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...产能全面释放，10万吨优质机组项目建设如火如荼，传统酿造规模智能酿造水平均达到行业领先；不断加大引用口感等领域的科研投入，多项研究成果达到了国际国内领先水平。获表彰的优秀供应商合影。 实习生 张少阳 摄“2023...……更多
2024-01-07 07:51:00西凤,高端,战略,全国,西凤,西凤酒
...与实际成交价存在较大差距是行业常见现象。对于茅坛酒酿造工艺情况，该负责人并未正面回复该问题，表示一切以直播间口播话术以及详情页为准。北京商报记者整理发现，目前短视频平台酒水消费低价分为三类，一类产品为...……更多
2024-04-01 14:11:00脚踝,虚假,直播,低价,宣传,产品
...进行了参观，并对泉香酒庄的全链数字化管理系统、精湛酿造工艺和严格品质管理给予了高度评价。有的球迷回忆说，2006年的双冠王也有趵突泉酒业的一份功劳，当时趵突泉酒业还出品了纪念酒，有不少人都珍藏至今。谈及3月1...……更多
2024-03-01 18:22:00泰山队,趵突泉,中超,泰山,趵突,赛季
...地的皇沟酒不仅拥有厚重的历史底蕴，更具备融众家之长酿造技艺的馥合香，2022年销售额4.7亿元。
2023年10月，《皇沟馥香白酒》团体标准发布会在郑州举行，不仅构建着品牌自身的护城河，也强化了豫酒产区的竞争壁垒，为实...……更多
2024-02-21 00:30:00河南,大火,河南,杜康,仰韶,酒业
...古槽坊，有着深厚的历史底蕴，雄厚的科研实力，丰厚的酿造技艺。历经200余年的变革和传承，枝江酒业曾一度成长为湖北酒业的“三朵金花”之一。
从2003年起，枝江酒业的销售收入连续八年排名鄂酒第一，连续六年排名行业...……更多
2024-03-27 16:25:00掌舵人,酒业,白酒,黑马,传奇,酒业
...洲国家，美国、加拿大也正在办理相关手续。五是在智能酿造方面，国台不仅成为白酒行业首家同时获得两项国家级智能酿造奖项的企业，其科研成果“酱香型白酒发酵过程微生态调控及品质提升关键技术与应用”项目也顺利通...……更多
2024-01-11 09:45:00广州,经销商,大会,全国,市场,市场
...文化提供了一个崭新的交流平台，对“巴字号”酒企提质酿造技术、整合营销资源、提升酒企品牌知名度具有重要意义，将有效地推动川东北优质酿酒资源有效整合、互利共赢。 ……更多
2023-11-06 00:03:00巴中市酒业行业协会成立大会举行
...酒如歌。歌从高沟来，来时春满路。
人杰地灵的高沟，酿造了历久弥香的“高沟”“今世缘”“国缘”美酒，牵动着多少人的豪情与乡愁。那么，今世缘酒业2023年的百亿经营目标实现了吗？2024年又将如何攀登新的高峰？如此...……更多
2023-12-25 01:26:00春满,高沟,世缘,发展,酒业,中国
...泉香酒庄参观。对泉香酒庄的全链数字化管理系统、精湛酿造工艺和严格品质管理给予了高度评价。大家对趵突泉酒业酒旅融合的发展思路表示认可，认为这种模式为消费者提供了更加新奇丰富的消费体验。在参观过程中，嘉宾...……更多
2024-02-28 14:54:00趵突泉,俱乐,山东泰山,泰山,趵突,山东
...别具风味，不上头、好下喉，饮完满口留香。将一粒苞谷酿造成一滴美酒，隆加才干了二三十年。筛选、清洗、浸泡、蒸煮、发酵、蒸馏.......一系列的酿酒环节，隆加才每年要重复几乎上百次。酿制中，对温度的把控，尤见功...……更多
2023-12-05 21:09:00苞谷,底气,山区,苞谷,酿酒,酒香
...首先是品牌核心资产的建设。水井街酒坊遗址和连续不断酿造600年的古窖池，是水井坊的“双国保”核心品牌资产之一，水井坊“一号菌群”便诞生于其间。今年8月11日、9月1日，水井坊连续举办“生生不息600年·水井坊科学考...……更多
2023-10-30 18:38:00水井坊,水井,净利,业绩,目标,水井坊
...发展的进程中，持续引领行业提升国际化水平，加快构建新发展格局，向世界展现中国企业的新活力、新形象，为推动建设开放型世界经济、促进全球包容和可持续发展贡献和美力量。 ……更多
2023-12-01 12:10:00五粮液,美酒,首届,深度,链接,世界
...解,陕西泸康酒业(集团)股份有限公司始建于1951年,以白酒酿造为核心,涉及现代物流、家电营销等产业,是全国工人先锋号企业、陕西省质量标杆企业。经过70多年的艰苦创业,现已形成以白酒酿造为主业,兼有果酒饮品生产、家电营...……更多
2024-01-15 07:46:00老字号,中华,品牌,老字号,陕西,安康
...；对于液态法白酒和固液法白酒，规定可以添加食用谷物酿造酒精，但不得使用非发酵生产的色香味物质。白酒新国标让低端光瓶调香白酒被淘汰出局，也变相加快了光瓶酒行业升级。光瓶酒热利好区域酒企？光瓶酒此前大多是...……更多
2023-10-17 15:54:00总量,战场,白酒,消费,区域,华润
...项工艺和标准上，谷小酒S系列也采用了更高、更严格的酿造标准。谷小酒S系列选用优质的高粱、小麦、玉米、糯米、小麦五种粮食，采用新国标的纯固态发酵工艺酿造。根据新国标规定，这类白酒中不允许添加任何香精等调味...……更多
2023-12-01 14:40:00三箭,旗舰,新一代,新品,发酵,白酒
...，不断进行创新和改进。深耕白酒科研领域，使红星以创新发展为内核，适应市场需求的快速变化，保持竞争优势，赢得广大消费者的认可和信赖。近年来，红星建设占地近千亩的新厂区，改造老厂区，实现旧貌换新颜。引进智...……更多
2023-10-11 07:51:00舌尖,品质,诱惑,红星,二锅头,白酒
...吹响。初心如磐，使命在肩。新征程上，西凤集团将立足新发展阶段、贯彻新发展理念、融入新发展格局，奋力开创高质量发展新局面。击鼓催征，奋楫扬帆。预计到2027年，西凤酒将重回一流名酒序列，为宝鸡千亿产业集群建...……更多
2023-12-14 04:47:00西凤酒,西凤,匠心,千年,品质,西凤
...郁的五粮液、绵柔的洋河、清纯的汾酒都只能在特定产区酿造。贵州茅台镇，处于低凹河谷地带，海拔仅440米，三山环绕，一水中流的盆地构造，形似一个巨大的天然酒甑。由于冬暖、夏热、少雨、少风，空气流动性稳定，形成...……更多
2023-12-18 14:48:00国标,历程,价值,国标,茅台镇,茅台
...划、老酒海老窖池老工艺老建筑如何保护、新厂区自动化酿造等四个方面，各抒己见，发表了看法。专家们一致认为，红太阳酒业的老厂区、老窖池、老酒海、老工艺等是一笔宝贵的不可再生的活态文化资产，应好好的挖掘整理...……更多
2023-12-23 18:52:00山东,酒业,座谈会,中国,遗产,保护
...正宗大曲酱香型白酒5.6万吨。
此外，作为科学探索智能酿造的先行者之一，国台将传统“12987”工艺细化为30道工序、269个环节，并提炼出1071项工艺指标标准，且根据重要程度细分为A、B、C三类，分别予以精细化控制，贯彻到...……更多
2023-10-19 13:52:00而行,穿透,年份,高端,周期,高端
...以和美文化五大内核为主线，全面展现传承逾千年的古法酿造技艺、700余年活态传承的元明古窖池、“种、酿、选、陈、调”美酒五字诀极致工艺、第一代到第八代五粮液的百年发展脉络及与时俱进的传承创新等，创意展现品牌...……更多
2024-03-23 19:09:00浓香,名酒,大国,风采,五粮液,白酒
...）。老酒展示。
有研究表明，北纬N36°53′是清香型白酒酿造的绝佳纬度。在这条神奇的纬度线上，可谓酒香万簇，其中，就有着中国青稞酒。1月31日，青海互助天佑德青稞酒股份有限公司传来好消息：2023年，公司实现营业总...……更多
2024-02-15 23:10:00青稞酒,青稞,青稞,天佑,青稞酒,酿造
...品牌，同时也是一个创新型酱酒品牌，以“荷酱台，秘法酿造，醒酒快”为品牌诉求，秉承为消费者酿造一瓶好酒，由知名大师倾情酿造，在其品牌上潜心钻研多年，就酿造工艺、产品特点、环境影响、口感品质等多种因素反复...……更多
2024-01-23 18:20:00菏泽,山东,发布会,品牌,市场,品牌
...实施“四改一建设”后，生产车间的变化也很大。与传统酿造车间不同，车间不锈钢智能（水冷）酒冷器，封闭式智能循环水冷系统整齐排列，环境更为整洁有序。“投入1000余万元，用一个月时间快速、高效完成‘四改一建设...……更多
2024-03-10 06:09:00赤水,赤水河,酒香,仁怀,一建,白酒
...总领事魏鸣珂在致辞中强调，丹麦是一个啤酒资源丰富、酿造啤酒经验悠久的国家，丹麦和中国有着悠久的贸易历史，现在中国已成为丹麦第二大出口市场，两国在酒文化和酒贸易上联系紧密。此次酒博会对于丹麦来说是一个绝...……更多
2023-10-13 10:51:00酒业,中国,博览会,博览,国际,中国
...型升级。未来，游客可以在此沉浸式体验传承千年的特色酿造、勾调、藏酒、品酒与餐酒文化。泸州市白酒产业链相关负责人介绍，泸州市将“补强产业链”作为产业发展的重要抓手，正全力做大做强一批产业项目。今年以来，...……更多
2023-12-20 06:46:00一方,水土,泸州,产业,白酒,赤水
...传发从“世界美酒特色产区——泰山”的生态环境，以及酿造、存储、勾调等工艺角度，介绍了两款新品的品质特色。其中，“儒商”酒体风格主打优雅，“儒圣”酒体风格主打厚重，两款产品均具有幽雅的陈酒香、浓郁的窖香...……更多
2024-03-09 19:39:00泰山,儒商,品牌营销,酒业,大会,营销
...传统工艺，储足年份、不卖新酒。每一瓶国台酒，从投粮酿造到出厂上市，至少需要经过5年时间。“国台国标酒在同等价位的酱香酒里品质绝对是领先的。”陕西延安太平洋商贸有限责任公司总经理刘彦东表示。以消费者为中...……更多
2023-12-14 22:04:00细作,酒业,消费者,价值,年度,消费
...于河北省衡水市。据明确的文字记载，其已有1900多年的酿造历史。它兴于汉，盛于唐，名于宋，正式定名于明代。相传其于1915年荣获巴拿马万国物品博览会最高奖——“甲等大奖章”。而我们现在熟知的衡水老白干上市公司，...……更多
2023-01-18 23:29:00衡水,老白干,交椅,河北,竞争,行业
...息称，2023年11月3日，赤水河酒下沙启动，揭开了新一轮酿造周期的序幕。赤水河酒此前从未酿酒，那么公司销售的产品从何而来？2022年2月，“贵州中赤酒业一万吨酱香酒项目”签约仪式在习水县举行，习水县人民政府与山东史...……更多
2024-03-16 23:25:00赤水,梅西,赤水河,赤水,赤水河,梅西
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本文转自：人民日报上海投入市级财政资金5亿元发券促消费 市场添活力本报记者 季觉苏 田 泓《 人民日报 》（ 2024年10月03日 第 01 版）10月2日
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