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在上海生活18年的老外:早知道我就买房了
...一名作家。他第一次被广为关注,是2015年4月推出《上海小笼包指南》的时候。他带着一套卡尺和一个电子秤,走访了上海52家店,测量面皮的厚度、肉馅的重量、汤汁的分量以及每只小笼包的总重量,目标是找出全上海最棒的...……更多
作家沈恺伟:我想度过有趣的一生
...具,那么,也许后面就不会有他与中国产生的那些联结。小笼包——食物是与另一种文化发生联结的最简单方式让沈恺伟走入更多人视野的事情,是他写下《上海小笼包指南》。与美食家单纯品评口感不同,沈恺伟用一种更为严...……更多
我与上海是老相识来到上海是全新挑战
...去了哪些地方游玩?高仓麻子:我们去了豫园,在那里吃小笼包,真是特别好吃。我记得当时来的时候是夏天,天气很热。早上出去散步,看到公园里打太极拳的人们,我们去吃了早餐,包子很好吃,给我留下了很深刻的印象。...……更多
河南女子去上海参加满月宴,随礼100元,看见菜品,慌忙补礼金
...而成,口感鲜香。小芸还吃了几道地道的上海菜。1.上海小笼包上海小笼包是中国著名的传统美食之一,以其皮薄、汁多、馅鲜而闻名。它起源于上海市南翔镇,后来逐渐传播到全国各地,并深受广大消费者的喜欢。也是上海满...……更多
(寻味中华|饮食)南翔小笼馒头“空降”巴黎
...菜馒头是菜包子,肉馒头是肉包子,就连“生煎包”和“小笼包”也会被称作“生煎馒头”和“小笼馒头”。清光绪26年(公元1900年),黄明贤的儿媳妇内弟吴翔升为拓展事业,带着制作小笼馒头的师傅赵秋荣来到当时有“江南之...……更多
上海人早餐习惯值得学习,其平均生命长久度与日本不相上下
...上海人的早餐既包括了传统的中式小吃,如豆浆、油条、小笼包等,也有西式的面包、牛奶、煎蛋等。这种丰富多样的早餐组合确保了人们摄取到各种营养素,为一天的活动提供了充足的能量。1.传统中式早餐的精华上海人的早...……更多
上海美味探寻:那一口让人陶醉的蟹黄面
...,一口接一口地品尝起来。而最让我惊喜的,还有那蟹黄小笼包。那皮薄馅儿足的小笼包,轻轻一咬,鲜美的汤汁就流了出来,里面满满的都是蟹肉和蟹黄。再淋上一点醋,那味道,真的是让人陶醉啊!每次去这家店,我都会点...……更多
如何破解古镇同质化困局
...吃吗”;一部分曾在上海居住过或来过的游客大致能说出小笼包、蟹黄包、生煎包。这反映出上海小吃没有形成鲜明特色,没有让游客留下深刻印象,也从另一个侧面说明我们对上海特色小吃的推广力度有待加强。谈到“古镇美...……更多
美国童声合唱团One Voice漫游上海
...充满时代温度和人间烟火气的美好生活图景。品尝第一口小笼包的惊喜。上海市外办供图从登顶上海之巅的惊喜赞叹,到浦江畔的温暖吟唱;从石库门弄堂的童趣追逐,到豫园灯会里一夜鱼龙舞的热闹欢腾;从上海城规馆、上海...……更多
上海香酥鸭小笼、清炒蟹粉包春饼……十一假期,上海老字号美食上
...技艺的第六代非遗传承人游玉敏告诉记者,做一只香酥鸭小笼包从头到尾需要花费约72小时,可以说是小笼馒头界的一道“功夫菜”了。为了让鸭肉香酥入味,他们要先用自己调配的酱汁将鸭子腌制48小时,再高温慢炸使鸭皮鸭...……更多
最低调的早餐大省,你猜不到
...的汤包店,许多都是安徽人所开。杭州的特色小吃“杭州小笼包”,大多也是安徽人挑起了大梁。像巴比馒头这样的包子品牌,安徽人创立的并不少,并且在全国各地遍地开花:广州自洲包点、北京蒸功夫、杭州包客里、苏州天...……更多
她从小在男生堆里踢球
...的球员时代,她都不敢相信自己居然挺了过来。爱吃上海小笼包后来的事情许多球迷都知道了,高仓麻子代表日本女足参加过世界杯、奥运会等大赛,直到36岁才宣布挂靴,高仓麻子退役约两年后,时任日本足协的女足工作负责...……更多
吃好今朝想明朝
...期,上海有这样一首儿歌:“上海小吃花样多,大饼油条小笼包。咸浆锅贴肉馒头,老虎脚爪粢饭糕。粢饭羌饼小馄饨,吃好今朝想明朝。”这首儿歌里的几种小吃,如今仍是早餐界的有力担当。其中,“油条、大饼、豆浆、粢...……更多
太极拳列入新冠感染者居家中医药干预指引,被老外叫作“动药”却还得学学瑜伽
...预”,排在功法锻炼之首。不过,2022长三角武医养融合上海创新发展论坛上,在各路 “武医养”专家看来,太极确实还得学学瑜伽的推广模式。太极拳作为中华传统武术的代表,被老外称为“动药(medicine in motion)”,也有“...……更多
吉他女孩卡西·马丁的上海春日
...因为武康庭锦簇的花朵欣喜不已,也会在看见盛满汤汁的小笼包时,连连感叹“终于等到了”。只要跟卡西待上一会儿,就能感受到她对音乐事业的热爱与认真:她细致地留存着自己的中文版演出海报、节目单;街角一闪而过的...……更多
小小集渔带着泰国街头排档美食来沪
...小集渔还研发了上海特色的泰国菜——冬阴功小笼汤包,小笼包里的汤汁,居然也是冬阴功味道。据品牌方介绍,其餐饮主创团队在泰国踏遍了曼谷、清迈等地的大街小巷,研制出了一道道充满灵魂的菜品,呈现最地道的泰式风...……更多
上海小吃攻略:吃货必去的5个地方,领略上海风味的独特魅力
...座古色古香的建筑群里,也隐藏着无数美食的秘密。南翔小笼包、蟹粉小笼包等上海特色小吃在这里应有尽有。而那些精美的糕点、糖果,更是让人看得眼花缭乱,吃得心满意足。在茶馆里,点上一壶香浓的茶,听着悠扬的丝竹...……更多
这些菜品不仅美味可口,更蕴含着丰富的历史文化底蕴和独特的烹饪
...独特的烹饪方法和口感赢得了广大食客的喜爱。**5.蟹粉小笼包**蟹粉小笼包是上海特色小吃之一。选用新鲜的蟹肉和蟹黄制成馅料,包裹在薄皮小笼包内,经过蒸煮后,皮薄馅嫩,汤汁鲜美。轻轻一提,汤汁满溢,让人欲罢不能...……更多
石附健一:“人与自然和谐共生的现代化”指明了现代农业努力的方向 | 老外讲故事·另眼观盛会(16)
...外员工看中国》境内外播放量分别突破16亿和10亿之后,上海又推出“老外讲故事”第三季《另眼观盛会》。中共二十大的召开不仅决定着中国的未来发展,也影响着人类的前途命运,在上海外籍人士中引发强烈反响。100位来自...……更多
老外的心声 上海听得见
...一个名字引发的创业“危机”,被这样解除老外的心声 上海听得见孟爱德在授课。青年报记者 吴恺 摄毕业留在上海创业的哥斯达黎加留学生孟爱德没想到,有一天会因为自己的名字而遇到创业“危机”,让他更没想到的是,这...……更多
多图直击|库克开门迎客,苹果上海静安店开业
...♥上海”“2024.3.21”等字样,还画了东方明珠、静安寺、小笼包等图案。天花板中央设置了一个圆形的天光穹顶,它是一个人工控制的照明装置,通过每天的时间来自动调整色温 苹果选择上海市市花白玉兰设计成新店Logo,并且...……更多
本文转自:中国新闻网捏小笼包,包冰皮月饼,做蛋雕、蛋绘……10月12日,在以“庆丰收 促和美 育新人”为主题的2023年上海嘉定区学生劳动教育嘉年华活动上,学生们纷纷“炫”着自己的拿手绝活。嘉年华现场,精美的蛋雕...……更多
多位成员获奖,积极贡献“金点子”
...在早餐摊上,人们品尝着各种地道的上海小吃,如生煎、小笼包、豆浆油条等,这些都是“早上海”独有的味道。早晨的公园和街道是人们健身的好地方,晨跑、打太极拳、跳舞等各式各样的锻炼方式展现出人们对生活的热爱和...……更多
2023年中国品牌日活动集中展示全国各地特产助力
...同时,老字号的老味道也在科技创新的助力下走得更远。小笼包、红烧肉是上海许多老字号的招牌菜。如何延伸产业链条,让消费者足不出户便可享受到熟悉的味道?在中国品牌日活动现场,一款食品质构分析仪吸引了记者的注...……更多
上海26岁孕妇患癌晚期,冒死为夫家留后,仅离世2年后丈夫却再娶
...宝的出生“宝宝,还有不到一周的时间你就要出生了”“小笼包,因为妈妈的身体和别人有些不同,所以你会比其他小宝宝出生得早一些。”这一字字一句句无不看出张丽君对孩子的爱。这个孩子是张丽君用生命换来的,她每时...……更多
...用场景了,习惯了刷信用卡和使用现金的老外,即使来了上海这样的国际化大都市,也不免遭遇支付难、旅游难等多重尴尬。“我们的移动支付很先进,但有时是不是也要等等老年人、等等那些海外游客和商旅人士?”今年两会...……更多
奇怪的五道上海菜,本地人的心头爱,外地人下不去嘴
...海的饮食文化也非常有名,拥有许多著名的本地美食,如小笼包、生煎包、糯米鸡、红烧肉等。此外,上海还有许多著名的夜市和小吃街,如城隍庙、南翔老街等,上海是一个充满活力和魅力的城市,它的独特的历史、文化、美...……更多
...博会在这里,人与人更密切了吴頔本报记者 吴頔昨天,上海市政府新闻办公室组织开展“老外讲故事”俱乐部走进进博会活动,邀请20位具有海外影响力的外籍人士参加新闻中心记者节活动、进馆参观、开展交流座谈。“我是塞...……更多
网友评比,中国五大“顶级”包子,不是一般的好吃,有你吃过的吗
...上海的代表性小吃,也是中国的文化遗产之一,被誉为“小笼包之父”。四、广东叉烧包 广东叉烧包是广东地区的特色小吃,以叉烧肉为主要材料,口感鲜美,香气扑鼻。这种包子制作精细,口感绝佳,外皮轻薄,内馅嫩滑,...……更多
开年旺!这样热气腾腾的生活真带劲
...到30元不等,游客在乘坐高铁时还吃到杭帮传统面点嵊州小笼包、扬州狮子头、千岛湖有机鱼头汤等。让砂糖橘和蔓越莓见证南北方的友谊与快乐最近,广西一批小朋友穿着橙色外套在哈尔滨游学,被当地一路守护的故事在网络...……更多
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熊猫届的网红景点!甘肃一地连续拍到5只野生大熊猫
近日,甘肃大熊猫国家公园白水江园区工作人员发现,不到1个月的时间,有5只不同的野生大熊猫在同一地点活动过。戳视频,看野外相机回传的画面!
2024-05-03 08:02:00
烟火山城② | 活色生香,此间有诗有远方
编辑:全海波责编:李奇审核:冯飞
2024-05-03 08:22:00
“双争”光荣榜 | 高会民:奋战检修一线近30年的高压线“舞者”
高会民,男,1971年5月出生,中共党员,国网冀北电力有限公司秦皇岛供电公司输电运检中心输电检修二班班长,高压带电检修高级技师
2024-05-03 08:53:00
河南大学就大礼堂火情致歉:无人员伤亡,相关部门已介入调查
本文转自:央视网央视网消息:据@河南大学 微博消息,5月2日23时20分许,在修缮施工期间的河南大学明伦校区大礼堂发现火情
2024-05-03 10:23:00
“五一”假日,我市旅游市场进入客流井喷状态,各地游客纷纷走进我市景区街区,游览美丽风景,感受锦绣太原的独特魅力。来自各地的任贤齐歌迷
2024-05-03 07:45:00
近日,天保海关关员在天保口岸旅检入境通道进行监管时,发现1名旅客步态异常,经进一步排查,发现其腿部捆绑夹藏鸭蛋24枚,重1
2024-05-03 08:02:00
靠山吃海!他在祁连山下养“海鲜”
俗话说,靠山吃山,靠海吃海。如果有人说:大西北的特产是海鲜,您相信吗?在甘肃省张掖市临泽县,就有人偏要“靠山吃海”,在祁连山下的戈壁滩上不断实验
2024-05-03 08:33:00
春深半夏,“五一”小长假开启,太原市博物馆上新展、开讲座,社教丰富、研学创新,一份份文化大餐吸引市民及外地游客相约博物馆
2024-05-03 07:45:00
工匠的百宝箱丨全国五一劳动奖章获得者李涛:守护在黄河岸边的“河道卫士”
编者按:工匠是时代的领跑者。在推动德州建设社会主义现代化强市的路途中,涌现出一批批建功立业的最美奋斗者、创新创造的新型劳动者
2024-05-03 11:27:00
每次坐上周国花驾驶的公交车,记者都会被她的招牌笑容所感染。手握方向盘近30年,周国花总是秉承“微笑多一点,嘴巴甜一点,语气柔一点
2024-05-03 09:04:00
酉阳:乐享假日
5月2日,游客在重庆市酉阳土家族苗族自治县桃花源国家5A级旅游景区和叠石花谷国家4A级旅游景区游玩。“五一”假期,重庆酉阳推出丰富多彩的乡村游
2024-05-03 09:55:00
灯火里的青春 | 急诊医生:点亮生命之灯
夜幕下,医院的门诊大厅空了,急诊大厅却人来人往。闪烁着蓝色警灯的救护车,伴随着“呜呜呜呜”的鸣笛声呼啸而来。点击查看更多视频“医生
2024-05-03 11:29:00
□南京日报/紫金山新闻记者余梦迪“五一”国际劳动节前,在南京熊猫电子股份有限公司的宽敞厂房内,机器轰鸣,工人们忙碌的身影在光影交错中显得格外坚定
2024-05-03 09:48:00
近年来,随着数字经济和数字社会的快速发展,以外卖小哥、快递小哥、网约车驾驶员等为代表的灵活就业和新就业形态劳动者数量大幅增长
2024-05-03 09:53:00
五一小长假露营经济持续升温 激发旅游新活力
5月2日,五一小长假期间,重庆市南川区三泉镇的万卷书台景区迎来了大批游客前来露营游玩,露营经济持续升温,展现出强劲的旅游活力
2024-05-03 09:54:00