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...统酿造技术，探寻酒文化遗迹，感受多彩贵州的“醉美”风采。为了更好满足游客多元化饮食需求，让广大游客在黔“食之爽心”，贵州还打造了贵阳青云市集、丹寨万达小镇、荔波古镇、兴义马岭河夜间消费区等汇聚各地美食...……更多
2024-01-19 06:08:00贵州,游客,茅台,美食,酒文化,文化
...上被酿制成山兰美酒的路途。来年3月，气温转暖，正是米酒发酵的好季节。3月中旬的一天，该酒庄的酿酒车间里热火朝天，山兰米正在木甑筒中蒸煮，袅袅蒸汽中，米香四溢……酒庄总工程师费雪忠介绍：“山兰酒酿造要坚持...……更多
2024-03-21 19:01:00琼中,古法,新技,酿造,美酒,发酵
...“诗”古法制糖、柴烧陶瓷、摘百香果、制作白糤、酿造米酒……在他们的镜头里，一根竹子能做成一把拾柴的利器，一块丝瓜络能制成蒸笼布，一颗豆子能变成酱油，一把糯米能酿成沁人心脾的美酒或做成酥脆可口的特色白糤...……更多
2024-01-20 16:18:00家乡,世界,小青,视频,大丰,生活
...：大理日报本报讯（特约记者 陈应国） 近年来，祥云县东山乡秉持绿水青山就是金山银山的理念，围绕生态特色农业建设，积极探索一二三产业融合、壮大休闲农业等现代农业发展之路。围绕“山”字做文章，坚定不移走好“...……更多
2023-10-21 01:15:00祥云,东山乡,祥云县,东山,建好,绿色家园
...浸着鸡汤的糯米，油香润滑。米在延边的另一种形态还有米酒。米酒也叫甘酒、甜酒，用大米饭酿制，只需一天便可饮用，喝起来甜酸甘醇，但度数很低，并不醉人。最后不得不提的还有延边的冷面，人人都知延边冷面好，却不...……更多
2023-01-13 21:56:00南方人,美食,延边,明太鱼,辣椒,糯米
清明节即将到来，西湖区灵隐街道东山弄社区邀请了少数民族同胞、侨眷、退伍老兵、妇联等各界人士，开展了“民族团结一家亲 开启中国梦”的民俗活动。“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”“春城无处不飞花，寒食东风...……更多
2024-03-26 07:32:00东山,青团,传统节日,杭州,诗词,节日
...镇，已有1078年的悠久历史。它采用麸皮、小麦、大米、糯米等为原料，辅以砂仁、麦芽、山楂等多种辅料经过42道工序精心酿制而成。保宁醋的色泽呈棕红，酸味温和而芳香浓烈，其具备杀菌、预防感冒和开胃健脾的功效，至今...……更多
2024-04-24 10:38:00最好,地方,老醋,口感,保宁,喀左
在电视剧《繁花》里，无论角色大小，王家卫都是平等地对待。每个人都有自己的结局，体面的退场。有债必偿，违规违法的也得到了应该的惩罚。最后是包饺子式大团圆结局，只不过饺子们随风散落在不同的锅里。最后用汪...……更多
2024-01-10 18:58:00李嘉,李嘉诚,子店,彩蛋,繁花,客人
...汤，一口气喝完，这组合真是绝配。过去，我在老家吃的米酒元宵，全都是甜的。记得母亲在世时包汤圆，多将核桃、花生、芝麻捣碎，加点陈皮丝拌糖做馅，皮薄馅足，个个饱满，乒乓球大小。吃起来蓬松如糕，柔滑有弹性，...……更多
2024-02-16 05:21:00汤圆,糯米,美味,汤圆,糯米,荠菜
...，沙米选用甘肃腾格里沙漠的野生植物，大米来自东北，糯米源自江南。原料非当年不用，非颗粒饱满不取。高粱、小麦、沙米、大米、糯米、黄米、黑米、豌豆、绿豆九种粮食为原料，通过科学合理的配比，各主其味，各呈其...……更多
2024-03-15 03:29:00滨河,美好生活,品质,集团,生活,滨河
...掌烧斯里兰卡蟹盐焗鸽吞馅
糖水豆腐花头水紫菜蒸手钓东山大管
广州有不少提供湘菜、川菜、闽菜、客家菜等不同菜系的餐厅，更有十分精细又极具地域风格的私房菜。 元宵将至，当天正好是周六，在这个时间可以好友相聚...……更多
2024-02-20 04:03:00菜品,口味,毛桃,客家,腐乳,鱿鱼
...”的系列中，除了常见的米粉、米饭、白粥，米还化身为米酒、米豆腐、锅巴等，大米醇厚的香味，跃于味蕾之上，与天南海北的食材鲜香味道相交融。米酒鸡煮加拿大象拔蚌，所使用的是“液态米”，用纯粹的米酒来烹制象拔...……更多
2024-02-06 04:07:00好意头,好意,鱼生,鲜味,云吞,道菜
...上古老的一种酒，古称“醴”。如果简单介绍就是南方的米酒、米酿，北方称为醪糟。《周礼》“酒正”之“辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒”，其中事酒为糟未澄清分离的酒，即醪糟酒，也称“浊酒”。1956年举...……更多
2023-01-05 06:08:00醪糟,太原,鸡蛋,醪糟,太原,晋祠
...200度烤15分钟四、醪糟：醪糟是一种通过糯米发酵而成的米酒，营养非常丰富，含有丰富的维生素、蛋白质和矿物质等。它具有清甜的味道，可以直接饮用，也可以用作调料。醪糟可以温胃活血，提高血液循环速度，增强抗寒能...……更多
2024-01-12 11:36:00血液,循环,食物,营养,美容,燕麦
...四样：糯米在白露时节，江南一带家家户户都会用糯米酿米酒饮用，之所以能流传下来这项食俗，也是因为人们很看重糯米的食用价值。糯米性温，富含钙、镁、烟酸、维生素等多种营养，秋天吃糯米温补强身，常用它来煮粥、...……更多
2023-10-15 06:05:00白食,安稳,时节,山药,茭白,糯米
...五粮液酿造得天独厚的自然环境。五粮液集高粱、大米、糯米、小麦、玉米五粮之精华，坚持传统酿造技艺，依托于1368年不间断酿造655年的明初古窖池群，以及国家级非物质文化遗产五粮液酒传统酿造技艺，可谓天人共酿。而...……更多
2023-01-18 19:13:00佳酿,佳节,五粮液,酿造,美酒,文化
白醋是糯米酿造而成，是生活中常见的调味料。白醋是颜色为白色的醋，是用糯米纯酿，然后经过详细酿造而成的。白醋是烹调专用的调味品，可以入药。人们在炒菜的时候加点白醋，可以使得蔬菜中的维生素C免受损失，还可...……更多
2023-11-16 13:45:00白醋,禁忌,食用,白醋,食用,丹参
...装密封完好，标志清晰。散装类酒水，如散装白酒、自制米酒不能携带。香烛以及便携式燃气、酒精块、礼花弹、烟花（含冷光烟花）、鞭炮、摔炮、拉炮、砸炮等各类烟花爆竹，发令纸、黑火药、烟火药、引火线以及“钢丝棉...……更多
2024-04-04 18:34:00白切鸡,能带,物品,火车,烟花,白切鸡
...食品等本土企业也端出地道特产。非物质文化遗产叶家桥米酒则首次亮相农交会，“酒香也怕巷子深，希望通过农交会，将叶家桥米酒及其传统酿造技艺发扬光大。”非遗传承人夏来保说。此次，预制菜专区摆在了展馆C位。马...……更多
2023-10-13 03:33:00名特,农产,省城,农产品,农产,合肥
...品朱湖糯米地理标志产品保护范围限于孝南区朱湖农场、东山头农场、朋兴、肖港、新铺、祝站、三汊、卧龙、毛陈等9个农场、乡镇，现辖特定行政区域内。品种以珍珠糯及同类特色的中籼糯稻品种为主。标准从种植技术、立...……更多
2024-03-20 16:05:00孝感,胖头,杨店,胖头鱼,标准发布,水蜜桃
...田野上去找一种叫做辣蓼草的草，辣蓼草也叫酒曲草，是米酒发酵的天然植物配方。母亲戴上老花眼镜，半蹲着，手拿小铲锹，在草丛中拨拉着，又凑上前闻了闻，“没错，就是这种香味。这种辣蓼草以前多得很，一下午能装满...……更多
2023-12-19 02:25:00酒酿,酒酿,母亲,辣蓼,工长,工友
本文转自：闽南日报东山企业在展会现场吸引许多顾客前来品尝、咨询 本报讯（林翰玲 张坤岳 文/图）10月25日至27日，第26届中国国际渔业博览会在青岛·红岛国际会展中心举行。东山县组织16家水产品企业到会参展。展会期间...……更多
2023-11-02 04:33:00东山,水产,企业,东山,水产,水产品
...家口中做酒的老师傅。据了解，乖乖酒是该镇丰产村传统米酒，为了让乖乖酒从传统的自饮自酿中走出来，成为村民的致富产业，黄陂镇人大开展乖乖酒调研座谈会，就乖乖酒发展壮大征集意见建议，收集到开展乖乖酒宣传标语...……更多
2023-11-20 22:14:00宜黄,深巷,酒香,江西,好日子,乖乖
...为新鲜水润耐存放，家中不妨多备一些。推荐食谱：苹果米酒圆子汤1、一段板栗红薯清理干净之后，在蒸锅里边大火蒸熟，接着端出来，稍微冷却之后，在盘中压成细腻的泥状，再混合一些糖分，糯米粉，进一步搅拌成团。2、...……更多
2023-12-07 15:39:00解乏,橘子,香蕉,含量,营养,精神
...复投资者称，公司2023年11月联手香港凤凰集团发布的首款糯米威士忌“穿岩十九”已进入整桶生产阶段，预售将在今年开始逐步小批量实施。古越龙山“穿岩十九”糯米威士忌。（图/安徽古奇酒业有限公司官网）除天佑德酒、...……更多
2024-04-07 09:49:00威士,威士忌,年轻人,传统,威士,威士忌
...冰。老家一个朋友发来几个好友在一起围炉吃吊锅、喝老米酒的视频，让我浮想联翩。半个多世纪前在乡村老家吃吊锅的场景仍历历在目。那时家家厨房里都挖有一个长宽约70厘米、深15厘米的土坑，然后用青砖或石条将四周围...……更多
2024-01-27 08:38:00火塘,罗田,柴禾,老家,铁锅,故乡
...，“我们有传承百年的酿造技艺，原料选用洋县本地优质糯米、小麦等，经浸米、蒸饭、落缸、发酵、压榨、煎酒、勾调、封坛、陈贮等工序，各个环节都精益求精。”公司副总经理吴东平告诉记者，谢村产出的黄酒色如琥珀、...……更多
2024-01-09 07:45:00古法,新艺,黄酒,黄酒,长生,酒业
...酿造标准。谷小酒S系列选用优质的高粱、小麦、玉米、糯米、小麦五种粮食，采用新国标的纯固态发酵工艺酿造。根据新国标规定，这类白酒中不允许添加任何香精等调味，同时这也是当前要求最高、最严格的国家执行标准。...……更多
2023-12-01 14:40:00三箭,旗舰,新一代,新品,发酵,白酒
...”古训作为立厂之基，把采用玉米、高粱、小麦、大米、糯米等优质粮食配比酿造作为诚信之本，坚持窖池发酵；坚持“三二”工艺；坚持老酒战略，不仅让耈酒品质得到提升，也实现了产品和价格的升级。记者从昌宁县耈酒总...……更多
2024-01-06 10:40:00保山市,保山,之星,品质,成功,公司
...产日期／批号生产者核查处置情况6XC224212814872360162022331361米酒甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），g／kg赤壁市胡氏高粱红酒坊2022－09－27赤壁市胡氏高粱红酒坊1．产品控制：当事人生产50L，共计50公斤，货值500元。已销售50L，库存0...……更多
2023-01-12 12:14:00赤壁市,赤壁,湖北省,湖北,核查,管理局
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