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地三鲜是一道以茄子、土豆和青椒为主要食材的美食
...入蒜末爆香,再加入杏鲍菇翻炒至软熟。接着,加入一些生抽、蚝油和老抽翻炒均匀,再放入青椒丝炒至青椒熟透入味即可出锅装盘。这道菜肴不仅味道好,还富含营养,是一道健康美味的素菜。食谱四:生菜炒豆腐清爽解馋,...……更多
明天小雪,御寒保暖是关键,要多吃这5种食材,营养滋补,一冬无病
...个,粉条少许,方便面2块,葱姜蒜、食用油、豆瓣酱、生抽、香油、盐、韭菜花酱、辣椒油、芝麻酱适量。制作方法:步骤1. 将粉条和木耳提前用温水泡发;土豆削皮洗净后切片;豆泡切成两半;蘑菇洗净后撕成小朵;大白菜...……更多
“冬至3不吃,吃了冬难安”,“3不吃”指啥?记得提醒家人要忌嘴
...、白菜、豆腐、粉条、葱姜蒜、干红辣椒、香菜、料酒、生抽、盐、食用油。具体做法:1. 猪肉洗净切片,白菜切段,豆腐切块,粉条提前泡软备用。2. 热锅凉油,加入葱姜蒜和干红辣椒炒香,放入猪肉煸炒至变色,加入适量料...……更多
好气色是吃出来的!快来试试这5道汤,补气又补血,养出好气色
...大火煮开,将浮沫撇掉,鸡肉捞出洗净。山药洗净去皮,切成小块。红枣、枸杞洗净。姜片准备好。鸡肉、红枣、姜片、山药放进电压力锅中,加入适量清水,盖好盖子,点煲汤键。等程序结束了,加入枸杞、盐,再开着盖煮五...……更多
“末伏吃2宝,不把郎中找”,去火润肺,平安过秋天
...刀,注意底部不要切断了,再竖过来切几刀,最后立起来切成小丁。切好后装入碗中备用。准备几根小葱,切成葱花,青菜,清洗干净后切成小段,小碗打入两颗鸡蛋,搅拌成鸡蛋液,搅匀后先放一旁备用。 起锅烧油,油热后...……更多
“润肠猛将”被揪出,不是香蕉而是它!遇到使劲吃,清肠排毒,全身舒坦
...食材:芹菜100克、腐竹泡发后约60克、蒜四瓣、姜三片、生抽一勺、蚝油一勺、盐/鸡精/食用油适量。【芹菜炒腐竹的做法】步骤1提前把干腐竹放进碗里,加适量的水泡发。步骤2腐竹切成菱形,芹菜洗净切段,姜蒜去皮切成...……更多
鲜美滋补!猪肝瘦肉汤的做法:味道鲜美的汤品,非常适合补血养颜
...少许(装饰用)制作步骤:1.准备食材:猪肝清洗干净,切成薄片,用清水多次冲洗去除血水,然后用清水浸泡一会儿;瘦肉洗净,切成薄片或小块;生姜切片,大葱切段备用;香菜或葱花切碎备用。2.腌制猪肝:将猪肝沥干水...……更多
小满,叮嘱家人要忌嘴,吃2肉,食2菜,为盛夏做好准备!
...食用。 推荐菜品:香辣兔肉做法:兔肉切块,用料酒、生抽、花椒和少许盐腌制30分钟。热油锅,下入腌好的兔肉快速翻炒。加入蒜末、姜末和自制辣椒酱,翻炒至出香味。最后撒上葱花和芝麻,大火快炒几下即可出锅。食2菜1...……更多
入冬后建议中老年: 早餐少吃馒头粥,多吃这早餐暖身强免疫少生病
...鸡蛋 1个 肉片 1小碗 平菇 1小盘 毛白菜 1小把 淀粉 1小勺 生抽 1勺 料酒 1勺 胡椒粉 少许 油盐 适量制作:1. 准备好原材料; 2. 肉片加入少许盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下; 3. 烧热锅放入少许油, 加入平菇进过...……更多
烧鸡怎么烧好吃,按照这几步和配料,再也不用出去买烧鸡吃
...鲜大葱两根,切段蒜瓣数个,切片料酒适量老抽酱油适量生抽酱油适量冰糖或白糖适量盐适量鸡精或味精少许炖卤肉料包一包干辣椒段(可选)适量清水适量制作步骤前期处理1、鸡的处理:将鸡宰杀后去毛、内脏和鸡脚,清洗...……更多
韭菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,含有多种维生素和矿物质
...,密封醒20分钟。 韭菜猪肉馅准备食材:韭菜、猪肉、生抽、盐、香油、食用油做法如下:1.将猪肉切成小肉丁,放入一个大碗中,加入少许生抽、盐、香油,搅拌均匀,腌制10分钟。2.将韭菜去掉干叶、黄叶,清洗干净,控干...……更多
中老年人要保持健康,就需要少吃猪肉,多吃“3珍”
...豆、生姜、香葱、辣椒、香叶、八角、花椒、盐、鸡粉、生抽、玉米淀粉。制作方法: 1、将黄豆清洗干净后倒入清水中,放在冰箱中浸泡一夜。2、将生姜切厚片,香葱打成结备用。3、将辣椒、香叶、八角和花椒放入网兜中,...……更多
山姆回应进口鳕鱼发现寄生虫:属正常现象
【山姆回应进口鳕鱼发现寄生虫:属正常现象】近日,消费者夏女士向荔枝新闻反映,在山姆会员店购买的黑鳕鱼柳发现了寄生虫。夏女士表示,这款鳕鱼是专门给宝宝做辅食,此前已经吃过两次,是否会影响宝宝健康?对此...……更多
减肥减肥,却没几个人做对!看看这个,少走弯路!
...适量、辣椒油少许、花椒油少许、生姜一块、大蒜一瓣、生抽适量、米醋适量1、准备好原材料。2、红柿子椒切成丝。3、黄瓜切成粗丝。4、锅里水烧到滚开,将豆皮放入烫十几秒,然后放入凉水中过凉,最后用凉白开透一遍,...……更多
气血不足百病生!建议多吃这3道“补气王”,润肺补血,吃出健康
...净后浸泡,等猴头菇发胀后,将猴头菇里面的水分挤掉,切成片。2. 把党参、大枣和黄芪洗净,浸软备用。3. 将切好的母鸡放入炖锅内,加入适量的水,把切好的猴头菇、浸软后的黄芪、党参和大枣放入。加入姜片和葱花,再放...……更多
...、扁豆清洗干净后,用清水浸泡两小时。2.排骨洗干净,切成块,放入开水中,大火煮,逼出血水后取出,用清水冲去浮沫备用。3.冬瓜去皮,切成大块。4.荷叶放入开水中焯一下。5.汤锅中注入适量清水。倒入所有准备好的材料...……更多
6月,有钱没钱,常给家人喝这汤,营养美味,祛湿健脾,早食早好
...葛表面的脏东西洗干净,用刀削掉外皮,反复清洗干净,切成厚度相同的片,放在一边备用。2:将几根胡萝卜都清洗干净,将萝卜皮去掉,洗净切成滚刀块,生姜切成若干片状,几个无花果提前泡发好,备用。3:将猪骨提前剁...……更多
“春分不养生,来年不生病”,推荐这6种食物,多吃可调肝养肺
...50克、百合:30克、蒜蓉:15克、姜末:10克、盐:适量、生抽:10毫升、白胡椒粉:适量、食用油:适量烹饪步骤: 1.准备食材:山药去皮切成薄片,木耳泡发后撕成小块,百合洗净备用。2.热锅凉油,倒入蒜蓉和姜末爆香。3.放...……更多
买羊肉时,懂行人专挑这4个部位,全是羊肉精华
...准备材料:羊肉、面粉、胡萝卜、葱、姜、盐、白胡椒、生抽、老抽、食用油做法如下:1.将羊腿肉剔除筋膜,剁成肉馅,加生抽、老抽、盐搅拌均匀,腌制10分钟。加入胡萝卜末、葱末、姜末、少许白胡椒和食用油,搅拌均匀...……更多
白菜炖豆腐之所以受到家庭喜爱是由于以下几个原因
...嫩豆腐,切成适当大小的块。调料:葱姜蒜、盐、鸡精、生抽等。鸡汤或清水:用于炖煮。烹饪步骤:a.锅中加入适量的油,烧热后加入葱姜蒜爆炒出香味。b.加入切好的白菜块,翻炒均匀。c.倒入适量的鸡汤或清水,待开后转小...……更多
吃土豆芋头不如吃它,健脾益胃润肺降糖,隔天炒一盘,真养人!
...钟左右。操作步骤:第一步,猪肉腌制。3两猪肉洗净后切成薄片,加入少许食盐,1勺料酒,1勺淀粉,抓拌均匀后,腌制入味。第二步,山药切片。把提前泡发的黑木耳摘洗干净备用。然后再把山药洗净后,削去外皮,再切成薄...……更多
夏吃豆,胜吃肉,这豆最补肾,对眼睛和头发都特好,中老年要多吃!
...食材:猪蹄,黑豆。调味料:食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,老抽,白糖,香料包。操作步骤:1,猪蹄斩块后,浸泡清洗,然后放在锅中,加入葱姜料酒和清水,大火烧开后捞出,再次洗净备用。黑豆提前泡发备用。2,把洗...……更多
天气寒冷、气候干燥,适当多吃茭白可以很好地保护我们的肺部
...油汁。7、加入切好的茭白,翻炒至断生。8、加入鸡精和生抽继续翻炒均匀。9、加入青椒、红辣椒和大蒜继续快速翻炒。、.加入适量清水,再加入蒜苗翻炒至断生。、.出锅装盘,香气四溢的茭白炒肉就做好了。茭白炒鸡蛋食材...……更多
秋葵可以生吃吗
...锅蒸7分钟,不开盖焖2分钟取出,按个人口味淋上香油和生抽,美味的秋葵蒸蛋就做好了。3、秋葵的蒂切掉整齐码放盘中,蒜头切碎,红椒切碎铺在秋葵上。4、放入适量豆豉油和少许生抽在盘中,锅中油加热见冒烟关火浇入秋...……更多
“小寒不养阳,一年都白忙”!小寒后,记得吃3宝,提阳气散寒气
...鳅400克、花椒5克、豆瓣酱10克、干辣椒10克、啤酒一罐、生抽、食盐、大蒜籽、鸡精、姜丝、葱花适量。 【莴笋烧泥鳅的做法】:第一步:将莴笋削皮后冲洗干净,然后将莴笋切成大小适中滚刀块备用。第二步:把泥鳅处理干...……更多
下周开海!4种海鱼将大量上市,都是我国近海的,放心买,敞开吃
...酒在遇热后会迅速蒸发,带走鱼的腥味。然后加入适量的生抽、老抽和白糖,再加入适量的清水,水量以刚好没过鱼身为宜。 5. 将火调至大火,使汤汁迅速沸腾,然后转小火慢炖。在慢炖的过程中,适时用勺子将汤汁浇在鱼身...……更多
这菜温和滋补,清热又健脾,常吃身强体壮少生病!
...一瓶啤酒和少量的高汤或开水,调味鸡精,蚝油,白糖,生抽,一点点老抽,加盖中火慢炖40分钟。4、约四十分钟后掲盖加入备好的竹笋,再煮15分钟,最后加入小米椒,仔姜片和大葱头,大火翻炒收汁,从锅边加入几克花椒油...……更多
蒜苔酸豆角炒鸡杂来袭,酸辣鲜香一绝,唤醒味蕾,让人一口接一口
...克酸豆角:100克红辣椒:4个大蒜:3瓣姜片:3片盐:适量生抽:适量制作步骤准备食材:蒜苔和酸豆角切成小段,姜和大蒜切片,红辣椒切成圈。处理鸡杂:将鸡杂放入凉水中,煮沸后捞出清洗干净血沫,然后卤制。卤好后,将...……更多
鲜香四溢!胡萝卜炒肉丝的做法:简单快手的家常美味!做法简单!
...量大蒜:适量葱:适量八角粉:少许(可选)老抽:少许生抽:适量盐:适量胡椒粉:少许淀粉:少许食用油:适量制作步骤:1.准备食材:胡萝卜去皮后洗净,切成细丝。五花肉(或瘦肉)洗净后切成细丝。姜和大蒜切末,葱...……更多
好吃不长胖的一道家常菜,包菜炒粉丝!
...半个,龙口粉丝1捆,姜末蒜末小米辣少许,蚝油2茶匙,生抽食盐适量。1.龙口粉丝要先用热水汆烫软熟,大概1分钟煮至透明即可。2.捞出来的粉丝用少许花生油拌一下,防止粘连,同时可以稍微剪断一下,方便食用。3.包菜可手...……更多
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