥是不可能的!那就得在吃上下功夫喽,今天,分享给大家8道适合减肥控糖的家常菜
2024-06-11 10:35:00
养生切勿 盲目跟风
本文转自:沧州日报■ 瞳 言比咖啡、奶茶便宜,又能养生,还能减肥……夏日炎炎,不少年轻人将乌梅类饮品当成日常饮品首选。从去年起
2024-06-11 10:35:00
家里出现霉菌 如何清除
本文转自:沧州日报夏天是霉菌活跃的季节,霉菌不仅影响美观,对人体呼吸系统、皮肤、肠道等都有潜在威胁。保持清洁干燥霉菌通常可通过高温(水温80℃以上
2024-06-11 10:35:00
我州举办食源性疾病流行病学现场调查培训班
本文转自:恩施日报本报讯 (全媒体记者汤应彬 通讯员吴让鹏、王宜君)6月5日至6日,州疾控中心举办2024年食源性疾病流行病学现场调查培训班
2024-06-11 10:35:00
夏天可以不吃肉,但一定要喝这6碗汤,清热解暑,鲜甜下火又好喝
夏天,我家的餐桌上可以没有肉,但一定要有汤,夏天天气比较炎热,高温作用下身体会大量出汗,所以会造成身体内水分的流失,从而使身体处于缺水的状态
2024-06-11 10:35:00
羊肚菌托起致富新希望
本文转自:张掖日报□ 张海涛 王文昊近日,走进肃南县康乐镇桦树湾村羊肚菌种植基地,一排排标准化温室大棚整齐排列,大棚里菌垄整理得疏松平整
2024-06-11 10:36:00
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方!常吃健脾养胃,驱寒去湿不上火
在炎炎夏日,你,是否曾想过身边的一味寻常调料——生姜,竟能成为你健康守护的“秘密武器”?生姜,这味辛性温的食材,在厨房中扮演着不可或缺的角色
2024-06-11 10:36:00
民俗消费带火端午经济
本文转自:张掖日报本报记者 李 惠 祁晓蓓 王晶晶随着端午假期到来,我市各大市场、超市以粽子、香囊为代表的端午商品一应俱全
2024-06-11 10:37:00
孩子不爱吃鸡蛋,就多吃它,蛋白质含量比鸡蛋高,还更容易吸收
我家孩子不爱吃鸡蛋,但是爱吃鹌鹑蛋。小小的鹌鹑蛋,却有着大大的美味!它的口感细腻,Q弹有嚼劲,每一口都充满了浓郁的蛋香
2024-06-11 10:37:00
倪家营镇:“冷门”鸵鸟养殖开启别样致富路
本文转自:张掖日报□ 贾宏杰近年来,临泽县倪家营镇充分利用本地资源禀赋,在持续发展特色产业的同时, 大力发展鸵鸟特色养殖
2024-06-11 10:37:00
这东西一口咬下去满满的胶原蛋白,滋补养颜又美味,女人要多吃点
猪蹄,这道家常美味,不仅口感软糯,更是美容养颜的绝佳食材。猪蹄富含胶原蛋白,这是维持肌肤弹性和紧致度的关键成分。随着年龄的增长
2024-06-11 10:37:00
头发总是一掉一大把?别担心,脱发最怕这8种食物,头发越吃越多
姐妹们有没有和我一样的遭遇?!洗完头后,卫生间总是到处都是掉落的头发,家里地板更是无处不见头发的踪迹,简直就像头发的王国
2024-06-11 10:38:00
我家三口人的午餐,4个家常菜,成本不到40块,网友:实惠接地气
我家一共三口人,饭菜从不做多,够吃就行,我家也从来不吃剩菜。一般都是四个菜,或者三菜一汤。普通家庭,咱不讲究浪费。我家住在市中心的老破小
2024-06-11 10:38:00
用脑过度!这8种食物要常吃,保持头脑清晰,提高学习和工作效率
在工作和学习中,我们经常需要长时间集中精力,这不仅消耗体力,更是对大脑的巨大挑战。想要保持头脑清晰,提高学习和工作效率
2024-06-11 10:39:00