石附健一：“人与自然和谐共生的现代化”指明了现代农业努力的方向 | 老外讲故事·另眼观盛会（16）

继百集融媒体产品《百年大党·老外讲故事》和《老外讲故事·海外员工看中国》境内外播放量分别突破16亿和10亿之后，上海又推出“老外讲故事”第三季《另眼观盛会》。中共二十大的召开不仅决定着中国的未来发展，也影响着人类的前途命运，在上海外籍人士中引发强烈反响。100位来自全球六大洲40余个国家的外籍人士，用他们的亲眼所见、亲身感受和亲历故事，讲述对中共二十大的思考和感悟。

《老外讲故事·另眼观盛会》第16期，邀请的是来自日本的石附健一。00:00PlayFull screen重播

《老外讲故事·另眼观盛会》第16期姓名：石附健一国籍：日本职业：東禾九谷瀛禾食品分公司总经理

2020年，石附健一来到上海，让他意外的是，不少中国的年轻人开始回归农田，从事农业种植工作。作为一名深耕大米种植多年的农业工作者，他非常愿意将自己掌握的技术传授给年轻人。在他眼里，有科技，有年轻人，有活力，这才是未来农业应有的样子。

为了种出更好的水稻

石附健一是一个常年在世界各地旅居的人，“常年奔波在外，不是旅行，是为了教更多的人种植好水稻。”在崇明竖新镇東禾九谷农场工作的这两年，石附健一深刻地感受到了東禾九谷种出好大米的决心，让他尤其感动的是，在这里能够看到有年轻人愿意从事农业。虽然很多人以前几乎没有农业种植的经验，但大家都愿意学习。他坦言，“先进的设备和技术我可以分享给所有人，但是种植优质大米的心需要所有同事们共同的努力。”

石附健一说，在日本，农村留下来的几乎都是老年人，年轻人都向往大都市，不愿意从事农业生产，他经常担心再过15年、20年、30年，日本人的吃饭问题怎么办？但是在中国，他看到中国共产党的二十大报告中提到“人与自然和谐共生的现代化”“粮食安全”“强化农业科技和装备支撑”这些振奋人心的关键词，给人们指明了现代农业努力的方向。环境保护才是未来农业的重中之重

“你觉得对环境破坏最大的是什么？工业？生活垃圾？不对！对自然环境破坏最大的，其实是农业带来的污染。”在石附健一看来，工业污染在绝大多数国家都有政府严格监管，最严重的其实是农业。农业土地面积大，为了追求高产，很多地方会大量使用各种化学肥料和化学农药，这些东西撒到土壤里，进入水循环系统，将造成巨大的污染。所以，他也常常告诉身边的同事和朋友，做好农业，不能只关注土壤表层以上的东西，还要看土壤表层以下的东西。“我们需要时时扪心自问，有没有给我们的后人留下可持续使用的健康的土地。”

中国在几千年的春种秋收中，形成了博大精深、源远流长的稻米文化，汉字中以“禾”和“米”作偏旁的文字就多达600多个，在日语里也经常可以看见汉字。石附健一说，“其实稻米文化是不分国界的，无论是中国人、日本人，还是韩国人、越南人，我们都是吃着大米长大的，所以我才想要种出高品质的大米，因为我希望大家吃下每一口米饭的时候都能感到幸福。”

如今已是中国通的石附健一非常喜欢中国，他也非常热爱上海崇明这块土地，他说这里的环境和自己的家乡新泻县非常相似，他喜欢这里的环境，也喜欢这里的中国同事。虽然已是花甲之年，但他的脸上却充满着朝气，每天活跃在田地间的他正在悄悄地实现着梦想！

“老外讲故事”第三季《另眼观盛会》百集融媒体产品2023年元旦上线持续100天请继续关注来源：新民晚报编辑：范家乐责任编辑：范菁声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。