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刻在东北人灵魂深处的爱
本文转自:大连日报锅包肉刻在东北人灵魂深处的爱文/周爱娜 图/@知道步知道扫描二维码,关注《大连日报》视频号,跟着大厨学做年夜饭。大连新闻传媒集团记者周爱娜一道家喻户晓的美食,背后却有着深厚的历史与文化内...……更多
2024年东北的冬天,刻在骨子里的快乐基因
...到哈尔滨极地公园,与企鹅亲密互动。新华社记者张涛摄东北人的幸福密码是什么?是快乐的勇敢——清晨,走进沈阳市北陵公园,河面冻成冰场。厚实的冰面一侧,凿出了一个20米长、2米宽的“露天泳池”。东北大爷“闪亮”...……更多
星巴克和瑞幸的东北战争
...区域工作的人士透露,疫情期间,一些在北上广深工作的东北人回流到沈阳、大连等城市,这被星巴克视作机会。基于此,星巴克在过去两年把资源向东北几座核心咖啡消费城市聚集,并在这里采取直营+大店模式。“一些之前...……更多
人均艺术家,东北人凭啥用浪漫征服全世界?
...道河子慵懒大老虎,以及一年一度堆叠起来的大雪人……东北人用一年年抵抗严寒的“猫冬”生活智慧,创造出了太多欢笑和快乐。东北,又总是被误解。一想到东北,很多人会想到:老铁、喊麦、街溜子和抽根华子,或是 “...……更多
东北菜,八大菜系在逃笨蛋
...越频繁地以悲伤的落伍者形象出现,供人唏嘘或嘲弄时,东北人对于笨菜的执着就显得更为意味深长。最早完成工业化和城市化的东北人,其实最早领悟了“笨“的可贵。作者 | 曹徙南编辑|道喵叽题图 | 图虫创意天一冷,东北...……更多
哈尔滨雪乡游客预订量同比增长156%
...飞机行李舱门被冻住,无法打开。今年过年尤其冷,很多东北人和游客的感知非常明显。有网友在社交平台上发布自己家门被大雪冻住的照片,在漠河旅游的游客,也感叹这辈子算是见识过零下53度的“极寒之地”了。这个冬天...……更多
《哈尔滨一九四四》星光熠熠,张黎请来近半个娱乐圈东北大咖助威
...滨一九四四》可谓是大手笔,竟然请来了近半个娱乐圈的东北人助阵。这部戏以白山黑水的东北大地为背景,冰天雪地、肃杀冷酷的环境与谍战戏的氛围相得益彰。为了让作品更接地气,散发出地道的东北烟火味,张黎导演可真...……更多
到东北必吃的十道东北菜,闭眼入!
...炖大鹅等等。前往东北旅游,务必品尝当地的美食,领略东北人的豪放与热情。 ……更多
快手商城年货节来了
...头好物销往全国。”她说。“最近哈尔滨火了一把,作为东北人感到骄傲的同时,我也想告诉外地朋友,不仅东北的美景和热情能拿捏你,特色好货同样出色。”快手电商主播“貂得衣皮草王”告诉记者,他希望家乡的好货能被...……更多
一起学做“锅包肉”
...走进扬州市渡江路上的一家小店。老板童刚是地地道道的东北人,从黑龙江哈尔滨来扬州打拼已经20年,始终忘不了家乡锅包肉的味道。让我们跟着童老板,一起学习这道经典的家常菜。锅包肉原来叫做“锅爆肉”,因色泽金黄...……更多
在东北熟食面前,锅包肉不值一提
...老婆、孩子、热炕头”那种平淡,但充满烟火气的生活。东北人很少主动提起熟食,但熟食无处不在。清晨5点就人来人往的早市,飘出的第一缕香气,一定来自烀肘子的大不锈钢盆。走进商场,推开军绿色的防寒棉门帘,映入...……更多
草原铁路端出“舌尖美味”
...。菜肉下锅,大火旺烧,不久热气蒸腾,咕嘟作响,这是东北人最爱的特色美食——东北乱炖。在包头开往哈尔滨西的K1382/1383次旅客列车上,餐车工作人员早早准备好了食材。蒸腾的热气中有软烂可口的粉条、香甜可口的玉米...……更多
有多少东北人,抗原没囤多少,黄桃罐头先整了一箱
...,还要给老家爸妈打电话千叮咛万嘱咐。然而只有东北人,不管药囤没囤,先从超市拎回来一箱黄桃罐头再说。……更多
李雪琴、毛不易为胡先煦科普老铁的含义,东北类似的误会还有不少
...惊到张大了嘴巴,还说自己在录制“花少”时,曾给一桌东北人普及什么叫“老铁”。他的东北朋友告诉他:东北天气冷,一个人去舔铁,舌头粘到了铁上,另一个人用哈气把他的舌头解救出来,因此叫“老铁”。毛不易反问:...……更多
“锅包又”,为啥成了东北吉林饭店里最“硬”的一道菜?
...肉美味之外的又一个魅力点吧!不过在当下,一向团结的东北人,对于锅包肉的到底起源哪里并没有“过多计较”,取而代之的是一个共识:“这道菜起源于东北,也盛行于东北。” 时间向前,锅包肉在东北,有了更多新“内...……更多
哈尔滨冰雪大世界,这个冬天的“左右逢源”
...接受的同时,也玩得开心。其实我发现南方的伙伴比我们东北人玩得要嗨,而且都说我们东北人热情,其实南方的朋友们更热情。潮新闻:失物招领是固定环节吗?冰城左右哥:失物招领这个环节,完完全全是舞台上一个意外,...……更多
这些年味菜 各有一招“鲜”
...家人欢聚一堂,品味佳肴,犒劳人生,年味拉满的同时,东北人骨子里那种特有的敞亮、快乐,也一并涌出。【深圳】 发菜蚝豉焖猪手 一道意头菜吃出“蚝”彩头文/图 深圳特区报记者冯思颖 欧阳晨煜 李斌美味又有“好意头...……更多
东北菜的尽头,为什么是哈尔滨盒饭?
...荤菜,个个诱人。摄影/大琳Darlin‍‍‍‍ 而另一方面,东北人确实异常钟爱炒菜+米饭的搭配,甚至,过去很多家庭吃早餐,其实就和午餐晚餐一样,大张旗鼓地炒上几个菜,就着大米饭吃,丝毫不给这睡眼惺忪的清晨第一餐...……更多
68元一份锅包肉被网友骂到关店!
...点评软件里新增了几十条差评:“黑心”“68的锅包肉给东北人丢脸”“给哈尔滨抹黑”“还锅包肉68,拿阴阳菜单骗外地人”“老板心术不正啊,哈尔滨旅游火了就拿阴阳菜单挣缺德钱”。而据该游客发布的后续视频显示,店...……更多
东北被黑得最惨的城市,你一无所知
...两大利器之后,区分巴黎和哈尔滨,就成了一道难题。有东北人身在巴黎,却总能在看到埃菲尔铁塔下的烤苞米摊时精神恍惚:“我这是出国了,还是回家了?”问就是还有三蹦子(三轮车)/图源:齐鲁壹点即使身在哈尔滨,...……更多
为什么中国哪哪都有东北人?
...东北喜剧天团为南方人带来欢乐;20年后的大寒,数十万东北人到南方“猫冬”,而南方人却扎堆涌向东北,光阴荏苒,岁月魔幻。刚来到南方(尤其是海南)的东北人,总会搞出一些“大新闻”——这不,为了吃到一口酸菜,...……更多
哈尔滨动物火出圈,白狐太累,羊驼调皮,我却笑死在网友评论区里
...又或是我们所说的动物,我们都能看到一个亮点,那就是东北人的热情与细致。从哈尔滨机场,工作人员小心翼翼地拿放行李;就连当地的普通人,也愿意给陌生的我们一次最接地气的滑雪。 人情味,从来都不是说说而已,想...……更多
“断崖式降温”带火本地消费,铁锅炖、特色冰品等走俏本地零售平台
...的三分之二。”在问及哪些品牌销量最好时,商家表示,东北人更偏爱传统口味且平价的本土品牌,中街、德式的销量最好。通过与美团合作,东北本地雪糕品牌不仅拓展了销量,也借“线上下单、30分钟送达”的即时零售方式...……更多
...国发散,就好像是带着东北特产往全国走,“在我们每个东北人心中,东北也是我们的‘无价之宝’。接下来我们将带着这张家乡名片,把家乡推荐给全国更多的朋友”。电影《无价之宝》由上海淘票票影视文化有限公司、北京...……更多
小土豆们一起穿越南北,品尔滨们YonSuite的魅力烟火
...代从中国最北的哈尔滨到吉林和辽宁,我们不仅能感受到东北人热情的待客之道,更能目睹他们不断创新的精神。这里的鲜玉米、苏打水果茶以及“秸秆变肉”这样的新型农业模式,展现了东北地区在农业领域的创新与进步。 ...……更多
《庆余年》妥妥的东北故事?
...,有网友称对应现实中的儋州,也就是海南省儋州,符合东北人冬天去海南过冬的习惯,但立即有网友指出,古代交通不便,澹州更可能在大连。哎!作者猫腻也没有说过小说中的地方都是哪里,上面这些也只是网友的猜测,但...……更多
来东北必吃的十大名菜,堪称“东北菜之魂”,看看你尝过哪些菜?
...著特点在于食材种类繁多、营养丰富。这一菜肴的来源与东北人豪爽的性格密切相关,将多种食材混合在一起炖煮,展现了东北人不拘一格的特点。常见的食材有土豆、茄子、豆角、玉米等。东北乱炖的制作方法简单,只需将食...……更多
3000万播放量!全网围观2岁宁波小宝宝在哈尔滨变形“野生东北人”
...每天念叨“去哈尔滨玩”,连他妈妈都怀疑儿子是“野生东北人”。两岁小孩落地哈尔滨,第一件事是吃了一整根红肠,从这一刻“命运的齿轮开始转动”。柚柚妈告诉记者,她给儿子拍的“东北美食之旅”的几个视频播放量超...……更多
“世界锅包肉大赛”,沈阳大叔获奖!
...承与演变,逐渐成为带有地域特色的品牌美食,是每一位东北人心中的白月光。据悉,本次大赛为期两天,分为专业组和大众组,由17名专家评委组成的评委团现场评审,为选手们制作的菜肴打分,公证处在现场进行监督公证。...……更多
东北过年必吃的二十五种传统美食,全吃过的朋友才是真正吃货
...么些美食吧,他们的排名不分先后,全吃过的朋友一定是东北人,当然可能有些疏漏,欢迎大家补充,猪年春节即将来临,祝大家诸事顺利,阖家幸福。让我们一起追寻和感受记忆里的农味新年。1、糖果:有一种带着白砂糖颗...……更多
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医生发现:能活到80岁的糖尿病患者,通常都会有这3个饮食习惯!
在我们周围,不少人因为生活节奏快、饮食习惯等各种原因,血糖水平或多或少都出现了问题。尽管大家都知道维持血糖健康的重要性
2024-07-31 17:53:00
公布男性“耗阳”的行为,烟酒不算什么,看完榜首,别再任性妄为
阳气,依靠人体的器官和组织来维持,并把这些气体充盈于全身。阳气不足百病重生,人之所以生病一定是“阳”出现了问题。阳气对于身体健康
2024-07-31 17:54:00
“阳气足则肾气足”!四件“吸阳”事情,男人别再视若无睹
生活中我们常常听人说“肾虚”这个词,其实肾虚并非是指的肾脏,这个器官肾虚在中医理论中是一个名词,指各器官和功能的结合体
2024-07-31 17:54:00
“精”壮的男人,晨起后可能有4个表现,若你全中,偷着乐吧!
养生是长寿的伴侣,健康是长寿的朋友。这里是养生杂志总汇,将与您一起分享健康小知识!我们都知道女人想要成功受孕离不开男性的精子
2024-07-31 17:54:00
公认的祛湿最猛的方法,不是刮痧,也不是拔罐,坚持做,湿气绕行
在我们身边,很多的人长期饱受湿气的困扰,俗话说,千寒易除,一湿难去。如果体内湿气过重的话,对身体的健康是非常不利的。提起祛湿
2024-07-31 17:55:00
养肾就是养健康,男人早上吃3颗“它”,戒1事,肾会“感激”你!
肾脏是我们身体的一个非常重要的排毒解毒器官,而且还主要起着身体内水分的运转及运化。如果肾功能受到了损伤,就会导致体内的毒素
2024-07-31 17:55:00
别嫌它丑,女人常吃,暖宫排毒,做“干净”女人!
对于女性朋友来说,子宫是一个非常重要的器官,所以在日常生活中,一定要养成良好的作息习惯和饮食习惯,这样才能够呵护子宫的健康
2024-07-31 17:57:00
出汗是排毒?身体5个部位大量出汗,可能暗示身体隐患,别忽视
随着夏至的来临,也意味着一年中最炎热的节气来临了。出汗是这个时节的主要标志之一,尤其是在户外工作的人,更是会大汗淋漓。那么
2024-07-31 17:57:00
到底是抑郁症还是焦虑症?两者有这4大区别,你体会到了吗
据调查发现,在医院的精神科,经常会有患者问医生一个问题“医生您好,我是焦虑症还是抑郁症?”抑郁症主要指的是常见的情绪相关心理性疾病
2024-07-31 17:58:00
基础代谢越高,减肥速度越快!想要变成易瘦体质,三个方法学起来
在我们的日常生活当中,对于那些基础代谢速率比较高的人来说,每天消耗的能量也会比普通人更加快一点。甚至对于这样的人来说,每天的饭量也会比别人更加高一点
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如何有效避免孩子患上自闭症?98%的家长从这里学到了干货
在每一个家庭的心目中,孩子的健康成长都是头等大事。自闭症,这个看似遥远却又不时触动人心的词汇,让无数家长心怀忧虑。然而
2024-07-31 17:58:00
外行吃人参,内行吃黄芪!每天一杯黄芪水,3大好处“名不虚传”
提起黄芪,大家都是非常熟悉的,这是一种非常好的养生保健食材,而且它被称为补气高手,对于补充气血具有非常好的作用。很多人可能听说过这样一句话
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哪些食物,易给肠道“添堵”?提示:想润肠,多喝一茶是关键
肠道是人体非常重要的消化器官,也是人体最大的排毒器官,同时是人体最强大的免疫系统,食物进入体内,经过口腔,食道胃之后进入肠道
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三伏天,建议女生:“常吃3宝,忌吃2味”,扶阳驱寒,健康一整年!老话说“春夏养阳,秋冬养阴”,潮湿炎热的三伏天,正是夏补养阳的好日子
2024-07-31 18:00:00
哦买噶!小米的营养价值及功效你不知道,小米粥煮得好少往医院跑
小米,这不起眼的小小谷物,其实是营养价值极高的食物。在中医看来,小米有滋补身体、健脾胃、消积食、清内热等多种功效。现代医学也证实
2024-07-31 18:06:00