• 我的订阅
  • 头条热搜
(寻味中华|饮食)蚵仔煎,平民美食香飘两岸
本文转自:中国新闻网中新社台北12月14日电 题:蚵仔煎,平民美食香飘两岸中新社记者 陈小愿下午四点半,台北宁夏夜市的多数摊主还在布置摊车时,夜市里的圆环边蚵仔煎店门口顾客已排起队,75岁的老板赖炳勋开始忙碌起...……更多
纪录片《两岸一味》:讲述台湾饮食中华渊源,大小屏融合传播触达两岸
...该片由优酷与厦门广电联合出品,节目对台湾地区饮食的中华渊源进行系统性、全方位的梳理与追溯,播出后带给两岸观众饱满的视听享受,引发情感共鸣与乡愁记忆。用两岸一脉共生的饮食,展现两岸一脉传承的中华基因。202...……更多
优酷美食系列纪录片《两岸一味》第二季开播,洞见海峡两岸的味觉乡愁
中华美食,同根同源;海峡两岸,食味共生。今日,由优酷联手厦门广电集团厦门卫视摄制推出,全网首部以两岸美食为主题的系列纪录片《两岸一味》第二季上线播出! 3月28日起,每周四、周五零点更新,聚焦两岸美食和文...……更多
...及餐饮界代表齐聚一堂,围绕“促进两岸美食交流、弘扬中华美食文化”展开了交流研讨。与会嘉宾认为,台湾的珍珠奶茶、卤肉饭、炸鸡排等一直在大陆很受欢迎,大陆的螺蛳粉、酸菜鱼、椰子鸡等如今在台湾掀起一波又一波...……更多
大陆美食在台湾有多火?民众排起长队苦等,晚来一会儿就吃不上
...、费工的硬菜,小吃虽上不了台面,但包罗万象,展现出中华各路菜系的交流交融,不仅风味独特,而且刻着时代变迁的印记,成为台湾饮食文化的重要代表。 例如眷村,是大陆文化在台湾开枝散叶的老祖地,而眷村菜,也成...……更多
福建沙县:两岸专家业者共话小吃文化融合发展新路径
...发等方面加强交流,进一步助推新时代小吃产业发展。在中华饮食文化中,小吃以其鲜明的地域性、时令性、民俗性、便利性等特点,成为中华饮食文化的瑰宝。截至目前,全国各类小吃门店数超280万家,占中式快餐近70%的市场...……更多
漳台青年携手过冬至 同跑马拉松
...推动漳台青年深化交流,引领两岸青年共同传承弘扬优秀中华传统文化,促进两岸同胞心灵契合。12月22日至24日,共青团漳州市委、漳州市青联开展我们的节日--漳台青年“团聚冬至”主题交流活动。共青团漳州市委供图台湾中...……更多
【情牵两岸】台湾“麻吉大叔”南京做拍客博主“食游”六朝古都
...在谭峻看来,两岸同文同种,餐饮习惯相近。两岸同胞对中华美食的热爱和理解刻在基因里,这也是大陆美食很容易在台湾火起来的原因。人生唯美食不可辜负。他希望通过美食和生活视频,让更多人看到两岸同胞间的善意。(...……更多
蒸腾的是烟火气 牵连的是两岸情
...后,打算重拾老本行——卖蚵仔煎。大陆幅员辽阔,喜欢中华传统文化的他,曾带着蚵仔煎跑遍祖国的大好河山。2019年,他在福州停下了脚步。4年来,从一个摊位扩张到4个连锁品牌摊位,从一家夜市扩散到4家夜市,从一个人...……更多
今年“旅博会”将继续坚持海峡特色 促进两岸旅游融合发展
...市旅行商业同业公会、台湾海峡两岸旅行发展协会、台湾中华两岸旅游产学发展协会等公(协)会理事长、副理事长已确认参会。今年台湾展区将围绕观光、休闲、文创、美食等进行展示和热卖,观展者可以与台湾观光吉祥物“喔...……更多
两岸专家学者共话中华文化传承发展
...:中国新闻网中新社武汉4月13日电(记者 马芙蓉)以“传承中华文化 共铸两岸根脉”为主题的两岸中华文化传承发展研讨会13日在武汉开幕,来自两岸高校、研究机构、文化单位的100余名专家学者参与研讨,其中台湾代表40余人。...……更多
...饮食接受度比较高,第二个原因则是因为好吃,第三个是两岸饮食文化有相似性。台湾东吴大学商学院副教授欧素华表示,大陆美食在台爆红很大的原因在于传播媒介的改变,社交平台已成为两岸之间的文化连结,也造成了社群...……更多
以美食推动两岸交流
...人大代表,同安区档案馆副馆长、四级调研员):美食是两岸民间交流的重要元素。同根同源的厦门小吃和台湾小吃都是福建省饮食文化的一个重要分支。建议深挖地道“闽南味”,以美食推动两岸文化交流、融合发展。一方面...……更多
...政府台湾事务办公室和普陀区教育局联合打造“两岸同源中华情”涉台教育“百课进百校”活动品牌,利用课堂和课外实践,以学科教育为依托,探索将涉台教育内容融入语文、数学、英语、道德与法治、地理等课程,让学生在...……更多
新春走基层丨两岸一家亲 邕台亲上亲
...感受到了家的温暖和“两岸一家亲”的情谊,也加深了对中华优秀传统文化的了解和认同。“在南宁过春节,年味非常浓厚,我看到了各种各样的民俗表演和活动,让我对中华文化有了更深入的了解。”青年台商吴育名表示,“...……更多
...备好的“红包”。“尽管如此,两岸都延续着尊长重孝的中华传统文化。”简家承说,父辈的乡愁是“小小的邮票、浅浅的海峡”,而对于如今乐居大陆的台胞来说,两岸在紧密交往中早已不分彼此,“从情感联结上说,更是从...……更多
高甲戏《围头新娘》:“平民史诗”讲述两岸故事
...奶乌英和孙女飞燕两位女性的婚恋为主线,是一部具有“平民史诗”风格的原创大戏。编剧陈欣欣在谈及该剧创作时说,围头“八二三”炮战纪念馆里有一张照片令她心动,“照片上几个女青年在朝金门放风筝,这在当时是一种...……更多
甘肃天水麻辣烫在台湾火爆“出圈”,台湾青年收获意外之喜
...搬来的“莫高窟”的模样。这次的“顶流”天水更是深具中华文化底蕴。当地最负盛名的景点当属伏羲庙。这座始建于明成化十九年(公元1483年)的庙宇,是明代专门为祭祀中华人文始祖伏羲所建的宫廷式庙堂建筑群。清明假期将...……更多
...,用心用情,践行“两岸一家亲”理念,共同传承、弘扬中华优秀传统文化,守正创新,文融两岸,共创未来,不断推动两岸文旅交流走深走实。台湾文创业者代表刘芃均在发言中表示,非常高兴参加此次“匠心意蕴”闽台文创...……更多
浙江洞头“双屏论坛”:从两座半屏山 到两岸“山外山”
...携手推动浙台融合,实现共富未来。中国国民党前主席、中华青雁和平教育基金会董事长洪秀柱在云致辞中表示,现今两岸往来虽然存在诸多干扰,但仍无法磨灭两岸血脉同源的事实,合作和发展才是两岸关系的主轴,两岸一家...……更多
包大肠小肠 品人生百味
...中。“这几年,‘人生无常,大肠包小肠’这个梗火遍了两岸。你们知道这是为什么吗?”摊位前,来了几个饕客,陈志宏热情地招呼他们,并与他们聊了起来,“这一方面既是大家对这道混搭小吃的赞叹,另一方面也是在提醒...……更多
两岸婚姻家庭“寻味”大别山
...和红色,印有龙纹图案,寓意送给最尊贵的客人,也愿把中华文化带到全世界。疏花石斛、鼓槌石斛、齿瓣石斛……在大棚内,各类色彩艳丽的石斛花吸引邱素蕙驻足,她来自台湾基隆,和家人在马鞍山市创办了一家台菜餐厅,...……更多
...化民俗展示对孩子而言,都是很好的体验,希望他们能将中华优秀传统文化一代代传承下去。”妈祖文化是联系两岸同胞的精神纽带,昆山慧聚广场作为海峡两岸交流基地,以妈祖文化为媒,连续三年举办“昆山妈祖”回娘家活...……更多
台湾建筑师的“长安印象”:黄土地“黏”住了我
...聆听这座城将千年故事娓娓道来。”贾孝远说,西安作为中华历史文化的重要坐标,充斥着延续千年的文化自信感,吸引人们深入探索。通过这次机遇,贾孝远了解到隋唐长安城的城市形制,其中占比最多的住宅里坊令他印象深...……更多
“安逸四川 金秋天府”——两岸媒体人开启川西交流参访活动
...九曲第一湾’最为期待。黄河是孕育伟大文明的河流,是中华文明的重要象征,这次有幸前往’黄河九曲第一湾‘,我很激动,相信这将会是一趟既有感受又有感动的旅程。” 在兰州大学就读的台湾学生张敏中对记者表示:“...……更多
...希望更多的台湾观众特别是年轻观众享受昆曲之美,并对中华民族灿烂悠久的历史文化有更深切的了解和认识。针对两岸旅游恢复情况,陈斌华指出,两岸旅游不能全面恢复,责任完全在民进党当局。台湾民众来大陆团队游被禁...……更多
台湾歌手黄安在福州定居,称过得“仙气飘飘”
...,爱大陆是非常自然的感情流露,不用做作也不用伪装。中华民族一路走来,书写了海峡两岸不可分割的历史,镌刻着两岸同胞血脉相连的史实。一个坚强统一的国家始终是包括台湾同胞在内的全体中华儿女的命运所系。外部的...……更多
...内容,更能进一步提升民众对两岸关系的理解和认知。由中华广播影视交流协会、台湾中华广播电视节目制作商业同业公会联合主办的2023海峡两岸广电视听业界交流座谈会当日于北京举行,包括赵捷在内的两岸广电视听行业嘉...……更多
同宗同源同端午 两岸台胞成都诉“粽”情
...胞共度端午节,不仅是对传统文化的传承和弘扬,更是对中华民族共同历史和文化记忆的认同和珍视。希望能有更多的台湾同胞特别是台湾年轻一代来成都走走看看,感受成都的发展进步和同胞热情。台盟成都市支部将持续聚焦...……更多
本文转自:人民日报海外版国台办谈两岸“三通”十五周年启示:坚持“九二共识”,两岸关系发展就有广阔前景《 人民日报海外版 》( 2023年12月14日 第 04 版)本报北京12月13日电 (记者柴逸扉)今年12月15日是两岸双向“三...……更多
更多关于健康的资讯:
上世纪八十年代初,那时普遍把榨菜叫做咸菜,我七八岁的样子,正是吃长饭的年纪,偏偏家里很穷,炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片
2024-09-10 20:47:00
【直击酒博会】外省名酒荟萃 江西14家酒企亮相酒博会
多彩贵州网讯(本网记者 彭典)9月10日,在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上,不仅有来自贵州本土的酒业参展商,很多外省酒商带来家乡的美酒佳酿
2024-09-10 22:07:00
拍黄瓜凉拌做法,教你简单家常制作方法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,拍黄瓜凉拌的做法,你知道吗?很多人都会做,但是你可能不知道,这样做出来的拍黄瓜口感会更好
2024-09-10 14:52:00
正宗爆炒腰花详细做法,只需简单几步,轻松在家做出美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人在家做爆炒腰花时,会把腰花炒得发硬,不好吃。其实只要记住这几点,就能做出鲜嫩爽滑的爆炒腰花了
2024-09-10 14:53:00
不用油炸的辣子鸡做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,最近很多小伙伴私信我说想吃辣子鸡,但是又不想用油炸,今天我就教大家做一道不用油炸的辣子鸡
2024-09-10 14:54:00
豆干的做法,教你辣椒炒豆干的家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天教大家豆干这样做比红烧肉还好吃,下酒又下饭,做法非常的简单,一起来看一下吧。现在天气越来越冷了
2024-09-10 14:54:00
麦芽糖的制作过程,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味麦芽糖
大家好,欢迎来到农村美食课堂,在我们这里,麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节,家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友
2024-09-10 14:55:00
教您肉包子的正确做法,只需简单几步,轻松在家做出美味包子
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人做肉包子总是发不起来,吃起来面塌塌的,不好吃。今天我来教大家一个肉包子的正确做法。一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
花菜和什么菜搭配好吃?教你干锅花菜做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道花菜和什么菜搭配最好吃吗?今天我要分享一个花菜的超好吃做法,保证让你吃了还想吃!一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
西瓜皮的吃法和做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,我今天要教你们如何把西瓜皮从一无是处变成美味可口的下饭菜。一起来学习制作吧!首先,我们需要准备一个大西瓜
2024-09-10 14:57:00
雷公菌怎么炒好吃?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道雷公菌怎么炒才好吃吗?这个季节,雷公菌大量上市了。雷公菌呢,是云南特有的一个食用菌品种
2024-09-10 14:58:00
八宝辣酱的家常做法
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天给大家分享家常版八宝辣酱的做法,做法非常简单,学会了过年过节招待客人倍有面子。如果你也喜欢这道菜
2024-09-10 14:59:00
榴莲蛋糕的做法,教你简单几步技巧,轻松在家品尝美味榴莲蛋糕
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道吗?最近榴莲蛋糕突然火了,一盘卖到上百元,真的不便宜。今天我就把这个做法分享给大家
2024-09-10 15:00:00
手擀面怎样和面?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味佳肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人说不会和面,今天我教你手擀面的和面方法。其实很简单,只要掌握好这几点,你也可以轻松做出劲道好吃的手擀面
2024-09-10 15:00:00
牛肉炖软烂技巧,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味炖牛肉
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道牛肉怎么炖才能又软又烂呢?很多人炖牛肉的时候,为了软化筋膜,会用刀背把筋膜拍碎。其实这是错误的方法
2024-09-10 15:01:00