• 我的订阅
  • 头条热搜
从“东坡肉”溯源封建王朝的农业脉络
...六畜中的定位也并非如人们所想的那样。我们来分析一下封建王朝时代六畜的定位:马,游牧民族的主要牲畜,广泛应用于交通、军事、战争、负重;牛,耕作;羊,肉食、纺织;鸡,产蛋、打鸣、肉食;狗,警戒、狩猎、宠物...……更多
苏轼的被贬之路与文学之巅
...定很会做美食。没错,好吃的他发明了一道美食,那就是东坡肉,在招待朋友时,就会做上这一盘东坡肉。后来,人们便称他为苏东坡了。不仅如此,他还敢吃别人不敢尝试吃的东西,比如河豚。吃起这个有毒的小东西起来,也...……更多
读懂了苏东坡的龙井虾仁,就读懂了宋朝风韵
...,丰富的食材、旺盛的消费需求、市民化的城镇,实现了封建王朝史上少有的盛世,龙井虾仁、九转大肠等许多菜肴就是在这个时代出现的。明清时期出现的第五个节点,则是由于明清时候的盐政!之所以要把这两个朝代放在一...……更多
...比较理想的优质油脂来源,但是养猪要消耗大量的粮食,封建王朝两千年的时光,粮食短缺一直是无法解决的难题,根本不可能大规模养猪,而自给自足的小农经济,养猪更多地是为了获得粪肥。这就掐断了通过养猪获取油脂的...……更多
...,作为苏东坡常食的佐餐妙品,这就是后来闻名遐迩的“东坡肉。”元丰六年,王朝云为苏东坡生下了一子,取名遂礼,想起昔日的名躁京华,而今却“自渐不为人识。”都是因为聪明反被聪明误,因而感慨系之,而自嘲一诗:...……更多
北宋斜杠公务员苏轼,用美食救赎悲凉的人生
...断的融合、碰撞,才形成了今天灿烂的文化。然而,随着封建王朝农耕技术的发展、耕地的增多,华夏人口也呈现了爆炸式的增长,早在唐时我们就出现了人口超过百万的大型城市,这样一来自然而然就出现了粮食危机。我们开...……更多
品味黄酒九千年历史的陈香余韵
...不定,在农耕社会,粮食是关系国运命脉的战略物资。在封建王朝统治时期,人类的农耕技术更多的体现在改进工具、顺应天时、深耕细作上,粮食作物的产量提升,始终存在一个瓶颈。可供耕种的土地数量是有限的,粮食的总...……更多
...,比如他的侍妾王朝云是杭州人,比如杭州有道名菜就叫东坡肉……而让他走到人生某一段困境的“乌台诗案”同样也是风起杭州。令人疑惑的是,按照苏东坡的性格、书法上的造诣以及他对杭州的热爱,应该会有一些手迹镌刻...……更多
苏东坡不仅词作豪放,为人也很豪放,曾将怀孕美妾送人
...的历史。他对自己妾室的态度,无情地让人匪夷所思。苏东坡一生妻妾成群,风流韵事层出不穷。但是对这些妻妾,他却从来没动过情,于古人而言,男儿本应三妻四妾,妾室仅仅只是他们的私人物品而已,可有可无。 苏东坡...……更多
南宋崖山之殇:十万军民跳海殉国,书写悲壮历史篇章
...入封建社会,之后历代王朝都未能超过三百年国运,这是封建王朝自身局限性决定的。所以王朝兴衰灭亡是不可避免的自然规律。但是中国历史上最悲壮的一次王朝灭亡也难免令人激愤,那就是南宋的灭亡。在宋以前,所有的大...……更多
古代对丈夫的称呼从郎君到老爷,也体现了女性的地位
...。一、儒家文化为主导的传统文化之中,女性地位伴随着封建王朝的延续更迭,呈现出一种逐渐下降的过程在儒学传统文化的熏陶和浸染之下,所谓“夫为妻纲”等的思想一再地束缚着不同时期的女子,在宋明时期程朱理学的深...……更多
唐朝以后,为何出现五代十国这么碎的乱世,而不是三国或者南北朝
...个不是五代十国比其他乱世要更乱的原因。几乎大部分的封建王朝,北面的草原骑射民族和游猎民族,一直不在可控的范围之内,换言之,都乱的差不多。 很少出现像汉武帝、唐太宗这种战斗力爆表,能把北方治的服服帖帖的...……更多
苏轼背后的女人:王弗王闰之王朝云
...,要嫁就嫁苏东坡。说到苏轼,你第一个想到的是什么?东坡肉、乌台诗案、诗词、书法……有这么多的名号供后人仰慕,可是说回来,苏轼也只是生活在北宋的一个有血有肉有欢喜也有悲痛的人,在坚毅的外表下,也有一颗柔...……更多
中国历史上从繁荣到衰败的短命王朝的兴衰之路
...第一:秦朝。存续时间:14年秦朝是历史上第一个大一统封建王朝,其意义十分重大。秦始皇以气吞六合的气概横扫六国,一统天下。从此以后,书同文车同轨,华夏民族真正地成了一家!然而,随着秦始皇的去世,秦朝的衰落...……更多
宋朝对士大夫很宽容,为何官员还总是被贬?
...。使得宋朝文化和经济高度繁荣。宋朝百官的俸禄在历代封建王朝中也最为优厚,月薪饷最高达400贯(一贯为千文),是汉代的10倍,清代的2至6倍。除俸钱外,还有禄米,宋朝大小官员锦衣美食,生活奢华。大宋朝文官武将的高级...……更多
这几个历史冷知识非常有意思,你知道的不超过三个
...的饮食习惯也可以推测,他的他身材不可能苗条。知名的东坡肉,就是苏东坡和小妾王朝云创制的。而且苏东坡还将烹饪红烧肉的经验写入《食猪肉诗》中,可见这是他的最爱,虽然东坡肉软而不烂,肥而不腻,但毕竟太过油腻...……更多
揭秘浙菜:千年浙菜,一味传承,探寻浙江美食的历史脉络
...味浙菜的独特魅力浙菜拥有众多经典菜品,如西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁等。这些菜品不仅口感鲜美、色香味俱佳,而且具有深厚的文化底蕴和历史传承。每一道菜品都蕴含着厨师们的匠心独运和精湛技艺,让人在品尝美食的...……更多
为何说是苏轼一手打造了宋末大奸臣高俅
...朝与清朝也有这么多巧合之处明朝是汉族统治的最后一个封建王朝,清朝也是最后一个由异族统治的封建王朝。而且两个王朝都是打败异族后建立的王朝,朱元璋打败蒙古人建立明朝,满族打败汉人建立清朝。两个王朝都有三个...……更多
...墨重彩的一笔。贵州的土司文化,是我们研究元明清时期封建王朝治理民族地区政策的重要文化遗存,也是贵州历史文化的重要组成部分。 明朝初年,在揭开改土归流序幕的同时,建立贵州行省。贵州成为中国第十三个行省,...……更多
聊聊辽朝的特点及其历史地位
...契丹人以武立国,创下中国历史上首个由部族发展而来的封建王朝。辽朝虽然最终未能彻底实现大一统,但其在北方的发展过程中,独自创造许多有利于维系自身统治的封建制度,像是一元二制直到今天仍有借鉴意义。不仅如此...……更多
民国是一个封建王朝吗?
...世的民国,实在不能算是一个统一的朝代。二、民国不是封建王朝。就算民国在很长一段时间里有个统一的政权,民国也不是一个封建王朝。其实我们所说的朝代,就是指封建王朝。作为封建王朝,是从秦始皇建立的秦朝开始,...……更多
东坡文旅大会 | 东坡鱼、醉鹅肝......东坡旅居十城携各地东坡美食亮相
...儋州推出的东坡宴。 记者陈望 摄 惠州推出的东坡美食东坡肉。 记者陈望 摄眉州推出的东坡美食东坡香肠。 记者陈望 摄“东坡酒醉雪蛤、东坡桂花酿玉藕、回味东坡肉……酒楼研发团队结合苏东坡所记载过的食文化,用近半...……更多
清朝是由中国满族建立的封建王朝,是中国历史上统一全国的大王朝之一。清朝的人口数也是历代封建王朝最高,清末时达到四亿以上。清朝开疆拓土,鼎盛时领土达1300多万平方公里。清初为缓和阶级矛盾,实行奖励垦荒、减...……更多
品味东坡、菜系PK、美食品鉴 2023东坡美食文化荟16日海口启幕
...、杭州东坡菜与琼菜美食周、长沙东坡菜与湘菜美食周。东坡肉。记者 陈望 摄每周末将举行四场路演,如亿东坡·宋潮风华美食游园会,带你穿越宋朝;眉山东坡文化长廊、东坡书法文化长廊、东坡诗词长廊、东坡文创长廊等...……更多
封建王朝为什么都不过三百年呢
一、封建王朝兴亡300年定理。中国朝代年序表中,存在时间最长的是周朝,867年,但到了东周,已经名存实亡了,实际统治600年。历史上,主要王朝存在200-400年左右,就算很长了:夏470年;商440年,秦15年,西汉210年,东汉200年...……更多
夏商周之后,后代封建王朝立国时间都比较短是为何?
导读:我们通常所说王朝周期不超过三百年指的是封建王朝,奴隶社会时代的夏商周三朝立国时间都远超三百年。那么为什么会存在真么大的差异呢?这中间涉及到版图面积、宗教、社会制度、土地制度、治国方式等多方面的...……更多
...十大苏东坡旅居城市同台展示各地东坡美食。东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、东坡茶点、东坡黄金饼等荤素不一、做法各异的东坡美食悉数亮相。丰富多彩的东坡美食、极富特色的地方文化,令市民游客目不暇接,美食文化与旅游...……更多
走跟着东坡先生干饭去
...准备包括主菜、海鲜、素菜、水果等在内的一大桌美食。东坡肉:火候足时他自美提到关于苏东坡的美食,人们脑海里首先浮现的必然是东坡肉。公元1080年,苏东坡被贬到黄州任团练副使时,在黄州期间,他亲自动手烹饪红烧...……更多
西汉晚期的社会危机与土地兼并问题
...出现严重的土地兼并问题土地兼并问题一直都是中国古代封建王朝发展过程中所不能避免的社会现象,这种也是导致封建王朝时期农民起义爆发的重要原因。所以说土地兼并问题也是引发封建王朝社会危机的主要源头,这种土地...……更多
游杭州品东坡肉
...每次出差浙江省杭州市,总要品味一下杭帮传统特色名菜东坡肉。虽然早年在杭求学4年,已不知多少次品尝过东坡肉,但至今一有机会到杭州,我还是忘不了点上一道东坡肉以解馋。在杭州,不论是宾馆还是酒店,那端上来的...……更多
更多关于人文的资讯:
本文转自:右江日报屈原忠贞爱国、上下求索、清正廉洁的精神品质,给后世之人作了重要示范。新时代党员干部应该秉持屈原的志气
2024-05-30 08:09:00
本文转自:农业科技报本报汉中讯(农业科技报·中国农科新闻网记者 康军)5月15日,陕西日报社“高质量发展看汉中”全媒体行动调研采访团走进位于陕西省汉中市城固县的张骞纪念馆
2024-05-30 09:15:00
碧波荡漾间的传承与激情
本文转自:铜仁日报碧波荡漾间的传承与激情——探访铜仁碧江传统龙舟赛市融媒体中心记者 张宏扬/文 李紫英 孙刚/图 在铜仁城区
2024-05-30 09:28:00
本文转自:中国新闻出版广电报韩庆祥的新作既有物质的分量,更有精神的高度,视野开阔,立足点高,涉及当代中国和世界发展的重大问题
2024-05-30 09:33:00
本文转自:连云港日报我市历史文化名城保护规划获省批复200多公顷历史城区和文化街区将获系统保护本报讯 (记者 张晨晨 通讯员 刘芳)昨日
2024-05-30 09:34:00
本文转自:荆州日报□焦霞张宏杰的《曾国藩传》主要记录了曾国藩一生的功业和心灵历程。这本书让我十分钦佩的是曾国藩身上具备的三个特质
2024-05-30 09:38:00
日本创价学会百名青年体验中国传统手工艺
本文转自:人民网日本创价学会青年代表团成员体验竹编。人民网记者 张丽娅摄人民网北京5月30日电 (记者陈思、张丽娅)5月28日
2024-05-30 10:35:00
本文转自:沈阳日报历史深厚 方言独特 乐观向上 幽默开朗沈阳:具有天生的喜剧“基因”首届中国(沈阳)喜剧电影周(以下简称沈阳喜剧电影周)将于6月7日至11日举办
2024-05-30 03:55:00
岳钟琪:四川成都人,原籍凉州庄浪(今甘肃临洮)。岳钟琪出生时清朝统治已经稳固。他是岳飞二十一世孙,四川提督岳升龙之子,清代康熙
2024-05-30 06:00:00
周敬王二十年(前500),晋赵鞅伐卫,卫人惧,进贡五百家给赵鞅,赵鞅将其放在族兄邯郸赵午那里。周敬王二十三年(前497)
2024-05-30 06:01:00
王导在政治上的主要措施,就是收揽一批北方来的士族作骨干,联络南方士族作辅助,自己作为南北士族的首领,在自己的上面,安置一个姓司马的皇帝
2024-05-30 06:04:00
东晋统治集团和广大民众间的矛盾,当然是严重的。东晋政治是西晋政治的继续。首先是用人,“举贤不出世族,用法不及权贵”,和西晋完全相同
2024-05-30 06:05:00
中国北方一直由后赵、前秦等控制,并且这种局面一直持续了两个时代——东晋-十六国、南北朝——近三百年的时间。西晋灭亡后,汉族在江东建立东晋政权
2024-05-30 06:03:00
宇文泰(507—556),字黑獭,代郡武川(今内蒙古武川西)人,鲜卑族,西魏王朝的建立者和实际统治者,西魏禅周后,追尊为文王
2024-05-30 06:05:00
东晋朝的崩溃——桓玄为盟主的诸藩镇,占据建康以西的州郡,朝廷政令只能施行在东方的会稽(治山阴,浙江绍兴县)、临海(治章安
2024-05-30 06:06:00