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新疆兵团美食“达人”匠心制作唐菓子迎新年
...七十一团退休职工周小茵表示,想尽自己的一份力去弘扬中华传统美食文化。周小茵摄中新网乌鲁木齐12月17日电 (史玉江党艳丽)热播电视剧《梦华录》中琳琅满目的“果子”:豆儿果、鲜花团子、梨条桃圈、碧涧豆儿糕……以...……更多
就在此刻,世界大联欢!
...试一切》和《少年》,一下子点燃了全场;接着,融合了中华武术、中国鼓与舞龙为一体的非遗国粹表演《潮涌东方》,以中华传统优秀文化的魅力与激情,征服了各国朋友……随后进入各代表队的展示时间,赛事执委会介绍,...……更多
创意满分!河南这所高校文化节带你“吃”透中国智慧
...科学技术学院始终坚持以文化人,以文育人,继承和发扬中华优秀传统文化和传统美德,推动国学教育进课堂,彰显传统文化独特魅力。”河南农业大学副校长赵鹏表示,希望同学们进一步增强爱专业、尊传统、传文化的思想,...……更多
用《三餐四季》打开中华优秀传统文化“百宝箱”
...旅季播节目《三餐四季》浙江篇播出。每期节目犹如打开中华优秀传统文化“百宝箱”,展现各地美食,以及食物背后所蕴含的人文历史。《三餐四季》海报。节目组供图《三餐四季》深挖市井深巷的人间烟火,一直致力于用味...……更多
一核双驱、六位一体,实现各族师生文化思想情感深度交融
...交融,走出了一条民族地区职业院校传承民族文化、铸牢中华民族共同体意识的成功之路。主动担当 高端谋划 协同推进河池地处桂西北边陲,是广西少数民族最多的地区。长期以来,各族人民以自己智慧和劳动创造了灿烂的文...……更多
新春赏花灯,2024年长沙首届新春灯会隆重开幕
...食,让市民游客在浓浓烟火气中感受湖南年味。 为传承中华传统文化,灯会活动现场重磅推出新春贺岁专场演艺,长沙歌舞剧院、长沙市湘剧保护传承中心、长沙市花鼓戏传承中心、长沙非遗中心、长沙交响乐团等轮番展演花...……更多
...自贡持续擦亮“千年盐都”金字招牌。今年以来,自贡·中华彩灯大世界已接待游客128.9万余人次,营业收入达1.64亿元;由自贡恐龙博物馆策划的“远古问诊——古生物有‘病’专题展”获评2023年度四川省博物馆“十大陈列展览...……更多
魅力汉语 “豫”你同行⑤丨马来西亚女孩儿这样理解中华文化中的“天下一家”
...留学生的汉语学习与文化交流,增进国际学生对河南以及中华文明的深入了解,进一步促进汉语和中华文化的国际传播。6月3日起,河南国际传播中心、大河网推出Global Talk“魅力汉语,‘豫’你同行”系列报道,让我们一起领...……更多
石家庄·鹿泉半程马拉松鸣枪 肯尼亚选手获男子组冠军
...、迷你马拉松(5公里)950人。起跑点还设置了特色食品展、旅游展、电子信息展等,现场热闹非凡。2023石家庄鹿泉半程马拉松比赛现场 付彤 摄经过角逐,来自肯尼亚选手费利克斯以1小时04分11秒获得半程马拉松男子冠军,来自肯...……更多
大江南北,美味再升级(探访中国传统优势食品“地图”(下))
...。淄博烧烤、武汉热干面、潮汕牛肉丸、安徽臭鳜鱼……中华大地,几乎所到之处,都有特色美食等着你。这些美味有望再升级。近日,工业和信息化部等十一部门发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意...……更多
广东蒸烩煮多举措推进中餐标准化进程
...食品报食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系中华民族未来。对于所有食品企业和食品从业人员来说,必须高度重视食品安全问题。“民以食为天,食以安为先,做食品就是做良心。”广东蒸烩煮食品科技有限公司(...……更多
华北电力大学华北电力大学开展寒假实践活动
春节作为中华民族的重要节日,蕴含着对万物复苏和美好生活的期盼。今年春节,华北电力大学保定校区组织开展“探寻年俗年味弘扬传统文化”专题寒假社会实践活动,华电学子踊跃奔赴各地,沉浸式感受新年气息,体验不...……更多
美食、美景、美好生活后劲太大
...归附。用影像展示中国美食、书写中国味道,要深度挖掘中华饮食文化背后的思想内涵,赋能价值引领;要研判不同美食在不同类型影视作品中可以发挥的艺术空间,用美食讲好中国故事;还应深挖美食背后的历史文化,探寻中...……更多
呼叫“尔滨”,俺在菏泽很想你!
...纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”独特风格,载入中华名食谱。以汤入谱的只有单县羊肉汤,被国人称为中华第一汤。民间有“来到菏泽牡丹城,不品单县羊肉汤,等于白来菏泽走一桩”的说法。胡辣汤,是咱们北方常见...……更多
...产生深远的影响,让观众在品味美食的同时,也能领略到中华饮食文化的博大精深与历久弥新。文化美食,海选征集《穿越时空的美食》将有趣的知识点融入每一道菜肴,复原创新历史上的美食,探究古人饮食之道以食读史、品...……更多
布拉格:伏尔塔瓦河上的龙舟节
...10余支龙舟代表队参加。参赛选手与观众在龙舟赛中感受中华文化之美,共享中西文明交融之乐。今年是中捷两国建交75周年,恰逢中国农历龙年。“龙年赛龙舟,百舸争流竞自由。”中国驻捷克大使冯飚在致辞中说,龙舟赛感...……更多
成都这对素食厨房主理人夫妇要将中华美食传播到全世界
...不仅是希望传播素食丰富多样的出品形式,也是希望能将中华美食传播到全世界。众香素食餐厅涵盖了不止中西式的菜品,也借鉴了东南亚等地区热辣酸爽的口感。出品团队不仅仅借鉴了各国食谱之长,还将本地人饮食习惯与之...……更多
墨官员:中国“龙”和墨西哥“鹰”的关系正处于历史最好时期
...喜爱。墨方来宾表示,中国是世界文明古国,博大精深的中华文化令人敬仰,中国历史、哲学、文学、艺术在世界上具有重要地位,深刻影响着人们的日常生活和思维方式。墨方愿同中方一道,不断加强两国人文交流,让墨中友...……更多
五一游南山丨南山旅游景区必玩项目等您来!
...古典韵味。6、威风锣鼓 威风锣鼓,热情洋溢,充分展现中华传统文化的魅力,让人热血沸腾。7、精彩舞龙舞龙队伍在广场上穿梭游走,伴随着欢快的鼓点舞动龙身,现场气氛欢乐而活跃。8、奇幻扮演西游记互动区域里,游客...……更多
全国哪的臭豆腐最好吃?经过评比,这10个地方不错,没吃过可惜
...,从街边小摊到宫廷御膳,其社会地位的跨越,也映射了中华美食文化的包容性与开放性。传闻宣统年间,就连慈禧太后也对其爱不释手,将其命名为\"碧玉\",臭豆腐从此声名鹊起,在中华美食中熠熠生辉。这种变化不仅仅是...……更多
...食、领悟非遗魅力,希望同学们传承好、发展好、传播好中华优秀传统文化,立文化自信于根、文化传承于心、文化创新于行,为学校创建中国特色世界一流农业大学贡献青春力量。河南农业大学党委副书记游舸宣布国际文化节...……更多
...,更是触碰传统文化、延续历史文脉的契机。这使人们对中华优秀传统文化有了更深的认同感和自豪感。 而文化认同正是推动“国潮”消费的关键因素。春节期间,科技智能商品如智能手表、蓝牙耳机等成为“年货清单”的常客。...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
...衙厨郑春发创制的佛跳墙,集山海精华,浓香四溢,让“中华第一汤”之名响彻四海。如今,在郑春发佛跳墙(三迪中心店)里,坚持守正创新、精益求精,启坛闻荤香、入口留甘鲜的佛跳墙,同样成为让食客从味蕾感受福州气...……更多
一菜一蔬的生活智慧
...忍耐,才能在人世间生存得更自在。小吃虽小,却凝结着中华文化的独特魅力,小吃总是以低调亲民的形象出现,充满了生活修养的大智慧。譬如烧卖告诉我们:“做人脸皮不能太薄,也不能太厚。”只要把我们钟爱的小吃中最...……更多
本届文博会首设非遗美食休闲展区
...文博会公司获悉,今年展会重点打造了“文博食尚 寻味中华”非遗美食休闲展区,组织各地非遗美食参展,让观众在逛展之余体验一场“味蕾狂欢”。为深入落实《关于进一步加强非物质文化遗产保护工作的意见》,保护和传...……更多
经济观察:端午味道 中国粽子如何香飘海外?
...8日电 (胡丰盛 黄彦君 张建芳 万东光)小小的粽子承载着中华文化,日益成为海外华人思念故乡的寄托,也给不少喜好中华美食的外国友人“解馋”。卷粽叶、填糯米、包馅料、绑粽线……端午期间,浙江不少粽子企业生产线正...……更多
感受中华文化,制作品尝中华面点
...式、制作技艺以及一些面点的由来和典故,以深化他们对中华美食的理解和认识。此外,还准备了必要的面料和厨具,以便大家能够亲自动手制作包子与煎饺。活动现场,大家积极参与,和面、烧水、揉制,忙得不亦乐乎。经过...……更多
“世界美食之都”代表对话:以“食力”驱动城市发展
...,持续推动美食文化的传承创新,拥有历史超过50年的“中华老字号”餐饮品牌18个,一批餐饮企业“走出去”步伐迈得稳固,提升了成都美食的知名度,同时成都全力促进美食产业做优做强,将创意农业、创意旅游、创意设计...……更多
...梭,征程如虹。元旦过后,2024年春节的已经临近。作为中华民族最重要的传统节日,春节不单是“回家过年”和“推杯换盏”,还是一次中国传统文化、习俗的一次集中展示。新年的黄河大集为东营市的特色民俗和非遗等优秀...……更多
新一代“厨王”诞生!首届“金穗杯”广州地区厨王大赛举行
...际医药港强强联手,合作打造更多精彩活动,助力打造“中华美食之都”,助力广州餐饮业发展壮大,实现高质量发展!广州国际医药港集团董事长助理兼集团办公室主任乐光辉表示,广州国际医药港通过美食+滋补养生+健康文...……更多
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五色缤纷,轻松打造清新水果沙拉,健康美味一箩筐
水果沙拉是一道既美味又健康的甜品,五彩缤纷的水果搭配,不仅为味蕾带来了视觉和味觉的双重享受,更是让人沉浸在清新的果香中
2024-07-23 06:39:00
滋补佳品,轻松在家学会海带筒骨汤的正确做法,喝出健康好滋味!
海带筒骨汤,是一道经典的滋补汤品,以海带和猪骨筒为主料,搭配适量的配料,清香鲜美,滋补养颜。不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养成分
2024-07-23 06:39:00
家常美味,不可错过的拌鸡丝制作全攻略,一学就会的秘笈!
拌鸡丝,是一道美味而简单的家常菜品,香嫩多汁,口感丝滑,给人一种回味无穷的感觉。今天,让我们一起来学习一下制作拌鸡丝的家常做法
2024-07-23 06:40:00
白水煮虾的绝佳之道,简单四步,轻松享受最鲜美口感!
白水煮虾,作为一道备受喜爱的海鲜美食,口感鲜嫩多汁,清爽不腻。但要想达到最佳效果,烹饪过程中的一些小技巧可不容忽视。今天
2024-07-23 06:41:00
美味家常鲅鱼炖粉条,鲜香鱼汤搭配软糯粉条,一口下去回味无穷
在家里做一顿美味的饭菜,总是令人心情愉悦。今天,我们来分享一道地道家常菜——鲅鱼炖粉条。清甜的鲅鱼,搭配软糯的粉条,入口即化
2024-07-23 06:42:00
香甜无比!8款芋头甜品,家常做法一网打尽
芋头,是一种美味多汁的根茎类食材,其浓郁的香甜味道逐渐成为甜品领域的宠儿。今天,我们将分享8款芋头甜品的家常制作方法,让你在家也能轻松享受到这些香甜美味
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黑芝麻美味与养生的完美结合,最简单的做法一学就会!
黑芝麻,既是中华传统滋补佳品,又是美食界的不可或缺之一。今天,我们将分享黑芝麻最简单的做法,不仅美味可口,还蕴含丰富的营养
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白肉,作为一种风味独特的肉类,不仅肉质鲜嫩,而且富含营养。今天,我们将分享一些拌白肉的独特做法,让你轻松在家也能品味到美味无限的白肉料理
2024-07-23 06:44:00
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米肠,一道香糯可口的传统美食,是许多人心头的味道回忆。今天,让我们一起揭开家常米肠的独特制作之道,轻松get美味,享受家的味道
2024-07-23 06:45:00
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土豆是我们日常餐桌上的常客,而白水煮土豆则是一道简单却美味的家常菜。今天,我们将为大家详细介绍白水煮土豆的正确方法,让你在家也能轻松掌握
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包公鱼独家秘籍,轻松在家做出美味令人陶醉的一道佳肴!
包公鱼,作为一道江南传统美食,以其鲜美的味道和独特的烹饪方式,一直以来都备受食客们的热爱。今天,让我们揭开包公鱼的独家秘籍
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板栗去皮的最好办法,轻松省力三招让你吃上香甜满满的秋天味道
秋天,是板栗成熟的季节,然而,去掉坚硬的外皮成了不少人头疼的问题。别担心,今天就教你三招,让板栗去皮变得轻松愉快,为秋日美味开启一扇门
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白灼芥兰是一道经典的烹饪菜品,清新爽口、色彩艳丽,不仅在家庭聚餐中备受欢迎,也是火锅必备佳品。今天,让我们一起揭开白灼芥兰的独家做法
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家常制作包菜泡菜,简单好吃又下饭!教你一招成为泡菜大厨
泡菜是我国传统的发酵蔬菜之一,其中的包菜泡菜不仅味道鲜美,而且制作简单,非常适合家庭做为下饭菜。今天,就让我们一起学习一下家常制作包菜泡菜的方法
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美味面点的精髓,半发面制作全解析,让你轻松成为厨房达人!
面食一直是中华饮食文化中的瑰宝,而半发面更是其中制作工艺的巅峰之作。今天,我们将深入解析半发面的制作过程,揭秘制作美味面点的精髓
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